2023年高考北京卷文学类文本阅读试题

2024-02-02 22:30
读写月报(高中版) 2024年1期
关键词:气根黄姚酿制

【考题】

阅读下面作品,完成16~19题。

黄姚酿

不错,又是古镇。

但这是不一样的黄姚。

为什么命名为“黄姚”?史料并无确凿记载。说法数种,基本认同与黄、姚的姓氏相关。光阴流转,古镇早就不是两个户族,许多宗族在此落地生根,修建祠堂。宗祠也如同心脏,溯流而上血缘意义的心脏,由此,宗族后代得以生生不息。即使这里地处偏远,甚至曾是荒川野岭,但踏山渡水的祖辈们终于在此停下脚步……从此,灶火不熄。

古镇不大,街巷也窄,但取景框里处处是风景。方寸之间,明清古建筑就有三百多座,有许多老屋、石桥、庙祠、亭台和匾额。假如从空中俯瞰,黄姚的檐顶覆瓦如鳞,那些瓦片显得薄而服帖;黄姚的街巷细窄,如鱼背上的脊线。每一户人家,都是这小镇一片既坚硬又柔软的鳞,游过如水岁月。当垂挂的灯笼,映在夜色中湿黑的路面上,朦胧中,就像锦鲤般的光影。我想,走在上面的人,是不是能在梦中鱼跃龙门?其实,整个黄姚古镇就如一条千年之鲤,根本无须飞跃,它已如潜龙,具有神话中的不朽之力。

生活在黄姚,是神話般的日子,也是家常的日子。

这里有许多商铺客栈和茶舍酒庄,沿街闲逛,感觉瓶瓶罐罐特别多,都跟零食铺或药铺似的。细看,多为酱制品和腌菜。酱的主角,当然是黄姚有名的豆豉,佐以辣椒、香菇、牛肉等调成各种口味。腌菜用宽口瓦罐盛纳,盖着通透的玻璃盖子,里面是木瓜丝、小河鱼等。有酿制的各种果脯,从土乌梅到小黑橘,还有甘草柠檬。因为山峰众多,这里盛产野果,用来酿酒。黄姚的酒庄里花花绿绿,琳琅满目。除了常见的桂花酒、玫瑰酒、葡萄酒,还有不算特别常见的棯子酒、金樱子酒、万寿果酒、诺尼果酒。黄姚的气候和水土容易让身体湿寒,当地居民早已得出生活经验,辣椒热汤、果酒药饮都可用于祛湿驱寒。他们利用这片土地的恩赐,运用自己的智慧和耐心,酿制生活的别样味道。这里有艾糍粑、糯米粽、葛根酥。有炖肉的农家菜干、润肺的罗汉果、熬汤的鸡骨草和五指毛桃。菜肴也有特点,有两道我记忆深刻——豆腐酿和南瓜花酿,主材和汤汁都味美。

真正活着的古镇,一定既是时间的杰作,也是人类的创造。

我想起那些工匠,想到他们手里传承的技艺。比如,雕。黄姚有砖雕、木雕、根雕、石雕、竹雕等,在一块看似平凡的器物上,他们愿意为美花费大量的时间。手在砖上粗糙,眼在石上昏花,整个的生命都在削刻凿砍上——而雕,是动作里最为克制和温柔的,由此使花鸟诞生,并且花瓣永不败谢,翅膀永不降落。雕是对砖石的温柔,绣是对织物的温柔,都是对美的怜惜;雕是耐心,绣是耐心,酿也是耐心,都是人和时间一起创造的魔法。

A.第二段以一句话独立成段是为了着重强调黄姚古镇的与众不同。

B.第六段从“覆瓦如鳞”巧妙地引出一系列与“鱼”相关的比喻。

C.作者对黄姚古镇日常生活场景的描写,笔触细腻,富于表现力。

D.作者希望将黄姚古镇如文物一样保护,并陈列展示当地的特产。

18.文章第四段写古镇的榕树,请指出该段包含哪些比喻,并分析它们各自的用意。(6分)

19.“酿”字在文中反复出现,请结合文章内容,分析标题“黄姚酿”包含了哪几层涵义。(6分)

【参考答案】

16.C(“率性”应解释为“任性、率真”)

17.D(此项曲解了文意,作者在文章中说:“黄姚不是仅仅展示给游客的博物馆,这座小镇有着古典的诗意——但它始终是活的,有自己的心脏、血脉和呼吸。”可见,作者不是希望黄姚古镇成为文物,而是希望它永远保持生命的活力。)

18.答案示例:

①将巨榕比作黄姚古镇的心脏,其用意是表明巨榕对于古镇的重要性,以及它们都充满生命活力。

②将榕树的气根比作血管,其用意是表现它们强健有力、铺张枝蔓的形态和输送养分功能上的相似。

③将巨榕、气根与古镇的关系比作孵化中的蛋卵的心脏、血管与整个蛋卵生命体的关系,其用意是形象说明巨榕通过气根与古镇产生的血肉相连、共生共荣的生命联系。

19.答案要点:

①黄姚古镇以酿制酱菜、果酒等著称。

②千百年来,黄姚古镇因传承和创造,形成了既古老又清新、既充满诗意又淳朴家常的独特之美。所以黄姚古镇自身也是人和时间一起酿造的果实。

③土地的恩赐、人的智慧和耐心、从容平和的心态和最清洁的环境等等,是酿造出黄姚古镇这样美好事物的重要条件。(供稿人:此木)

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