张伊敏 王佳蓥 邓思思 黄乐然
摘 要:近年来,地摊经济在中国得到了迅速的发展和广泛的应用,成为了一个新的就业和创业途径。地摊经济在为城市和乡村经济发展注入新活力的同时,也给居民生活带来了新问题。本文以佛山市三水区乐平镇为例,通过发放问卷和实地考察的方法来了解消费者对地摊经济商品种类、价格、质量、服务等方面的看法和要求,并对相关数据整理分析,为地摊的经营者提供改进和优化的建议,为消费者提供物美价廉的商品,从而实现互利共赢,推动地摊经济的可持续发展。
关键词:地摊经济;调查分析;优化建议
一、调研背景和目的
(一)調查背景
地摊经济是指在城市或乡村道路、广场、公园等公共场所上,以低成本、低门槛的方式,经营小规模的商品或服务的经济活动。根据2020年5月28日的央视新闻报道,中央文明办适应常态化疫情防控形势,在今年全国文明城市测评指标中,已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,推动文明城市创建在恢复经济社会秩序、满足群众生活需要的过程中发挥更加积极作用。
随着中国经济的快速发展和城市化进程的加速,传统的就业方式和商业模式已经无法满足人们的需求。地摊经济以其灵活性、低成本、低门槛、高效率等特点,成为了一个新的就业和创业途径,为城市和乡村的经济发展注入了新的活力。
然而,地摊经济也面临着一些问题,如管理不规范、环境污染、交通拥堵、安全隐患等。因此,对地摊经济的发展情况进行调研,了解其存在的问题和发展趋势,对于促进地摊经济的可持续发展具有重要意义。
(二)调研目的
地摊经济发展情况调研可以了解消费者对地摊经济的看法和需求,例如商品种类、价格、质量、服务等方面的具体要求,为地摊的经营者提供改进和优化的建议。做到消费者在地摊消费,为摊主带来经济利益;摊主通过改进和优化,为消费者提供物美价廉的商品,从而实现互利共赢,推动地摊经济可持续发展。
二、调研实施
(一)调研方法
问卷调查法和实地考察法
(二)调研范围
广东省佛山市三水区乐平镇
(三)调研对象
广东省佛山市三水区乐平镇居民
(四)调研过程
本研究借助“问卷星”问卷调查平台和实地走访进行考察。“问卷星”平台通过微信和QQ两种在线上传播方式,实地走访调查主要是通过深入广东省佛山市三水区乐平镇范湖综合市场进行走访调查,随机向居民发放问卷填写,进行问卷调查及分析总结。
参加问卷调查的居民为151人,调研一共回收151份问卷,回收率为100%,其中有效问卷为151份。
三、调研结果及分析
(一)受访者性别比例
本次调查参与人数共151人,男女比例相近,并未出现较大差异,其中男性73人占48.34%,女性78人占51.66%。
(二)受访者年龄比例
受访者在年龄方面的分布,呈现出较为集中的趋势,在本次调研中,60岁以上10人和18岁以下4人分别仅占6.22%和2.65%,18-22岁人数最多,有58人占38.41%,23-35岁39人占25.83%,36-59岁40人占26.49%。由此可知,本次调研人数中青年期和中年期的人偏多。
(三)受访者态度
本次调查共151人参与,其中支持“地摊经济”的人数有132人,占87.42%,不支持的人数有19人,占12.58%。由此可见,大多数人对“地摊经济”是支持的态度。
(四)参与者职业分布情况
本次调查中,参与者职业分布情况为:在校大学生65人占43.05%,企业就职40人占26.49%,自主创业29人占19.21%,政府及事业单位12人占7.95%,其他5人占3.31%。参与者的职业分布差别较大,由于本次调研在学校附近市场中进行,学生占比较大,但也有不少处于其他行业的人员,所以可以较为客观反映事实情况。
(五)参与者的收入情况
考虑到本次调查参与年龄跨度较大,在统计时我们以参与者月收入或者是每个月生活费作为调查对象。结果为:000元以下23人,占15.23%,1000元-5000元85人,占56.29%,5000元-10000元32人,占21.19%,10000元以上11人,占7.28%。根据2023年1月17日10:00国家统计局发布的《2022年居民收入和消费支出情况》可知,2022年全国居民人均可支配收入为36883元。通过计算可知,全国居民月收入平均为3073.58元。此数据正好是调查结果中占比最高的,说明本次调查结果可以较为客观反映真实情况。
(六)参与者对地摊消费态度
在本次调查中,有120人会在地摊消费,占79.47%,有31人不会在地摊消费,占20.53%。从参与者对地摊消费态度来看,大多数人是愿意在地摊消费的。
(七)参与者地摊消费次数
在本次调查中,在地摊上消费次数分布为:0次有16人,占10.6%,1-2次有81人,占53.64%,3-5次有42人,占27.81%,5次及以上的有12人,占7.95%。从结果来看,在地摊上消费的人数偏多。
(八)参与者地摊消费时间
根据我们的调查结果,晚上散步(17点-21点)是地摊消费高峰时期,有79人会在晚上散步时到地摊消费,占比高达52.32%,而在半夜吃饭(22点-凌晨)进行地摊消费的人最少,仅15人,占9.93%,下午遛弯(13点-16点)的人数位居第二,39人占比25.83%,白天逛街(8点-11点)的人数次之,占比11.92%。由此可知,消费者大多数更喜欢在晚上吃完饭散步时进行消费。
(九)参与者地摊上购买商品种类
关于参与者在地摊上购买商品种类可知,餐饮小吃是地摊上最受欢迎的种类,占比高达70.2%,生活日用品、果熟肉类、饰品玩具占比相近,分别为41.72%、54.97%、48.34%,服装鞋袜占比较低,仅有27.15%,还存在其他种类的地摊消费,占比1.32%。因此可以得知,人们在地摊消费中食品需求更大,地摊物品一般价格较低,消费者会认为服装鞋袜这类产品价格过低产品质量可能存在问题,需求量不大。
(十)参与者对摊位类型选择
通过调查参与者对地摊类型选择得出的数据为:选择在流动摊位消费的参与者有70人,占46.36%,选择在固定摊位消费的参与者有81人,占53.64%。虽然数据差别不大,但是选择在固定摊位消费的消费者人数略高于在流动摊位的,说明消费者不喜欢在质量不确定的流动摊位消费,更喜欢在有一定保障的固定摊位消费。
(十一)参与者对地摊经济优势的看法
为了更好地了解人们对地摊经济的想法,我们还调查了人们对摆摊形式优势的看法。价格实惠是大多数人对地摊经济的看法,占比72.85%,但是购买方便、就业门槛低也是很多人的想法,占比都是62.25%,排在第三位的看法是流动性强占比56.29%,销售质量好是小部分人的看法,占比23.18%,此外,并无其他看法。从调查结果不难看出,消费者对地摊上物品价格实惠的印象是深刻的,购买方便、就业门槛低也是地摊经济的突出优点。
(十二)参与者对地摊物品质量评价
通过调查参与者对于地摊上物品质量的评价得出的数据为:质量评分只有0-3分(较差)的人数为13人,占8.61%,质量评分3-6分(一般)的人数为71人,占47.02%,质量评分6-8(较满意)的人数为58人,占38.41%,质量评分高达9-10(满意)的人数为9人,占 5.96%。消费者对于地摊上物品质量的评价普遍不高,这说明地摊经济在质量把控上可能存在问题,这会影响到商品经济的发展。
(十三)参与者地摊消费的动机
我们认为想为地摊的经营者提供改进和优化建议,必须先了解消费者的消费动机。在此次调查中,认为方便购物的人数为93人,占比61.59%,价格便宜的人数为96人,占比63.58%,人多热闹的人数为92 人,占比60.93%,新奇有趣的人数为74 人,占比49.01%,打发时间的人数为70人,占比46.36%,商品丰富的人数为54人,占比35.76%,其他为0%。
(十四)参与者认为影响持续消费的因素
在调查影响持续消费的因素中,我们发现该因素无论正面或者负面,都会对消费者持续消费产生影响。正面因素如方便购物,有87人占57.62%,增添生活乐趣有84人占55.63%,缓解就业压力,激发经济活力有73人占48.34%,降低购物成本有79人占52.32%;负面因素如产生卫生和噪音问题有73人占48.34%,人员流动大,安全感降低有56人占37.09%,影响交通出行有56人 占37.09%,影响市容市貌有38人占25.17%,没有其他。
(十五)参与者认为地摊经济存在的问题
在调查摆摊所带来的问题中,所带来的治安问题、商品质量问题尤为严重,在调查数据中占64.24%、63.58%,其次噪音问题、市容及卫生问题也不容忽视,占比57.62%、56.95%,還存在占比38.41%的租赁方坐地起价问题和占比45.7%的交通和食品隐患问题。地摊经济带来多种问题,影响到居民的生活,必须引起高度重视。
四、改进及优化建议
通过上述调查我们可以发现,地摊经济虽然有受众广泛、种类丰富、购买方便、价格实惠等特点,但也面临着一些问题,如质量问题、治安问题、噪音问题、交通问题等。因此,为做到消费者与经营者互利共赢,推动地摊经济可持续发展,我们提出几点改进及优化建议:
(一)统一规划和管理
政府可以通过制定统一的规划和管理标准,对地摊经济进行规范和管理,通过优化资源配置、完善各类有关配套设施,确保其在城市规划和交通安全方面的合理性,尽量减少对居民生活造成的影响。
(二)加强卫生和安全管理
政府要加强对地摊经济的卫生和安全管理,加强食品生产和经营的监督检查,经营食品加工的摊主必须办理健康证。政府和相关监管部门可以通过管理人员对摊位进行每日考核或者不定期抽查,对卫生不合格摊位进行劝告和惩罚,同时对合格摊位给予表彰和奖励,以达到激励合法经营、惩罚违法经营的目的,也可以提供居民举报途径,让消费者进行监督,确保消费者的健康和安全。
(三)加强市场监管
政府要加强对地摊经济市场的监管,打击假冒伪劣产品和欺诈行为,发现有不良行为的商家进行劝告,对屡教不改的商家给予停业整顿处罚,保障消费者权益,营造公平竞争市场环境。政府相关部门不定期对“路边摊”巡逻暗访,加大对“地摊”商品质量和服务以及电子秤等的抽检,确保地摊经济市场安全健康发展。有利于市场竞争秩序的形成,促进各市场主体的正当交易、生产要素的合理流动,从而形成有法可依、有法必依、执法必严、违法必究的良好的市场秩序,为竞争的开放、统一和有序扫清障碍;另一方面,有利于建立社会保障制度,为优胜劣汰机制的实现提供社会基础,优化营商环境。
(四)提高地摊商品的品质
地摊经营者在制作商品时,应该选择优质原材料,严格控制生产工艺,加强质量检测,提高售后服务。选择优质原材料是提高商品品质的关键,要选择质量好、价格适中的原材料;生产工艺的规范化和标准化是提高商品品质的重要保障。地摊商品的生产过程往往比较简单,但也要注意生产过程中的细节,如温度、湿度等环境因素的控制,以及加工工艺的规范化;质量检测是保证商品品质的重要环节。地摊商品的质量检测可以采用目测、手感、嗅觉等方法,也可以使用一些简单的检测仪器,如电子秤、电子天平等;售后服务是提高商品品质的关键。地摊商品的售后服务往往比较简单,但也要注意及时处理客户的投诉和维修问题,提高客户的满意度和忠诚度。
(五)选择恰当的种类与时间
地摊经营者在还未经营前,应先调查市场现况,找到合适经营的种类,并且找到该种类适合经营的时间,不能盲目经营,避免因决策失误带来的经营效果不佳。在当今城市,夜间经济、露营经济、后备箱经济、广场经济等新经济模式如雨后春笋般发展,由此衍生出一些新型“路边摊”,属于传统地摊经济的延伸和迭代,具有价廉多样、创新随意、交易简单等优势,推动地摊经济实现多赢。
五、结语
综上所述,地摊经济的改进和优化需要政府和市场共同努力,通过加强规划和管理、加强卫生和安全管理、加强市场监管、提高地摊商品的品质、选择恰当的种类与时间等措施,才能做到消费者在地摊消费,为摊主带来经济利益,摊主通过改进商品种类和优化经营方式,为消费者提供物美价廉的商品,实现互利共赢,推动地摊经济可持续发展。
参考文献:
[1]王若琪,王若钰,张芝涵.地摊经济新时代发展路径分析及持续性发展建议[J].科技经济市场,2023(05):82-84.
[2]陈诗宛,郑紫琦,林铭雅等.新冠疫情影响下地摊经济发展情况调查研究——以南京、厦门为例[J].现代商业,2022(02):21-24.