数字经济下农村发展电商直播策略探讨

2023-11-21 04:19付秋颖山东畜牧兽医职业学院潍坊市农业三资管理重点实验室
商场现代化 2023年20期
关键词:农产品电商农村

■付秋颖 山东畜牧兽医职业学院 潍坊市农业“三资”管理重点实验室

自党的二十大以来,促进数字经济和实体经济深度融合,打造数字经济技术,塑造数字品牌,正向引导农村电商发展,通过有特色的电商直播拓展就业机会,建设美丽新农村。2016 年是电商直播元年,网络由原来的2G 升级到4G,移动电话增加了智能功能,为网络直播创作了条件。从淘宝率先开通直播电商,到现在抖音快手等多平台的遍地开花,不仅意味着电商直播大时代的到来,更是打造农村精神文化的传承人,让远离家乡的游子感念故土情怀,积极回乡创业,深耕乡村大地。在直播电商蓬勃发展的时代,吸引了各地农民踏入直播行业,我国南北跨度大,物产资源丰富。农产品受地域的影响,具有很强的风土特性,是独特的气候和地理孕育了独特的农产品,通过直播平台传达地域文化,让全国人民了解到内蒙古的土豆、山东的苹果、新疆的葡萄干等各地方特色农产品,丰富了我们的餐桌文化,更带动了地方的经济发展。

一、农村电商直播模式的关键性商业价值

目前中国脱贫攻坚全面胜利,贫困现象基本消失,随着人们生活水平的提高,为迎合消费者的需求,农村新开设了很多实体的商场超市,餐饮娱乐设施等。无论是城市还是农村,都潜藏着大量的购买欲望和购买能力,同时新冠疫情断断续续地影响着实体经济,直播电商出现得恰逢其时,让人们足不出户就能买到心仪的商品,可谓时代造英雄。农村电商直播是网络直播里的一股清流,从目前来看,各视频平台都发展得比较成熟,而且都加了直播零售的链接。农产品作为一种差异化产品,与人们衣食住行息息相关,现在人口流动性大,很多人远离故土在外地工作,通过直播平台就可以见到家乡的风土人情,将这种故土情怀融入商品里去,为农产品添加了很多附加价值,最终转化成销量。

以山东省寿光市为例,全国闻名的蔬菜产业也积极探索直播电商的经营模式,同时因地制宜开发出多种方案,有“品牌+直播”“采摘+直播”等不同特色,大力促进了农产品电子商务和农村实体经济的深度融合。从直播销售开始,贯通农产品产业链,向上游辐射到蔬菜种植,向下游辐射到品牌升级,像独特的桂河芹菜、彩色辣椒,出口俄罗斯的小油瓜都是供不应求的产品。综合开发出特色菜礼盒,将有机蔬菜挑选加工包装后配置成10 余种不同的蔬菜礼盒,售往全国各地,掀起了一股“菜潮”。寿光市一年一度的蔬菜博览会,吸引了各界的游客和网红纷纷打卡,通过小视频和直播的方式,网友们纷纷点赞用姜做成的山,用南瓜做成的车,这种喜爱加快了寿光蔬菜的传播速度,提升了品牌知名度,增加了巨大的商业价值。据统计,2022 年寿光市共开展直播4000 场左右,包括直播室以及特色蔬菜大棚直播、牛羊养殖场直播等,共增加就业机会1000 余次,累计创造价值近100 万元。电商直播打通了农业产品生产和终端市场销售之间的复杂环节,给农村数字经济开发带来新鲜活力。

二、农村发展电商直播的主要作用

1.扩大农产品的销售规模

在数字经济背景下,通过发展电子商务振兴农业,在基础设施建设方面引导涉农企业投资建设,在物流配送方面建设流水线分拣、智慧物流配送,让消费者和农户都能感受到时效性。整合农产品参数,制定产品标准,以公平公正的方式助力更多农户参与到直播销售的项目中来,促进农户创富增收。2022 年,通过直播方式成交的农产品比去年增长6%。通过以上的举措,让农户切切实实感受到直播电商带来的红利。对于数字经济背景下的农村经济建设转型与发展来说,电商直播打通了农业产品生产和终端市场销售之间的复杂环节,给农村构建新发展格局带来新鲜活力。

2.推动农村电商数字化进程

无论是农产品还是直播电商,在数字化背景下,逐步实现生产流程的在线优化,这是电商升级促进农业主体数字化转型的过程。电商直播以日常生活为切入点,是一种体验性的零售方式,正逐渐影响并融入农村的生产生活模式,模糊了农村与城市的边界,让农民过上城市的生活,让城市体验农村的纯粹。打造数字化产业链推动直播电商质量转型,在农业生产经营管理中融入大数据物联网及人工智能,借助数字扫码技术提升农产品质量安全,努力打造互联网模式下的智慧农业。直播交易的需求加快了农村商业数字化改造,带动了乡村数字政务发展。直播营销模式为农业转型提供了新思路,加快农村电商的转型步伐,优化成本控制,帮助农村产业真正享受到数字化带来的实惠,提高全体村民的收益。

3.赋能农民开展创新创业

近几年来,政府通过政策扶持,强化农村电商直播创业培训、创业孵化和创业指导,引导农户在直播电商方面自主创业。许多年轻人原本就对直播、短视频感兴趣,通过正规的培训,逐渐领悟出一套特色的营销模式,进而扩大规模,形成村办企业,带动整个村子的经济发展。淘宝村的成功,给全国的农村树立了榜样,根据地域的不同,找寻属于自己的独特发展方式。寿光蔬菜产业,采取“资金+种植技术+销售”的模式,让村民从原来单一的种地收益转为多方式获利,实现潜在消费者的挖掘,在家门口创业致富。自贡采取“村集体+ 公司+人才+农户”利益联结机制,依托致富能手引路,带动村民发展肉牛、肉兔、柑橘、笋竹等10 个特色产业,由专门团队进行直播销售,打造出独具特色的直播生态。

三、农村电商直播存在的问题

1.直播内容单一,存在虚假营销

电商直播的内容往往起到决定性的作用,文化传媒公司的专业团队负责整个流程的策划和设计,从环境到灯光,再到主播人选,驻场嘉宾都有序安排,直播过程中,从产品的讲解,到使用的体验,从厂家的售后承诺,到赠送大量赠品,一环扣一环,既能吸引眼球,又能促进下单。但是此类直播也有弊端,即引导性词语较多,因为都是设计好的广告词语,在很短的时间上架售卖,紧接着下架商品,给消费者一种紧迫感,同时夸大产品的优势,引导消费者下单,而有些商品收到货后存在货不对版的问题。此类做法虽然提高了销售量,但是不利于消费者权益维护,难以形成企业商誉。消费者发现货不对版,最简单的办法就是及时止损,不会二次回购,甚至会投诉商品和商家,不利于正向发展农村电商直播行业。

相比较而言,农村电商直播多数都是个人行为,没有形成专业团队,因此直播内容都是随机的,优点是全部是真实场景,能体现出农产品的原生原产,确保货真价实,很多特色农村主播不在直播间而是在田间地头、温室大棚、草原丘壑,边劳作边直播卖货。但缺点是内容单一枯燥,无法在电商平台上吸引顾客,直播间的人数屈指可数,更谈不上引流。再加上农民主播没有脚本,每天的农村场景直播雷同,无法有效带节奏,更谈不上消费者下单付款了。

2.农产品质量不高,品牌效应不足

通过数据分析发现,大多数农产品没有标准化定价,由于每批产品的出产质量不确定,同时生产比较分散,没有统一的行业标准。基层散户的重心主要放在种植上,产品一般由中间商统一收购,没有品牌意识。缺乏有影响力的产品品牌,主播在选货的时候无从考量商品质量,容易放弃产品。缺乏有领导力的行业组织者,指导地区农产品发展规划,虽然政府多有政策引导,但仍发展缓慢。根据本文在生活区域的市场调查结合国内大数据统计,我国农产品资源几千种,多数是以家庭生产经营模式为主的,目前,大部分产品是有品类无品牌的状态。举个简单的例子,大家都知道东北黑土地,生产出来的农作物口感独特,喜欢购买东北的土豆、大米。这里土豆、大米是品类名称,大米生产加工商应努力加强品牌宣传,打造出原生态自有知名品牌。

3.直播水平欠缺,专业人才匮乏

好的产品和好的人才对电商直播至关重要,从前期的筹备选品开始,就需要专业人才分析产品适用人群和产品销售数据,分析资金的投入产出比以及进货量和进货周期。在产品的售卖过程中,要对产品进行独特的营销策划,还要掌握稳定熟练的拍摄直播数据,对直播过程中发生的突发情况迅速地解决。同时售后过程中还要掌握客服话术、信息处理能力和解决问题能力等,这种复合型的直播人才是非常短缺的。农村年轻人和返乡人员有创业激情和直播的热情,但是缺乏农业生产经验,直播时不能有效融入农村生产生活中来。农村本地的农民接受新事物较慢,属于半路出家,摸索着前进,对直播流程的把握不是很流畅,直播内容档次参差不齐,从而引起交易的风险。因此亟须有专业知识的复合人才作为带头人开辟直播新思路,年轻人需要积累经验,而本地农户需要通过培训进行提升。

4.物流网络不健全,产业基础设施落后

农村物流产业基础设施落后,低、少、散现象严重,整合提升任务艰巨,并且成本较高,仅靠农民承担不起,亟须政府引导。部分农产品比较娇嫩,需要经过特殊的包装、存储和运输,否则极有可能导致售后问题。比如安丘的草莓,拣货时需佩戴手套,温度及拣货的力度也要合适,以避免草莓的损坏。新疆、贵州等地形特殊的地区,山区的农作物种类繁多,但是路况复杂,物流辐射不到,还没有形成完成的电商产业链和物流仓储链,在基础设施方面要重点加强建设。

四、农村电商直播的应对策略

1.丰富直播内容,健全监管体系

农产品因其自带的天然属性,有很多丰富的直播体现形式,其本质是对农产品形象的二次塑造。比如潍坊市的夏庄青萝卜,有水果萝卜的美誉,可开发多种食用方法。通过主播的展示,喝茶的时候搭配萝卜,赋予了萝卜新的文化定义。对种植萝卜的过程也是一种积极的肯定,不但传播了积极正向的知识,而且能够提升地方农户的收入。因此,农产品直播内容可以引经据典,可以多语种直播,通过讲解赋予农产品新的生命,体现文化的传承,带动主播行业新的革命。

与此同时,要将自媒体监管提到日程上来。为提高整个直播行业的素养,建议直播行业设置从业资格证,普及法律法规和财税知识。同时加强直播平台的日常监管,运用智能机器人和大数据手段对主播的言行进行监控,与工商部门联网,对直播商品进行备案,发货前由第三方机构进行质量检验与复核,牢牢把握主播和产品的双口碑,鼓励原创性的视频、信息发布,大力培育地方自媒体发展。

2.提高产品质量,树立地方品牌

品牌的重要性毋庸置疑,农村直播电商是将农产品品牌化的桥梁,传达了企业的文化,塑造了品牌的理念。品牌的成功与否决定了农产品的知名度与销售量,同时延伸到地域的风土人情,一个品牌的成功甚至能带动一个村镇的发展。新建企业需要营造品牌,老牌企业也需要通过品牌去转型,当商品有了品牌的加持,相当于给产品上了一层保险,附赠了一张保证书。品牌赋予消费者的不只是商品的功能,更是一种承诺。品牌的成功非常不易,因此农产品的质量是重中之重,在直播运营的过程中,可以明显体会到经过甄选的优质农产品,实现了量价齐升。通过品牌的标准化运作,使农产品提升质量,培育优品,减少化学成分农药的使用,多使用有机肥料,改变传统的生产方式,实现绿色农产品的生产。要让农产品的质量跟得上市场的脚步,跟得上消费者的需求升级,以全面提升绿色农业,打造特色品牌。

3.培养专业人才,提升直播带货能力

农村地区的教育投入一直是重点,针对有提升需求的农村中年劳动人口,也要适当予以引导,开展农民大学和职业教育。现在网络非常普及,网上的学习资源和渠道有很多,应该通过各种活动引导农民学会学习,学会从网上获取资源,学会查找资料,同时要阶段性地举办知识技能比赛,现场培训与网上培训双管齐下,让农民形成学习的氛围,得以迅速成长。在鼓励创业的同时邀请各个知名主播为本地区产品代言,进行直播回放的诊断分析,查找问题,理清思路,弥补短板。学习视频剪辑和拼接技术,提高直播的稳定性和清晰度,同时提升个人素养,磨炼文案的写作功夫,切实做到直播人才出于本地服务本土。引导农民成立直播电商协会,定期举办协会讲座,制定培养目标,与高校联合开展校企合作,学习市场营销、特殊商品物流技术等专业课程,构建多层次农村直播人才矩阵,把直播流量变成致富能量。

4.全面普及互联网,扩大物流覆盖面

互联网的发展是直播电商的载体,而对于广袤的农村大地,网络普及相对落后。具体而言:应积极增修和补修乡村公路。物流运输的关键在于路况,要合理规划农产品物流基地,定期检查已有的物流转运中心,有些基站不能很好地发挥作用,配送时效差甚至是闲置,对这类物流网点要进行整合,对资源进行优化配置,对不能有效履职的要及时发现问题,提出整改意见评估整改效果。此外,建设智慧化和智能化农村物流体系,重点加强对农产品分拣及运输等环节的技术投入,在提升物流配送效率的同时,减少农产品损耗。

要引导农民大力拓展自有电商平台服务功能,完善农村商业体系建设,依托基层收购农产品,由村办企业统一包装销售,帮助农民销售生鲜农产品。加快重点业务数字化转型,搭建日用品采购、农产品销售、农资销售3 个平台,不断满足网络用户个性化、多元化、中高端消费需求。聚焦更好地服务农村物流,把握物流变革趋势,顺应物流发展规律,不断提升物流服务水平,推动农村数字经济体系迈向高质量发展。

五、结语

在数字化背景下,农产品电商直播应从重数量到重质量转变。我国东部地区数字经济较发达,中西部地区经济较为活跃,应均衡协调,取长补短,农产品的产业链需从在数字化方面加大力度,全面实现数字化发展。在普及数字化的进程中,更应注重人才的培育,掌握素质技能,提升数字素养。应多管齐下,创新资源整合方式,通过农产品直播优化实体经济,让涉农企业成为直播电商的厚土,不断顺应农村现代化发展速度,促进农村电商的发展更加绿色化、规范化与智能化,从而推动农村经济更好地发展。

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