基于思维品质提升的小学英语Let’s learn 板块教学策略——以PEP《英语》四（上）Unit 5 Dinner’s ready A Let’s learn 为例

文|王正红 周玉兰

自《义务教育英语课程标准（2022 年版）》（以下简称“新课标”）颁布以来，如何让一线教师在课堂教学中贯彻课标理念、落实核心素养是推进课标学习的最重要目标，围绕素养立意的教学研究也成为广大英语教师各类研修和培训的主要内容。核心素养的内涵包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。其中，思维品质指人的思维个性特征，反映学生在理解、分析、比较、推断、批判、评价、创造等方面的层次和水平，严格来说思维品质可以视为核心素养的核心。学生核心素养的发展需要通过有效的课堂教学来实现，这也完全符合一线教师的研究方式，符合推动新课标落地的思路。

本文以PEP《英语》四（上）Unit 5 Dinner’s ready A Let’s learn 为例，探讨如何通过课堂活动的设计来帮助学生提升思维品质，促进核心素养的落地。

一、整体分析：Let's learn 板块教学“精准定位”策略

（一）分析教材，单元整体教学目标聚焦

PEP《英语》教材一册有六个教学单元，每个单元围绕一个主题安排相应的教学内容，教师需要全面把握单元教学目标，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力目标，并在教学目标、教学内容、教学活动之间建立关联，同时还要将单元教学目标落实到每一节课中。本单元的主题为“Dinner’s ready”，该主题属于“人与自我”范畴，涉及“个人喜好与情感表达”和“饮食健康”两个子主题内容。

按照板块划分，A Let’s talk 部分主要是日常家庭进餐对话，即“have dinner at home”。A Let’s learn主要是快餐店就餐对话，即 “have meals in the fast food restaurant”。这里值得注意的是，Let’s learn 板块在PEP《英语》教材中的安排都是由简单的几个单词和句子构成，因此教师在教学这一板块时，需要适当调整原有的教学内容，根据教学目标的要求适度增加或创编一些语篇，为学生学习和对话创造必要的语境。B Let’s talk 和B Let’s learn 场景一致，都是关于家庭就餐的对话，但其与A Let’s talk 的区别在于这里提供的是去别人家作客的情境，即“Be a guest for dinner”。B Read and write 部分主题与前文一致，也是“have dinner at home”。C Story time 是一个综合性的故事教学板块，讲述的是餐馆就餐发生的故事，即“have meals in a restaurant”。梳理本单元教学内容整理成以下三大板块（见表1）。

表1 单元教学内容

根据以上对教材教学内容的分析，确立了以下单元教学目标：

1.运用所学语言与小组成员交流，记录小组成员想吃的食物，并向其他成员介绍；运用所学语言向别人提出用餐建议以及回答，初步了解不同的食物需要用到不同的餐具，了解合理饮食，均衡营养。

2.引导学生进行发现式的学习，观察、体验、感知并归纳。

3.深入了解不同的食物搭配不同的餐具，学会正确使用餐具。

4.理解文章大意，续编故事，恰当运用故事中的语言。引导学生在日常生活中珍惜粮食，避免浪费。

（二）研读课标，思维品质学段目标对应

新课标指出，思维品质的提升有助于学生学会发现问题、分析问题和解决问题，对事物做出正确的价值判断。为此，课标中列出了观察与辨析、归纳与推断、批判与创新三级目标。因为本文研究的课例选自四年级上册，因而把思维品质的一级学段目标概括如下（见表2）。

表2 思维品质学段目标

每个人都具有思维品质，个体之间亦有差异性，包括层次差异、水平差异、方式差异和活跃度差异。研读课标，对照思维品质学段目标进行教学，能帮助教师更加明确教学目标之间的关联，帮助处于低思维层次的学生得到有效提升，促进学生的思维活跃度，在构建围绕单元主题的深层认知态度和价值判断的同时，帮助他们形成正确的世界观、人生观和价值观，从而达到英语课程育人的目标。

（三）把握学情，学生能力水平层级契合

四年级学生已经有了一年多的英语学习经历。在学习本单元之前，学生在三年级时就学过一些关于食物的表达，也知道如何表达想要吃喝什么。然而，由于存在英语学习能力层级上的差异，教师通过平时的听写、朗读过关和单元测验等评价方式已经了解到学生的能力差异，并根据这些差异将学生划分为不同的能力层级。因此，在本课的教学过程中，教师针对能力较薄弱的学生提出诸如“What would you like for dinner tomorrow?”等问题；而对于能力层级较高的学生，教师则可以提出更高阶的问题，如“What do you want to say to Zoom? How to order a meal in a restaurant?”。通过这样的差异化教学策略，教师能够更好地满足不同层级学生的学习需求。对于能力较薄弱的学生，教师提供更简单的问题，以便他们能够更轻松地参与讨论和表达自己的意见；而对于能力层级较高的学生，教师则提出更具有挑战性的问题，以激发他们的思维能力和创造力。

通过以上的分层指导和问题设置，教师能够更好地契合学生的能力水平，并在教学中充分考虑到学生的差异。这样的教学方法可以激发学生的学习兴趣，激活他们的思维，并为他们提供一个有益的学习环境。

二、要点剖析：Let’s learn 板块教学“精讲研读”策略

当代心理学家布鲁姆将人的认知领域分为六个层次，分别是记忆、理解、应用、分析、综合、评判，这一理论为提升学生的思维品质提供了指导和框架，教师可以根据这一理论来设计和实施有效的教学活动，以促进学生的思维能力发展，培养他们的批判性思维、创造性思维和解决问题的能力。

（一）指向“理解分析”的任务铺设

正如前文表2 所述，此项目标需要学生通过对图片、具体现象和事物的观察获取信息，了解不同事物的特点。因此，教师在课堂教学时需要给学生提供这些具体事物的支撑。例如在教学伊始教师播放一段迪士尼动画，主人公Gus 在吃各种各样的食物，给予学生“视频+声音”的信号刺激，教师提问：What is Gus eating? 随后又顺势提问：Gus is eating everything.Do you like eating? For me,I like...What about you?由此激活学生对食物的已有认知，激发他们的学习兴趣，为本节课新授食物相关的教学内容作铺垫。

（二）围绕“推断批判”的问题引领

此部分需要学生根据图片或关键词，归纳语篇的重要信息并形成自己的观点，相较于前面的基础理解深入了一个层次。当然这部分效果的呈现也需要前面基础理解部分做好扎实的铺垫。学生有了充分的语言输入，才能在教师的引导下迸发出更深层次的思维理解力。

【教学片段】

T: What would Zoom like? Now let’s listen and circle.

Ss listen and answer.

T: If you were Zoom,what would you like?

Ss discuss and answer.

T: What else would Zoom like? Now let’s read and circle.（见图1）

图1 Let’s learn 教学内容补充文本①

Ss finish the worksheet.

这一部分教师通过听、看、写等多种方式，让学生对Zoom 在快餐店所点食物进行全方位的认知，在学生回答食物的同时引导其对食物按照main food、meat、vegetables、drinks 进行归类，教师将之呈现在板书上（见图2）。

图2 板书设计

为了培养学生的推理和批判性思维能力，针对本课内容，教师在备课时可准备略高于学生已有认知水平的语篇材料，可将一段对话或一篇记叙文作为教学资源，在课堂教学中的某个环节展示给学生，并帮助其进行理解和掌握。教师可以利用问题链的方式，通过连续提问的方式引导学生深入思考。从简单到复杂，逐步引导学生进行问题的解答、推理和批判性思考。同时，教师也可以借助板书等辅助工具，将学生的思考过程和结论进行整理和记录，以帮助学生更好地理解和回顾课堂内容。

（三）实现“评价创造”的活动推进

这一部分属于较高层次的思维能力，需要学生根据个人经历对语篇内容、人物或事件表达自己的喜恶。

【教学片段】

T: What do you want to say to Zoom?

S1: Don’t eat too much.

S2: Don’t waste food.

S3: Keep a balanced diet.

学生根据自己的经历和观点，表达对语篇内容、人物或事件的喜恶。如他们可以分享自己在餐馆用餐时的喜好，以及对食物浪费的看法等，可以尝试从不同角度推理和提出问题。如思考Zoom 为什么点了那么多食物，或者提出如何解决浪费食物问题的建议。学生还可以通过创造性的方式表达自己对语篇内容的理解和观点。如他们可以写一封信给Zoom，表达自己的建议或对餐馆点餐体验的评价。

三、灵活运用：Let's learn 板块教学“精妙迁移”策略

英语课堂教学应该渗透更多的思维训练，将其融入日常的英语教学活动中，在义务教育阶段，我们应培养学生的逻辑思维、辩证思维和创新思维，教师设计的教学活动在流程的推进中要逐步突破低阶思维，走向高阶思维。

（一）环环相扣，螺旋上升

在Let’s learn 板块教学中，训练学生的高阶思维需要教师补充一定的语篇，给学生足够的语言输入量。在应用阶段，教师引入单元主情景图，对原有人物的对话内容进行合理的增补，让学生看图提示补全对话（见图3）。其中最后Mum 的点餐语 “Let’s have some _____and _____too.”没有固定的答案，需要学生根据前面总结的食物信息以及均衡膳食的营养建议，对这一内容进行合理的补充。学生在完成这一活动任务的时候需要用到分析、归纳、判断、推理等多种高阶思维，同时也需要将前面所学的理论知识迁移运用到同类场景中，具有一定的难度。

图3 Let’s learn 教学内容补充文本②

（二）循序渐进，梯级进阶

Let’s learn 板块的教学魅力在于，教师可以根据现有的词汇提示改写或创编语篇材料，因此具有很大的可扩展性和高度自由度。学生在教师提供的多个语篇中获得了充分的观察、体验和思考的机会，从而促进了他们运用多种思维方式和发挥多元智能的能力。前面提到，在本节课中，教师已经呈现了Zoom 和Zip在餐厅点餐的文本，以及Miss White 和孩子们在美食街点餐的文本，因此有必要将这一事实感知上升到概念的高度，实现素养立意。为此，教师设计了一个表现性任务，在周末家庭聚餐这个情境中，让学生为家人点餐。在进行点餐之前，教师与学生一起梳理需要注意的三个要点（见图4），这有助于培养学生的归纳思维能力。接下来，学生便可以展开点餐活动（见图5）。在语言支架的帮助下，学生能够合理地表达和书写。

图4

图5

加德纳的多元智能理论提到多元智能包括语言智能、逻辑智能、自然智能、视觉智能、身体智能、音乐智能、人际交往智能、自省智能。多元智能可以帮助学生从不同角度，通过不同途径促进思维的发展。上面提到的迁移拓展阶段的任务即如此，它调动了学生多种感官和思维方式，让其全方位、多角度地为每一位家人设计所点的食物，需要综合的考量。在完成任务的过程中，“听”到了学生素养落地的“声音”。

（三）作业布置，升华主题

及时布置并跟进课后作业对巩固学生所学知识非常有效。高质量的作业能够提升学生的思维能力，促使他们形成核心素养。因此，在设计课后作业时，教师需要科学编排，设计具有相关性、层次性和综合性的任务。如针对本节课的作业，教师设置了两个实践任务。首先是设计一份健康饮食计划表，包括早中晚餐，并与家人分享；其次是尝试为家人点餐，并录制一个英文短视频进行介绍。

综上所述，学生在课堂中的核心素养是通过解决一个又一个真实问题，完成一个又一个实践性的活动逐步落地的，思维品质反映了核心素养的心智特征，而实现思维品质的提升是核心素养获得提升的有力保障。