秋日养生甜汤银耳酒酿南瓜丸子
2023-10-26 05:16:23馋哭隔壁小孩
妇女之友 2023年10期
馋哭隔壁小孩
秋天养生季，滋补的小甜汤安排起来，做了超好喝的银耳酒酿小丸子，太好吃啦。
食材
银耳，冰糖，南瓜，糯米粉，枸杞，酒酿。
做法
1.银耳洗干净剪碎，加入冰糖，放入锅中焖煮半小时。
2.南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉揉成不粘手的面團，搓成小丸子，水沸后煮至浮起，过凉水备用。
3.煮好的银耳中加入枸杞、南瓜丸子、酒酿搅拌均匀即可。
编辑/莉莱
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