金其兵
摘 要:为提高太湖县水稻种植的质量和产量,解决食品安全和环境健康问题,本文介绍了绿色水稻栽培技术的应用优势。针对化肥和农药使用带来的环境污染和农产品质量安全问题,本文基于水稻种植流程,详细阐述了绿色水稻栽培技术的具体实施措施,包括选种整地、合理密植、精细施肥、灌溉管理、病虫害综合防治等方面。通过上述措施的应用,绿色水稻栽培技术成功降低了农业对环境的负面影响,提高了农产品的质量和安全性,为农作物种植者、农业从业人员以及相关决策者在推动绿色农业发展、实现可持续农业目标方面提供实践参考。
关键词:太湖县;农作物;绿色水稻栽培技术
随着人们对食品安全和环境健康的关注不断增加,绿色农业成为现代农作物种植的重要发展方向。在这一背景下,绿色水稻栽培技术应运而生。绿色水稻栽培技术以减少化肥和农药的使用、降低环境污染、提高农产品质量和安全性为目标,受到了广泛关注和推广。
1现代农作物种植中绿色水稻栽培技术的应用优势
绿色水稻栽培技术可以减少化肥的使用量。传统农业中常常存在过量施肥的问题,导致养分浪费和环境污染。而绿色水稻栽培技术通过科学施肥和精准管理,根据土壤质量和作物需求进行合理施肥,实现了肥料的高效利用。这不仅节约了成本,还降低了肥料残留对土壤和水体的污染风险。绿色水稻栽培技术能够有效控制病虫害。传统农业中,农民往往倚重农药来防治病虫害,但长期大量使用农药会导致农产品残留和环境生态遭受破坏。绿色水稻栽培技术采用综合防治策略,包括合理轮作、生物防治、生态调控等手段,增强了作物的抗病虫害能力,降低了对农药的依赖,减少了环境污染风险。绿色水稻栽培技术有助于改善土壤质量。传统农业中,长期过度耕作和化肥农药的滥用会导致土壤贫瘠、酸化和退化。而绿色水稻栽培技术注重保护土壤生态系统,采取轻简栽培、有机肥料和绿肥还田等措施,提高土壤有机质含量,增强土壤保水保肥能力,改善土壤结构和养分供给,为持续农业发展创造了良好的土壤条件。绿色水稻栽培技术还可以降低温室气体排放。传统农业中,农田温室气体排放主要来自化肥的氮释放和稻田的甲烷排放。绿色水稻栽培技术通过精细施肥和优化灌溉管理,减少了氮肥的过量使用,降低了硝酸盐形成和氮氧化物排放。同时,湿地生态调控和改良种植方式能够有效减少甲烷的排放量。这有助于减缓气候变化并改善环境质量。绿色水稻栽培技术提高了农产品的质量和安全性。由于绿色水稻栽培技术避免了过量施肥和农药使用,农产品中的残留物含量大幅降低,有助于保障食品安全。同时,科学施肥和合理管理也能够提高水稻品质,使其具备更好的口感、营养价值和抗病能力,满足消费者对优质农产品的需求[1]。
2绿色水稻栽培技术在农作物种植中的应用策略
2.1选地整地
选种是绿色水稻栽培技术中的重要环节,通过选择适应性强、抗病虫害能力高的品种,可以提高作物产量和质量,减少对农药的依赖。农民应选择耐盐碱和抗逆性强的品种。由于水稻生长在湿润环境中,容易受到土壤盐碱化和气候变化的影响。因此,在选种过程中应优先选择具有良好耐盐碱性和抗逆性的品种,以确保在较为恶劣的环境条件下仍能保持稳定的生长和产量。选择抗病虫害的品种。病虫害是水稻种植中常见的问题,传统农业中通常通过农药来控制。但在绿色水稻栽培技术中,应优先选择抗病虫害的品种,减少对农药的使用。例如,选育出抗稻瘟病、白叶枯病和褐飞虱等主要病虫害的水稻品种,有助于降低病虫害对产量和质量的影响。结合太湖县农业背景,以早稻品种为例,可以选择T优15、株两优211、嘉育948、皖稻143、嘉兴8号等。
种子处理是确保种子质量和健康生长的关键步骤。农民应进行种子消毒。种子常常携带病菌和病毒,通过进行种子消毒可以有效杀灭病原体,减少病害发生的风险。消毒剂可以选择适用于水稻的杀菌剂,如漂白粉或漂白剂溶液,浸泡一段时间后再进行清洗,以确保种子表面的病原体被彻底去除。进行种子基因检测和筛选。现代技术可以通过基因检测方法对水稻种子进行筛选,判断其是否携带特定的抗性基因或其他优良遗传特征。这有助于选择具备抗病虫能力和高产潜力的种子,提高作物的整体品质和产量。进行种子处理和增强。种子处理是指在播种前对种子进行一系列处理,如浸泡、涂覆、喷雾等,以提高种子的发芽率和幼苗对逆境的抵抗能力。常用的种子处理方法包括种子浸泡在激素溶液中,涂覆保护剂或生物制剂等,以增强种子的萌发和生长能力[2]。
整地是为了准备适宜的土壤环境,有利于水稻生长和发展。农民应先进行田块清理。在种植前,需要将农田中的杂草、秸秆和残留物进行清理,以确保整个田块干净整洁。这可以减少病虫害的滋生和传播,提供一个良好的生长环境。进行土壤翻耕。土壤翻耕是通过机械或手工将土壤翻转,使其松散起来。这有助于改善土壤结构,增加土壤的通气性和保水性,提高土壤肥力。同时,翻耕还能将杂草和病虫源深埋土壤,减少对水稻生长的竞争和威胁,深翻时,农民应将深度控制在20cm以上,确保深翻透彻。接下来,进行平整化处理。平整化是使田块表面平整、无凸起和凹陷的过程。通过使用平整机具或耙子等工具,将土壤表面进行平整,有利于水稻根系的生长和均匀灌溉。进行土壤改良。土壤改良是为了提高土壤肥力和保水能力。可以通过添加有机物质,如农家肥、堆肥等,增加土壤有机质含量,并改善土壤结构。此外,还可以根据土壤性质进行施加石灰、有机肥料和微量元素等调整,以满足水稻生长所需的养分。最后,进行田间排水布置。水稻生长需要适宜的水分环境,因此,合理的排水布置对于绿色水稻栽培至关重要。通过修建排水沟、开挖渠道和设立田间排水系统,有效排除积水,防止土壤过度湿润,同时也有助于控制水稻病虫害的发生。
2.2合理密植
合理密植可以充分利用田地空间,提高种植面积的产量和效益。应选择适宜的品种和株行间距。在合理密植时,需要选择具有较矮、较强的抗倒伏性和较小的分蘖倾向的品种。这些品种能够适应较高密度种植环境,并保持较好的生长状态。此外,株行间距也是关键因素,通常较紧密的株行间距有助于充分利用土地资源,但过于密集可能导致植株之间竞争过大,影响生长发育。控制适当的株行数。株行数是指单位面积内种植的水稻株数。在合理密植中,根据品种特性和农田条件,确定适当的株行数。该数目应能够满足植株之间的相互竞争和养分需求,同时不会过于拥挤,以避免疏穗、低产等问题。合理施肥和管理。在合理密植时,植株之间的养分和水分竞争更加激烈,因此需要增加施肥量,并注意适时补充养分。可以根据土壤测试结果和作物需求,科学制定施肥方案,确保植株获得充足的养分供应。此外,还需要加强对水稻的管理,包括适时浇水、病虫害防治和杂草控制等,以保证植株健康生长和高产。及时采取适当的调控措施。合理密植可能会导致植株之间的相互竞争和资源利用不平衡。因此,在生长过程中,应密切关注植株的生长情况,并及时采取调控措施。例如,适时进行疏苗、修剪或移栽,幫助植株充分利用养分和阳光资源,减少竞争,提高产量和质量[3]。
2.3精细施肥
精细施肥,即根据水稻生长阶段和土壤养分需求量,科学合理地施用化肥。农民应先进行土壤测试和养分分析。在种植前,通过取样并进行土壤测试,了解土壤的养分含量和pH值。养分分析可以确定土壤中缺乏的养分元素,并为后续的施肥提供指导。根据水稻的生长阶段进行施肥。水稻生长过程中的不同阶段对养分的需求不同。一般来说,幼苗期需要较高比例的氮、磷、钾肥料,促进根系和叶片的生长;抽穗期需要更多的氮肥,提高籽粒产量和质量;灌浆期需要适量的氮肥和钾肥,促进籽粒的充实和成熟。因此,在每个生长阶段,根据养分需求进行相应的施肥。采用控释肥料和有机肥料。控释肥料是一种能够在长时间内逐渐释放养分的肥料,可以提供持续的营养供应,减少养分的流失和浪费。有机肥料可以改善土壤质量,增加土壤有机质含量,并提供植物所需的多种营养元素。根据土壤养分状态和作物反应进行追肥。通过定期观察水稻的生长情况、叶片颜色和形态等指标,及时调整施肥方案,进行追肥以补充不足的养分。这可以避免养分缺乏或过剩对水稻生长产生不利影响。注意施肥方式和施肥量的合理性。合理施肥应考虑到土壤类型、水稻品种、气候条件等因素。施肥方式可以选择基施、追施、叶面喷施等,确保养分被有效吸收和利用。施肥量应根据土壤养分状况、作物需求和当地政策进行科学控制,避免过度使用化肥,减少环境污染和资源浪费[4]。
2.4灌溉管理
合理的灌溉管理可以提高水稻产量和质量,节约水资源,并减少土壤侵蚀和盐渍化的风险。根据水稻不同生长阶段的需水量和土壤水分状况,确定灌溉时间和频率。在关键生长期,如分蘖期、拔节期和孕穗期,水稻对水分的需求较大,需要增加灌溉频率。而在其他生长阶段,如抽穗期和成熟期,水稻的需水量相对较小,可以减少灌溉次数。绿色水稻栽培技术推崇使用节水灌溉方法,如滴灌、喷灌或微喷灌。这些方法能够减少水分的蒸发和表面土壤的流失,提高水分利用效率。与传统的泛灌方法相比,节水灌溉可以显著节约用水量。通过监测土壤湿度和作物的需水情况,及时调整灌溉量。可以使用土壤湿度传感器、气象站和作物生长监测系统等设备进行实时监测,并根据监测结果进行精确的灌溉调控。避免过度灌溉或缺水情况,提高水分利用效率。将灌溉与施肥结合起来,根据作物的养分需要和水分状态进行统一管理。通过合理控制施肥量和施肥时间,配合适宜的灌溉水量和灌溉时间,使水稻在生长过程中得到充足的水分和适宜的养分供应。
2.5病虫草害综合防治
综合采取多种措施,可以有效预防和控制水稻作物的病虫害,减少对化学农药的依赖,提高农作物的健康和产量。品种方面应选择具有较强抗性或耐受性的水稻品种,可以降低植物受到病虫害侵袭的风险。这些品种通常能够减轻病虫害对作物的损害,并降低对农药的依赖。在种植前,对种子进行清洁处理,去除携带病原菌和虫害卵的种子。同时,进行病虫害检疫,确保使用的种子和苗木没有病虫害问题。实施适当的田间管理措施,如良好的排水、适宜的施肥和灌溉管理,以提高作物的健康状况。调控种植密度,避免过于拥挤的植株,有利于减少病虫害传播和发生的机会。利用天敌和寄生性昆虫等自然敌害,对病虫害进行生物防治。例如,引入捕食性昆虫或微生物来控制害虫的数量。此外,通过构建生态系统,增加生物多样性,使其形成复杂的生态网络,有助于抑制病原菌的传播和虫害的发生。当其他防治措施无法满足需求时,可以考虑合理使用化学农药。在使用化学农药时,应选择低毒、高效的产品,并严格按照说明和建议的剂量进行施用,以减少对环境和人体的影响[5]。
草害方面,绿色水稻种植应首先考虑机械除草。通过机械手段去除杂草,可以减少对化学除草剂的使用,降低对环境和生态系统的影响。下面详细叙述绿色水稻栽培技术中进行机械除草的策略。在水稻田地里选择合适的机械除草工具,如旋耕机、插秧机、拔草机等。这些工具能够帮助农民在不破坏水稻根系和稻苗的情况下,有效地去除杂草。控制机械除草的时间。通常最佳的机械除草时间是在水稻移栽后的幼苗期。此时,水稻幼苗已经扎根,并且杂草尚未长大,容易被机械除草工具清除。根据杂草的种类和密度,合理调整机械除草工具的作业深度和速度。不同的杂草有不同的生长习性和根系结构,需要有针对性地采取相应的除草方法。例如,对于浅根的杂草,可以选择较浅的作业深度,以避免损伤水稻根系。在机械除草过程中,要注意保护水稻的根系和茎叶。避免机械工具直接接触水稻植株,并确保操作人员熟练掌握机械除草技术,以减少误伤的风险。在机械除草后,及时清理和处理被除掉的杂草,将杂草集中起来进行堆肥或焚烧处理,防止其复发和传播。
2.6适时收获
农民在收获季节前后应密切观察水稻穗的成熟度。通过观察水稻穗的颜色和稻谷的充实程度,可以初步判断水稻是否成熟。成熟的水稻穗通常呈黄色或金黄色,并且稻谷饱满。检查稻谷的湿度。使用手触摸或仪器检测稻谷的湿度,确定是否达到适宜的收获湿度。一般来说,水稻的收获湿度应控制在14%左右。如果稻谷的湿度过高,可能导致霉变和储存困难;如果湿度过低,可能影响稻谷的质量。根据气候条件和天气预报,合理安排收获时间。避免在连续降雨或潮湿的天气下收割水稻,以免稻谷受潮、发芽或霉变。如果预测到降雨天气,应尽早进行收获,确保水稻的品质和产量。
综上所述,绿色水稻栽培技术的应用实践是现代农业可持续发展的重要组成部分。通过减少化肥和农药的使用,采用精细施肥、病虫害综合防治等措施,绿色水稻栽培技术可以有效降低农业对环境的负面影响,提高农产品的质量和安全性。随着科技的进步和农民意识的提高,相信绿色水稻栽培技术将在未来得到更广泛的应用,为人们提供更加安全、健康的粮食资源。同时,也应不断深化研究,完善技术手段,推动绿色水稻栽培技术的发展,为实现可持续农业和生态环境保护作出贡献。
参考文献:
[1]廖春勇,陶先兰.绿色水稻种植技术的推广策略探讨[J].种子科技,2023,41(14):136-138.
[2]张宝光,吴振邦.原阳县绿色水稻标准化生产高产高效技术[J].河南农业,2023(13):45+50.
[3]刘丹.北方优质绿色水稻栽培关键技术[J].农业科技与装备,2023(02):57-58+61.
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[5]崔莉.绿色水稻种植技术的推广路径探究——以江蘇省为例[J].种子科技,2022,40(17):45-47.