更快更香更健康 九阳0涂层双钢釜电压力煲50IHNS7评测

文_徐雨辰

全新九阳0涂层双钢釜电压力煲50IHNS7，不仅一机解决了传统产品的内胆问题，更从烹饪速度、食材口味、使用体验、产品配置等多方面进行了全方位升级，为用户加速打造味觉盛宴的“最强助攻”。

↑九阳0涂层双钢釜电压力煲50IHNS7

说到厨房电器普及程度最高的产品，便捷又健康的电压力煲当仁不让。但是，不少人用着用着就会发现，自家的电压力煲炖肉、焖饭共用一个内胆，不仅容易串味，并且时间长了内胆里还会布满划痕、起锈、甚至涂层脱落了；另外，有些机型操作过程中不易掌控时间，“排气”过程也过于缓慢，用起来真的不是很顺手。

针对市场上的这些痛点，中国厨房电器行业品牌——九阳经过不断的科研攻关和技术改进，特别为广大消费者带来了全新的九阳0涂层双钢釜电压力煲50IHNS7，不仅一机解决了传统产品的内胆问题，更从烹饪速度、食材口味、使用体验、产品配置等多方面进行了全方位升级，为用户加速打造味觉盛宴的“最强助攻”。

九阳NS7电压力煲延续了“九阳太空系列”一贯的前卫风格，整体造型科技感十足。顶配级别的“5钢”设计，从上到下包括顶部机盖3 mm钢化玻璃面板、下方304不锈钢内盖、内部双316 L不锈钢内胆以及底部主机的炫彩金属拉丝机身。

其中，顶部玻璃操作面板囊括蒸煮焖炖等“4+16”烹饪程序，蒸煮焖炖样样精通，多种功能一键即可直达。标配的双316 L不锈钢内胆兼具耐磨、耐盐、耐腐蚀，太空科技&水润膜技术保证“米饭不粘”的同时更易清洁，一锅双釜让饭菜分煮不再串味。此外，该机还有超温保护、超压保护、泄压保护等15大安全防护设计，让下厨烹饪更安心。

↑顶部操作面板

↑标配316L双不锈钢内胆

↑标配316L双不锈钢内胆

↑九阳50IHNS7电压力煲快炖肉工艺

↑浓香炖肉

↑喷香好饭

由于该机内部搭载了“112千帕变压沸腾”与“2000 W IH猛火”两大高端配置，前者可以还原传统高压锅不间断沸腾排气，持续释放食材的呈鲜物质，形成风味；后者在2000 W IH猛火烹饪加持下，加速肉类食材软烂熟化。在二者的双重作用下，各种肉类从原始状态直至快速炖煮出锅仅需9分钟时间，并且汤鲜肉香、味道浓郁，色泽更是十分诱人。

不仅如此，在九阳50IHNS7电压力煲内置风冷格栅循环降压的作用下，可加速烹饪过程中的泄压排气时间，实测炖肉开盖时间相比以往旧款产品缩短近一半以上，助力畅享美味不再久等。

除了炖肉煲汤外，经由九阳50IHNS7电压力煲沸腾精煮出来的米饭也特别好吃。该机在焖饭过程中能对米粒施压，使米粒在锅内沸腾翻滚时还可充分吸水、享受均匀的受热，直至透芯熟透、饱满晶莹，最终达到香气、粘性、弹性、水分、还原糖等皆优的5S品质级别，成就一碗喷香好饭。如果来不及现焖饭也没关系，该机的24小时预约功能让开饭时间自由掌控，到点自动烹煮焖饭，家人回家即刻开吃。

评测总结：

总体来说，九阳0涂层双钢釜电压力煲50IHNS7可谓集合健康、速度与美味于一身的厨房利器，非常适合现代快节奏的生活使用！如果你也想让味蕾狂欢加速，在冬日畅享各种健康美味，还请不要错过它哦！