高职化工类专业工作室制的教学改革探究*

李发达，任小娜，白锦川，张春玲，陈维铅，孔祥波，肖彩琴

(酒泉职业技术学院，甘肃 酒泉 735000)

当前，国家对职业教育越来越重视，各项推动职业教育发展的政策性文件不断推出，职业教育迎来了发展的黄金时期。国家教育部2011年、2015年颁布《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》《高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)》中对高职院校中大师工作室建设指明方向和提出要求，力推工作室建设，这使我国从政府层面全面推动职业院校工作室建设[1]。在国家相关部门的推动下，国内很多高职院校开始重视探索工作室制教学改革[2-4]。目前，我国化工产业正在向高精尖方向发展，这为高职化工类专业提出了新的要求。在此背景下，高职化工类专业“工作室制”的教学模式被提出。

1 工作室制教学理论及实施现状

工作室制教学指的是将工作室作为教育平台，将学生作为教育主体，结合教师及行业专家教学资源，融合理论教学、实践教学和创新创业教育的新教学模式。目前，濮阳职业技术学院、大庆职业技术学院、石河子职业技术学院等职业院校的化工专业已经对该教学模式进行了有益探索[5-7]。安徽工商职业学院施行了导师工作室制，更易于实现因材施教，获得了卓著的教学成果[8]。谈敏以江阴职业技术学院电子系为例，探索了工作室模式下现代学徒制的架构及运行策略[9]。本文结合我院实际，认为工作室制教学模式可以为我院化工类专业建设和教学改革带来如下三方面优势：(1)丰富教学成果；(2)利于组建双师型教学团队；(3)提升教师工作积极性。工作室制的运行要求依托于具体的项目，通过“项目驱动，任务引领”使学生成为整个学习过程的主体。工作室将项目实践融入专业课程中。工作室制项目的来源主要是通过与企业合作，从生产一线中提炼而来，或是代表行业发展方向的先进技术中直接引进。因此，工作室制的实施与发展，将为企业、学校、学生提供“三赢”的机遇。工作室制教学中采取项目化教学，有利于将所学课程与培养目标有机融合，将知识与项目进行无缝衔接，技能与项目相互推动，学科与学科相互渗透，在现代高职教育改革中展现出越来越强劲的生命力。

2 工作室制教学改革探究

2.1 教学内容构建

高职化工工作室制教学模式将整个教学内容体系分为三个模块，即通识与专业基础课程、项目化工作室制专业核心课程、方向和拓展性课程。

2.1.1 通识与专业基础课程

该模块主要为化学基本知识、数理逻辑思维、人文思政及法律素养、创新创业基本知识等。结合化学实验及创新创业相关知识，搭建学生基础知识架构，使其掌握最基本的化学基础知识。例如有机化学实验课，该课程以化学实验的方式开展，能够借助具体的案例，学生参与实验方案设计并动手实操，学生掌握化学基本知识、实验室安全知识、化学实验基本操作等内容，这一方面激发学生参与工作室制教学活动的热情，另一方面为工作室制教学活动奠定基本技能和知识基础。创新创业课重点向学生传递创新创业理念，提高学生对当前社会就业形势的认识，并掌握与创新创业相关的法律基础和政策基础，提高其创新创业意识。

2.1.2 项目化工作室制专业核心课程

以课程为载体，以项目驱动、以任务引领等形式，对学生化工专业能力进行全面的训练。例如，以《精细化工技术》课程为载体，由教师组织开展化工应用科研项目。而这些项目应与企业紧密联系，或是来自于企业。这一方面可以大大提升我院科研水平，教师从企业获取行业发展需求信息，了解了行业企业发展的最新动态，提升教师专业水平。另一方面弥补传统教学工作中学生缺少项目参与机会的不足，在项目实施过程中向学生传递更多与工作岗位相关的知识、技能，并对其组织、协调、分析等能力进行训练，为创新创业做更充足的准备。

2.1.3 方向和拓展性课程

本模块主要衔接我院化工类技术专业“平台+方向”课程体系，利用现有实训条件，着重培养学生动手能力，进行创新创业项目筛选和培育。

2.2 教学实施

高职化工类专业工作室制教学实施主要包括学生、教师和企业专家。其中，学生为主体，教师进行组织和引导，企业专家为学生提供实践实训支持。由此可见，工作室制教学模式的执行需要一支高素质的双师型团队，工作室制教学改革的推动和落实，也离不开高素质教学团队不懈的努力。同时，工作室制的实施也是培养和挖掘师资潜力的有力抓手。我院此前已进行“酒泉肉苁蓉中营养与功能活性成分分析与评价”、“皂就美好生活”、“华玲娜口红”等专创融合项目，为工作室制教学开展进行了非常有益的探索和铺垫。化工类专业工作室组织架构设计为三级，即学院、教研室和工作室。学院负责企业资源引进，教研室负责课程建设和师资配备，工作室制定工作室运营管理规则及具体完成项目实施和育人全过程的实施。

2.3 项目驱动的实施过程和效果

近年来，笔者依托 2020 年酒泉市科技支撑项目(JKF202055-1)、2022 年酒泉市科技支撑项目(2022CB1053)、2023年甘肃省教育科技创新项目(2023B-436)等多项纵向课题项目及多项来源于企业的横向课题项目进行了工作室制教育教学探索。通过在化工学院选拔一批优秀学生进入工作室，由导师向学生明确研究目标和具体需要解决的问题，学生自行查阅文献掌握必要相关知识，由导师和学生共同讨论确定技术路线，并制定实验方案。之后学生着手进行实验，在这个过程中，往往是遇到问题最多的阶段，也是学生专业能力提升最快的时候且整个学习过程都是在自我驱动、自主学习的状态下发生。比如一个简单的提取实验，学生就需要考虑提取过程温度，进而需要考虑加热方法。需要考虑提取过程pH值，就需要学习pH的测试方法。提取完成后又需要进行过滤、萃取等步骤，就又需要学习过滤、分液漏斗的使用等相关知识和技能。在完成2020 年酒泉市科技支撑项目 “生物质固体燃料预处理及添加剂应用研究”过程中，进行生物质固体燃料工业分析测定实验时，需要和专业课程 《工业分析》 相关内容紧密结合起来，实现理论、实训、实践无缝衔接。因此，在这个过程中，学生往往是经受了不小的挫败感，个别学生在这个过程中甚至会产生“打退堂鼓”的想法，但在这个过程中也是学生能力提升最快的时候，当然也是导师工作量最大的时候。大多数学生在这个时候表现出强烈的求知欲，实现了“要你学”到“我要学”的转变，这解决了高职学生学习动力不足的弊病。导师在这个过程中必须做到严格要求，使学生专业能力得到最大限度的发展，同时，一边对学生难以克服的困难需要耐心的讲解和开导，另一边需要对学生难以通过自我学习理解和掌握的知识技能进行手把手示范。这个过程虽然艰难，但是当克服困难，无论是老师和学生都将获得最真实的快乐。学生切实体会到了学习的乐趣和成功的喜悦，甚至有些学生表现出极为强烈的实现个人价值的愿望，在解决一些问题的过程中，甚至做到“废寝忘食”，有时候甚至是导师将学生“赶”出工作室，这种情况在高职学生中并不多见。教师在这个过程中也切实体会到了教育的成就感，这份成就感即是每一个老师最深切的快乐。

经过工作室制教学改革项目的实施，获得了较为喜人的成果。近三年，依托多项纵横科研课题项目，学生中4人申请并授权发明专利一项，发表学术论文 3 篇，3 人获甘肃省 “三好学生”，5 人获得国家励志奖学金，2人获甘肃省化学竞赛 2 等奖，2 人获甘肃省化工生产技术大赛二等奖，8 人获甘肃省化工生产技术大赛三等奖，5 人获甘肃省 “挑战杯” 课外科技学术作品竞赛三等奖。

3 教学评价

工作室制教学模式中，学生为主体，双师型教师团队为辅助，因此在教学评价上，应对学生和教师同时进行评价，如图1所示。

图1 教学评价方法示意图

3.1 学生评价

执行全过程评价机制，提高日常评分占比。评价指标应涵盖理论知识能力、化工实践能力、创新创业能力、项目参与情况等，使评价指标与工作室制教学模式培养目标相对应，对学生各方面能力进行敦促和培养。具体以传统教学模式中试卷考察的方法确定理论知识能力成绩，以教师评判和学生互评形式确定实验或技术报告、论文或工作总结、学生个人贡献权重、小型答辩等指标成绩。

3.2 教师评价

对教师工作流程进行监督和记录，要求教师在每一项目进行完成后提交项目总结，并将项目中学生能力的提升情况进行量化，将其作为教师评价评优、职称评聘的一项指标。对于项目获奖的教师，可设置一定金额的奖金，以鼓励其积极投入到工作室制教学及探索实践中。具体形成以学生能力提升程度、项目报告、成果创新性评价、项目影响力权重、日常考勤记录等指标。

4 对推动工作室制教学改革的建议

4.1 制定激励机制

高职院校应建立专门针对工作室制教学改革的激励办法。尽管工作室制于19世纪初诞生，但在我国的发展还不够充分，尤其是在高职化工教学领域。这主要是因为如下原因：首先，工作室制相关教育理论还非常缺乏，国内专门从事工作室制基础教育理论的学者也非常少，已有的有关高职工作室制教育理论研究大多比较肤浅，没有形成体系化的成果。因此，在进行工作室制教学改革的实践中，大多数老师都是“摸着石头过河”，探索和实践遇到较多的困难，也花费较多的时间和精力，这使得相关探索实践半途而废。通过建立激励机制，如计算月工作量、年终考核加分、课时补贴等手段，可以激励相关教师继续深入探索，推动工作室制教学改革在高职教育中的发展。其次，建立对学生的激励机制。学校应划拨一定资金或寻求合作企业的赞助，对工作室制教学改革中表现积极的学生给予专项奖励或给予适当补助。高职学生中很多是来自贫困地区或贫困家庭的孩子，给予适当的奖励能极大激发学生参与项目的热情。最后，根据项目难度，学生参与项目时间长短，项目成果等因素给予学生相应学分认定及学分替代政策。譬如，参与工作室制教学改革的学生给予创新学分，可以免修创新创业类课程。而对学分替代工作，应根据具体项目特点做出相应的替代办法。譬如，若选定的项目会进行大量测试分析，则可考虑将创新学分替代《工业分析》课程学分，若选定的项目与有机合成相关性较大，则可替代《有机化学》或《有机化学实验》课程学分。

4.2 教学内容的重构

进行工作室制的教学实践，要对原有的教学体系进行梳理，打破原有的以具体学科知识框架为基础的课程体系，以具体项目的推进为准绳，深入分析工作任务以及完成任务所需的核心能力，围绕具体项目对知识进行重构，形成以具体项目对知识能力的要求为新框架构建模块化课程。从而实现工作室制教学“学以致用，学一点，用一点，学了就用，用中在学”的学习模式[10]。

4.3 工作室制的教学探索应与“双创”紧密结合

目前，“双创”在高等院校中已全面推开，大多数院校都专门成立了“双创”学院。工作室制的教学和“双创”具有很多的契合点。由于工作室制教学以实际生产或行业前沿的课题或项目为重要依托，在实践过程中，往往能产生较好的创新成果，并且这些成果都是行业中亟需的。因此，具备在市场中推广的潜力，这就与“双创”产生了良好的契合点。学生以创新成果参加课外科技学术大赛、创新创业大赛等活动，实现“一果多赢”的良好局面。

5 结 语

探索工作室制教学模式对解决当前生源质量下滑、生源质量参差不齐、学生学习动力不足、动手实践能力提升不够等问题，具有较大的优势，同时，工作室制教学模式又有利于学生创新创业，从而全面提升学生就业能力。高职化工类专业通过以项目驱动，重构课程体系，在教学实践中取得较好的成果。在工作室制教学模式实施过程中，教师和学生能力得到了较好的发展和提升，做到了教学相长，使教育教学实践进入良好的循环中。高职院校应出台对教师和学生的激励机制，紧密结合当下在高校中大力推动的“双创”工作，调动各方面积极因素推动工作室制教学模式在高职教育领域的进一步发展，创造有利条件积极探索工作室制的实施和推广。