新密石磨玉米糁儿

2024-04-17 09:55
农村.农业.农民 2024年7期
关键词:褐土新密市食用方法

一、主要产地

河南省郑州市新密市袁庄乡、苟堂镇、曲梁镇、大隗镇4个乡镇。

二、品质特征

新密石磨玉米糁儿颗籽大小适中,煮粥色泽金黄、清香黏稠,食味香甜可口。

新密石磨玉米糁儿含可溶性固形物12.5%,含淀粉73.6%,每100克含铁0.81毫克,含锌0.88毫克,含钾402毫克,含脂肪1.8毫克。

三、环境优势

新密市属浅山丘陵区,多数丘陵海拔在300~800米,山地海拔500~1000米。属温带大陆性季风气候,冬寒干燥,风多雪少,夏季雨量集中,春旱冷暖无常,秋凉晴爽,四季分明,年平均气温14.3℃,光照充足,年日照时数2 241.3小时;雨量适中,年平均降雨量637.2毫米;全年无霜期222天,光热资源丰富。境内分布有褐土、潮土和棕壤3个土类。其中,褐土类面积最大,占总面积80%以上。土壤养分平均含量:有机质1.08%,速效磷4PPM,速效氮37PPM,速效钾87PPM,pH值7.5左右。新密独特的环境条件非常适合玉米生长,保证了玉米的优良品质。

四、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法:1.可以放冰箱保存。将玉米糁儿放在干净的塑料袋中,密封后放到冰箱里保存。

2.可以贮藏在有盖的容器中保存,容器内需干燥、无水分。

食用方法:玉米糁儿粥。制作方法:在饭锅里放入适量的水,水烧开后,将玉米糁儿放入进行熬煮。熬煮的时间越长,粥的味道就会越好。

玉米糁儿枣米饭。制作方法:使用普通的电饭煲,在锅中加入适量的水,将水烧开后,把玉米糁儿、枣、小米同时倒入锅中。大火煮10分钟后,再用小火煮20分钟,间隔一会儿搅拌一下,煮成的饭清香甜糯、营养丰富。

五、市场销售采购信息

郑州市兴源晟晟种植专业合作社

联系人:徐国兴 联系电话:13333850658

郑州鲁班农业有限公司

联系人:李红军 联系电话:13598818528

新密市建立农业种植专业合作社

联系人:孙建立 联系电话:18638203126

郑州洧滨生态农业开发有限公司

联系人:张福才 联系电话:15537111100

新密市古香种植专业合作社

联系人:李晓会 联系电话:15093131777

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