本科高校服装与服饰设计专业实践教学中存在的问题与对策研究

摘 要：服装与服饰设计是一门实践性较强的学科，实践教学在专业教育中起着重要的作用。本文针对目前我国本科高校服装与服饰设计专业实践教学中存在的问题，从实践教学目标、专业教师队伍建设、实践教学方法与内容、实践教学条件、实践教学评价等几个方面探究优化实践教学的策略，为高校服装与服饰设计专业实践教学提供参考。

关键词：服装与服饰设计；实践教学；问题；对策

一、服装与服饰设计专业实践教学的重要性

服装与服饰设计是一门艺术与技术相结合的学科门类，服装与服饰专业教学目标是培养创新能力和实践能力兼备的复合型人才，而目前我国本科高校服装设计的专业教育仍然延续传统的教学模式和方法，过于强调学生创新能力和专业理论的培养，忽视学生的实践动手能力的培养，导致培养出的毕业生很难满足现代企业对应用型人才的需求。传统的教学观念已经不能满足现代服装企业日益发展的需要。

二、服装与服饰设计专业实践教学中存在的问题

（一）专业实践教学不受重视，实践教学内容在人才培养目标中体现不明显

服装与服饰设计专业是一门艺术与技术相结合的学科，在中国高校的传统教育方式中比较重视艺术设计部分，而忽视技术部分，重视理论教学，忽视实践教学，集中实训和集中实习环节薄弱。在高校的专业培养计划中，对实践教学的重视不够，创意设计和设计理论部分的课程相对较多，学生动手操作的实践课程比例太少，甚至缺乏集中实践的教学课程。这就导致高校培养出的学生严重缺乏实际动手操作能力，由于一味的强调创意设计，忽视制版和制作环节的学习，导致学生对服装制版和工艺制作环节缺乏了解，最终的设计作品只是纸上谈兵，根本无法实现最终成衣作品。

（二）专业教师专业水平不平衡，实践能力较低

我国高校服装专业起步较晚，教师队伍相对年轻化，专业教师基本上都是从高校毕业直接进入课堂进行教学，专业理论知识丰富、扎实，但实际动手能力较弱，这就导致在实际教学中，教师过分重视理论教学，而忽视实际动手能力的培养。[1]（p107）另一方面，由于教师缺乏企业的实践经验，对服装企业研发设计、生产、销售等环节内容缺乏了解，传授的专业知识缺乏实用性，导致培养出的学生的专业素质与用人单位需求不符。

（三）实践教学条件不足，达不到实践教学效果

实践教学条件主要包括实践教学设备和实训环境两个方面，在教学设备方面，服装设计专业实践性操作较强，所需实训机器和设备种类较多，有些院校由于资金和场地的限制，在设备的数量和种类配备方面存在不足，导致学生使用受限，有些设计和制作工艺无法实现。在实训环境方面，主要包括校内实训室和校外实训基地，目前我国服装高校只重视校内实训室建设，忽视校外实训基地的作用，校内实训室基本能够满足教学的需要，校外实训基地建设的目的是为了培养学生学习和掌握企业的研發、生产、管理等实际经验，但目前国内大部分服装高校的校外实训基地形同虚设，没有发挥其培养学生实际应用能力的作用。

（四）实践教学方法单一，教学内容陈旧

服装与服饰设计专业的实践教学主要包括课程实践教学环节和集中实践教学环节，目前各高校的实践教学方法比较单一，课程实践教学部分基本遵循的方法是学生根据老师讲授的专业章节理论知识完成相应的作业练习，形式单一，内容枯燥。集中实践环节在本科高校教学中所占比例较小，内容主要包括毕业实习和毕业设计，大部分高校的毕业实习采取学生分散实习的方式，分散实习对学生的实际实习情况无法监督，根本不能保证实习效果。在实践教学内容上，课堂教学内容陈旧、单一，目前各高校服装设计专业仍然采用的是上个世纪八九十年的教材和教学内容，服装款式设计课程教授的设计思维和方法更不上现代的流行趋势，结构设计课程讲授的原型制版法，已经满足不了现代服装企业对制版技术的需求，工艺制作课程只是单纯教会学生制作几款基本的日常服装款式，传统的日常款式也已经满足不了人们对服装种类日益丰富化的需求了。

（五）实践教学评价体系不健全

目前高校的服装与服饰设计专业实践教学评价方式单一，没有完整的实践教学评价体系。[2]（p120）实践课程的考核评价没有统一规范的标准，评价方式还是由相应的任课教师评定，考核评价成绩主观性成分较大，这就导致学生学习的积极性不高，影响实践教学效果。

三、优化服装与服饰设计专业实践教学的对策

（一）重视实践教学，在人才培养目标中体现明确

实践教学是高等学校教育中非常重要的组成部分，是高校培养技能型、应用型人才的重要途径，在学生专业能力培养中占有重要的地位。服装与服饰设计专业是实践性较强的学科，实践教学是人才培养目标中非常重要的一部分，本科高校要想实现培养应用型、技能型人才的目标必须要明确实践教学在专业人才培养中的地位，明确人才培养目标。可采取以下具体措施：第一，人才培养计划中加大实践课程的比例，在专业课程中加大实践部分的课时比例，在集中实践环节，可以适当增多集中实训和集中实习环节；第二，在课程内容的安排上，可以将原来独立的课程进行整合，将相关的课程进行融入衔接，例如将结构设计和工艺制作课程组合，工业制版和服装CAD结合，这样课程的重组有利于学生掌握核心技能和对综合知识的运用。

（二）提高教师专业实践水平，建设双师型师资队伍

在高校学生专业能力培养中，专业教师起着重要的引导作用，教师的专业能力和水平直接决定着教授学生的专业素质和专业能力，因此高校应该重视专业教师业务能力的培养，具体做法：一是学校应积极鼓励教师到办学经验丰富的兄弟院校和先进的专业培训机构进行业务学习，提高自身专业水平；二是鼓励教师到企业进行挂职锻炼，接触和学习企业一线的生产和管理技术，提高自身的实践经验，增强专业水平；三是聘请企业专家担任实践性较强的课程的教学工作，使教学内容与市场紧密结合，增强学生学习内容的实用性。

（三）改善实践教学条件，发挥校内外实训基地作用

服装与服饰专业是对实践性要求较高的专业，实训设备和实训环境是实践教学中重要的硬件条件，实训条件直接关系到学生实践能力的培养，因此高校应尽可能的完善实训设备和实训环境，满足专业正常的实践教学。同时学校还应充分发挥校外实训基地的作用，积极的寻找校外的企业合作伙伴，将一些集中实践实训的课程直接安排在校外的合作企业，让学生接触企业一线的专业岗位和技术，有助于学生实践能力的培养。

（四）创新教学方式，采用多元化的教学方法，实时更新教学内容

服装与服饰设计专业传统的教学方式是由教师讲授和示范教学内容，学生完成相应的课程作业，教学模式仍然停留在简单直接的灌输专业知识，缺乏兴趣性的教学引导，缺乏对专业知识综合运用的训练，教学方式单一，枯燥，导致学生缺乏学习興趣。因此我们要采用多元化的教学方法，例如可以采用分层次的教学方法，根据不同年级学生的水平采用不同的教学方法，低年级采用传统的教学方法，通过教师对专业理论知识和技能的传授，使学生短时间内快速的掌握专业知识；到了高年级，为了培养学生对所学知识的应用能力，激发学生的学习兴趣，可以将服装设计大赛和设计项目融入课程教学中。[3]（p79）

项目式教学法近几年在高校专业教学中在逐渐被应用与推广，将项目融入课堂教学，可以是虚拟项目，也可以是企业的实际项目，将项目纳入课堂，在专业指导老师的引导下，学生以团队的形式按照项目的主题，完成从设计构思到款式设计、从面辅料选择到制版、裁剪，直至完成成衣制作的全部过程，通过项目式教学，使学生了解和掌握企业的服装新产品研发设计、生产到销售的全过程，将课堂与市场结合，将课堂所学知识运用于实际生产项目中，既巩固了专业知识，又提升了实践经验，有助于培养学生综合运用专业知识的能力，使高校培养的人才更加符合企业对应用型人才的需求。

服装行业是一个时尚行业，服装设计专业的教学内容也应紧跟时尚潮流和社会发展，服装设计课程的教学内容应结合当季流行趋势，实时更新教学内容；服装结构与工艺课程应传授现代化的制版技术和生产工艺技术，只有不断更新实践教学内容，使其紧跟市场流行趋势，与现代生产技术同步，才能使学生掌握最新的符合企业需求的专业知识和能力。

（五）优化实践教学评价体系

教学评价是对学生学习效果的检验与评定，教学评价的好坏直接关系到实践教学的效果和学生学习的积极性。[4]（p45）目前高校服装设计专业实践课程的成绩评定缺乏规范性，没有一个统一的评价标准和规则。规范目前实践教学的评价体系可以从采取以下措施：一是在课程的教学大纲中，明确该实践课程的评价方式，制定详细的评分标准；二是评价方式，改变原来由任课教师打分的单一评价方式，采取专业教师集体评分制，尽可能实现评价的公平性；三是与企业和市场联系紧密的实践课程可以邀请企业人员参与课程成绩的评价，采取灵活多样的评价方式，保证实践教学评价的公正性。

四、结语

服装专业不同于其它的专业领域，是一个更加强调学生动手实践能力的专业，为了提高实践能力，高校应该在专业人才培养方案中明确实践教学的比例和内容，提高教师的专业实践教学水平，创造良好完备的实践教学条件，采用现代化、多元化的教学方法，不断更新教学内容，建立完整的实践教学评价体系。专业教学要从原先偏重理论的课堂教学转向与企业生产实践相结合教学模式，这样才有助于培养社会需要的综合型人才。

参考文献：

[1]邓海娟.基于工作室教学模式的服装设计专业实践教学研究[J].北京印刷学院学报，2019（11）：107-109

[2]徐利平，薛元，吴宣润.服装设计与工程专业实践教学体系的构建与优化[J].嘉兴学院学报，2008（06）：119-122

[3]陈政涵，刘小秀.基于分层教育分段指导服装专业赛事实践教学环节的应用[J].纺织教育，2017（03）：79-81

[4]雷电.服装设计教学存在的问题及解决途径[J].陕西教育学院学报，2007（04）：42-45

作者简介：邓海娟（1985—），女，安徽宿州人，讲师，硕士，主要从事服饰文化研究。

基金项目：宿州学院质量工程项目：服装CAD基础（项目编号szxy2021xskc03）