张传功
小麦在我国有着悠久的种植历史,并且种植范围广泛,在保证国家粮食安全和推动地区经济发展方面发挥着重要的作用。我国小麦种植经验丰富,应选择绿色高产高效栽培技术,并且做好小麦绿色高产高效栽培技术的推广工作,为确保小麦的质量以及绿色安全奠定基础,实现小麦的高产和稳产目标,同时确保小麦的绿色安全。
现阶段,伴随着技术水平的进一步提升,小麦高产种植技术也得到了更多关注与认可。根据以往的种植经验来看,导致小麦品质不佳的最根本原因就是经营机制、服务水平以及市场这几个方面,导致优质小麦种植技术无法得到有效的宣传与推广。与此同时,伴随着小麦生产成本的不断提升,也严重限制了种植人员的积极性。
我国的农业发展速度很快,小麦种植的技术水平也得到了有效地提升,能够选择的小麦品种与种植技术也越来越多,因此农民可以采用灵活的方式来进行小麦的种植,但实际效果并不理想。首先,很多农民对于新的种植技术和小麦的种类、病虫害的防治措施接受度比较低,传统的种植技术比较落后,没办法满足当下农业生产的需求,同时也会导致小麦的种植质量受到影响;其次,很多农民不能正确认识到新技术的优势,加上农业对专业人才的吸引力较弱,所以新技术的推广难度非常大;最后,机械化设备的应用推广让小麦的种植环境也发生了很大的改变,病虫害的情况也随之发生变化,但这一问题没有引起种植者的重视,更没有充分研究,所以病虫害的处理方式不够科学高效,导致农户遭受经济损失。针对这些问题,要提升我国小麦产量,还要从优化种植技术和做好病虫害防治两个方面着手。
种子发芽率受多种因素影响,如种子活力、品种特性等,受到环境、水分等因素影响最大。小麦栽培过程中需要保证田间持水量在80%左右,小麦出芽阶段温度应控制在1℃~35℃。温度、水分、光照等因素对于小麦根系生长影响较大,最适合小麦根系生长的温度在15℃~20℃。在小麦根系发育阶段,栽培人员应保证土壤中水分充足,土壤含水量应在60%~70%。在小麦根冠生长过程中,定期施加配比合理的肥料,能够加快小麦根系生长速度。小麦分蘖期应做好肥料管理,及时为小麦补充氮肥、磷肥。
①施入有机肥料。通过施用有机肥料能提高土壤中的养分,促进土壤中的微生物活动,保证小麦根系更加稳定生长。通常情况下,主要选择农家肥料或者秸秆还田。在施用农家肥料的过程中,通过高温堆积的方法能够减少病原菌和虫卵的数量,确保肥料的质量。此外,如果选择秸秆直接粉碎还田的方式,秸秆中的碳氮比较高,应补充适量尿素,加速秸秆的分解。在秸秆还田的过程中还应保证土壤中的水分充足,一旦缺水要及时浇水。②科学深耕。通过深耕技术能够促进小麦根系生长,应将深度控制在25cm 左右。为了提高深耕效率,可以选择机械设备耕地。③土壤处理。要结合土壤实际情况做好土壤处理工作,满足小麦栽培过程中生长的需求。针对病虫害较多的田块,在耕地前要撒施适当药剂。充分了解病虫害的发生情况后有针对性地处理,减少病虫害的不利影响。④施足基肥。不同地区的种植环境存在明显的差异性,并且土壤中的养分含量不同。为了给小麦创造适宜的生长环境,在种植前要施足基肥,其中有机肥用量控制在1.5 万~3 万kg/hm2,磷酸铵的用量375~380kg/hm2,尿素的用量300~310kg/hm2,硫酸钾的用量为200~225kg/hm2,硫酸锌的用量为15kg/hm2,硼肥的用量为7.5kg/hm2,以满足小麦生长过程中的养分需求。⑤秸秆还田技术。秸秆是农业生产中的主要废弃物之一,传统秸秆焚烧方式会造成严重的环境污染问题。在绿色种植理念的指导下,应选择秸秆还田技术来提高秸秆的利用效率。秸秆中富含氮磷钾元素和有机物质,能够增强土壤的生物活性和发挥固氮的作用,提高土壤的疏松度,增强土壤肥力,具有明显的绿色和环保的效果。
选择优良种子是提高小麦产量和质量的关键和基础,目前一些农民缺乏种植经验,并且无法识别种类繁杂的小麦种子,易选用劣质小麦种子,这也是影响小麦产量的主要原因之一。通常不同的小麦种子需要的生长环境或种植条件有较大差别,如果没有经过试验就盲目选择不适合当地种植的小麦种子,也会降低种植效益。建议在种植小麦前,正确了解当地的气候变化、土壤肥力和酸碱度等,然后经过农业技术人员的反复对比,帮助农民选择适合当地种植的优良种子。在种植优质小麦后,还需要与往年种植品种或其他品种进行比较分析,为来年科学选择小麦种子提供依据。
小麦播种过程中应把握好播种时间,从而提高小麦的质量和产量,提升小麦种植经济效益。小麦按照播种时间可以分为春小麦和冬小麦两种类型,栽培人员进行播种时,可以根据小麦品种适当提前种植时间,为提高小麦产量和质量奠定基础。冬小麦在华北、新疆南部、陕西、长江流域种植较多,栽培人员应保证小麦能够顺利越冬,一般播种时间在10 月左右,能够实现小麦适时收获。春小麦在温度不高的地区种植较多,北方地区适合种植春小麦。因此,在春小麦播种时,需要控制好播种时间,避免出现冻害问题。栽培人员播种小麦的过程中,可以借助小麦播种机械设备,不仅可以提高小麦播种效率,还能够降低恶劣气候条件对小麦的影响,为提升小麦产量和质量奠定基础。小麦播种过程中,除了要控制好小麦的播种时间,还要控制好小麦的播种密度,使小麦产量获得稳定提升。控制好小麦播种密度能够使小麦植株更加均匀地接受光照、水分,提升小麦产量。小麦播种密度应充分考虑小麦品种等综合性因素,如果播种密度过小,会浪费较多土地资源,也会降低小麦植株的抗倒伏能力,对于小麦产量影响较大。如果播种密度过大,会影响小麦种植区域的光热情况,无法保证小麦植株接受均匀的光照,还会降低田间的透光性和通风性,容易导致病虫害问题出现,影响小麦的经济效益。
在小麦的田间管理中,为达到高产的目的,要重点做好五个方面的管理。第一,要坚持做到分类管理,如果小麦播种时间早,存在倒伏风险,则需要在拔节前做好镇压处理,起到固根防倒的目的。如果底肥不足和叶色发黄,则要及时施返青拔节肥,通常是每亩地施5—7kg 的尿素,或者施复合肥。第二,在入春后降水会明显增加,此时需要做好清沟理墒这一管理工作,若是已经发现渍害,则每亩地应该追施5kg 的尿素,还可以喷施叶面肥。第三,春季因为气温回升,较多的病虫害开始出现,这时要认真做好病虫害的监测和防治,重点防治麦蜘蛛、条锈病、麦蚜、纹枯病。当日平均气温可以达到8℃,且是晴天时,为控制草害可以进行化学除草。第四,要做好肥水管理,当小麦扬花后的10—15d 后,便进入灌浆期,需要及时灌水。返青水十分重要,要在适当时机浇水,不能影响小麦的正常返青。在小麦成熟前的2 周,要浇麦黄水,有助于改善田间小气候。要特别注意,在小麦收获前的10—15d,不能浇水。第五,在小麦生长的整个阶段,要做好病虫害的防治,尤其是苗期可以出现较多的病虫害,要结合实际情况做好早期的防治。通常情况下,优质小麦容易受到病虫害的侵袭,危害性更大,所以要做好预测预报,发现病虫害后立即进行针对性的处理。
在小麦绿色栽培中,应遵循绿色化的生产理念。在肥料选择方面,要减少污染严重的化学肥料比例,优先选择有机肥料和配方肥料,保证肥料质量优良,施入腐熟的有机肥料30~45t/hm2,保证小麦的产量和质量。如果选择配方肥料,应综合考虑当地的土壤条件和小麦的目标产量,如果目标产量为7000kg/hm2,应选择180~225kg/hm2的纯氮肥、135~150kg/hm2的五氧化二磷肥以及95~115kg/hm2的氧化钾肥作为配方肥料,均匀地施入土壤中。在小麦不同的生长阶段,应结合土壤的肥力科学施用肥料,能够保证小麦的品质以及小麦高产和稳产。在小麦生长过程中还应做好灌溉工作,可以选择水肥一体化技术。在选择有机肥料和配方肥料的基础之上利用滴灌和喷灌技术,提高肥料和水资源的利用效率,能够减少小麦种植过程中化肥和农药的施用量,减少对生态环境的污染,实现节水和节肥目的,取得良好的经济效益。
采取病虫害绿色防控技术防治小麦病虫害,不仅可以提高小麦栽培产量和质量,还能够降低传统病虫害防治方式对小麦植株以及种植环境的影响。生物防治技术是病虫害绿色防控技术中的一种,具有良好病虫害防治效果,且不需要小麦栽培人员投入较多资金。栽培人员在小麦病虫害防治的过程中,应坚持预防为主、治疗为辅原则,结合小麦病虫害实际情况,采取针对性的生物防治措施,使病虫害防治能够达到预期效果。栽培人员防治病虫害时,应关注小麦病虫害发生规律,提前做好预防措施,避免病虫害大面积流行,降低病虫害对小麦植株的影响,保证小麦产量和质量。栽培人员可以在小麦种植区域放置害虫天敌,借助天敌抑制害虫繁殖,避免害虫在田间大面积流行。但是在放置害虫天敌的过程中,应控制天敌的放置量,避免影响田间生态平衡。同时,还可与害虫抑制剂共同使用,更好地抑制害虫繁殖,为小麦生产质量和产量提供保障。物理防治技术也是小麦绿色病虫害防治中的主要防治技术之一,在小麦种植中使用较为广泛。物理病虫害防治技术可以与人工除草结合使用,不仅可以有效清除田间杂草,还能够控制土壤中的氧气含量,为小麦提供充足的养分,减少病虫害问题对小麦的影响。田间杂草生长速度较快,如果栽培人员不能及时处理,会导致小麦田间出现杂草泛滥的情况,影响小麦植株吸收养分,导致小麦产量和质量降低,还会为病虫害提供繁殖和生存的空间,成为病虫害的传播途径,造成小麦病虫害大面积流行。应用病虫害物理防治技术,需要栽培人员结合小麦虫害的生存习性,使用杀虫灯集中消除害虫。杀虫灯是物理病虫害防治中常见的杀虫设备,能够达到较好的防治效果。
正所谓“八成熟、十成收、二成丢”,最适宜收获小麦的时期就是蜡熟末期。这一时期内的小麦长相主要表现出麦穗、叶片以及穗下节部位全部变黄,茎秆具有一定弹性,籽粒当中的含水量大概在22%左右,籽粒大多坚硬并且呈现出良好的光泽度。在优质小麦收获过程中,需要着重考虑其商品优势,因此不论种子,还是商品粮,都需要在田间去杂,采取单收单打的方式,分场单晒,从而保障种子纯度。
为了更好地推广小麦绿色高产高效栽培技术,应做好农村地区的土地规模化经营和流转,建立完善的土地流转保障机制,加快土地流转速度,在产品安全和资源节约的现代农业总体要求背景下,做好农业生产方式的转变,构建龙头企业与合作社和基地相融合的模式,实现农业生产的机械化和规模化发展。此外,重视对人才、资金等要素的利用,加大对农村土地经营者的培训力度,引导其参与到小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广中。建立粮食绿色高产高效示范区,应用和推广小麦绿色高产高效栽培技术,保证小麦的产量和品质,增加种植户的经济收入。
机械化种植是为了优化农业生产经营条件,在现代农业发展中,需要结合精准农业、农业信息系统、农业物联网等方面强化自动控制,制定统一化的农艺规范和农机使用标准,保障种植技术与机械化的应用形成一体化配套体系,保证农业生产技术质量。结合机械自动化播种,不仅精确均匀,且能够保证数量准确,在后续有效避免了缺苗问题。
相关部门应建立完善的基层农业技术推广体系,重视对新型职业农民的培训,聘请专家讲解小麦绿色高产高效栽培技术,加深人们对绿色农业发展的认识,使人们熟练掌握相关技术,在小麦种植中树立节约环保和绿色的理念。积极引导种植户和种粮大户进行合作,在信息技术的指导下,可以利用互联网技术和多媒体技术做好宣传工作,拓展小麦绿色高产高效栽培技术的宣传渠道,让更多人了解小麦绿色高产高效栽培技术的优越性。
为了提高农户对绿色小麦种植技术的认知程度,建立绿色农业种植技术的产品基地,为农户提供学习平台,更加细致、全面、直观地了解技术应用,向农户呈现绿色小麦种植技术的应用成果。在示范基地建设后,可以分批次地邀请农户到现场进行参观学习,也可指导农户参与到小麦种植过程中,手把手教会农户绿色小麦种植技术,充分调动农户应用绿色小麦种植技术的积极性。
农业社会化服务体系的完善,为小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广奠定了基础。相关部门应重视对种子研发和良种繁育示范基地的建设,为小麦绿色高产高效栽培技术提供优良的小麦品种。此外,完善农产品市场体系,加快一、二、三产业融合,积极建设和发展电子商务平台,拓宽销售渠道,增加农产品附加值。建立农业气象灾害防御体系,提高农业防灾减灾和应急保障能力,为小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广奠定基础。
总而言之,在小麦种植和生长的过程中,种植人员要始终注意采用科学合理的措施来提升小麦的产量,而且也要重视病虫害的防治工作,让小麦能够更好地生长。因此研究小麦高产、增产的优质种植技术和病虫害防治措施是十分必要的。找出当下种植过程中的不足之处和实际问题,强化对种植的管理与病虫害的监控,提升种植质量和效果也是我国农业发展的必然需求。