翟言娜
知识导学
素养夺标
了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式。
本课必备
一、农业工具的变化
1. 耕作工具
(1)材质:主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。
(2)表现
2. 耕作方式的演变
(1)刀耕阶段:距今约1万年前的新石器时代早期(原始农业——刀耕火种)。
(2)锄耕阶段:距今七八千年前的新石器时代中期(耒耜、木耜、蚌铲等翻土农具)。
(3)犁耕阶段:距今五六千年前的新石器时代晚期犁耕出现;春秋战国时期铁犁牛耕出现;汉朝以后铁犁牛耕推广,成为主要耕作方式;东汉二牛抬杠变成一牛挽犁。
3. 灌溉工具
(1)原始社会末期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉。
(2)在古埃及和中国等地,人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。
(3)中国东汉末期已出现翻车,三国时期马钧对其进行革新,其后在民间广泛使用。
(4)唐朝出现了筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉。
(5)翻车与筒车的区别:翻车与筒车都是古代灌溉工具,二者的主要不同在于翻车是靠人力踏动,筒车是靠水力冲动。
4. 畜牧业生产工具
古人用圈厩饲养禽畜,用马槽来喂马。
二、手工业工具的进步
1. 纺织业工具
(1)3万年前,山顶洞人用骨针缝制兽皮。
(2)新石器时代晚期,中国古人就使用陶纺轮作为纺线工具。
(3)汉朝使用纺车纺纱,能够使用构造复杂的提花机织出精美丝织品。
(4)元朝以后,纺织机成为农耕家庭不可缺少的生产工具。
2. 陶瓷业工具
(1)最初用泥条盘筑的方式制造陶器,用手工控制形状。
(2)新石器时代晚期,许多地区采用坯车制坯,能制成圆形坯件,而且通过调节坯车转动的快慢,控制坯件的厚薄。
(3)南朝时,为防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件,工匠把坯件放在耐火泥制成的匣钵中。
(4)唐宋时期,为了使器物在烧制过程中不粘连,器物底部放置烧制好的黏土块——支钉。
3. 金属冶铸业
(1)锻打的方式:制作小型的金属器具,使用的工具包括熔化金属原料的土炉、对金属原料进行打击的锤、磨平的锉等。
(2)铸造的方式:制作大型金属器具,使用的工具包括坩锅和范。商周时期发现青铜器作坊中大量打碎的范,战国以后出现了大量铁农具的范。
(3)东汉杜诗发明水排,以水为动力,装置皮橐鼓风,将空气送入冶铁炉,大大提高了生产效率。
三、劳作方式的发展
1. 农业家庭式劳作(小农经济)
(1)时期:工业时代来临之前,农业家庭式劳作方式在各区域文明中很普遍。
(2)原因:铁犁牛耕的逐步推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作的形式逐渐瓦解。
(3)代表
①中国战国时期以家庭为单位的男耕女织生产模式开始流行。
②古希腊罗马在氏族部落解体后,家庭式劳作日渐普及。
(4)特点:男耕女织、自给自足、精耕细作,具有分散性、封闭性、脆弱性。
(5)意义
①提高了社会生产力(精耕细作)。
②使社会生产关系发生变革(男耕女织、自给自足)。
③增加了国家税收(家庭为单位、户数增多)。
2. 农业庄园式劳作
(1)代表
①罗马共和国晚期和帝国时期,战争带来大量奴隶,出现了大型奴隶制庄园。
②中古西欧大量农奴和自由农民在领主庄园中服劳役并缴纳租税。
③中国东汉至魏晋南北朝时期田庄经济(坞堡)。坞堡是特殊历史条件下基本上以家族为核心,以血缘为纽带而建立起来的一种地方组织,它既是一种经济组织,也是一种政治组织,是自卫组织也是自治组织,因为要自卫,所以要构筑军事设施,又往往带有军事色彩。
(2)特点:自给自足、集体劳作、拥有私人武装。
(3)意义:战乱时期起到了保护生产的作用;但整体生产力较低;易造成地方割据。
3. 手工业家庭式劳作、民营和官营作坊劳作
(1)代表:我国古代三种主要手工业经营模式为家庭手工业、官营手工业、私营手工业。官营手工业曾一度占主导,明清时期私营手工业超过官营手工业占据主导地位。
(2)特点:手工业家庭与作坊往往是手工业者世代传承(父子相继、师徒传授),由统治者登记造册进行管理。
重点难点
一、中国古代的三种手工业
二、春秋时期铁器的出现对社会发展的影响
1. 铁器的出现大大提高了农业生产效率,解放和发展了生产力。
2. 鐵器的出现,加速了人们对土地的开发和利用,尤其是对江南地区土地的开发利用。
3. 铁器的出现,提高了农业生产效率,提高了粮食产量,促进了非农产业的发展,促进了春秋时期思想和文化的发展。
4. 铁器的出现,促进了社会的发展进程,推动了春秋时期各国由奴隶社会向封建社会的过渡。
总之,铁器的出现推动了春秋时期奴隶制国家向封建制国家的过渡,促进了春秋时期文化的发展,提高了农业生产效率,提高了粮食产量,加速了对土地的开发利用。
三、庄园经济
1. 中古时期的欧洲庄园
(1)兴盛:9—13世纪是西欧封建庄园兴盛时期。
(2)性质:一种封建农业经济组织形式,是西欧中古时期农业生产最基本的组织形式和基层经济单位。
(3)特点
①土地构成:庄园采用劳役地租的剥削方式,这就决定了庄园的土地被划分成领主自营地和农奴份地两部分。农奴份地的所有权归封建主,农奴的子弟在继承份地时要向封建主缴纳继承金。
②劳作方式:封建主派管家监督农奴耕种,并在庄园上修建仓库、马厩等,备有耕畜和一些农具。
③分配方式:自营地上的收获全归封建主,农奴靠耕种自己的份地维持生活。
2. 东汉—魏晋南北朝庄园劳作方式
(1)原因:豪强地主土地兼并,并招抚大量依附农民为其耕种土地,逐渐形成庄园经济。
(2)特点
①统治者对土地兼并采取纵容政策。
②一定程度上可减少土地兼并的危害,战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间。
③容易产生地方分裂割据。
④农民依附性强,地位低,劳动具有强制性。
⑤自给自足,市场性弱,不利于经济交流。