闫烈宏
学法在线
随着社会经济与科技的发展,现代农业取得了显著的成就,同时也出现了一些问题。《现代食物的生产、储备与食品安全》阐述了现代农业发展三个主题:食物生产的现代化、食物储备技术的进步、食品安全问题出现与应对措施。学习这一课,我们可以按照时间顺序理清每一主题的发展线索,同时结合教材所述归纳每一主题的因果与过程表现,进而认识现代农业发展的整体状况。
一、明确时序,梳理历史发展线索
历史发展是按照时间顺序前后延续的。明确时间顺序,合理划分时间阶段,准确把握阶段特征,既是历史学习基本要求,也是历史考试考查的重要目标。在学习《现代食物的生产、储备与食品安全》这一课时,注意教材阐述史实中的重要时间,以此为轴划分历史发展阶段,并整理清楚历史线索。在“食物生产的现代化”这一目下,教材列出“工业革命后”“20世纪以来”“21世纪初”三个重要时间位置,以此来整理发展线索:工业革命后传统农业向现代农业转型:完成机械化、推进集约化、以高科技为基础的设施农业突破性进展——20世纪以来农业现代化进一步发展,同时各国各有特色——21世纪初现代农业从人工化向自动化转变。
学习“食物储备技术的进步”这一目可以根据教材中重要时间去整理线索:古代采用传统技术与方法保存食物:用地窖与陶器储存粮食、用腌制、风干与冰冻保存食品——20世纪以来采用现代科技保存粮食与食品:机械制冷储粮、冰箱冷柜冷冻食品。
以时间为序整理历史发展线索,不仅明确了历史发展脉络,而且对历史阶段特征也有比较清晰的认识。
二、加强分析归纳,把握历史联系
在学习历史中,我们不仅要了解历史发展的过程表现,还要去探究历史事物之间的因果联系。学会因果联系分析,是高考考查目标中逻辑分析方法的重要方面。因果分析方法的掌握要立足于教材所提供的资源,注意发掘教材阐述历史史实中所隐藏的重要信息。在“消除饥饿与食品安全”这一目中,教材阐述了现代农业发展过程出现的粮食与食品安全问题出现原因与影响,学习时要学会准确分析归纳“原因与影响”。如对世界粮食安全问题这一主题,根据教材阐述的史实可以分析归纳“原因与影响”:
在“原因與影响”的分析归纳中,注意把握分析角度,力求从多方面认识历史事物出现的原因和产生的影响,完整准确归纳历史发展中的因果联系,进而准确认识历史发展规律。