芮体江 芮 麟 田景梅 张隽超 杨晓云 蒲汝民 曾 丹 林海建 李胜康 陈春艳
(1.丽江市种子管理站 云南丽江 674100;2.山东农业大学 山东泰安 271000;3.四川农业大学 四川成都6 111300)
近年国家实施的农业供给侧结构性改革,在《全国种植业结构调整规划(2016-2020 年)》中提出:调减籽粒玉米,扩大青贮玉米,适当发展鲜食玉米,规划的实施为鲜食玉米的研究和产业发展奠定了坚实的政策基础。丽江市玉米常年种植面积在70 万亩左右,占全市粮食作物播种面积的36%左右,是全市最大的粮食作物。近年来,除了籽粒玉米、青贮玉米外,鲜食玉米面积呈现逐年增加的趋势,已突破5 万亩。近年来本单位联合攻关团队成员单位在西双版纳、德宏州成功打造“版纳小苞谷”“德宏甜玉米”模式,在地方种植结构调整和农民快速增收方面积累了可复制、可推广的成功经验。发展鲜玉米产业是推进丽江农业产业化进程、深化种植业结构调整、发展农村经济、提高种植户收入的一个“短平快”的农业产业,同时还可以解决一部分“非粮化”问题,有效补充和丰富“菜篮子”。所以,大力推广高产、优质的鲜食玉米品种,加快精深加工的发展,优化农业产业结构,延伸产业链条,对促进农业产业发展,助力乡村振兴都具有现实意义。
丽江市种子管理站与四川农业大学签订了《云南高原玉米新品种育种攻关联合体》技术开发合同,联合省内其他7 家单位组建“西南及南方特殊类型玉米品种研发协同”联合育种攻关团队,丽糯2 号就是联合育成的新品种之一。
WX6014 是2013 年冬用泰科香糯23×荣玉甜9 号为基础材料,经4 年7 代自交,于2016 年选育而成,于2016 年稳定成系,定名为WX6014。
幼苗叶片绿色,株型半紧凑;单株总叶片数16~17 片,株高200 cm 左右,穗位高100 cm 左右;雄穗分枝数3~6 个;果穗长15 cm,穗行数12 行左右,籽粒紫色、糯质型,白轴,百粒重29 g;全生育期90 d。
WX6032 是2013 年冬用京科糯2000×WX025(荣玉糯2 号)为基础材料,经4 年7 代自交,于2016 年选育而成,定名为WX6032。
幼苗叶片绿色,株型半紧凑,抗倒性较强;单株总叶片数16~17 片,株高160 cm,穗位高60 cm;雄穗分枝数5~7 个;果穗长13 cm,穗行数14 行,籽粒白色、糯质型,白轴,百粒重26 g;全生育期90 d。抗大小斑病、纹枯病、锈病、茎腐病。
该品种是2017 年以自育系WX6014 母本、自育系WX6032 为父本杂交选育的糯玉米单交种(图1)。先后于2017-2019 年度参加不同地区品比试验,2018-2019 年在西双版纳、临沧参加了组合异地鉴定试验,在2020-2022 年度参加了“西南及南方特殊类型玉米品种研发协同联合体”在丽江、西双版纳、德宏、普洱、昭通、玉溪、临沧、文山等不同生态类型区域试验及生产试验。2023 年通过云南省农作物品种审定委员会审定。
图1 丽糯2 号系谱
丽糯2 号全生育期90 d 左右。株型半紧凑;单株总叶片数16~17 片,株高25 cm,穗位高110 cm;雄花分枝8~12 个;果穗长19.5 cm,穗行数14~16 行,行粒数37 粒,籽粒白紫色、糯质型,白轴,百粒重32 g。
该品种皮渣率4.67%,支链淀粉/总淀粉98.40%;经专家现场鉴评,该品种总得分86.9 分,其中外观性状26.4 分,蒸煮品质60.5 分。
2021 年3 月15-30 日经云南省农作物品种抗性鉴定站采用人工接菌或自然发病鉴定,高抗大斑病,抗弯孢霉叶斑病、叶鞘紫斑病,中抗锈病、纹枯病,小斑病和灰斑病非高感。玉米螟的平均为害率为4.6%,较对照石糯2 号高。
该品种于2017 年冬季在勐腊县勐捧镇曼贺纳村参加品比试验,平均亩产为980 kg,比对照石糯2 号增产35%;2018 年夏季在景洪市景讷乡曼盖村参加品比试验,亩产为900 kg,比对照石糯2 号增产19%;2019 年春季在陇川县户撒乡曼海村参加品比试验,平均亩产为890 kg,比对照石糯2 号增产13.6%。该组合连续2 年在西双版纳及省内相似生态区域试种,均表现抗病性强;在不同环境和季节下均表现出高产、适应性广和商品性好等特点。
该品种2020-2022 年在丽江(华坪、古城)、西双版纳、德宏、普洱、昭通、玉溪、临沧、文山多点进行区域试验,2 年区试平均产量868.5 kg/亩,较对照(728.3 kg/亩)增产19.3%,增产点率85.7%。
2021-2022 年参加西南及南方特殊类型玉米品种研发协同联合体组织在丽江(华坪、古城)、西双版纳、德宏、普洱、昭通、玉溪、临沧、文山进行的生产试验,7 个试验点中有6 个点均表现比对照石糯2 号增产,平均增产19.8%,增产幅度最低点的为临沧点,为4.1%,最高点为景洪点,为54%。综上可知丽糯2 号是一个高产且较稳产的玉米新品种。
选择400 m 内无其他玉米品种种植、土壤肥沃、地势平坦、地力均匀、排灌方便的田块。在有其他玉米品种种植的田块,播种期间隔需在30 d 以上。在前作收获后及时深耕、碎垡,做到田平土细、沟直墒平。去除田间和地埂上的杂草,地内无残根、无残留农用地膜。
海拔1 200~1 500 m 干热河谷区以冬播为主,播期为1 月15 日至2 月15 日;海拔1 500~2 500 m 区域以春播为主,春播期为4 月1 日至5 月5 日。采用地膜覆盖栽培,等行距单垄双行破膜直播,每塘播2~3 粒种子,定苗留单株。垄距75 cm 开墒种植,株距44~49 cm;垄距100 cm 开墒种植,株距33~37 cm。冬播区域播种密度3 600~3 800 株/亩,春播区域播种密度3 800~4 000 株/亩。
4.3.1 施肥 播种前每亩施腐熟农家肥1 000~1 500 kg或商品有机肥200~300 kg、玉米专用配方肥(N∶P∶K 为20∶8∶8)40~50 kg、锌肥2 kg,混合施入土壤,确保种、肥隔离,以防烧苗。5~6 叶时施入尿素10~15 kg/亩;9~10 叶时追施尿素20~25 kg/亩、硫酸钾10~15 kg/亩。
4.4.2 除草、定穗 地膜覆盖糯玉米出苗时及时引苗,并将地膜孔口用土压实封严。当糯玉米叶片3~4 叶时间苗,5~6 叶时做好查缺定苗,按密度留足基本苗,做到苗齐、苗全、苗壮、苗匀。5~6 叶期,结合施提苗肥进行第1 次浅耕除草;9~10 叶期,结合追施穗肥进行第2 次深耕除草、理沟培土、防涝防倒伏。发现分蘖及时去除,注意防止松动主茎根系。糯玉米多穗特性明显,为提高果穗商品率,于玉米雄穗抽出散开未散粉时,留顶部1~2 穗果穗,其余掰除。播种后及时浇灌出苗水;出苗后应依据苗情及土壤墒情适时浇灌。雨季土壤湿度过大要及时排涝。
4.3.3 病虫害防治 合理轮作,及时清除田间及其周边的作物残体和杂草,降低病虫源基数;合理密植,培育壮苗。使用充分腐熟的农家肥;加强中耕除草、培土、理沟等田间管理。保护和利用天敌,释放叉角厉蝽、蚜茧蜂,安放杀虫灯,安插性诱剂,悬挂蓝板、黄板。
丽糯2 号主要病害有锈病、弯孢霉叶斑病等。锈病发病初期用80 %代森锌可湿性粉剂80~120 g/亩,或25%三唑酮可湿性粉剂40~50 g/亩兑水喷雾。弯孢霉叶斑病在大喇叭口期,用50%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂1 000 倍液,或50%退菌特可湿性粉剂1 000 倍液喷雾防治。主要虫害有草地贪夜蛾、蚜虫、蛴螬、地老虎、蝼蛄。在苗期至大喇叭口期,安插性诱捕器1 个/亩诱杀成虫,每2 hm2玉米田安装杀虫灯1 盏,悬挂黄板、蓝板30 张/亩,进行物理防治。
防治蛴螬、蝼蛄、地老虎地下害虫要选用包衣种,或用绿僵菌、球孢白僵菌、苏云金杆菌(Bt)、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺等药剂拌种,或用3%的辛硫磷颗粒剂严格按照使用说明拌成毒土施入播种塘中进行防治。对草地贪夜蛾在成虫期安放性诱捕器进行诱杀。在幼虫三龄前进行重点防治,可选用200 亿孢子/g 球孢白僵菌可分散油悬浮剂50 mL/亩喷雾,或5%高氯甲维盐微乳剂20~25 mL/亩喷雾,或200 g/L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂12~15 mL/亩喷雾,或30%氟铃茚虫威悬浮剂15~20 mL/亩喷雾(氯虫苯甲酰胺和氟铃茚虫威可兼治玉米螟、黏虫),注意喷洒心叶,以湿润不滴水为宜。
4.4.1 采收时间 在授粉后18~25 d,花丝枯萎变褐色,顶端穗粒饱满,手掐有浓浆即可采收鲜嫩果穗。根据成熟度分批及时采收后应当天销售或运至工厂加工处理,以确保产品质量。
4.4.2 秸秆利用 丽糯2 号玉米鲜穗采收后,秸秆应及时收割,用作青贮饲料。