初中生物学跨学科实践资源的开发与运用

吴灵功 赵玉梅

摘 要：本论文旨在探讨初中生物教育中跨学科资源的开发与运用，以提高学生的学习兴趣和综合素养。跨学科资源的整合能够帮助学生更好地理解生物科学的内涵，促进其综合能力的提升。通过结合生物学与其他学科的知识和资源，尤其是社会学知识，教师可以创造一个更丰富、多样化且具有挑战性的学习环境，使学生更好地应对未来知识社会的需求。

关键词：初中生物学 跨学科 开发 运用

生物学是一个跨度很广的学科，它涉及生物学、化学、物理、数学等多个学科领域。因此，将跨学科资源引入生物教育中，不仅可以加深学生对生物学本身的理解，还可以激发他们对其他学科的兴趣。在接下来的文章中，笔者将从模型制作、植物栽培和动物饲养以及发酵食品制作等方面入手，对初中生物学跨学科资源的开发和运用进行详细分析，希望能够给相关人士提供些许参考依据。

一、模型制作类跨学科实践活动

在初中生物学教学中，跨学科资源的开发与利用对于学生的全面发展至关重要。制作社会学跨学科模型是一个引人注目的方法。教师可以将社会学与生物学相结合，使学生更好地理解生物科学的应用，同时培养其社会学和科学思维能力。首先，在整合社会学和生物学的教学中，教师要选择一个适当的主题。例如，以“健康生活方式”为主题，探讨生物学知识，如细胞结构、新陈代谢和营养，以及社会学知识，如饮食文化、健康教育和社会压力如何影响人们的生活方式及健康。确定了主题，接下来教师可以与学生一起制订实验计划。比如设计一个实验，研究“不同饮食对细胞健康的影响”，或者让学生研究调查社会因素，如社交媒体对青少年的生活方式选择产生的影响。这样的实验计划既考验了学生对科学方法的运用，又培养了他们的社会学研究技能。其间，教师引导学生使用各种材料和工具制作模型，可视化地展示他们的实验结果和研究发现。学生在制作细胞模型时，可以用不同的颜色和形状表示不同的细胞部位，然后添加标签解释其功能。学生还可以设计展板或撰写报告来呈现他们的社会学研究结果，如统计数据、图表和调查结果。制作模型后，学生可以在课堂上进行展示与分享。学生互相学习和启发，同时教师提供反馈并加以引导，以帮助他们进一步完善模型和研究结果。

二、植物栽培和动物饲养跨学科实践活动

在初中生物学教育中，跨学科资源的开发与运用是提高学生学科综合能力的关键。社会学与生物学在植物栽培和动物饲养方面可以相互交融，为学生提供更丰富的知识和思考角度。首先，从社会学的角度，我们可以研究植物栽培在不同文化中的重要性。不同地区和文化对农业有着不同的看法和实践，通过研究不同文化中的农业传统，学生可以了解不同植物的种植方式、农民的生活方式以及这些文化中植物栽培的历史。这将帮助学生更好地理解植物栽培的意义，以及为什么不同的文化背景下会产生不同的农业传统。其次，社会学还可以用来研究农业对社会的影响。学生可以探讨农村社区和城市社区之间的差异，以及农业活动对社会和经济的影响；研究农村地区的人口结构、生活水平和社会互动，与城市地区相比的优势和劣势。这不仅有助于学生理解农业的重要性，还能培养他们的社会观察和分析能力。最后，在动物饲养方面，社会学也提供了丰富的研究素材。学生可以研究养殖业的发展对农村社区和城市社區的影响，以及不同社区对动物饲养的态度；可以了解到家庭农场和大规模养殖业之间的差异，以及养殖业对食品供应链的重要性。

三、食品发酵制作类跨学科实践活动

食品发酵制作是一门古老而且被广泛应用的技艺，涉及生物学和社会学两个学科的知识。在初中生物教育中，教师可以利用跨学科的方法来探讨食品发酵制作，让学生更全面地理解这一过程，以及它在社会中的重要性。首先，从生物学的角度来看，食品发酵这一过程中，微生物（如酵母和乳酸菌）起着关键作用。借助生物学的知识，学生可以了解这些微生物如何将食物中的糖分解为酒精和二氧化碳，或者如何将乳糖分解为乳酸。这不仅有助于学生理解发酵的基本原理，还可以启发他们思考微生物在食品加工中的应用。除此之外，社会学也为学生学习提供了更广阔的视野。食品发酵制作是一项古老的技艺，不同社会和文化有着各自独特的发酵传统。学生可以使用社会学的方法，研究不同文化中的发酵食品，如酸奶、酱油、面包和啤酒；了解不同文化中的食品发酵传统是如何形成的，以及这些传统对社会的重要性。这将帮助学生理解食品发酵在全球范围内的多样性，并培养他们的跨文化意识。

通过跨学科资源的开发与运用，初中生物教育水平得以全面提升。这种综合教学方法激发了学生的兴趣，培养了他们的综合素养和跨学科思维。生物学与其他学科的融合，使学生更深入地理解生物科学的应用，为未来的学术和职业成功奠定了坚实的基础。此外，跨学科教育培养了学生解决问题的能力和创新能力，使他们更好地适应知识社会的需求。总之，跨学科资源的开发与运用不仅丰富了生物学教育，还为学生的综合发展铺平了道路。

参考文献

[1]朱晓燕，高勍.初中生物学跨学科实践主题教学策略研究[J].中学生物学，2022，38（06）.

[2]中华人民共和国教育部.义务教育生物学课程标准（2022年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2022.

本文系长海县教育科学规划小课题“中学跨学科综合实践活动实施策略研究”（张茂华主持）、大连市科学规划办“十四五”专项课题“基于‘教会学习思想的高品质课题研究”阶段成果（刘斌主持）。