“中餐数字化人才培训及平台搭建”项目启动会在北京召开

11 月9 日，由世界中餐业联合会、北京昌平职业教育集团、大董集团、天财商龙联合发布的“中餐数字化人才培养”和“餐饮数字化人才平台”项目启动会在北京大董美食学院召开。世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会副会长、企业家委员会主席、大董集团董事长董振祥，北京市昌平职业学校教育集团理事长段福生，天财商龙董事长丁晖、CEO 孙洪霞，世界中餐业联合会副秘书长梁硕以及来自全国50 余家餐饮企业和媒体代表、专家学者共同出席项目启动会。

邢颖会长在项目启动会上致辞中说，数字化转型是餐饮行业的必然趋势，也是中餐业发展的重要方向。希望通过此次项目的启动，建立数字化人才培养的系统方案，储备培养一大批优秀的餐饮业数字化人才，提升餐饮业数字化的管理能力，相信在各位行业专家的支持下，项目定会取得成功，为中餐行业的数字化进程注入新的动力，引领餐饮业迈向新的未来。

董振祥董事长在讲话中表示，大董集团愿意积极承担社会责任，将自身在数字化转型过程中的经验分享给全行业。相信未来餐饮从业者通过软件系统的学习，能够最快地进行运营决策。同时，通过这次项目的推广，能够培养出更多具备创新能力和实践经验的高素质专业管理人才，推动中餐行业的数字化进程，让数字化成为行业发展的新动力。

段福生理事长在讲话中表示，非常荣幸能够与各位共同推动餐饮行业的数字化进程。相信通过这个项目定能够打通教育链、产业链、人才链的产教体系，实现餐饮数字化人才平台的搭建。

孙洪霞总裁详细介绍了本次项目的具体内容和实施计划。

会上，邢颖会长、董振祥董事长、段福生理事长、丁晖董事长共同为“中餐数字化人才培养”与“餐饮数字化人才平台”项目揭牌。同时，相关人员共同签署了协议。

“中餐数字化人才培养”和“餐饮数字化人才平台”项目，致力于推动中餐行业的数字化进程，同时培养出一批具备创新能力和实践经验的高素质人才，作为普及数字化餐饮，推广中餐数字化经营的储备力量。不仅结合了大董集团30 年的成功餐饮经营及数字化升级的成功实践，更有天财商龙为行业赋能25 年的餐饮数字化专业知识体系和昌平职业学校教育集团产教融合的能力。本次项目将建设输出餐饮企业各岗位的数字化能力模型及标准、知识体系及应用规范、培训体系。针对不同业态、不同规模、不同岗位的社会人才，中职、高职的学生，还将进行分层、分级、分岗的培训设计，并在协会的带领下规范执行。在此基础上，保持与时俱进的开放，搭建餐饮数字人才平台，让数字化应用真正业务发展，让科学服务于实践、为社会发展创造价值。