贫血知多少

王栋范

对于大多数人来说，“贫血”这个词并不陌生。那么，关于贫血你了解多少呢？

早期症状常见疲乏困倦

贫血指单位容积血液中血红蛋白（Hb）、血细胞比容（Hct）、红细胞计数（RBC）较同区域、同年龄、同性别的健康人群正常参考值更低，其中Hb是主要的评价指标。根据世界卫生组织（WHO）规定的贫血诊断标准，以下为几类人群贫血的诊断标准：①成年女性Hb低于120g/L；②成年男性Hb低于130g/L；③孕妇Hb低于110g/L。

贫血最早的症状就是疲乏困倦，随后会伴随心血管系统表现，例如活动后气短，之后部分患者会出现心衰等。一般情況下，贫血患者会出现各种中枢神经系统（头晕目眩、头疼、嗜睡、注意力不集中、面色苍白）、消化系统（腹胀、食欲减退等）的表现。此外，皮肤及毛发干燥也是贫血的一种表现。

贫血分类多样

根据不同的临床特点，贫血的分类也各不相同。例如，①根据贫血进展速度分类：急性贫血、慢性贫血；②根据红细胞形态分类：正常细胞性贫血、小细胞低色素性贫血、大细胞性贫血；③根据Hb浓度进行分类：极重度、重度、中度、轻度贫血；④根据骨髓红系增生的状况进行分类：增生低下性贫血、增生性贫血。由此可见，贫血并不是一个单一的疾病，包括了很多类型，甚至不同类型的治疗方法也各不相同。

食疗调理，中医有方

中医贫血一般指气血亏虚，也称为气血不足，主要因气血两伤、久病等因素而致。气虚主要表现为动力不足，血虚体现在濡养能力较差。若血液不足，就会出现浑身无力、面色苍白等症状。这种情况往往可以通过饮食补充具有补益气血效果的药物或食物。饮食上可选择绿色蔬菜、含铁丰富的食物，例如牛肉、海带、蛋黄、动物肝脏等。尽量少或不饮茶。

【手把手】

不同贫血表现患者可参考的食谱：

1.莲子桂圆汤。取莲子和桂圆肉各30g，加红枣20g，莲子洗净泡发后与后者一同放入砂锅，加水适量煎煮至莲子软烂，适每周1-2次。适于神经衰弱、贫血乏力、健忘失眠等贫血患者，能补心血、健脾胃。

2.猪肝粥。取猪肝（动物肝脏均可）100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，旺火烧开转文火熬成稀粥。日服1剂，分数次食用。有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

3.当归羊肉汤。取山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克（纱布袋装），置入沙锅内，加水1000 毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。尤其适合脾肾阳虚贫血患者。