“三全育人”背景下服装设计专业教学模式探究

王培琳

（杨凌职业技术学院，陕西 咸阳 712100）

0 引言

随着高校教学工作的要求不断增加，很多高校需要调整教学模式，尤其是在“全员育人、全程育人、全方位育人”的背景下，在服装设计专业的教学过程中如何实现立德树人的根本任务，本文以“服装设计专业”为例，课程涉及面广，实践性强。在教学过程中应采取针对学生特点不同教学手段的教学方式，与之前传统的教学方式比，可以形成校企合作的教学模式、OBE教学理念的教学模式、职场情景教学模式、互联网+的教学方式等等。通过这些有针对性的教学改革模式，才能使学生对教学内容有更深入的理解。

1 服装设计专业教学改革必要性

1.1 有利于提升课程教学效果

通过对服装设计专业课程教学过程中的问题分析得知，一些教师教学理念守旧，教学改革主要目的主要在于提高教学效果与教学质量，而服装设计专业课程的教学内容比较特殊，这与行业标准息息相关，目前国内外市场互相影响，这就需要服装设计专业的教学模式能够跟随市场的变化而变化，教学模式的提高和优化，也需要对全过程育人加以引导和优化，认识到学生在实训过程中的不足，按照不同学生的专业素养不同，因材施教的进行教学，使得服装设计专业课程能够螺旋式发展，破除教学改革阻力，完成教学目标。

1.2 有利于提升教师的教学理念

一个教学模式的发展，离不开教学理念的优化，教学行为受教学意识的影响，所以服装设计专业的教师应将立德树人的育人理念放在第一位，这样才能做到真正的以学生为中心，突出学生的主题地位，教师与学生之间的互动，也应该体现开放性与课堂活跃度，让学生感受到服装设计专业的课堂趣味性，在课堂上，也应该让学生积极表达，体现学生的批判性思维，如果学生提出质疑，教师认为学生所提观点对于教学改进有帮助作用，应予以采纳，这样可以避免教学模式过于僵化，教师在课堂中可以根据学生的反馈来调整自己的授课计划。以学生为中心的本质就在关注学生的掌握状况，根据学生的学习情况来解析学情。

1.3 有利于优化专业教学内容

在立德树人的教育背景下，学生的人格、心理等等都是学校所关注的对象，同时也要增强学生对于审美文化的理解能力，强化创造力[1]。尤其是对服装文化史，西方服装文化史等等，这些都是宝贵的教育资源，利用这些教学资源，使学生能和当地的服装企业和品牌进行对接，利于发展产教融合[2]。同时，在“双创”的教育背景下，来优化教学模式，实现全员育人、全程育人、全方位育人最后在教学内容结束后，进行课堂评鉴，通过教学评鉴来优化教学内容，来增强服装设计专业课程的前瞻性，来取代传统的教学模式。

2 服装设计专业教学模式存在的问题

2.1 教学模式单一

目前各个高校对于教学的考量没有统一的标准，教学过程中也容易故步自封，没有追求创新。所以很多高校的课程教学模式还保持与原来的教学模式一致的情况。没有实事求是的分析学生需要什么样的教学，教学中所存在的问题是什么，什么样的教学能够让学生毕业之后能够过得一份好的工作。对于服装设计专业的教学重点和难点也没有得到有效的把握，没有系统的授课计划和教学大纲，教学计划等等，这就会形成与学生之间的屏障，学生在课堂过程中如果有问题没有得到相应的解决。影响了育人效果。

2.2 课程内容单一

服装包含着一个人的思想，身体的结合。服装穿在身上体现着一个人的灵魂。所以一个优秀的服装设计师不仅要懂服装的外在形态，也要懂服装所传达的人的理念。所以，从这层角度来看，我们学生服装的文化是非常有必要的[3]。按照之前的传统教学模式下，很多老师没有过多关注服装的文化背景，对于学生的文化素养也没有专业的培训方案。很多服装作品在创造的过程中，没有询问学生的意见和感受，没有对于学生的想法给予足够的重视、这就使得很多服装设计出来体现不出特有的文化，没有人文的熏陶。这样一来，很多服装设计出来缺乏感染力。很多教师没有创新思维，只是按照课程计划生搬硬套，教学的内容没有因材施教。因此，教师需要有有意识地提高自己的审美意识，不断更新自己的知识体系。

2.3 缺乏技能型教师

教育体系的发展对于三全育人的掌握就有了新的要求。三全育人的内容理解不能是机械的，很多教师对于三全育人的领会不够全面，这就会造成在教学过程中没有认真进行学情分析，没有针对学生的掌握情况来调整自己的教学模式，在教学内容创新上，也没有及时更新自己的教学模式，很多老师还是保持的自己之前的教学结构，与专业相关的培训课时没有达到要求[4]。问题的症结在于招聘时没有对于教师的技能作出要求，服装设计专业的教师很多知识结构比较单一，缺乏教师教学理论，这就导致教材的选用和编写上没有系统性。很多讲授服装设计专业的工作者在实践方面也缺乏更加深入的经验，这种教与实践的分离就会导致学生难以完成教学目标所要求的教学内容。

2.4 “就业型”新型人才培养缺口大

服装设计行业是一门以实践为主的课程。之前服装设计行业最早的很多案例和设计多来来源于国外，近年来中国服装行业也有了更多的需求，也有了我们中国传统文化融合的复服装产业，也有了我们的中国特色的中国风元素。所以在课程内容设计方面，我们要与很多公司，服装行业的公司紧密结合，为学生的实践发展提供更多的动力同时随着新一代面料等技术，互联网、数据直播等新兴行业的发展，也推动了服装行业的变革和升级[5]。现代社会所缺乏的人才为高素质人才，而企业招聘学生所看重的关键是专业能力，除此之外，也需要思维能力与对环境的适应能力，拥有这样能力的员工对企业而言更能够胜任工作，现在得到企业所需要的是拥有服装设计从头到尾的专业人才，而不是只会理论知识。如果仅仅只知道理论，没有执行力。遇到问题和困难就是只会纸上谈兵，无法做到融会贯通，尤其对于制造行业而言，我们还面对着人才匮乏。所以，高职院校需要和社会上的用人单位标准对接，这样学生毕业以后才能够胜任工作。总而言之，如果一贯的使用传统的授课模式，没有让学生自己参与手动制作过程，那么对于教师而言这样的教育就是失败的。

3 “三全育人”背景下的教学模式改革

3.1 形成校企合作的教学模式

一个社会对于学生的专业需求，是学生招生的最大动力。职业院校的职业二字就体现的是企业的内在需求。要搞个教学模式，必须认清教学目标，并且配到该有的考核标准和体系。很多院校只关注教学计划完成情况，不关注学生的职业能力。甚至把完成了多少招生指标作为自己的考核标准，这样往往都起不到好的教学效果。在产业化与学校教学相结合的情况来看，很多院校虽然建立了服装设计专业的实训环境，而且一直以来有订单班，与企业保持了相对密切的合作。在学校中就以实训基地作为模拟职场的竞争环境，让学生深刻体验生产、制造、服装行业规范，服装类型与风格设计。这样的标准就使得理论教学与实践教学有机结合，与传统的教室授课相比，产教融合的授课方式更加完整[6]。从分析学生学情开始，传递教学目标，讲授教学内容。首先在上课之前，就要检查实训基地所有服装加工的设备，以及将要运用的资源。教师也要与学委提前沟通，布置这节课所需要的步骤。测评考核可以让学生独立完成一件成品服装，付过服装不合格，那么就会影响平时成绩，对于作品优秀的学生，可以考虑量产或与品牌合作，得出来的酬劳作为学生的奖学金。这样一来，就会明显提高教学水平和教学质量，对于企业和学校而言，降低了成本。提高了经济收益，学生进入到企业，也会提高企业的生产效益。

3.2 形成OBE教学理念的教学模式

OBE教学理念是指成果导向教育，其最早是美国最先使用的，也是通过一系列教育，发掘学生的最大能力，我国部分职业院校正在使用OBE教学模式，但是服装设计专业的基础理论课不多。现在很多院校的讲授多为教室讲授，讲课方式也多为填鸭式教学，还没有一套完整的教学标准，达成的效果也不大。所以，我们在OBE教学模式进行过程中，要研究服装设计专业的教学需要，改变传统的教学方法，来对课程进行整合，以进行衔接。首先要先组建教学团队，反复进行集体备课，教师内部亦可以进行教学比赛，大家一致认可之后便可实施在课程中。在教学理念中，要注重学生的就业能力，突出教学内容。在教学方法中，也可以融合多种教学方法，融入翻转课堂。首先，在使用OBE教学模式时，教师们应该先明确本堂课的教学目标，认识到教学效果的达成离不开学生的测验。在进行完测试之后，就可以掌握学生的了解情况。课堂教学结束以后，教师对于学生的课堂效果进行相应的打分，在进行打分时，教师应使用多种量化的打分标准，打分的标准包含平时上课成绩以及发言情况，作业和期末成绩。虽然OBE理念的教学模式能够做到以学生为中心，能够进行课堂革命，但是教师在使用过程中也不能一味的机械使用，要根据学生的学情来安排[7]。

3.3 形成职场情景教学模式

开展服装设计的教学时，教师可以从实训的内容分为成多个教学场景，让学生适应工作岗位[8]。比如，可以让学生自行组队，每个组两个人，两个人分别作为审美对象和设计对象来模拟真实的顾客需求。通过这样的仿真情景模拟，能够让学生感知到顾客需要什么样的服装，从而获得更加真实的、有效的反馈。角色扮演作为一种新的情景模拟，也可以在课前收获一些典型的服装品牌作为教学内容，但是我们不能一味的只选择那些已经成功了的品牌，还要选择一些失败的品牌，这样做的结果会让学生感知到失败的品牌中所失败的原因，也能够学习到服装设计应该规避的一些错误，分析这些失败的原因，并领悟到如果改进[9]。如果服装设计中有一些明显的错误，这也就会产生的一些不好的结果。为了规避这种错误，可以在准备设计一个服装时，教师可以先让学生设计出来，让一个模特试穿在身上，让同学们分析这件衣服的缺点或者是面料等等。这样的教学可以使学生加深印象，避免再犯同样的设计错误。

3.4 运用互联网+的教学方式

相对于之前的服装产业而言，目前所能看到的新兴产业都需要学生要掌握新的知识以及新技能，成为具有新思维的高素质人才。服装设计课程是主要应对服装设计师岗位，依据服装设计师的岗位工作过程，将课程教学内容与工匠精神、审美元素等糅合。除此之外，也应该充分借鉴专业特色明显的第二课堂。比如，服装设计大赛，服装兴趣小组、社会服务、去各大服装品牌实习等，来形成与协同育人的模式。目前为止，我们高职的服装设计专业很多教材都是以理论和学术为主，但是对于职业技能的教学方法比较落后。因此。我们刚好在双高院校和互联网+的各种背景下融入三全育人的理念，对教学内容进行一些改革。方法是要让学生关注日常新闻和时事热点，进行引导教育率来保证教学的效果。比如在教学过程程中，除了对教材的内容进行分析之外，还可以用互联网上很多人对于大众服装审美的变化和看法，为学生布置相应的教学任务[10]。除此之外，还要进行问卷调查来分析，目前服装设计行业的服装设计合理性等，以提高教学内容的针对性和完整性来保证教学改革任务的完成。

4 结语

总之，鉴于现在我国高校的教学现状，对于学生的考量不仅仅只是成绩，很多教学和考量的方式过于简单化，没有重视学生的专业技能。尤其是服装设计专业实践性较强的专业，要将其专业技能也纳入考核，这样才能改变传统的教学模式，凸显立德树人的育人理念，三全育人的理念贯穿于教学模式改革的全过程，才能更好地培养学生的学习能力和进入社会后的主动适应能力。