高油酸花生品种开农306 及栽培技术

郭敏杰 胡俊平 李绍伟 苗建利 李 阳 殷君华 芦振华 邓 丽 任 丽

（河南省开封市农林科学研究院，开封 475000）

花生（Arachis hypogaeaL.）又名落花生、长生果，起源于南美洲，在世界上广泛分布。近年来，我国花生种植面积稳中有升，据统计2021 年花生种植面积480.53 万hm2[1]。随着人们对健康的关注度不断提高，高油酸产品越来越受到大家的欢迎。高油酸花生中的油酸含量大于75%，具有货架寿命长、预防心脑血管疾病等优点[2-4]。基于国内对高油酸花生产能的需求，开封市农林科学研究院以高产高油酸花生为育种目标，培育出了高油酸花生品种开农306，为解决高油酸花生制品原料供给不足提供了品种支撑。

开农306 是由杂交组合开农30×开选016 选育而来，其中母本开农30 为高产、大果、普通型花生品种，2002 年通过国家审定[5]，父本开选016 为小果、高油酸花生骨干亲本材料[6]。杂交组合于2003年配制，2004-2013 年进行系谱选择、株系产量比较，2016-2017 年参加河南省联合体小粒花生区域试验，2019 年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 花生（2019）410060，2022 年获植物新品种权（CNA20184154.2），开农306 适宜在河南省花生产区春播、夏播种植。

1 品种特征特性

1.1 农艺性状开农306 生育期112d 左右，属于中间型花生品种。株型直立，主茎有花序，连续开花，主茎高47.10cm，侧枝长52.30cm，总分枝数11 个，结果枝数8个，单株饱果数18个，叶片绿色、椭圆形，荚果为普通型，缢缩程度弱，果嘴明显程度弱，表面质地中，籽仁为柱形，外种皮浅红色，内种皮深黄色，无油斑、无裂纹，百果重142.70g，饱果率87.10%，百仁重60.50g，出米率72.40%。

1.2 品质和抗性2016-2017 年对开农306 进行品质测定和抗性鉴定。品质方面，经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测定，开农306 平均蛋白质含量21.80%，粗脂肪含量53.75%，油酸含量77.45%，亚油酸含量5.02%，油亚比15.4。抗性方面，经河南省农业科学院植物保护研究所鉴定，开农306 中抗锈病、网斑病、褐斑病、黑斑病、茎腐病，抗青枯病。

2 产量表现

2016 年参加河南省联合体小粒花生区域试验，8 个试点每hm2平均荚果产量4760.25kg，比对照远杂9102 增产4.30%，增产显著，居12 个参试品种第2 位；平均籽仁产量3471.45kg，比对照远杂9102增产0.34%，居第3 位。2017 年续试，7 个试点每hm2平均荚果产量4506.30kg，比对照远杂9102 增产0.48%，9 个参试品种中居第6 位；平均籽仁产量3273.75kg，居第7 位。2 年区域试验每hm2平均荚果产量4633.28kg，比对照远杂9102 增产2.39%。

3 栽培技术要点

3.1 播前准备

3.1.1 备种播种前挑选饱满、无霉变、果型一致的荚果晒种2d，晒种完成后进行人工剥壳以减少破损率，剥壳时注意防止与其他花生品种种子混杂。剥壳后选择饱满、无破损的籽仁作种子，用60%吡虫啉悬浮种衣剂（高巧）、40%萎锈·福美双悬浮种衣剂（卫福）、62.5%咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂（亮盾）等药剂进行拌种，驱避蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫，预防控制病毒病，有效预防苗枯病、根腐病等多种土传和种传病害，促根壮根，苗齐苗壮。

3.1.2 整地选择地块平整、肥力好的沙土或壤土。整地前施底肥，每hm2施复合肥（氮-磷-钾=15-15-15）600～750kg，或者施尿素150～300kg、过磷酸钙450～750kg、氯化钾150～225kg、石膏粉（碱性土壤）或生石灰（酸性土壤）450～750kg，有条件的可增施腐熟有机肥3.0 万～4.5 万kg。施肥后进行旋耕整地，深度应在15cm 以上，达到地表平整，上虚下实，表层不板结，下层不翘空，连续2～3 年旋耕的地块应翻耕1 次，翻耕深度应在25cm 以上。

3.2 播种

3.2.1 播期春播种植应适期早播，播种时间为4月下旬至5 月上旬，值得注意的是，开农306 为高油酸花生品种，播种时应该满足5cm 地温稳定在18℃以上。夏播花生播种时间为5 月中下旬至6 月上旬。

3.2.2 密度开农306 百仁重60.50g，属于小粒花生品种，播种时应控制好密度，以发挥该品种最大潜力。春播密度为16.5 万～18.0 万穴/hm2，每穴2 粒；夏播密度为18.0 万～19.5 万穴/hm2，每穴2 粒。

3.3 田间管理

3.3.1 水肥管理水分方面，花生虽耐旱，但整个生育期内应根据需水规律做到及时、合理灌溉。开花下针期和结荚期是需水关键期，此时应及时灌溉，开花后要保证水分充足供应，特别是浇好开花期、饱果成熟期2 次关键水；雨水较多发生涝害时需及时排水。肥料方面，开花下针前根据长势，结合灌溉每hm2追施复合肥150～225kg；若花生生育后期遇到缺素现象，可用1%～2%尿素溶液或2%～3%的过磷酸钙澄清液，或0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，连喷2 次，每次间隔7～10d。也可喷施适量含有N、P、K 和微量元素的其他肥料。

3.3.2 病虫草害防治花生根腐病和茎腐病需及时发现并防治，在发病初期，用多菌灵、三唑酮可湿性粉剂、井冈霉素水剂或核苷酸水剂进行根部喷淋；白绢病在发病初期每hm2使用1.05～1.80L 的噻呋酰胺悬浮剂（240g/L）或0.6L 的25%戊唑醇可湿性粉剂兑水1200～1500kg 进行根部喷淋，14d 后再次施药。花生褐斑病和黑斑病的病叶率在10%～15%之间时，用80%代森锰锌可湿性粉剂400 倍液、40%多菌灵胶悬剂1000 倍液或75%百菌清可湿性粉剂600～800 倍液进行茎叶喷雾。花生生育后期或有锈病发生地块不宜喷施多菌灵进行叶斑病防治，以防诱发锈病或加重锈病。

虫害方面，播种前进行拌种可有效防治蛴螬危害；蚜虫和螨类害虫使用10%高效吡虫啉可湿性粉剂、阿维菌素乳油进行防治；夜蛾类害虫和棉铃虫幼虫使用氯虫苯甲酰胺悬浮剂、甲维·氟铃脲乳油、茚虫威进行防治；蝽类害虫使用20%溴氰菊酯乳油进行防治。

草害方面，除草分为芽前和芽后，芽前除草可在播种后使用72%异丙甲草胺、96%精异丙甲草胺、乙草胺乳油进行喷雾；芽后除草可在杂草2～4叶期时使用5%精喹禾灵、12.5%乙羧氟草醚乳油、24%甲咪唑烟酸水剂进行喷雾。

3.3.3 适时控旺高水肥地块花生容易出现旺长，应及时控制。结荚初期，当主茎高度30～35cm 时，应喷施烯效唑等生长调节剂，施药10d 后如仍有旺长趋势，需再次喷施生长调节剂1 次，将株高控制在45cm 左右。

3.4 收获贮藏开农306 的生育期112d 左右，需结合花生地上植株状况和地下荚果成熟度确定收获时期，避免落果、老化和发芽。收获后及时晾晒，若遇连阴雨天需进行干燥处理，当荚果含水量＜10%时可入库贮藏，贮藏过程中应注意通风、防潮、防鼠。高油酸花生在收获、摘果、晾晒、运输和贮藏的各个环节都需注意防止混杂，确保品种纯度。