醋泡花生米治高血压不靠谱

孟昭群

“醋泡花生米可以治疗高血压”在网上一直甚嚣尘上。这种方法真的有效吗？真实结果令人大失所望。医学专家提醒，这个“偏方”不靠谱，千万不可信以为真。

表面上看，醋泡花生米的组成是很不错的食品，具有一定的营养价值，但实际上却不能代替药物治疗高血压。网上观点认为，醋可以软化血管，降低血压，治疗高血压病。实际上，研究人员经过研究发现，醋对高血压、心脑血管疾病没有任何治疗作用。花生米虽然营养丰富，但也没有任何降低血压的效果。目前没有任何证据能够证明醋泡花生米适合高血压患者服用，更不可能治疗高血压。另外，陈醋含有较多的盐，盐中含有大量的钠，而高血压患者须严格控制食盐量，减少钠的摄入。若摄入食盐过量，由于渗透压的作用，会引起细胞外液增多，血容量随之增多，同时增加回心血量、心室充盈量和心排血量，结果导致血压升高。尤其是胃酸过多、有溃疡病的人，更不宜吃醋，以免对胃部产生刺激，加重病情。花生米是富含油脂和胆固醇的食物，热量大，经常或过多食用会引起体重增加、血脂升高、血流缓慢，从而对高血压患者产生不利的影响。因此，高血压患者除了要减少食醋中钠盐的摄入外，还要减少油脂的摄入，少吃或者不吃花生米。

因此，醋泡花生米并不是高血压患者的最佳食物，更不能治愈高血压。那么，高血压患者应该如何降压呢？

高血压一般指原发性高血压，是一种血压持续过高的生理性慢性病，属于终身疾病。临床医学调查发现，一旦确诊为原发性高血压，通常需要终身用药来治疗，而且基本不存在治愈的可能。因此，高血压患者需要长期服用降压药控制血压，而且一定要长期坚持合理服药，使血压能长期达标，才能防止心脑、肾、眼底等各种并发症的发生。如果血压已经降至正常，依然应该在医生的指导下坚持服用维持量的降压药，绝对不能随便停药。如果间断服药，血压就会反弹。

高血压患者除了坚持药物治疗外，在日常生活中还要做到以下几点。①保持积极乐观的心态，心情舒畅，及时缓解压力，避免紧张、焦虑、生气和情绪激动等，以免引起血压升高。②饮食调理总的原则是适量控制能量及食盐量。选择高维生素、高纤维素、高钙，低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。适量补充钙、钾和优质蛋白，多吃新鲜的蔬菜和水果，科学饮水，戒烟戒酒，控制体重，保持大便通畅。③不要久坐不动，应坚持经常适度的体育锻炼，增强机体免疫力和抗病能力。运动可促进血液循环，降低血管的紧张度，有助于将血压降下来，亦可降低血管硬化和心血管疾病风险。注意合理作息，勞逸结合，不要熬夜和过度劳累，保证足够的睡眠时间。④定期复查，定期监测血压，每天最好早晚各测量一次血压，把血压控制在正常范围内。如果发现异常情况，及时去正规医院就医诊治。