初中化学实验教学之方法探究

2023-11-06 08:49张华
成功密码 2023年2期
关键词:化学学科实验

张华

化学是一门既需要学习基础知识,还需要进行实验操作的学科。初中化学教师,既要做好课堂教学优化,还要做好教学拓展,在做好课堂教学的同时要多设置一些趣味化学实验,让学生在观察和动手动脑中进一步加深对知识的理解与掌握。教师也要随时更新化学实验内容,让学生随着学习课本知识的深入,体验不同的化学实验,提高学生的化学素养。

一、初中化学实验课堂教学现状

当前初中化学实验课堂存在一些实际问题。

首先,基于化学学科的特点,学生学习化学会感觉比较困难和枯燥,课堂的参与度较低;其次,教师在课堂教学中以讲解课本知识为主,对化学实验重视程度不够,没有认识到化学实验的重要性和化学实验对学习化学的辅助作用,大大减弱了化学学科的实践性,难以达到应有的教学成效;再次,有些学校化学科目虽然设置了实验课,但是在实际操作过程中缺乏科学合理的设计和安排,导致实验课徒有其表,流于形式,没有实质意义,简单的实验操作不仅浪费了时间还挫伤了学生学习化学的积极性;最后,很多学校由于受到经济条件的制约,教育经费投入不够,没有配备实验教室和器材,实验资源严重不足,难以有效地开展化学实验课程。

新课程改革要求教师要更新教学观念,要有创新意识,不断学习和探索符合教育发展潮流的教学方法,要在化学学科中更加重视开展化学实验教学,提高化学的教育教学质量。

二、化学实验课的重要性

化学这门学科,科学性很强,大部分知识需要学生在学习过程中不断通过实践验证。在课堂教学中,初中化学教师可以结合教学内容,通过一系列简单、安全的实验引出知识点,激发学生学习化学的兴趣。

化学学科是一门实验性很强的学科,在课堂教学中,教师要将化学实验融入课堂教学中。在实验探索的过程中,学生能够更深刻地探索规律和发生化学作用的必要条件,更好地掌握实验的反应原理,了解物质之间的转化关系。

化学学科中元素众多,相互之间的关系也很复杂。鉴于此,教师要竭尽全力激发学生在课堂上学习化学的积极性,通过设置反应效应强的实验来增强学生强烈的视觉观感,激发其兴趣,厘清物质转化的关系,帮助学生掌握更多的知识和技能。有趣的化学实验可以让学生对学习产生兴趣,促使他们探索现象背后的原因。通过开展有趣的化学实验,学生在观察到一些常见的现象后,往往更有兴趣探索物质变化的奥秘,也更愿意深入思考其背后的原理。同时,学生带着生活中观察到的问题回到实验课堂,更有兴趣和动力进行相关实验,从而掌握实验的本质,促进思考,进而关注和热爱该学科。

三、化学实验的教学策略

(一)结合教学内容,科学导入

化学与我们的生活息息相关,但是很多学生普遍认为化学知识很抽象,难以理解和有效把握。对此,初中化学教师需要深入研究教学设置,优化课程安排,结合所学的化学内容,穿插进行化学实验,用化学实验导入激发学生的学习热情。

教师在导入实验的时候,学生要一边观察一边思考,提前做好预习。教师在实验之前要综合考虑教学内容和学生的实际需要,使实验内容与教学内容有效贴合。初中时期,学生活泼好动,对未知事物充满着求知欲和探索欲。为了激发学生学习化学的兴趣,教师可以设置一些视觉观感比较强的化学实验,比如:发光、烟雾、变色、燃烧等实验,在保证安全的前提下,刺激学生的视觉神经,激发学生学习化学的兴趣,聚精会神投入化学实验学习中。

比如“变色魔术”,先准备好材料,包括几片紫甘蓝叶、一个碗、一些开水、少许白醋、四个透明的玻璃杯,然后将紫甘蓝切成小块放入碗中,并注入开水,当水的顏色变成紫色时,将变色的水倒入其中一个玻璃杯中(如果换成不透明的杯子会更神秘一点)。在另外三个玻璃杯中注入一半清水。在其中一杯清水中加入少许白醋,在另外一杯清水中加入少许小苏打,并搅拌均匀。

准备工作就绪了,就可以开始表演了。首先给学生展示三个透明的玻璃杯,告诉大家里面都装有清水。然后拿出装有蔬菜汁的水杯,向学生展示,并告诉大家这是一瓶“魔法药水”,见证奇迹的时候到了,轻念“咒语”,然后将“魔法药水”缓缓倒入装有清水的杯子里,透明的液体立刻变成了紫色。再念一句“咒语”,将“魔法药水”缓缓倒入装有白醋的杯子里,透明的液体立刻变成了红色。还能再变,将“魔法药水”缓缓倒入装有小苏打水的杯子里,发现立刻变成了绿色。

其实在这些变化里面蕴藏着一个简单的化学实验原理,利用了紫甘蓝具有“指示剂”的功能,可以用来测试液体的酸碱度。即加入白醋时发生了酸性反应(变红),加入碳酸氢钠时发生了碱性反应(变绿),而加入清水则是中性反应(不变)。这种视觉上的变化就会引起学生的思考与好奇,让学生爱上化学实验。

(二)让学生自主操作实验

作为新时代的化学教师,要摒弃旧的教育教学理念,做到以人为本,以学生为主体,要充分相信学生,将课堂交给学生,激发学生的创造性。因此,如何让学生积极参与课堂是化学教师需要思考的问题。化学知识单纯地依靠讲解并不能引起学生的共鸣,而通过设置化学实验可以让学生更好地参与,在教师讲解和演示之后就可以将操作权交给学生,让学生自主进行实验,让学生在体验实验操作中感悟化学原理,从而更好地掌握化学知识,提高自身素养。

(三)借助多媒体进行教学

随着时代的发展,多媒体技术已经深入课堂,多媒体技术的发展为教师在教学中提供了更多选择。初中化学课堂可以充分利用多媒体技术的优势,如有些化学实验,很难在课堂上给学生进行演示,这时就可以借助多媒体技术,通过播放实验视频或者慢镜头演示实验的方式,让学生能够清晰地观察到整个实验过程,对实验中所涉及的化学知识能有更加深刻的记忆和认知。有一些化学实验的持续时间比较长,如果放到课堂来进行是不现实的,而且一些化学实验存在着危险性,在课堂中进行无法确保学生的安全,这些问题都可以通过多媒体技术来解决。如在学习初中化学“铁生锈”这一实验时,铁生锈是一个比较漫长的过程,无法用一节课的时间向学生们展现出来。这时化学教师可以在网络上下载铁生锈的实验视频,并通过多媒体播放给学生观看,仅需要几分钟就可以将铁生锈的过程直观地展示出来。

绝大多数学校的初中化学实验室并没有配备专门的通风设备,所以一些有毒化学实验的演示,如测试一氧化碳毒性的实验,一氧化碳燃烧的测试实验无法在实验室进行,这时教师可以借助化学科普视频向学生展示。这种多媒体展示的形式能够有效激发学生学习兴趣,也大大提高了课堂的教学效率,同时也最大限度保障了学生和老师的人身安全。

(四)化学实验与生活相融合

学习离不开生活。我们的生活中充斥着各种化学元素,教师可以从生活中寻找学习化学的灵感,通过设计一些与生活相关的趣味实验,来开展化学实验教学。比如,利用透明杯子盖住燃烧的蜡烛,让学生观察蜡烛会慢慢熄灭,并抛出问题,为什么被杯子盖住的蜡烛会逐渐熄灭。在课后,教师也可以给学生布置一些学生能独立完成或者相互配合完成的化学小实验,在个人探究或互动的过程中,能够启发学生在生活中发现化学,了解学习化学这门学科在日常生活中的意义和作用,同时也可以进一步加深对化学知识的理解,将课堂所学知识运用到生活中去。

四、结语

以上结论表明,实验能引起学生的兴趣,有效地提高化学教学和学习效率。在初中化学教学中,融入一些有趣味的化学实验,对提高课堂教学效果和课堂接受度都有着积极的作用。初中化学教师应借助于化学实验,使自己的课堂变得丰富多彩。

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