春季河蟹池塘养殖技术

李欣荣

摘要：随着生活水平的提高，消费者对于河蟹的需求量日益增高，而春季则是寒冬消退后的第一个温暖期，在春季养好河蟹是一年中河蟹养殖的关键。近年来，河蟹养殖的规模越来越大，但很多河蟹养殖技术存在问题，导致河蟹大规模死亡，带来了严重的经济损失。本文介绍了春季河蟹养殖的重要性，分专题介绍了河蟹养殖技术，特别是结合生产实践描述了饲养管理技术要点，希望推动河蟹养殖，提高养殖者经济收益。

关键词：春季；河蟹养殖；池塘养殖

春季是养好河蟹的关键时期，此时，温度回暖，河蟹开始活动，加强河蟹池塘养殖技术普及，可以养出肥美多汁的河蟹，获得更大的经济收益。加强日常管理，包括环境管制与生态保护，筛选培育优良品种，可以推动河蟹健康养殖。

1 春季做好河蟹池塘养殖的重要性

春季是河蟹生长最关键的时期，河蟹的池塘养殖可以有效地提高河蟹第一次蜕壳后体重阈值以及河蟹的存活率，有利于养殖的规模化和提高产量。建议养殖河蟹要尽早计划，在春季回暖前提早安排，从蟹苗到饲料，以及养殖环境等做好准备，以提高河蟹收成，使养殖户经济收益增加。

2 春季河蟹池塘养殖技术

2.1 池塘水质管理

河蟹一般生存在水质良好的环境下，尤其是具有足够的遮掩物的条件下，其用体保护河蟹，让河蟹可以自由的繁育与蜕壳的安全。因此，池塘的布局需要十分的精细，而水质的好坏也影响着河蟹的生存质量，例如，池塘在往年的生产中必然会积蓄许多河蟹生活废物和碎屑，这些碎屑废物可能有很多致病微生物与寄生昆虫繁育，因此，在对水质进行改善前需要将水引流排干露出水底，隨后将水底的废物进行彻底清理。对于淤泥进行充分的阳光曝晒。以清除其中寄生虫卵。清除致病菌可选用石灰进行净化，随后将内部环境进行整理，如果池塘外围松软可以进行大堤的加固，预防崩溃导致大规模河蟹逃出，造成不必要的损失与环境的破坏。由于河蟹对于碱性水域更加熟悉，因此，可以选择合适配置的水体进行抚育，再种植部分适合的水生植物，例如水草进行水体净化以及提供给河蟹蜕壳和躲藏的遮掩物体。要做好日常水质的定期观察，以预防水质污染导致的河蟹死亡，确保河蟹的生存空间，这样才能确保河蟹具有良好的生存环境，对于日常河蟹的健康生长时时关注，这可能消耗的时间和精力，但一定要将此视为投入，趁早准备，提前指定专人做这项工作，是经济收益与河蟹质量保障[1]。

2.2 水源控制

河蟹养殖过程中，要对水源和水质实时监控，确保河蟹具有良好的生存空间，水质不仅仅是影响河蟹的生长与成活，也影响河蟹的品质，要预防水源污染，以保障河蟹养殖的经济收益。

饲养河蟹的水源水量常年保持充足，可以清澈见底，通过检测没有发现致病微生物与辐射源、污染物等，其中，水的特征与形态符合国家的水质标准，水面检查没有发现粉末污染和油体，例如，在工业区以及工厂附近的水体污染地区建立的河蟹养殖场要用储蓄设备存储水源，方便水源净化，在水源净化时严格控制流程，如若不然，不经过净化而直接引入养殖池塘，很可能导致河蟹的死亡，因此，要严格检测，预防污染情况发生，例如，在进水口进行充分的过滤以防万一，尽量避免野生鱼种和河蟹天敌的入侵[2]。

为了判断是否被污染，要定期对池塘环境进行水体评估，发现外来生物入侵，要立即进行清理，以免影响到河蟹的蜕壳和生长，抑或天敌猎杀河蟹引发经济损失。在提供饲料或池塘施肥时，也要注意环境因素，考虑季节和温度，避免污染，导致河蟹死亡，让河蟹在一个安全干净的环境下茁壮成长。

2.3 河蟹幼苗的选择

养殖河蟹要从幼苗选择开始，从冬末春初就开始选苗，此时由于很多地方的池塘还没有售出幼苗，选择机会多，此时的河蟹幼苗就会体质优秀、充满生命力，对于入塘后的反应相对较小，可以以最快速度进行适应，而如果到了春季再开始选择幼苗，都基本是剩下的苗，可能混入病苗，其存活率低，生命力差。在养殖期间如果出现了死亡会造成大规模的连锁反应，很难现提高产量带来经济高收益。选苗时要根据河蟹的习性进行选择，优先选择环境干净，水质优越的养殖池塘，这种环境下饲养的河蟹生存力较强，不容易死亡；如果水质浑浊，带有不明颜色的池塘很可能带有病原微生物或者虫卵，内部的河蟹状态较差，且很可能已经患上疾病，一旦投入本地池塘很可能引发大规模传染，影响养殖生产。另外，与其他河蟹相比，生命力较差，存活时间短。观察河蟹即时状态，是否具有断钳、断肢、壳下是否干净无污染、行动是否迅速、体重是否正常等等。在释放幼苗时，可以根据池塘的大小确定好河蟹的密度后进行释放。要做好池塘看护，此时的蟹苗比较弱小需要保护，使其避免鸟类的捕食，观察河蟹的活动情况，看看是否适应新环境防止意外因素导致损失，控制好密度，防止河蟹出现打架伤亡[3]。

2.4 饵料的投喂与控制

春季是各类昆虫幼虫和小型螺蛳等生物开始繁衍时期，这些小型生物可以是河蟹幼苗天然的食物，填补了人工饵料的空缺，不会出现当地饵料不足问题。例如，投放螺蛳，水蚯蚓等生物进行自然繁衍，而螺蛳不但可以提供新鲜的食物还能净化水质，清理微生物和碎屑，强化池塘的供氧能力，一次尽量不能放入过多，因为会引起青苔的泛滥。同时，不能忽视人工饵料的重要性，及时投喂少量鱼肉，给河蟹幼苗提供营养，恢复因为换水应激而影响到的免疫力，以增强体质，河蟹经历了整个冬季体能降低，身体状态不佳。为了能在春季河蟹的第一次蜕壳不受影响，需要及时投喂，而饵料投喂量需要根据当时温度而定，内部所含的营养素要对河蟹生长状态评估后确定，把握投喂时间，有规律地在适合的时间进行喂食，投喂饵料的数量也要从低到高缓慢增加，每次的投喂量都要成比例地合理控制，预防投喂过多导致的饵料堆积，并投入些复合肥来提升池塘中的微量元素，促进水草的进一步培育生长，使河蟹幼苗的营养得到补充，对于河蟹的生长具有促进作用，也能促进螺蛳群体发展，让其消灭部分没有被发现的致病微生物，维护好池塘内部河蟹的生态圈[4]。

2.5 病害的防控措施

春季池塘河蟹培育过程中，池塘水质的好坏直接或间接地影响着河蟹的生存，尤其是随着河蟹在池塘中的生长与繁衍年度增加，水体中的致病微生物和寄生虫虫卵也随之增加。例如，引发河蟹疾病的微生物会在池塘中大量繁殖，引起河蟹生长所需要的营养素不足，因此，定期进行池塘水质控制和疾病监控十分重要，必要时要进行河蟹体况检查。在河蟹养殖生产中要合理使用上级管理部门及法律法规允许的药物，确保河蟹品质安全，例如，定期巡查整个池塘，并做好巡查记录，在池塘投放河蟹幼苗前要进行河蟹幼苗的灭菌杀毒，检查清理幼苗身上的寄生虫卵，每隔半个月进行灭虫杀菌，预防感染，而在气候转变前有计划地进行药品投喂，尤其在4月份河蟹开始活跃，进食的欲望增加之时，此时，可以通过药品食入做蟹体治疗，通过服用药物防止因为高温导致的疾病，4月份开始其他生物也开始活跃，因此，河蟹的安全会受到威胁，很可能会出现肢体溃烂以及各类寄生病，疾病防控是最关键时刻，需要严加管控，保护池塘中河蟹的安全，对未来的河蟹产品及经济收益起到保驾护航作用。

2.6 环境管理

春季非常适合青苔生长，尤其是清理后的水体给青苔生长提供了的舒适环境，如果不去控制便会在池塘水大量繁殖，青苔的生长对于河蟹的生存不利，影响河蟹的进一步生长。管控措施如下：

（1）趁青苔还未发育完全时进行人工打捞或者通过水质的控制来削减青苔的繁殖能力，阻止青苔的泛滥。

（2）使用一部分药物对于青苔进行大规模灭杀，但要注意药品的投放強度，避免给河蟹生长带来影响，尽可能在早期处理青苔。

水中之青苔所以泛滥是因为水体过于贫瘠，可以投入有机肥来保持水中的营养，这样池塘里面的浮游生物就会开始繁衍，进而使青苔需求的生存环境下降，促进池塘环境的恢复，对春季的池塘环境保护有良好的促进作用。

未经历冬季的环境清理才会导致池塘内部环境发生变化，给青苔的生长带来可乘之机，这种情况下不能投放河蟹幼苗，因为清理池塘内部环境的石灰和池塘内部开始悄悄生长的青苔都可以引发河蟹幼苗生长发育受阻，影响成活率。因此，池塘需要具有降解能力的浮游植物对于环境进行恢复，保持池塘水体的清澈以及水质的干净，并使池塘中水草充分生长，消除了池塘水体中含有的不利于小河蟹生长因素，经监测合格，再放入蟹苗。

2.7 水位控制

春季投放河蟹幼苗，其生存环境需要得保障，因此，池塘水位的控制就十分关键。一开始池塘注入的水位无需过高，可以让阳光充分照射进池塘水底，提升池塘水温来进行河蟹生长环境的培养，防止池塘的温度过低导致的河蟹幼苗冻死，每隔一段时间提高一些水位高度，尤其是当池塘的水质不洁时一定要记得更换池塘的水体，但一次不必对池塘的水体做全部更换，防止因此导致的河蟹水体应激反应，具体池塘更换水量以及注水量要综合考虑当前河蟹幼苗的密度、气候、地理环境、池塘内具体情况等，科学判断，以充分改善池塘的水质情况，增强池内含氧量以及补充了河蟹幼苗所需的微量元素，在水质改善结果不十分满意时，可以投入特殊的有益菌，以促进水体的微生物改善，可以帮助河蟹幼苗获得更多的营养，时刻关注池塘内部关于水体质量可以发现，水位对于整个池塘环境的影响是非常大的，对池塘水位要采用科学计算，水浅会容易导致水温过高，河蟹幼苗对于高温的耐受性较差，容易死亡，而水过深则水压问题也可导致河蟹死亡。

2.8 河蟹养殖的日常管理

养殖河蟹幼苗的池塘要做好日常维护才能保证河蟹健康生长。例如，在养殖条件满足后，要定期对池底进行维护，保持池底的平坦，在池塘的外围要具备一定的坡度，注意与大堤形成比例，防止河蟹从中逃跑，要定期清理池底的淤泥，防止出现污染，可以加深池底扩建，要通过科学有效的方式进行计算，预防水位过深影响到河蟹幼苗的培育，而在水草生长状态不佳时，可以投入有效的有机肥提升水中的养分，可额外种植一些可控的水草来为河蟹提供栖息场所，用于蜕壳和进食等行为，当连续出现气候变化时，比如，阴天或者雨季的到来时，加深池塘的水位，预防温度发生变化导致的河蟹幼苗出现应激反应。如需要可以在水中饲养一些吞噬浮游生物的鱼种，对于水质的改善具有明显的效果，因为这种鱼类不会影响到河蟹幼苗的生存，还能改善池塘的环境，减少人工成本和巡逻压力。但这种鱼类不必投入太多，以免影响到环境，造成拥挤，此外，必要的巡逻应按照计划和规律坚持进行，以防出现纰漏，记录河蟹的生长情况，确保河蟹幼苗的健康成长，可以定期进行水体的抽取，并反注入回原来的水体，使上层水体与下层水体进行融合交换，预防下层水体的温度过低或者氧气不足导致河蟹幼苗的死亡，对于底部的有机物加快交融，促进水质营养的补充。

3 结语

春季河蟹池塘养殖技术的管理看似简单，实际上其中有非常多技术步骤需要执行，对于河蟹幼苗的保护十分重要，春季为河蟹池塘养殖提供良好的生长环境，以保证河蟹的健康，维护水质，河蟹的生长与规模虽然不完全取决于春季的河蟹池塘养殖管理，但对于最后河蟹养殖的规模化和产量增高来说是特别关键的。

参考文献

[1] 刘张淮，朱春艳，张晓莹，等.河蟹池塘养殖春季管理技术[J].水产养殖，2023，44（6）：62-63+69.

[2] 田贵云.河蟹养殖春季管理技术[J].水产养殖，2023，44（6）：68-69.

[3] 王利平.春季河蟹常见疾病的防控[J].渔业致富指南，2022（4）：60-61.

[4] 王金杰，吴艳丽.河蟹高产高效养殖管理技术要点[J].渔业致富指南，2022（12）：50-51.