樱桃番茄新品种汴樱2 号的选育

杜文青，朱金籴，朱学刚，邱拓宇，张 婷，赵新彬

（1.开封市农林科学研究院 河南开封 475004； 2.开封市蔬菜科学研究所 河南开封 475004）

1 育种目标

樱桃番茄原产于南美洲，外观玲珑可爱，又被称为微型番茄，富含维生素，营养价值高[1]，在全世界广泛种植[2]。随着人们消费水平的提高和营养保健意识的增强，樱桃番茄已成为大众餐桌上的日常水果，受到越来越多消费者的青睐[3]。樱桃番茄具有产量高、种植效益高[4]的特点。随着我国种植业结构的调整优化以及对优质果蔬消费量的增加，进一步刺激了樱桃番茄种植规模的不断扩大[5]。同时由于其果实形状各异、色泽丰富多彩、观赏性极强，在都市观光农业[6]、阳台农业[7]和会展农业的不断发展中，人们对樱桃番茄品种的需求也在不断增加。番茄种业是构成番茄产业的重要因素，然而与世界先进国家相比，我国番茄种业仍存在一定的差距，最主要的问题是原始创新能力不足，原创性成果少[8-9]。市场上优质番茄品种多以国外和中国台湾品种为主，种子价格高、种植成本高，存在“卡脖子”问题[10-11]，国内品种多以无限生长类型的中晚熟品种居多[12]。随着设施面积的不断扩大，特别是简易拱棚模式，对早熟优质省工的有限生长类型番茄品种需求量不断增加。因此，为顺应市场需求，开封市蔬菜科学研究所番茄科研创新团队制定了“早熟优质丰产樱桃番茄选育”目标。通过广泛收集国内外樱桃番茄种质资源，采用传统育种方式，成功选育出符合育种目标的番茄新品种汴樱2 号。

2 选育过程

2.1 亲本的选育及特征特性

母本ksy020 是2006 年广州会议参试品种GMF142 经5 年严格自交分离7 代定向选育而成的稳定自交系。该自交系具有极早熟耐低温特性，3～4 序封顶，5～6 节着生第1 花序，中等叶片，生长势中等；2～3 歧花序，单花多，果实粉红色、卵圆形，单果质量22 g，商品性高，坐果率高，田间综合抗病性强。

父本ksy001 是开封本地红樱桃提纯复壮品种。该材料属有限生长类型品种，早熟，生长势强壮，抗逆性强；多歧花序、单序坐果多、坐果稳；单果质量20 g，成熟果色红色、成熟前果色浅绿色，无果肩，转色均匀，果形周正，椭圆形，畸裂果少；成熟果实可溶性固形物含量（w，后同）8%，口感脆甜，风味浓郁；综合抗病性强，适应性强。

2.2 选育经过

2014 年春，在开封市蔬菜科学研究所试验基地利用选育的早熟优质樱桃番茄种质资源配制杂交组合46 个，经2015 年春品种比较试验，组合ksy020×ksy001 综合表现突出，符合育种目标，定名为汴樱2 号，并推荐其参加区域试验；2016-2017 年在河南新乡、中牟、洛阳、开封等5 地进行多点区域试验、生产示范，同时进行植物新品种特异性、一致性和稳定性测试，2018 年12 月通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号为GPD 番茄（2018）410773。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2015 年春季，在开封市蔬菜科学研究所试验基地进行早春露地与早春大棚品种比较试验。以樱桃番茄千禧为对照品种，采用随机区组排列法，3 次重复，每小区种植20 株，面积为3.6 m2，宽窄行种植，大行距70 cm，小行距50 cm，株距33 cm；单秆整枝，设施5 月20 日、露地6 月20 日集中打顶摘心，不疏花疏果，周围设2 行保护行。早春露地种植2 月16 日播种，4 月17 日定植，早春大棚种植1月15 日播种，3 月15 日定植，苗龄均为60 d 左右。始收15 d 内单位面积收获的商品果实质量为前期产量，整个采收期采收的商品果实质量为总产量。试验结果（表1）表明，汴樱2 号露地栽培667 m2前期产量3 418.3 kg，较对照极显著增产38.5%，667 m2总产量5 421.4 kg，较对照极显著增产16.1%；早春大棚栽培667 m2前期产量3 511.3 kg，较对照极显著增产36.8%，667 m2总产量5 789.6 kg，较对照极显著增产15.9%。田间综合抗病性强、商品率高、口感酸甜适宜、具有浓郁的番茄风味，推荐参加品种区域试验和番茄新品种DUS测试。

表1 汴樱2 号品种比较试验产量结果Table 1 The yield of the comparative test of Bianying No.2

3.2 区域试验

2016-2017 分别在开封市祥符区陈留镇、开封市禹王台区、郑州市中牟县、郑州市惠济区、洛阳市洛川区进行早春大棚栽培区域试验，以樱桃番茄千禧为对照品种。采用完全随机设计，3 次重复，小区面积3.6 m2，1 月中下旬设施穴盘播种育苗，3 月中旬定植，地膜覆盖，宽窄行种植，株距33 cm，大行距70 cm，小行距50 cm，每小区20 株，6 月中旬采收结束。试验结果（表2）表明，汴樱2 号各试点前期产量和总产量均显著高于对照千禧，2 年平均667 m2前期产量3 578.83 kg，比对照极显著增产31.32%；2年平均667 m2总产量5 698.9 kg，比对照极显著增产14.83%。汴樱2 号前期产量占总产量的62.80%，属早熟品种。

表2 汴樱2 号在区域试验中的产量结果Table 2 The yield of the area test of Bianying No.2

根据2016 年早春大棚栽培区域试验结果，汴樱2 号平均坐果数25 个左右，平均单果质量为20.46 g，千禧平均单果质量21.10 g，两者平均单果质量相差不多；汴樱2 号畸裂果率为4.70%，对照品种千禧畸裂果率为8.46%，两者差异极显著（表3）。

表3 汴樱2 号与对照农艺性状及商品性比较结果Table 3 Comparison of Bianying No.2 with the control group in agronomic traits and commodity

3.3 生产示范

2017 年分别在开封市祥符区陈留镇四妮特菜种植合作社番茄种植基地、开封市祥符区八里湾镇富康果蔬专业合作社番茄种植基地，进行早春大棚栽培生产示范，以市售品种千禧为对照，小区面积192 m2，随机区组设计，2 次重复。试验结果表明（表4），汴樱2 号667 m2总产量5 264.8 kg，较对照极显著增产11.5%。

表4 汴樱2 号在生产示范中的产量结果Table 4 Results of Bianying No.2 in the production demonstration tests

3.4 抗病性

2017 年春季委托河南省农业科学院植物保护研究所进行田间抗病性鉴定，结果表明（表5），汴樱2 号抗黄瓜花叶病毒（CMV），病情指数（DI）为10.8；抗叶霉病，病情指数为15.6；抗番茄花叶病毒病（ToMV），病情指数为20.5；高抗番茄黄化曲叶病毒病（TY），病情指数为3.2；中抗枯萎病，病情指数为25.4。汴樱2 号综合抗病性优于对照品种千禧。

表5 汴樱2 号与对照抗病性评价结果Table 5 Evaluation of disease resistance of Bianying No.2 and the control group

3.5 品质

经农业农村部农产品质量监督检测中心（郑州）检测，汴樱2 号成熟果实可溶性固形物含量8.8%、维生素C 含量35.1 mg·100 g-1、番茄红素含量24.6 mg·kg-1、总糖含量2.76%、总酸含量0.44%、糖酸比6.27，其总酸含量低于对照千禧，可溶性固形物、维生素C、番茄红素、总糖含量和糖酸比高于对照（表6）。

表6 汴樱2 号与对照品质检测结果Table 6 Quality test of Bianying No.2 and the control group

3.6 特异性、一致性和稳定性测试

2018 年，农业农村部植物新品种测试中心对汴樱2 号的特异性、一致性、稳定性进行测试。测试结果表明（表7），汴樱2 号具备特异性、一致性、稳定性。

表7 主要测试性状Table 7 Main traits tested

4 品种特征特性

汴樱2 号为有限生长类型，早熟，蔓生，复宽叶型，叶色浓绿，叶量中等，生长势壮；6.5 节着生花序，多歧花序，单序坐果25 个左右，连续挂果能力极强，平均单果质量20.46 g；成熟前果色绿白色，成熟果色红色，椭圆形，果脐和果柄痕小，果面光滑，果实均匀整齐，裂果率4.7%、畸形果率2%，商品率高；成熟果实可溶性固形物含量8.8%、维生素C 含量35.1 mg·100 g-1、番茄红素含量24.6 mg·kg-1、总糖含量2.76%、总酸含量0.44%、糖酸比6.27，酸甜可口，果肉软脆；高抗黄化曲叶病毒病，抗黄瓜花叶病毒病、番茄花叶病毒病及叶霉病，中抗枯萎病。早春保护地栽培平均667 m2产量5 698.9 kg。适宜河南省及其周围地区早春保护地及露地前期中拱棚覆盖栽培（见彩插4）。

5 栽培技术要点

早春露地种植，2 月中旬大棚穴盘基质育苗，4月15 日前后定植，667 m2定植3500 株左右；早春大棚栽培，1 月下旬温室穴盘基质育苗，3 月20 日前后定植，667 m2定植3000 株左右。基施充分腐熟有机肥5000 kg，硫酸钾型复合肥（N、P2O5、K2O 质量比为15∶15∶15）50 kg，起垄覆膜，采用宽窄行栽培，单秆整枝，及时打掉侧芽，封顶前及时留一侧芽作主干，留6 序果摘心。开花前采用“流体硼+芸薹素内酯+磷酸二氢钾”叶面喷施1～2 次，促进花芽分化和生根，果实坐住后及时叶面喷施海藻酸钙叶面肥1～2 次。第1 穗果实开始膨大时及时浇水施肥，667 m2冲施大量元素水溶肥（N、P2O5、K2O 质量比为15∶15∶15+TE）5 kg；2～3 序果采收后667 m2冲施2次大量元素水溶肥（N、P2O5、K2O 质量比为15∶5∶30+TE），每次10 kg；4 序果采收后667 m2冲施1～2次大量元素水溶肥（N、P2O5、K2O 质量比为15∶5∶25+TE），每次5 kg。及时防治病虫害；及时采摘成熟果上市，以保证果实商品性和品质。