张语恩
2022年底,联合国大使马利哈 · 洛迪曾发表过一篇名为《2023年:一个充满不确定性的世界》,如他所言,2023年全球经济发展都面临了太多不确定性。都说熬过疫情寒冬便是春天,可2023年却陷入极不稳定的经济大环境,既经历了疫情前后的寸步难行,又要负重前行寻找生机。
据有关数据统计,2023年全国有21家大型百货停业闭店,就连家乐福、沃尔玛、华润万家、永旺等老品牌都处于长期亏损状态,不得不缩减门店,甚至结业。而各大主流电商平台也不如前两年,刚过去的双11、双12,淘宝、京东、抖音、拼多多的销售战况并不理想,从菜鸟驿站、妈妈驿站、京东配货点的堆货情况可见订单惨淡。
但这个复杂多变的时期,依然有人火爆出圈,同样也有人频频翻车,所谓胜败乃兵家常事,到底赢家掌握了哪些流量密码,而败的那方又身陷哪些营销误区呢?
观2023四大现象级营销事件,论品牌得失
要说2023可歌可泣的现象级营销事件,莫过于淄博烧烤带火全国夜市营地、瑞幸茅臺联名推出酱香拿铁、李佳琦直播间带货花西子眉笔怒怼网友,以及东方甄选借“小作文”风波年末“杀”销冠。
那么,我们先来瞧瞧淄博烧烤火爆出圈涉及哪些营销手段:找准目标消费群体,定位明确;认清形势,实施低价策略,吸引消费;重塑文旅特色,营造仪式感,主打氛围营销;联手社交媒体,点燃情绪价值;全渠道布局,政通人和,高效率带动服务营销。据抖音数据显示,“淄博烧烤”“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题一度登上抖音热搜,至今搜索量仍高达286亿次与3.5亿次。可见淄博不仅玩转了城市品牌营销,还连带照福了周边城市共赢。在这场重燃旅游业、饮食业、服务业、运输业的过程中,全国各地的露天夜市营地也遍地开花,争相摆脱夜生活的萧条困境,重启繁华盛世。
接下来,再来细品瑞幸茅台的酱香拿铁,据官方消息,劵后价19元/杯的茅台咖啡上线当日,销量已突破1亿。第二天,瑞幸和茅台股价涨势喜人,实现双赢局面。这款味道一言难尽的拿铁,究竟是怎么样快速引起全民关注,一夜刷爆朋友圈的呢?
其一,精准定位目标人群。以一、二线城市为主,中低价吸引25-45岁中产阶级的消费者,受众覆盖面广,影响力强。其二,顶流+爆款。茅台虽顶流品牌,知名度高,品牌溢价能力强,产品竞争力强,但需要突破年轻受众;而瑞幸虽产品创新力强,也善于抓住年轻用户的猎奇心、分享欲、话题感、社交性,但想要更上一层楼,则需品牌升级。
同样,身处不确定性的局势,但能破圈而出,还得看团结就是力量,无论是淄博、还是茅台与瑞幸,他们都没有凭一腔之勇,单打独斗,又或是吊高姿态。相反,他们乐于互通共赢,从线下布局,线上社交传播,和谐互动,才能实现歌舞升平。
那么,再来反观两大头部直播间的大型翻车事件,前有李佳琦痛批打工人,后有东方甄选年终找粉丝开大会。两大直播间均在最短的时间,失去消费者的信赖,原因分析有三:
其一,求变心切,得失心太重,将个人利益与商家尊严放在了消费者体验之上;其二,站在道德至高点,将消费者视为无知的民众,演变为阶段对立;其三,危机公关应对意识薄弱,虽公开道歉,但态度敷衍,管理能力与解决问题的能力欠缺。
李佳琦当年成功出圈火遍全网,从淘宝的美妆达人,凭借对产品的深度识辨力,成功晋升为“口红一哥”。当时的他真心想为“所有女生”解决挑选口红困难症。每场直播,都会仔细分析对比不同色号的差异与适用场景,以生动趣味的解说方式,带动直播间的氛围感,像极了为女性朋友出谋划策的闺蜜、姐妹。从营销的角度,他为消费者创造了价值感,他懂女生想要变美的真实需求,因此能击中消费者的情绪价值。出圈前后的他接地气,平民化。所以,他抓住了流量密码,一夜爆红。而近两年,他去到更高的社交圈,接受采访、录制节目、谈股份合作,与资本交往频繁,所处的环境,思维方式,身份立场,已然不同。以至于此时的他只为卖货而直播,忽略了79元的产品,并不能解决理性消费者的顾虑。
而东方甄选的问题,则是求变心切,暴露了内部矛盾与舆情管理的问题。首先,内部管理不当,引发危机,这是每个企业都存在的现象,坏就坏在东方甄选家丑外扬。其次,去主播化,回归可掌控的管理节奏,是常理。可面对网友质疑,官方没有给出令人满意的处理方式。反而告诫粉丝不要过度饭圈意识。面对舆情失控,公开声明含糊不清,令冲突升级。
从网友的视角,董宇辉和李佳琦都是从底层,通过知识改变命运的网红主播,但董宇辉尊重且看重消费者的利益,因此,网友会力挺他而弃东方甄选。但李佳琦却站在了粉丝的对立面,把个人权力凌驾于消费者感受之上,进行说教与批判。
说到底,主播的使命,是桥梁,是联接品牌与消费者之间的信息传递,激发消费者对自身价值的渴望与追求。
盘点四大消费主力军,洞察2024六大营销趋势
俗话说,得民心者得天下。说白了,想要赢得天下,不是品牌面子大就行,重点是得了解清楚目标对象,投其所好。据《2023中国新消费趋势白皮书》显示,当今消费局势的新变化,高消费力的群体有以下四类:18-22岁的00后,23-49岁追求美的女性、25-49岁注重精致生活的男性,以及60岁以上关注身心健康的中老年人。
一是18-22岁的Z世代年轻人群,拥有超强的消费潜力,但他们同时倾向理性消费,常见“特种兵式”打卡人,乐于以最低投入获取最高的消费体验。以小红书为例,攻略型内容更受欢迎,很多KOC这类关键意见消费者,分享实地考察的体验感受,吸引粉丝打卡传播。
二是22-49岁的女性群体,收入偏中高水平,活跃度高,互动性强,信息传播力快,有独立意识与经济实力,注重生活品质,关爱健康管理。抖音常见沉浸式下班后生活,博主分享放松秘诀,如何护肤、健身、饮食、阅读等等,此类短视频内容受欢迎程度与带货能力都不弱。
三是23-49岁的男性群体,越来越倾向自己动手做饭,忙碌的工作之余,他们更热爱轻量化的户外生活,比如健身、骑行、徒步、钓鱼、户外煮茶或聚餐等等。
四是60岁以上的中老年群体,他们主要有两大生活喜好:享受退休时光,有钱有闲,说走就走,随时跟上夕阳游行团去诗与远方;另外,他们看重保健养生,为晚年生活考虑周全。思想开放,热衷社交,不再抗拒养老院社区生活。
自去年疫情解封后,上述四类人群已陆续呈现消费意识,同时,也将会在2024年继续担当消费主力军。既然目标用户画像比过去的一年更为明确,那么在新的一年中,企业不妨借前车之鉴,把握以下六大营销趋势。
第一,反套路营销。所谓反套路营销,也就是反向营销。其特征有以下三点:反常规、反套路、反标准化。也就是让商家在营销策略上,主打一个不按套路出牌,以新奇、出奇不意、有趣的方式,征服消费者的心。如今的消费者,不会盲目听从“买买买”的口号,对618、双11、双12的商家套路,也具备免疫力。尤其是Z世代的年轻人,对网络信息获取能力快准全,在购买前,会对商品的功效、品质、性价比进行全面了解,甚至知晓返点福利,以更低的成本购买心仪的產品。
第二,情绪营销。情绪营销,从概念上,指的是通过唤醒消费者在情绪上的波动,来引起他们的消费行为,购买欲望。这种方式重点在抓住人的心理反应。正面的情绪引导,可以引起消费者与品牌之间的共鸣;而负面的情绪,能刺激与左右消费者的行为。去年6月,化妆品牌“五个女博士”在社交平台发布的一则女性产品的广告,遭到网友投诉与抵制,认为品牌方在贩卖容貌焦虑,疑似对女性群体污名化。
从营销策略上,品牌需要抓住消费者的痛点,但不要让消费者有痛感。试问哪个消费者愿意给自己贴上不堪与丑化的标签呢?因此,品牌需要谨慎对待“痛点”的表达方式,正面引导,为消费者描绘美好生活,提供更有价值的方案,才是营销的本质。
第三,文旅营销。去年下半年,东方甄选已打造“直播+文旅”的新电商模式,既助力当地农产品发展,又在推动当地旅游文化发展。只是没想年底口碑翻车,反倒引爆了全国各地的文旅营销浪潮。12月哈尔滨一改低调冷静的形象,成功接住这波流量密码:得人心者,得天下。
首先,哈尔滨具备先天地理优势,自带冰天雪地的童话色彩。没见过皑皑白雪的南方人,被尔滨人宠成了可爱的“南方小土豆”。其次,哈尔滨具有文化气息加持,在1985年1月5日,哈尔滨就创办了世界冰雪盛会,至今已举办了40届。政府对酒店、餐饮、交通、娱乐场所等方面进行严格管控,全民友好欢迎来宾,增添社交互动性。再者,哈尔滨双线铺垫。线上,百家媒体热推哈尔滨,自媒体博主发布旅游宣传短片;“哈尔滨冰雪大世界”“南方小土豆勇闯哈尔滨”等话题冲上热搜。线下,哈尔滨为小土豆连夜爆改公交站牌,饿了么制作可移动的巨型明信片为尔滨定格美景等。
第四,氛围营销。2020年,网络诞生了“秋天的第一杯奶茶”这个梗,此后每年入秋那天,这杯“奶茶”便成为媒体、社交平台、商家、个人的宠儿,人们借此表达情感需求。直至淄博烧烤,将夜市生活的仪式感推向了全国,让氛围营销走向了消费者的视线。2023年7月,广州市商务局联合各区政府主办“Young城Yeah市”夜间消费节。与过去的路边摊不同的是,这届夜市充满了露天营地的氛围感,引入户外轻量化装备。自此,从夜市到户外,围炉煮茶,炭炉烧烤、罐罐奶茶等相关系列产品应运而生,便携式的靠背椅、收折桌、帐篷、拖车、天幕、烧水壶、餐盘、太阳能灯等等,皆成为电商平台的热卖产品。
不过,在设计氛围营销时,需注意三大要素:营造场景、互动社交、情绪导向。以哈尔滨火爆出圈为例,在场景方面,打造冰玫瑰的唯美场景;在社交平台上,尔滨人把冻梨做出花来了,吸引网友互动。其实,在冰雪节开园运营时,因管理流程失误,导致游客排长队无法享受娱乐项目,一度陷入退票危机。幸得政府以一纸道歉信,采取退票、罚款、立案等措施,终取得公众谅解与信赖,成功化解消费情绪。
第五,跨界营销。如前文所提到的品牌联名营销中,2023尝试跨界的,不止茅台与瑞幸的酱香拿铁,还有可口可乐与大白兔联名礼盒、肯德基和元气森林的桃桃味冰淇淋、以及同样爆火的喜茶与高奢品牌FENDI联名奶茶,包括IP长尾效应的《莲花楼》与古茗联名的莲子奶茶。品牌跨界营销的目的,除了突破自身瓶颈,更重要的是借合作品牌的优势进行互补,在激烈的市场竞争环境中,重燃品牌活力,使双方获利。其中,可以带动社交话题感,以不同品牌的反差感给消费者带来新鲜度,最终一箭双雕,提升公众对品牌的认知,以此提升销量。
当然,也有业内人士建议,跨界联名的合作形式不可频繁使用,就会演变为品牌套路,使消费者产生审美疲劳。另外,如果A品牌陷入危机,连带对B品牌造成负面影响。
第六,价值营销。价值营销,有别于低价竞争,是指为消费者提供的产品背后的附加价值感,让消费者获得产品和服务的最佳体验。东方甄选为了平息“小作文”风波,在直播间发放优惠劵,变相低价售卖产品时,反而因为主播的“低价叫卖”又遭到网友炮轰。从另一个角度可以看出,消费者要的是性价比,商品背后的价值最大化。董宇辉平安夜回归东方甄选直播间,仅在最后20分钟,就卖出50万本书。从他踏入老师岗位,坐上东方甄选直播间的椅子那天,或许就把学生和粉丝的价值感摆在了首位,他与众不同的营销理念,并不以物品的价格高低作为推广卖点,而是尽力赋予产品更多文化价值,用价值为产品创造订单神话。
小马宋在《营销笔记》里有一句话,营销不止是干一件大事,更是做好一系列小事。从2023年的营销爆款和危机事件,我们可以确定,在复杂的商业环境中,不变的是消费者一直都在,关键是企业能否稳住一系列的小事,借势营销,转危为机。
习近平主席曾说:2024年,同样是一个动荡变革的时期,人类发展进步的大方向是不会改变的。企业发展亦如是,在不确定中寻找突破点,借过去的营销制胜法则,在新的一年里,稳固根基,稳中求胜,必能再创品牌辉煌。