“小份菜”诠释节约“大道理”

王彩霞

漫后音：近年来，我国餐饮业连续发起“减少食品浪费 提供小份餐”的倡议。2023年以来，多地市场监管部门出台管理办法，推广鼓励餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费，减少“舌尖上的浪费”。

赏析：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”自古以来，敬天惜粮、勤俭节约是中华民族传统美德。然而，随着物质生活逐渐富裕，一些地方不同程度出现了餐饮浪费行为。这种行为不仅容易使人养成不良的行为品质，影响身心健康发展，而且违背了传统美德的要求，败坏了社会风气。同时，我国人口多、基数大，每人浪费一点，就会是惊人的量，不仅会给我国粮食生产带来较大压力，也会对生态环境产生较大负面影响。粮食安全是国家安全的重要基础，浪费粮食虽然看上去是个人行为，但却可能产生全局性的危害。粮食产业稍有“风吹草动”，便会影响经济社会稳定发展。只有开源节流，才能让大国粮仓的根基更加牢固。

例题：下列做法符合科学消费、合理消费、文明消费要求的有（）

①为分享喜悦，乐乐讓爸爸大操大办生日宴；②学校食堂推行小份菜，米饭按“两”售卖；③小明爸爸按需点餐，剩菜打包；④某地举办“大胃王”比赛，直播海量吃喝

A. ①② B. ②③

C. ①④ D. ③④

参考答案：B