沙岗甘薯种植及病虫害绿色防控技术的总结建议

刘家祥

甘薯作为农业产业中一种常见的经济作物，具有产量高、适应性强的种植优势，其丰富多样的品种不仅满足了人们的食用需求，同时在淀粉制作、酒精生产以及畜牧饲养等领域发挥了不可替代的作用。现阶段，甘薯种植已成为许多地区推动农村地区经济发展的重要支柱产业，但甘薯种植同时也有着较高的技术要求，而要想实现理想的经济效益则需要高度重视甘薯种植及病虫害绿色防控技术的普及应用。本文就合浦县沙岗镇甘薯种植展开全面探讨和研究，旨在为相关领域从业者提供帮助。

我国作为世界最大的甘薯种植国家，不仅种植范围广，同时也培育出许多优质的品种，从而满足了不同领域的需求。现阶段，越来越多的地区开始大量发展甘薯种植产业，但在种植以及病虫害绿色防控方面仍存在一定的技术短板，由此加强相关技术领域的研究和创新具有十分重要的现实意义。然而在甘薯种植过程中，如何通过科学合理的种植技术来实现甘薯产量的提升成为广大薯农共同关注的话题，笔者结合自身工作经验，就甘薯种植以及病虫害绿色防控技术提出个人见解和建议，以期能够推动我国甘薯种植产业的科学绿色发展。

一、甘薯种植技术

1、品种选择

甘薯作为一种常见的食物，在人们的精心培育下繁育出许多品种，而不同品种之间也存在着较为明显的差异。目前，合浦县沙岗镇常见的甘薯品种有桂薯96-8、桂经薯10 号、桂菜薯1号、桂粉2 号等数十个品种，其中桂薯96-8 特点为淡红皮桔黄肉，单株结薯5 个左右，中大薯率较高，食味好，适于果脯加工。桂粉2 号特点为紫红皮黄肉、单株结薯4 个左右，亩产约2100公斤左右，出粉率高达27.4%，是一种理想的淀粉型甘薯。桂经薯10 号特点为红皮紫红肉，单株结薯5 个左右，产量高、结薯较早，单亩产量2000 公斤左右，由于富含粗纤维和粗蛋白，因此更多地应用于养殖产业。在甘薯种植前，薯农应当结合当地市场需求来选择适宜的品种，同时对于甘薯的品相、大小加以合理选择，从而在确保产量的同时达成理想的经济效益。

2、土地整理

甘薯是一种对土壤质量要求并不严格的农作物品种，特别是在一些贫瘠的土壤中仍能够取得理想的产量，在合浦县沙岗镇甘薯已成为一种极具开发价值的经济作物。然而伴随着现代化种植技术的广泛应用，为进一步提高甘薯种植的产量和质量，则还需要进行必要的土地整理工作。首先，甘薯种植田地应当具备土层深厚、疏松、有机质高和排水性好的特征，以壤土和改良砂壤最佳。为此需要薯农在甘薯种植前进行必要的整地工作，例如翻耕松土、开厢起垄。其次，一些常年旧种植地极易干扰黑斑病、线虫病，因此还需要进行必要的灭菌灭虫处理，同时提前施肥，从而提高薯地的肥力和抗虫害能力。

3、栽培育苗

我县试验田甘薯栽培主要采用扦插繁殖和种薯育苗两种形式，其中扦插繁殖为从健壮无病害且有芽的根茎中剪下薯块，并培育成藤苗，再将其插到薯地进行种植。而种薯育苗则是采用甘薯仔进行育苗和种植。目前，扦插繁殖是应用最为普遍的甘薯育苗方式，选用表皮光滑色艳、个头规则以及体型中等的甘薯作为育种，在种植前使用70%甲基托布津300 倍溶液作为消毒剂浸泡10 分钟或使用80%，402 溶液浸泡5 分钟。消毒完成后，将甘薯切块，控制每块大小约为120 克，再使用石灰粉或土木灰来涂抹切口，从而预防甘薯快腐烂。下种时，甘薯芽眼应当朝上，掩土约为4 厘米左右，每亩控制种植量为3000～6000 株不等，最大密度可达每亩8000 株，而食用型甘薯种植则要控制行（垄）距为50～60 厘米，株距为30～40 厘米左右。甘薯种植后要及时进行浇水作业，以保障土壤的湿润度，并为薯苗生长提供良好的土壤条件。此外，在甘薯种植后还要采取覆盖地膜的方式来保持土壤含水量，但在高温天气时则要及时通风散热，避免地膜下温度过高。

从专业角度来看，扦插育苗具有产量高的优势，同时技术性难度也相对较低。然而由于薯苗移植后一定时间内生长速度较慢，且需要大量的水分，因此需要做好该阶段的浇水作业。而种薯育苗由于撒播种子便能够实现育苗和种植，因此技术层面更为简单和高效，此外幼苗对于水分需求也相对较低，从而降低了管理方面的压力。然而种薯育苗的缺点也相对明显，例如产量相对较低，同时也存在着易染病、生长周期长和易接茬冲突的问题。

4、水肥管理

为保障我县试验田甘薯的产量和质量，在现代化种薯理念下，还需要做好水分管理工作。具体而言，在不同种薯方式以及不同地理位置和土壤条件下，甘薯种植对于水和肥力的需求也存在着较大的区别，而要想达成理想的种植产量和经济效益则需要开展科学的施肥和浇水作业。以扦插繁殖甘薯为例，在植苗后需要进行3 次左右的浇水才能保障薯苗的快速生根和生长，而种薯繁殖方式则只需一次即可。此外，在高温天气下，部分砂壤土地由于储水能力相对较差，因此还需要根据土壤墒情合理调整浇水次数。在施肥管理方面，甘薯生长对于钾肥需求最高，氮肥次之，磷肥最少，并且不同生长周期对于肥料的需求也不尽相同。例如钾肥吸收从栽插持续到收获，其中以块根膨大阶段需求量最高；而氮肥则主要集中于茎叶生长时期，块根膨大阶段需求不大；磷肥的需求主要集中于块根膨大阶段，其他时期则很少吸收。为此，薯地施肥应当采取施足基肥、适期早追肥和增施磷钾肥的基本方式，并且为保障甘薯的绿色价值，还需要坚持以农家肥为基肥，从而降低化肥的用量。而在施肥方法上，基肥要与薯地整理同步进行，并通过深耕方式施入底层。追肥可采取水肥浇灌的方式加以进行，如此能够最快地发挥肥力。

5、其他管理

除上述方面外，甘薯种植中还需要注意其他管理事项。首先，采用扦插繁殖方式时，会不可避免地出现枯苗死苗的问题，这时则需要及时进行补栽。其次，甘薯幼苗生长早期对于水肥需求量巨大，而杂草会严重影响甘薯幼苗的生长状态，为此薯农还需要定期进行除草作业。再次，主蔓在生长到50～60 厘米时还要适时打顶，先打去未开展嫩芽再打群顶，从而控制茎叶的疯狂上涨。最后，在雨水频繁的气象条件下，甘薯茎蔓上会生出许多不定根，这时需要薯农将甘薯茎蔓轻轻踮起，在不定根拉断后放回原位，但应当尽可能地不翻秧，避免影响甘薯茎蔓生长状态的同时降低产量。

6、采收和贮藏

甘薯是一种对于采收和贮藏条件有着极高要求的农作物，并且对于甘薯的产量以及价值有着深远影响。具体而言，甘薯的采收必须对时间加以合理控制，如果采收过早会影响甘薯的产量，而过晚则会影响甘薯的耐贮藏性，同时也会降低甘薯的切干率和出粉率。一般情况下，甘薯采收时间应当在地温18℃左右，即霜降前采收。除此之外，甘薯采收时也要对采收方式加以合理选择，最大程度上保障甘薯的完整性，如果甘薯表皮破损则会导致其易于腐烂和变质。在甘薯贮藏方面，如果贮藏时间需求较短时，可将其放置于通风干燥的环境中。而当甘薯贮藏时间需求较长时，则首先需要将个头大、品质好的甘薯进行筛选，淘汰破皮、虫蛀的个体，再使用多菌灵溶液浸泡后晾干，如此能够提高甘薯的耐贮藏性。

二、病虫害防控与病虫害绿色防控

现阶段，甘薯在人们饮食中的占比越来越高，加之社会层面甘薯需求量的不断提升，从而带动了甘薯种植产业的发展与壮大。从专业角度来看，甘薯主要病虫害包含了甘薯瘟、细菌性黑腐病、薯黑斑病及甘薯夜蛾、麦蛾、金针虫等虫害。例如甘薯瘟能够导致产量降低30%以上，而薯黑斑病则直接降低甘薯的可食性，使之含毒、味苦，而虫害则会抑制生长态势并降低甘薯的品相与质量。基于此，在甘薯种植过程中病虫害防控是一个十分重要的工作内容，一方面能够规避病虫害问题带来的产量降低，另一方面也保障了薯农的经济效益。

伴随着人们生活质量的提升，越来越多的消费者在购买食品时更加倾向有机产品，而国家层面也在加大对高农药残留农作物的检测工作，由此也侧面带动了病虫害绿色防控技术的推广和应用。具体而言，病虫害绿色防控技术是指采用物理方法、生物方法开展的病虫害防控工作，相比传统化学药剂防治手段能够从本质上降低甘薯的化学成分，从而达到绿色无公害的种植效果。因此合浦县沙岗镇甘薯试验田大力落实甘薯种植及病虫害绿色防控技术，以期能够进一步增加甘薯的产量，加强甘薯质量的提升，从而能够为薯农获取更高的经济效益。

三、病虫害绿色防控技术及其要点

1、良种种植技术

现阶段，伴随着农业生产技术的飞速发展，我县甘薯培育专家也培育出许多全新的甘薯品种，其具有可食性高、产量大以及抗病虫能力强的特点。为降低甘薯种植过程中病虫害问题的发生概率，以及实现绿色无公害的防控效果，薯农应当选择抗病虫能力较强的优良品种，例如我们试验田中桂经薯10 号在甘薯病毒病、黑痣病、蔓割病方面有着极强的抗病性，桂菜薯1 号在甘薯黑斑病方面有着高抗性优势，桂粉2 号在甘薯根腐病、蔓割病方面有着较为理想的抗病性。除此之外，在甘薯选择时也要尽量挑选表皮光滑、色泽鲜艳以及饱满的薯种，特别是要剔除表面存在黑斑、虫洞以及裂纹的甘薯，从而在提高发芽率的同时进一步提高甘薯的抗病虫害能力。

2、田间管理防控技术

在合浦县沙岗镇甘薯试验田病虫害防控中，通过对农田的合理管理也能够达成理想的绿色防控效果。从专业角度来看，许多甘薯病虫害问题的根源往往在于土地中含有大量的细菌、微生物以及害虫幼虫，其中黑斑病可能在土地中存活3～5 年，因此在常年种植甘薯的土地中要充分开展杀菌灭虫作业。经过我们大量实践研究发现，轮作倒茬的种植方式能够实现净肥净水的作用，并一定程度上降低病虫害的发病概率，为此薯农在多年种植甘薯的土地中首先要实行轮作倒茬的种植方式。其次，对于甘薯种植密度进行有效把控。合理的种植密度有利于甘薯幼苗的快速茁壮成长，并一定程度上提高抗病虫害能力。再次，消灭土中病菌虫卵。薯农在适宜的条件下可进行挖沟晒垄、熟化土壤等作业，如此能够起到杀灭病菌和消除虫卵的效果，进而降低甘薯种植后的病虫害发生概率。最后，在甘薯生长过程中，一旦发现病虫害问题要及时清理相关病株残体，并采取有效措施抑制其扩散。

3、病虫害物理防控技术

物理防治是指通过物理手段来实现病虫害问题传播途径的阻隔，从而达到消除或防控的作用和效果。对合浦县沙岗镇甘薯试验田的物理防治主要存在以下三种形式：其一，物理阻隔。扩大每块甘薯地之间间距或加设隔离网来实现虫害的传播，具有投资少的优势。其二，物理诱杀法。使用诱虫灯、高压线圈等手段来诱杀害虫，此种方法利用了虫害的趋光性特性。其三，信息素诱杀。通过信息素手段能够诱杀雄性害虫，如此便对害虫的繁殖带来有效干扰，并抑制甘薯的虫害问题。其四，高温调节技术。通过专业设备以及阳光暴晒能够杀灭土壤以及甘薯中寄生的病虫害。以诱虫灯杀虫方法为例，一般每亩地可悬挂一盏20 瓦、320～680 纳米振频的诱虫灯，初始悬挂高度在50～60 厘米左右，并伴随甘薯蔓生长适当提高。

4、病虫害生物防控技术

相比物理防控手段，生物防控技术的时效性更强，并且兼具无农药残留等优势，因此在新时期甘薯种植中有着十分理想的应用优势。具体而言，生物防控技术包含了微生物防控技术、天敌防控技术以及生物农药防控技术三大类。首先，微生物防控技术是使用存在宿主和寄生关系的微生物来杀灭薯地中的病菌与虫害，而在选择时则要避免微生物对甘薯以及轮作倒茬的物种造成影响。其次，天敌防控技术是在甘薯地中投放以下益虫或鸟类，并通过生物链天敌克制机制来消除常见的蛾类、虫类害虫。最后，生物农药是一种最新的生物技术，目前被广泛应用于果蔬、谷类的种植中。生物农药的原理为利用信息素、生长素等相关代谢产物来抑制和消灭甘薯中的病虫害，并且不会在甘薯中残留有害物质，从而大大提高了甘薯的质量。目前，市场中较为常见的生物农药有阿伟·灭线磷微胶囊悬浮剂、辛硫磷微胶囊悬浮剂（生歌），通过在覆土阶段、插秧阶段以及病虫害发病阶段进行合理使用，从而达到理想的灭虫杀菌效果。

四、提高病虫害绿色防控技术应用的建议和思考

1、强化署农绿色防控理念

新时期，绿色无公害甘薯产品受到了市场层面更高的青睐，由此也决定了病虫害绿色防控技术成为当前甘薯种植管理技术的重要发展趋势。然而受到多方面主客观因素的影响，广大署农在病虫害防控中仍过度依赖化学农药，究其根源则在于署农绿色防控理念的薄弱。基于此，农业管理部门要加大病虫害绿色防控理念的宣传工作，使广大署农正确认识绿色防控技术所带来的积极影响，从而引导署农引进和应用病虫害绿色防控技术。值得注意的是，农业管理部门要注重宣传方式的创新，积极运用互联网技术、传统媒体以及技术下乡活动来实现署农绿色防控理念的强化，并为绿色防控技术应用做好铺垫。

2、加大绿色防控技术推广

在强化署农病虫害绿色防控理念的同时，农业管理部门还要高度重视绿色防控技术的推广和应用。一方面，农业管理部门要加大技术下乡力度，定期组织技术人员到甘薯种植集中区域进行技术宣传和培训，在适当的条件下可通过甘薯种植基地或合作社建设方式来进行绿色防控技术推广，从而实现病虫害绿色防控技术的全面应用。另一方面，由于许多病虫害绿色防控技术需要专业的设备，因此农业管理部门也要一定程度上制定技术补贴政策，从而进一步调动署农应用绿色防控技术的积极性。相信伴随着病虫害绿色防控技术的全面推广和应用，必将实现我国甘薯种植水平的全面提升。

综上所述，通过对合浦县沙岗镇甘薯试验田的培育过程分析，甘薯种植产业要想实现更高的产量和质量，不仅需要科学开展甘薯种植管理工作，同时也要尽可能的采用病虫害绿色防控技术手段。基于此，相关单位和农业扶持部门要加大种植技术和病虫害绿色防控技术的推广和应用，从而推动我国甘薯种植产业的长远可持续发展。