现代农业蔬菜栽培技术整体发展的应用探索

孙 岩

随着现代化进程的不断推进，高质量生活成为社会主要需求，加之生态文明建设的推进，使诸多人更加关注日常饮食安全。所以，在实际生活中，人们不但注重农产品的产量也注重其质量。同时，随着现代科学技术水平的不断发展和突破，我国现代化农业蔬菜栽培技术逐渐更新，为了进一步提升农业蔬菜整体发展质量和产量。本文将简要描述现代农业蔬菜栽培特征、现代农业蔬菜栽培技术应用及农业蔬菜栽培技术要点，以供参考。

现代农业蔬菜栽培技术相较于传统蔬菜栽培技术，其栽培技术可实现蔬菜产能增加，使其形成规模化生产，进而提升土地利用效率。为进一步提升现代农业蔬菜种植水平，以满足庞大的市场需求，需不断提升现代农业蔬菜种植水平，以便培育出更好的农产品供应市场。

一、现代农业蔬菜栽培特征

随着现代科学技术水平的不断提升，蔬菜栽培技术不断被完善和改进，同时为满足现代蔬菜市场巨大需求，故有效开展大棚蔬菜种植技术是现代化蔬菜种植中常采用的一种种植模式，并逐渐形成一套完整的流程体系。此外，现代蔬菜栽培技术与传统蔬菜栽培技术相比，其可突破蔬菜栽培的季节性限制，确保全年蔬菜的丰富性。由于乡村人口流失严重，农业种植人员相对较少，故为确保蔬菜产量的稳定，可对蔬菜种植实施统一管理、统一栽培及统一采摘等流程的完善，继而节省大量的人力物力。

现代化蔬菜栽培技术相较于传统蔬菜栽培技术，其栽培形式丰富多样，目前我国主要蔬菜栽培是借助大棚，开展蔬菜栽培，从而实现反季节栽培、无土栽培及软化栽培等众多栽培方式。其中反季节栽培主要是创造和使得蔬菜生长环境，使其在不同生长季节实现正常生长。另外，软化栽培主要是营造一种弱光或者无光的生长环境，使蔬菜的机体产生软化，在实际生产过程中，相关种植人员会借助黑色薄膜或者遮光布实施蔬菜软化种植。此外，对于无土栽培蔬菜，可有效缓解蔬菜种植土地紧张问题。无土栽培主要栽培原理是利用蔬菜营养液代替蔬菜生长的土地，确保蔬菜在无土的环境下可拥有充足的营养物质，使其健康生长。

二、现代农业蔬菜栽培技术应用

现代蔬菜栽培技术主要是对蔬菜栽培条件实时把控，确保其在反季节时也能确保生长环境及营养成分符合其生长需求。

1、改良蔬菜种植土壤

合理科学使用生物有机肥，并在蔬菜生长的土壤中加入微生物等物质，可有效改善土壤环境，并使土壤中的团粒等相关结构更加稳定，确保土壤的含氧量更加丰富，避免土壤出现结块和硬化等现象。另外，土壤中含有的微生物可使土壤中沉积的微量元素分解，使土地变得更加肥沃，为蔬菜营造一个健康良好的生长环境。

2 加强品种选择

开展现代农业蔬菜栽培技术探索工作，须对相关栽培蔬菜种子实施选择。为确保种子整体发芽率得到有效保证，考虑蔬菜品种在同一种植环境中生长状况出现不同，故在选取种子之前，须对种植地区的气候，温度，湿度，光照和土壤状况进行综合分析，确保开展现代农业蔬菜栽培过程中，对当地种植气候土壤及环境开展综合分析，减少后期蔬菜种植过程中对其产生的不利影响因素。例如，开展种植过程中，如在冬季对萝卜和香菜实施大棚蔬菜种植，通常情况下，华北地区在1-2 月实施播种工作、东北与西北地区、通常在3-4 月开展蔬菜种植工作，而长江流域通常在11-12 月实施蔬菜种植。此外，在开展现代农业蔬菜栽培过程中，可考虑蔬菜市场发展需求及蔬菜实际经济效益，对其蔬菜种子实施处理工作，以提高其出芽率。

3、提升育苗工作质量

为确保育苗工作的顺利进行，提高幼苗的存活率，需在育苗工作之中，控制好幼苗生长环境中温度，并选择适合其生长的土壤环境，同时为避免幼苗遭受害虫及其他因素的影响。对蔬菜幼苗实施消毒，并根据幼苗生长状况实施温度调控，并在幼苗成长过程中，控制土壤的水分，确保土壤状况和环境符合幼苗成长要求。

4、加强幼苗成长管理

在幼苗成长过程中，根据幼苗品种，对成长环境进行控制，确保幼苗成长过程中，相关营养成分和温度条件符合植物生长规律。例如，利用现代化技术开展大棚黄瓜栽培，在幼苗初期由于对光照需求不多，所以无需加强对其光照加强，同时温度也无需加强控制。随着幼苗生长发育，可逐渐增强对其光照，并有效对其进行温度控制，避免温度过高，不利于植物健康成长。

5、加强田间管理

提升幼苗的存活率，确保幼苗健康成长及保证幼苗科学管理，定期开展抽查工作，确保大棚温度和土壤湿度符合植物生长需求。为进一步减少周围环境因素对其影响，可对周围环境实施密封管控，避免其他不确定因素影响其健康成长。大棚在密封状态情况下，其植物在进行光合作用时会产生大量的氧气，但植物进行光合作用时需要大量的二氧化碳，故为确保大棚中有足够的二氧化碳供其光合作用，所以需对大棚实施通风处理，避免其大棚堆积过量氧气及其他稀有气体，同时植物在夜间不进行光合作用时需进行呼吸作用，故需要一定的氧气。所以，在日常植物成长过程中，加强对其生长环境进行控制，严格加强对其田间生长状态实施管控，以便为植物健康成长营造良好生长环境。此外，为避免植物过度生长，对营养成分过度消耗，而不利于植物挂果，故需要对其剪裁和打杈，对植物进行科学合理修剪，确保营养成分不过度消耗，确保植物成长过程中植物健康成长。

6、加强对植物病虫防御

在开展大棚植物栽培过程中，需加强对植物病虫进行预防管控，在对其管控过程中，采用物理和化学防御手段，并根据植物具体成长状况和实际生长环境开展相关研究和分析，制定出合适病虫预防手段，确保蔬菜整体产量能达到市场需求。对现代农业蔬菜栽培过程中病虫开展物理防御过程中，必须对其植物成长环境中的温度实施严格控制，杜绝温度过高影响物理防御效果，同时可采用合理的温度控制避免相关寄生虫的侵害。在采用化学手段控制现代化蔬菜栽培过程中病虫预防措施，同样需要对其温度进行合理控制，避免温度过高或者过低影响化学药物对其植物病虫防御的效果。通常情况下，在开展化学性药物防御手段，常采用喷洒的药物，避免药物对蔬菜的危害。

三、农业蔬菜栽培技术要点

1、大棚蔬菜薄膜的选择

开展现代化农业蔬菜栽培时对其大棚膜的选择，对蔬菜的健康成长具有十分重要的作用，在实际蔬菜生长过程中，选择合适的棚膜，可促进蔬菜进行光合作用，确保蔬菜生长周期有效缩短，使蔬菜产量能跟上现代化庞大市场需求量。由于蔬菜的品种不同，其植物苗对光照和空气中的湿度要求各有差异，所以在蔬菜实际生长过程中选取合适的棚膜，才能确保蔬菜进行正常的光合作用和保证生长环境中空气的湿度符合实际需求，如，在实际蔬菜生长过程中，由于部分蔬菜对光要求较高，所以在选择棚膜时，需确保棚膜具有一定的透光性，才能确保植物在成长过程中光照充足。

目前，众多蔬菜种植规模较为庞大，采取现代化农场种植模式，可保证种植过程中的科学性，同时为确保相关种植经济成本的有效控制，需要严格选取棚膜规模，以确保棚膜的性能，保证植物生长需求。通常情况下，为确保棚膜使用期限较长，可选取无滴棚膜，此种棚膜的主要优势性能不会在雨雪天气，使棚膜表面不会出现积水情况，有效避免因积水过多而导致棚膜破裂或者老化，继而影响蔬菜的生长环境。在雨雪天使棚膜上的积水可顺着棚膜流入地表，确保土地中的含水量充足。此外，对农业蔬菜栽培过程中，对棚膜搭建时，保证棚膜表面洁净程度，避免有相关杂物或灰尘积累在棚膜表面上，进而影响其透光性，使蔬菜植物的光合作用减弱，不利于植物健康成长。在农业蔬菜栽培日常过程中，相关棚膜管理人员需定期对棚膜表面进行清洁，以确保棚膜的透光性的同时增强棚膜的使用寿命。棚膜的透光性越好，蔬菜接受的光照越充足，在合适的植物成长空间中植物可充分合成自身所需要的营养成分，提高蔬菜的整体产量。

2、控制光照大小

植物在成长过程中其光照的强度对其成长进程有着较大的影响，较强的光照可使植物光合作用增强，使更多的营养物质输送到蔬菜成长进程中，确保蔬菜产量的进一步提升，但是在植物光合作用时需有效控制光照强度，避免光照强度超过植物最大的承受力，使蔬菜表面水分发生蒸发现象，导致植物出现缺水问题，使其枯萎死亡。所以，在实际植物栽培过程中，需有效对其光照强度进行严格控制，在合理利用自然光照的情况下，需保持棚膜的透光性，确保植物的光合作用能正常进行。在植物生长过程中，天气状况是不确定因素，当遇到阴雨天气时，植物的光照强度会进一步减弱，不利于植物健康成长，对于此种状况，可通过人工进行补光，确保植物可进行正常的光合作用，避免植物在阴雨天气时受到影响。此种补光措施可有效避免，因植物光合作用不充分，使蔬菜成长条件达不到实际需求。

在现代农业蔬菜栽培过程中，有效控制植物的光照强度。例如，在冬季种植黄瓜或西红柿时，由于植物的反季节，外在生长环境不适合植物健康生长，所以，需对植物生长的棚膜环境进行有效控制，确保棚膜中植物生长环境的温度和光照强度符合植物生长条件。由于冬季外部温度较低，棚膜内的温度容易下降，故为了避免此种现象发生，可对棚膜表面添加一定的保温物质，使棚膜内的温度不会太过受外界温度影响，然而在棚膜表面添加保温物质时，会造成棚膜的透光性减弱，在实际过程中，需进行人工补光，在棚膜内部安装补光灯，使其内部植物可接受充分的光照，进而营造一个温度和光照都适宜的植物生长环境。当冬季下雪之后，需及时对棚膜上的积雪进行清理，避免积雪过多，造成棚膜表面破裂，同时，有效清理棚膜表面积雪，可增强棚膜的透光性，确保棚内的光照，符合植物生长需求，确保植物栽培的产量和质量。

3、大棚通风设置

大棚中的温度是蔬菜健康成长中的重要影响因素之一。只有确保现代农业蔬菜栽培过程中，对其大棚温度进行合理调控才能保障蔬菜健康成长，但由于不同蔬菜品种对温度要求不一致，故在农业蔬菜栽培过程中，植物成长时需对其生长温度进行合理调节。在温度调节过程中需使用到大棚通风设置，当大棚温度过高时，可采用通风设置，降低棚内植物生长环境中温度，避免因温度过高，导致植物表面水分蒸发，使植物出现枯萎现象，对蔬菜的健康生长产生一定的危害。通过调节光照来控制棚内温度，其效果不突出，为了确保棚内温度适合植物增长，通过安装相应的通风设备以降低棚内过高的温度。例如，在蔬菜四季生长环境中，未设置相应的通风设备情况下，当外界环境温度过高时，棚内温度会受到一定量的影响，此时通过减少棚膜的透光度来降低温度，此种做法将减少植物的光照强度，影响植物的光合作用，不利于蔬菜健康成长。为了确保蔬菜产量，需在大棚内安装相应的通风设施，不仅能有效调控棚内温度，还可对棚内植物生长的土壤水分进行有效调节。另外，大棚内的通风设备，在对棚内温度和湿度进行调控的同时，还可改善棚内植物生长的空气质量，在一定程度上对提高蔬菜整体产量具有重要作用。

虽然在大棚安装通风设置，对蔬菜生长发育具有促进作用，但通风程度的强弱也可能对其造成不利影响，主要不利影响分为三个层面。首先，通风装置可能会造成大棚中植物出现反光合作用，一旦出现便会对植物的健康成长造成不利影响，故在实际通风过程中，需有效控制通风程度，避免反光和作用现象发生。其次，对于大棚通风口位置选取和设计一定要合理，将通风口设计在有风位置，避免设计口安装在避风方向，使大棚的通风性受到一定程度的影响。最后，对于农业蔬菜栽培大棚中通风口的设计方向，需根据大棚实际生长状况及天气环境对通风口进行不断调整，确保棚内的空气能得到有效流通，防止因通风不当而造成棚内温度过高时植物出现灼伤现象。

4、合理进行施肥和灌溉

选择合理栽培技术的同时，需对施肥和灌溉量进行有效把控，保障蔬菜能茁壮健康成长。过多和过少施肥及灌溉，都会对幼苗造成不利影响。在蔬菜栽培过程中需进行科学施肥和灌溉量进行掌控。由于蔬菜种植类型和实际生长土壤状况有所差异，故在实际施肥过程中对肥料的选取也不尽相同，确保其对水分和养分的吸收程度，对蔬菜栽培基地施肥和灌溉之前，考虑其生长土壤的实际状况，如疏松程度和含水量，以便后期可以顺利进行施肥和灌溉。在蔬菜栽培过程中，为确保土壤本身特性，需使用有机肥代替化肥，使土壤保留自身本性。例如：在蔬菜种植过程中，由于长期使用化肥，导致土壤出现板结和次生盐渍化，进而使土壤肥力降低。在农业蔬菜种植过程中，在土壤中加入微量元素，可促进植物生长，并对其产量有着进一步提升。故在实际施肥期间需加入一定量的微量元素。另外，在对蔬菜栽培基地开展施肥之后，需对其土壤营养成分开展定期检查工作，确保土壤中的营养成分和植物实际生长需求相吻合。通常情况下，在对土壤进行施肥之后，需进行进一步的灌溉工作，但在灌溉期间需控制灌溉量，避免灌溉过度，使植物出现烂根及烧根现象。

总之，开展蔬菜栽培技术探索工作，可对其产量和质量产生相应影响。所以，在开展蔬菜栽培过程中，工作人员需对相关的种植技术进行研究和探索，同时，有效对其种植细节进行调控，以便切实提升蔬菜产量和栽培效果，充分发挥出蔬菜栽培技术的价值。