冰台乍暖，灸可养身

陈杰 蔡昕

艾叶，为菊科植物艾的干燥叶，味辛、苦，性温；有小毒。入肝、脾、肾经。功效温经止血，散寒止痛。

一、乍暖之冰台

冰台，艾之别名，始出自《尔雅·释草》。《博物志》记载：“削冰令圆，举以向日，以艾承其影得火，故号冰台。”古人以冰为镜，下承艾草，于日下聚光可取天火，这证明了古人的智慧—在未知凸透镜原理的条件下，成功使用了凸透镜。

为何以艾草为火绒已经不得而知，但我们有理由相信，这一定是经过遴选之后的结果，因为自此之后，艾草就成为了“纯阳之草”。《本草纲目》记载：“艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳，灸之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。”

据现代药理研究，艾叶的作用十分广泛，包括：抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用；等等。历代医籍均记载艾草为“止血要药”，也是妇科常用药之一，治虚寒性的妇科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病，或制药枕头、药背心，防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等。

在药用的同时，艾草也可作食用—比如，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按1∶2的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人会将在冬季和春季采摘的鲜嫩艾草叶子和芽作为蔬菜食用。另外，每到立春时节，赣州客家人还有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大，内有馅，美味可口，可当主食。

还有一点大家普遍知悉的，艾具有一种特殊的清香，可用来驱赶蚊虫。而艾叶燃烧时产生的艾烟，对部分细菌、真菌、病毒可以起到抑制作用，故我们也认为艾叶可以辟邪祛瘟。

二、养身之艾灸

说完了艾草的药用，我们再来谈谈养身—药师认为，虽然传统食物里有食用艾草的习俗，而艾草也的确有很好的功效，但无论是养生还是过节，或者是治疗疾病，内服艾草都应该慎重，必须在对自身了解的情况下，同时在中医师的建议下使用，不应该擅用。所以，药师更推荐使用艾灸。

将艾叶晒干、捣碎，可得“艾绒”，再卷制成艾条，即供艾灸使用。一般来说，艾条以陈年者为佳。曾经风靡一时的宫斗剧《甄缳传》中就提到了熏艾保胎之法。此处的熏艾就是艾灸，是通过点燃用艾叶制成的艾炷、艾条熏烤人体穴位以保健治病的一种传统疗法。艾叶气味芳香，性温热，具纯阳之性。《本草从新》记载：“艾叶苦辛，生温熟热，纯阳之性，能回垂绝之元阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，止诸血。温中开郁，调经安胎。”

艾灸操作方法：将艾条点燃，使灸火悬于施灸皮肤2～3 cm处，此时灸火的热力可透达深部；灸至皮肤温热红晕而又不致烧伤为度。定期进行艾灸，可以达到激发人体正气、补益气血、强身健体的功效。

《医宗金鉴》记载：“气血充实胎自安。”我们可以反过来理解：气血不足则胎元不固，而孕早期熏艾可以补益气血，使气血充盛，稳固胎元。因此，临床上应用艾灸治疗先兆性流产自古有之，十分常见，如宋代的医学典籍《普济方》中记载：“治妊娠三月数堕胎，穴膝下一寸，灸七壮。”现代研究亦证实，艾灸可明显改善流产症状，有效减轻腹部疼痛，减少出血时间和出血量，与常规保胎药物联合使用，更可增加保胎成功率。

除此之外，孕晚期可以应用艾灸治疗胎位不正，此方法最早被唐代医家张文仲应用。中医认为，胎位不正主要是孕妇气血亏虚所致—气血亏虚者不足以养胎，则胎动无力，以致胎位不正。艾灸可温补气血，使胎位得正，其疗效素为历代医家所推崇，亦被现代临床试验所证实。

艾叶的烟气没有害处，对流感病毒、副流感病毒等还有抑制作用。同时，艾叶燃烧后亦具有抑菌作用—研究显示，不同燃烧时间分别对金黄色葡萄菌、乙型链球菌、大肠埃希菌等有抑制作用。如果吸入艾烟后有咽喉痒、眼睛酸涩等不适，觉得难以忍受，可选择无烟艾条—不过，据临床观察，相较有烟艾条、艾炷，无烟艾条、艾炷的功效略逊一筹。可见，艾灸能起效，艾烟也是其中的因素之一。当然，熏艾保胎还需要咨询专业中医师后再使用。

无论如何，艾灸都是孕期可用的方法，足见其安全性较强。所以，在日常生活中，我们完全可以应用艾灸来养生保健，基本原则就是“寒痛者，哪儿痛灸哪儿”。具体来说，女性痛经者可选用艾灸盒，灸小腹部；感冒受风者，项背头痛，可选择隔姜、隔蒜艾灸脊柱大椎，受凉腰痛者，可选择使用艾灸盒艾灸腰部；等等。

最后需要提醒大家，使用艾灸疗法要注意三点：第一，艾灸时要避免烫伤，即不可离得太近；第二，艾灸不宜过多、过久；第三，提前确认自身对烟雾是否过敏。此外，使用艾灸治疗一些特定疾病时，往往需要用到穴位治疗—为保证安全性和有效性，最好寻求中医师等专业人士的帮助。

“百草知性可为药，冰台乍暖烟轻绕。气清芬芳辟千邪，养身益寿显奇效。”神奇而又經济的艾灸已经守护我国人民上千年。未来仍将继续为提高人民体质、增强大众健康发挥不可或缺的作用。