规模化蛋鸡场疫病防控技术

作者简介：李蕊蕊（1986－ ），女，硕士，副教授，主要研究方向为动物医学

摘  要：当前，由于成本、政策、融资等方面的优势，规模化蛋鸡生产发展迅速，但如果不进行规范化的管理，易出现流行病，且一旦蔓延就很难防治。本文从规模化蛋鸡场疫病流行特点入手，介绍了规模化蛋鸡场几种常见的疫病，并提出了具体、综合的防控技术，以供养殖户参考。

关键词：蛋鸡场；疫病；防控技术

中图分类号：S836 文献标志码：A 文章编号：1001-0769（2024）02-0090-03

1  规模化蛋鸡场疫病流行特点

规模化蛋鸡场疫病蔓延迅速。一方面，规模较大，集中饲养期间鸡的数量较多，鸡场一旦发生禽流感、鸡喉气管炎和其他传染性疾病，传播速度非常快，传染面也非常大，1～3 d就迅速扩散开。另一方面，饲养密度大，应激因素多，鸡易感染疫病。鸡场受到威胁的疫病达80余种，其中，多重感染或混合感染在规模化蛋鸡场较常见，寄生虫病的发病率可达75％。

2  疫病种类及防控措施

2.1 禽流感

2.1.1 简介

禽流感是一种流行于全球的禽病。1992年，我国首次在鸡群中发现H9N2亚型低致病性禽流感病毒，之后禽流感迅速在全国范围传播。该病极具传染性，严重危害家禽呼吸道，损伤呼吸道上皮细胞，造成黏膜的炎症反应，从而导致鸡出现败血症、急性上呼吸道感染、发烧等症状。H5亚型高致病性禽流感病毒可导致家禽急性死亡，死亡率可达100％[1]。高致病性禽流感属于国家1992年发布的《一、二、三类动物疫病病种名录》中的一类疫病，每年冬春季发生，是防控工作的重中之重。免疫接种和筑建科学的生物安全体系是防治该病的重要手段。

2.1.2 防控措施

一旦暴发高致病性禽流感，通常即时扑杀，并做好免疫接种工作。禽流感病毒主要感染家禽和野鸟，也会传染人或哺乳动物。规模化蛋鸡场易发生禽流感大流行，防控应以有效监控为重点，提高规模化蛋鸡场及相关场所的生物安全水平，控制相关产品流通，改变落后的生产模式，迅速消灭传染源。重要的是建立一套行之有效的综合防治体系。科学接种疫苗能在很大程度上防止禽流感的发生，但免疫不当，可能会使禽流感变成地方性流行病。

2.2 鸡新城疫

2.2.1 简介

鸡新城疫（Newcastle disease，ND）是由新城疫病毒（Newcastle disease virus，NDV）引起鸡及多种禽类发病的一种急性接触性传染病。由于NDV各毒株在致病性上存在显著差异，新城疫会呈现不同的症状及病理变化。鸡感染强毒株后，常发生败血症，临床症状表现为呼吸困难，腹泻，内脏器官、黏膜和浆膜出血等。鸡感染弱毒株后则多表现为隐性带毒状态或无明显的症状，以呼吸道炎症为主。我国最早在1946年分离出NDV，目前，新城疫普遍存在于国内规模化蛋鸡场，对蛋鸡业的健康發展产生了重大的影响。

2.2.2 防控措施

加强蛋鸡场的生物安全管理，提高防范意识。进出蛋鸡场的人员、运输工具等要进行消毒；确保原料来源安全，不从疫区购买鸡蛋、雏鸡；雏鸡要接种新城疫疫苗，进场后需先隔离2周，以确定体况良好。科学的免疫接种是防治NDV的重要措施。免疫失败的主要因素有：由于其他年龄的鸡存在较高的残余抗体，导致新城疫疫苗被部分中和，鸡无法获得较强的免疫力；自身带有NDV病毒，或者体内有剧烈的毒素，接种则会引起发病；接种剂量不足；接种方式错误，降低疫苗的有效性；存在其他疾病，尤其是免疫抑制性疾病。

新城疫疫苗有两种：活疫苗和灭活疫苗。鸡接种活疫苗后，会发生体液免疫、细胞免疫、局部黏膜免疫等多种免疫反应。接种灭活疫苗不会引起病毒的繁殖，主要促进机体的体液免疫。目前，我国采用的新城疫疫苗有新城疫I系疫苗（Mukteswar株）、新城疫BI（BI株）疫苗、新城疫Ⅲ系（F）疫苗、新城疫La-Sota株疫苗、新城疫V4型病毒疫苗。新城疫I系疫苗是一种具有中等毒性的活疫苗，脑内接种致病指数（intracerebral pathogenicity index，ICPI）值为1.4，目前世界上大部分国家已禁用，国内鸡场也逐渐禁用[2]。新城疫Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ系疫苗属于弱毒性，适用于不同年龄的蛋鸡，一般采用滴鼻、点眼、饮水、气雾等方式进行接种，但气雾免疫应在2月龄后进行，以免引起慢性呼吸道疾病。新城疫V4型病毒疫苗适合用于热带、亚热带地区的规模化蛋鸡场。灭活疫苗的品质与其所含的抗原含量及佐剂有关。灭活疫苗能使鸡群形成强大而持续的免疫力，但需要10～20 d才能形成免疫。活疫苗与灭活疫苗配合使用，可提高免疫应答。依据雏鸡的母源抗体水平，可决定首次免疫的日龄。如果具备条件，可进行抗体检测，以保证免疫的合理性和有效性。蛋鸡场一旦发生新城疫，必须立刻封闭，不准转移或贩卖，疑似病鸡和被感染的鸡必须焚烧或深埋，对环境进行全面的消杀。

2.3 传染性支气管炎

2.3.1 简介

鸡传染性支气管炎（infectious bronchitis，IB）是由鸡传染性支气管炎病毒（infectious bronchitis virus，IBV）引起的一种急性、高度接触性传染病，以气管啰音、咳喘和打喷嚏为主要特点。发病鸡还表现为流浆液性鼻涕，产蛋量下降，蛋壳品质降低。

2.3.2 防控措施

传染性支气管炎的防控仍以疫苗接种为主。国内普遍采用的传染性支气管炎疫苗株有Mass型、M41株、H120株、H52株。IBV H120疫苗株毒性低，对鸡群无危害，IBV H52疫苗株毒性高，20日龄以后接种适合，不同年龄的鸡群可用。IBV Mass型疫苗株可对不同亚型的病毒进行交叉免疫，避免产蛋量下降，稳定血清中的抗体水平，并可遗传至下一代[3]。因此，适宜的接种方案非常重要。此外，定期消毒，以切断传播途径。

2.4 鸡传染性喉气管炎

2.4.1 简介

鸡传染性喉气管炎是一种急性、呼吸道传染病，主要表现为呼吸不畅，咳出带有鲜血的液体，咽喉及气管黏膜肿胀、出血并形成溃疡。该病蔓延速度快，死亡率高。

2.4.2 防控措施

防控该病的重要措施是对蛋鸡场进行隔离、消毒，限制人员、鸡群的活动。野毒株会导致鸡传染性喉气管炎的传播，因此尽量不要将免疫的雏鸡与易感雏鸡混群。红霉素、支原净、强力霉素等可以减轻呼吸不适等临床表现，并能防止继发感染。没有感染该病的鸡，如无必要，切勿接种活疫苗。当前可供免疫的疫苗有：经点眼或滴鼻的弱毒疫苗，但毒性大，可引发上、下呼吸道炎症，严重时会出现大量死亡，因此要严格按照使用方法和剂量进行免疫；强毒疫苗，可涂抹在泄殖腔上，4～5 d后，发病鸡的肠道黏膜出现肿胀和出血性炎症，说明免疫有效，但存在一定的风险；灭活疫苗的免疫效果不是很好；对于发病鸡，可肌内注射0.5～l.0 mL抗喉气管炎病高免血清，每日1次，连续使用2～3天[4]。

3  综合防控措施

3.1 实施科学防控措施

科学防控要从日常的饲养和管理着手。引进清粪机、环境控制设备等现代化设备；优化饲养环境的卫生和温度，以减少环境不佳引起的疾病；日常注意观察鸡的精神状态、粪便状况、鸡舍空气质量、死鸡数等，一旦发现异常及时采取相应的对策；加强日常管理，严禁自由出入鸡舍，对进出的人、车进行彻底的消杀，严禁饲养其他禽类，定期灭蝇；鸡舍要定时清扫、消毒，除清理粪便外，还需清理鸡舍内的羽毛、杂物、灰尘等，以保证鸡舍卫生，每月消毒一次，消毒药物要对鸡的刺激小；发病鸡要及时进行隔离治疗或扑杀，死鸡要无害化处理[5]。在生产中，由于生产环境的变化以及疾病的侵袭等，鸡的营养需要也会发生变化，应采取适当的营养补充措施，添加适宜的饲料添加剂，以提高鸡的免疫力。

3.2 通过生物安全措施严控饲养环境

保证蛋鸡的维生素、矿物质等营养物质的供应量，逐步更换饲料，做好保温、通风等工作。饮水的质量要符合卫生标准，1 mL水中的微生物数少于100个，大肠埃希菌数少于3个，没有异味，不浑浊。如果使用河流或沟槽，首先要判断水质是否达标，如果不达标，需要进行过滤、沉淀或使用消毒剂，消毒剂可以选择碘片等[6]。饲料必须安全且营养均衡，可以选择全价料。饲料的贮存和运输要符合相关标准。在饲养中，要加强对传染病的防治，加强卫生、消毒、隔离，降低细菌感染率。

3.3 无害化处理鸡场废弃物

鸡场废弃物要进行无害化处理。定期清理鸡粪，废水可排放到化粪池中；孵化厂产生的垃圾、死鸡等均要焚烧处理；疫苗的包装等可装在袋子中从鸡舍运走。鸡粪可以采用干燥、发酵等方法进行处理。如顺流式烘干技术，500～800 ℃下将鸡粪烘干，不仅不会损失鸡粪的养分，而且还能起到消毒、杀虫的作用，实现生态效益和经济效益双赢。

4  结语

综上所述，中小规模蛋鸡场应从免疫程序、饲养管理制度等多个方面进行全面的改进和加强。科学选址，建立健全的管理制度，优化免疫方法和流程，不断提高疫病防控效果，从而确保蛋鸡场的生产安全，保证品质，提高蛋鸡场经济效益和社会效益。

参考文献

[1] 吴波．中小规模蛋鸡场疫病防控现状与措施[J]．中国畜牧业，2022（1）：48.

[2] 乔清华．泰安及周边地区规模化蛋鸡场主要病毒性疾病临床诊断调查及免疫程序调整优化[D]．泰安：山东农业大学，2020.

[3] 馬增晖．蛋鸡场疫病防控[J]．畜牧兽医科学（电子版），2020（22）：124-125.

[4] 徐本全，王勇．浅析鸡饲养管理技术和疫病防控措施[J]．中国畜牧业，2022（21）：84-85.

[5] 刘卫彩．规模化鸡场疫病防控风险探析[J]．中国畜禽种业，2022，18（9）：150-152.

[6] 王昊，王丹．蛋鸡疫病防控中的问题及应对措施[J]．中国畜禽种业，2021，17（7）：177-178.