中药制药专业岗位适应型活页教材的设计与开发

祖文宇，易东阳，汪庆玲，冯彬彬

（重庆三峡医药高等专科学校，重庆 404120）

教材是职业教育人才培养的重要载体，教材改革是“三教”改革的重要突破口。教育部《职业院校教材管理办法》倡导“开发活页式、工作手册式新形态教材”，国务院《国家职业教育改革实施方案》在促进产教融合方面也提出倡导使用新型活页式教材。中医药是中国古代科学的瑰宝，中药制药是中医药的重要内容和特色优势，但在职业院校中药制药专业教学中，大部分专业课程教材存在理论内容较多、立体化程度不明显、知识难度偏高不适合职业院校学生学习、与岗位相关的实践性内容严重不足甚至脱离市场实际需求等问题[1]。

因此，充分了解职业教育教材存在的问题，深刻领会新形态教材的内涵，顺应时代发展需要，设计和开发灵活开放、功能适用、极具时代特征的专业课程活页教材，对于提高中药制药专业教学实效、加强学生职业技能培养以及推动中医药职业教育教材改革具有重要意义。

1 岗位适应型活页教材的定位

岗位适应是指学生在完成学校专业课程学习后进入工作岗位，逐步具备胜任岗位实际工作的知识、技能和职业素养等。分析职业院校学情发现，学生更加适合在实操中获取知识与能力。然而传统教学模式偏重理论讲授，对学生岗位工作能力的培养不够重视。学生进入工作岗位后，适应能力较差，难以快速胜任岗位具体工作。尤其是职业院校学生理论联系实际的意识薄弱，将所学理论知识综合运用到实际工作岗位的能力较为欠缺。

岗位适应能力是高职院校毕业生的核心能力之一，影响着其就业质量，岗位适应能力越强，用人单位和毕业生就业满意度就越高[2]。岗位适应型活页教材的定位：把握职业院校学生在职业能力形成过程中的心理特点，在教学任务中强调职业引导性和岗位适应性，在活页内容选择和内容布局上突出职业系统化培养与岗位工作单元专项化教学，注重实操技能与职业素质的融合，为校企合作教学提供参考指南。

2 岗位适应型活页教材设计思路

产教融合、校企“双元”育人是目前高等职业院校普遍采用的人才培养模式，深化校企合作、发挥企业在教学中的主体作用为开发新型活页教材提供了前提条件与保障。岗位适应型活页教材是新型活页式教材在实际教学中的具体体现，其目标在于培养学生实际工作岗位胜任能力，能快速转变职业身份、适应岗位工作和具备职业能力。其设计思路应注重市场用工需求，教学内容应筛选符合岗位实际的典型工作任务，做到岗位能力突出、专项任务强化。教学要求在岗位真实情境中进行，充分发挥企业的实践基地作用，深化校企合作。具体设计思路见图1。

图1 岗位适应型活页教材设计思路Figure 1 Design ideas for job adaptable loose-leaf textbooks

2.1 科学调研与准备

2.1.1 调研职业需求，分析岗位能力要素 职业教育教材是培养学生职业能力的指南，产业需求倒逼职业教育教材的升级，活页教材一定要紧跟产业的时代发展并对应行业标准[3-4]。在校企合作背景下，教材开发人员要和专业对应的行业、企业建立紧密联系，精准对接相关行业、企业的工作岗位或工作单元，针对职业能力需求开展客观准确的实地调研。教材开发团队应由专业课程资深教师和行业、企业精工人员组成，深刻研讨并确立符合行业、企业工作实际的岗位能力要素，共同负责开发适应岗位需求和满足“双元”教学的专业课程岗位适应型活页教材。必要时负责教材开发的专业教师要到合作企业，以工作人员身份认真分析专业对口岗位的工作性质、工作流程、工作内容，归纳对口岗位所要求的职业能力清单，协调职业能力与教材在实际教学使用中的衔接关系，对接相应岗位的职业标准。

2.1.2 修订专业课程标准，确定课程培养目标 各专业人才培养方案对课程教学内容有清晰准确的阐述和要求，教材作为人才培养的重要参考材料，应根据人才培养方案和课程标准进行开发[5]。教材开发团队应在科学调研的基础上，明确相关岗位职业技能标准要求，结合多年教学工作经验与企业实践基地办学条件，将校企“双元”育人模式具体融入专业人才培养方案中；研发理论与实践并重的课程教学体系，优化专业课程体系，修订专业课程标准，由此确定课程三维教学目标和教学内容，为后续教材内容的设计指明方向，从而达到传授学生本专业实际工作岗位需要的知识和技能，培养学生真实工作岗位要求的职业素质的目标。

2.2 教材设计与开发实施

2.2.1 确立教材体系框架 体系框架是教材设计的主体结构，活页教材应在结构上体系化，同时在内容上碎片化[6-7]。构建岗位适应型活页教材体系既要符合专业课程严密的学科逻辑，又要符合实际工作岗位中严谨细致的工序流程，适应工作岗位的职业过程，体现教材在体系结构上的内在联系。在活页布局设计上充分把控职业院校学生的学习过程和特点，以模块化、项目化等多种形式进行不同教学任务的分类构建，设计课程教材内容的总体纲要，以工作情境、任务驱动等形式引领教学内容，以碎片化、单元化的教学内容充实教学任务。

2.2.2 筛选典型工作任务 职业标准、专业课程标准和岗位职业能力分析结果等是筛选典型工作任务的重要依据。在校企合作的前提下，岗位适应能力培养要求充分发挥企业实践基地的作用，活页教材选取的典型工作任务应符合行业、企业真实工作情境和岗位常规运行的要求，对应岗位职业能力标准和专业课程培养目标要求。应当选取行业、企业在专业岗位工作中的真实任务进行教学化设计，此外还要体现行业、企业用工角色的职业代表性，使“双元”教学既能保证实践基地工作岗位的正常运行，又能使学生在完成工作任务过程中尽可能全面而深入地学习职业知识与岗位技能。

2.2.3 设计岗位教学内容 活页教材内容设计应符合岗位工作的真实需求，结合学生学情和工作任务设计教材内容，使学生在教学实践过程中循序渐进地达到培养目标，具备岗位职业能力。根据职业能力的目标要求，活页教材内容应包括职业知识、职业技能和职业素质3 个方面，按照“总—分—总”的布局思路设计学习目标活页（“总”）、工作任务活页（“分”）和工作评价活页（“总”），其中工作任务活页可进一步设计碎片化的元素组合内容以实现具体工作任务的学习目标。职业知识方面的活页设计，包含完成工作任务的必备基础知识、工作基本原理、工作任务实施过程中的启发知识及完成任务后的补充知识，可以通过“问题引导”“头脑风暴”“知识拓展”和“学习反思”等碎片元素容纳相应活页内容，在形式上可以将部分理论知识以“互联网+”形式设计为电子活页；职业技能方面的活页设计主要为开展工作任务的具体内容，包含工作背景、工作设计、工作过程和结果评价反馈等；职业素质方面的活页设计主要体现为设计课程思政元素，可以将职业素质融入学习反思、工作过程和工作评价中，也可设计为独立的活页元素，但需注意把握课程思政的实施原则和呈现方式。

2.2.4 融合课程思政、信息化资源等 职业教育教材要努力追求职业技能和职业素质的有效融合，让学生在技能实操中热爱劳动、尊重劳动，在执着专注的劳动中培育爱岗敬业、精益求精、守正创新的工匠精神及职业素养等。中药制药专业岗位适应型活页教材应融合正能量的制药企业文化、工匠精神、生命健康至上理念与药品安全责任意识等思政元素；在信息化方面，融入现代化制药企业智能制造的工作模式和工作趋向，提供更多制药智能设备工作过程的3D 演示信息、网络虚拟实训车间与真实车间工作环境下的标准教学视频资源等，方便学生学习与巩固。

2.2.5 使用反馈与优化更新 能够根据实际教学需要和环境变化进行实时更新与优化是活页教材的特点之一，教材开发者、使用者对教材质量的评价与反馈对新型活页教材的优化改进具有重要参考价值。“双元”协同背景下专业教师应加强与企业的联系，及时对岗位技术、方法、工艺等进行动态调整与更新，并结合教材使用者的质量评价与反馈意见对教材及时订正和优化。

3 岗位适应型活页教材开发实例

高职中药制药专业实训教学以中药炮制、中药制剂、制药设备等相关学科为基础，形成了一个培养综合实践能力和岗位胜任力的教学体系[8]。岗位适应型活页教材开发应紧紧围绕中药制药岗位实践过程展开，本文以中药制药专业的中药前处理课程为例，将岗位适应型活页教材开发过程介绍如下。

3.1 确定岗位培养目标

高职中药制药专业主要面向医药制造行业的中药炮制工、药物制剂工等职业，涉及中药炮制加工、中药制剂生产等岗位群，培养能够从事中药饮片生产、中药提取物生产、中药制剂生产等工作的复合型高素质技术技能人才。中药前处理属于中药制剂生产岗位群范畴，包含中药炮制加工、提取、浓缩与分离等单元岗位。根据中药制药企业岗位能力分析情况和专业人才培养方案要求，课程培养任务主要在于让学生掌握GMP（药品生产质量管理规范）相关标准，完成各中药制剂前处理生产单元基础知识学习、文件使用与管理；具备中药炮制加工、粉碎、灭菌、干燥、提取、浓缩、分离与精制等中药前处理技能；能按照中药炮制、中药提取与分离等前处理工艺流程和岗位标准作业程序正确操作。

3.2 构建教材体系框架

岗位适应型活页教材应以突出工作单元岗位的职业能力为教材设计的主体框架，强调能力本位、项目导向、真实工作情境下的任务驱动。主体框架采用模块化设计，每个模块既是一个独立的整体，又与其他模块有内在逻辑关联性。根据中药制药相关企业单元岗位实际调研情况，确定中药前处理用工包含中药生产车间技术文件的正确使用与规范管理，中药材制剂前的炮制加工，中药制剂的提取、浓缩和分离纯化等内容，对应不同单元岗位的工作情境和中药前处理生产的不同工作阶段，将该教材分为3 个模块，不同模块下设立相关岗位的工作情境，以工作情境为纲筛选工作岗位的典型工作任务（见图2）。

图2 中药前处理岗位适应型活页教材基本体系构建Figure 2 Basic system construction of adaptable loose-leaf textbooks for Traditional Chinese Medicine preprocessing positions

模块一的内容主要为学习中药生产文件相关要求，训练学生掌握GMP 相关规定，完成各中药制剂生产基础知识学习、文件使用与管理；模块二的主要内容为中药饮片生产，该模块重点强化制药企业利用车间制药设备生产炮制中药材原料或生产中药饮片的技能，包括中药净制、切制、炒制、炙制、煅制和蒸、煮、燀制等工作情境；模块三开展中药制剂前处理实践，包括中药的干燥、灭菌、粉碎、过筛与混合，中药制剂提取、浓缩与分离纯化技术等岗位工作情境。

3.3 筛选典型工作任务

典型工作任务应与制药企业实际生产药品的工作程序相结合。岗位适应型活页教材既要将该产品在真实工作中的工序单元设定为强化岗位能力的任务单元，在岗位工作情境中得以具体体现，突出能力本位的培养原则；又要保证情境任务能根据实际生产过程拆分后重组为完整产品生产工序，以适应制药企业运营和真实车间环境教学，达到提高岗位适应力的培养目标。

中药前处理药品工作任务的典型案例较多，本文仅以其中一种穿黄清热颗粒配方中药原料的前处理为例。穿黄清热颗粒主要配方中药之一为穿心莲，通过对穿心莲药材的加工处理、穿心莲粉的制备、制剂前穿心莲药效成分的提取和工作任务相关记录文件的使用及规范管理等全过程工作情境的跟踪实训，完成真实中药制剂穿黄清热颗粒前处理原料的生产（见图3）。

图3 穿黄清热颗粒配方中药原料（穿心莲）的前处理工作任务组成Figure 3 Composition of pre-treatment work for Traditional Chinese Medicine raw materials （Chuanxinlian） in the formula of Chuanhuang Qingre Granules

3.4 活页内容设计

以单元岗位典型工作任务为导向，每个任务下设功能不同的内容活页，包括“学习目标”“任务书”“资讯获取”“问题引导”“任务实施”和“评价反馈”等。内容活页之间的组合设计要考虑到教师教学实施过程和学生在完成工作任务中习得知识、技能的规律，把控具体内容的取舍和排序。“学习目标”包含对基本理论知识、技能的掌握，实训操作过程及过程要点的熟悉，制药设备及设施的了解等；“任务书”是典型工作任务的实训指导纲要，中药前处理中间产品生产车间的实践主要以药品批生产指令为依据完成工作任务；“资讯获取”主要让学生储备基础知识、必备理论知识；“问题引导”是启发完成本次工作任务的重难点知识；“任务实施”是本次工作任务具体内容的开展，包含工作背景、工作原理、工作流程设计、工作过程实施与工作结果评价等；“评价反馈”包含本次任务完成情况的学生自我评价、车间组长评价和指导教师评价，以及所生产产品的质量反馈评价等。在具体内容活页设计过程中，对于基础知识、补充知识、工作原理、仪器设备操作规范等知识量大、内容偏多或更新较快的单元，可设计为“互联网+”电子活页，方便教学使用和动态更新。

此外，附属活页设计“知识拓展”和“车间能量站”板块，用于对工作任务完成后所习得知识、技能的巩固、反思和继续启发。其中“车间能量站”可融入制药过程中的思政要素，如仪器设备、岗位标准操作规程等，从而达到药品安全责任意识、精益求精的工匠精神、规范药品生产意识和热爱劳动精神等素质培养目标（见表1）。

表1 中药前处理岗位适应型活页教材的内容设计（以制备穿心莲粉任务为例）Table 1 Content design of adaptable loose-leaf textbook for Traditional Chinese Medicine pretreatment post（taking the task of preparing Chuanxinlian powder as an example）

4 结语

目前，职业教育人才培养受到国家的高度重视，顺应新时代需求的“三教”改革仍在如火如荼地有序开展，中药制药专业教材改革有利于更好地培养新时代的高素质技术技能型人才。然而中药制药专业人才培养尚处于发展阶段，教材改革还需持续不断地从职业教育改革中汲取宝贵经验，进行深入探索和持续创新。