蒋天明,傅国灿,金 参
(1.绍兴市越城区渔父农庄有限公司,浙江 绍兴 312000;2.绍兴文理学院,浙江 绍兴 312000)
浙江绍兴市越城区渔父农庄有限公司从2018 年起就致力于中草药的养殖应用,并于2022 年创立了绍兴市博士新站,根据养殖生产的需要,笔者参与开展了中草药在常见甲鱼疾病防治中的应用研究。
中草药按其作用分为抗病毒、抗真菌、抗细菌和杀虫(寄生虫)4类。用药敏试验筛选出敏感中草药,选用质量可靠、来源清晰的中草药材料,以保证药效和安全性。目前选用了金银花、连翘、大青叶、板蓝根、黄连、黄芩、黄柏、红藤、败酱草、百部、苦参等品种。
常用给药方式有口服、药浴、泼洒法3种。
是指将中草药制成粉末或煎剂,以方便饲料掺混给甲鱼,具有药效稳定、用药量少、见效快的特点。例如何首乌、板蓝根、黄木香、白花菜等煎汁或粉末拌入饲料中投喂。
是指将中草药制成较高浓度的浸泡液,置于木桶、船舱等内,将甲鱼放入浸泡液中进行治疗,具有直接接触药物、药效快速、无残留物等优点。例如,黄连、黄柏、金银花等中草药可以制成浸泡液,用于治疗甲鱼感染病毒或细菌等疾病。
是指将中草药制成汁或粉全池泼洒,对甲鱼全身起到作用,具有药效持久等优点。例如,苦楝叶、苦参、茵陈、白藓皮等中草药可以制成泼洒剂,用于治疗甲鱼感染寄生虫等疾病。
防治甲鱼疾病需要根据疾病类型、发病程度和甲鱼的体质等因素合理使用中草药,遵循中草药的剂量、用法和用药时间等规范。同时也需要注意与其他药物的配伍问题,避免药物相互作用产生不良后果。笔者在200多亩甲鱼池塘中,通过反复对比试验和实践,分析防治不同生长阶段的甲鱼疾病效果较好的几味中草药配方和使用方法。
取柴胡、牡丹皮、连翘、桑叶、五加参、地葵各50~100克,煎汁后投喂,可提高机体抵抗疾病的能力,同时能大大提高所产卵的受精率。用量为每10 千克配合饲料中添加500 克,连喂5~6 天,间隔15~20天再投喂1次。
稚甲鱼饲料中添加黄木香、白花菜、何首乌、毛须藤、铜钱草等各50~200 克,可提高稚甲鱼、幼甲鱼的抗病力。用量为每10 千克配合饲料中添加500 克,连喂5~7 天,间隔20~25 天再投喂1次。
(1)腮腺炎、粗脖子病等:板蓝根、大黄、地榆、五倍子、大青叶、黄芩各50~200克,配合煎汁后拌饲料10千克投喂。
(2)出血病、红底板病、白底板病等:大黄、黄芩、黄柏、大青叶、甘草、白术各50~250克拌饲料口服。每千克饲料添加30~50 克粉剂到饲料中投喂,连喂7天。
(3)烂背、孔空病、腐皮病:板蓝根、乌敛莓、大黄、黄柏、黄芩、白花蛇舌草各50~150克拌饲料口服。每千克饲料添加30~50 克粉剂到饲料中投喂,连喂7天。
(4)腐皮病、疖疮病:野菊花、金银花、鱼腥草、大青叶、贯众、土黄连各40~200克拌饲料口服。每千克饲料添加30~50 克粉剂到饲料中投喂,连喂7天。
(5)肠炎病:陈皮、黄芩、黄连、葛根、白术、马齿苋(50克)各50~150克一起研为粉末,大蒜籽捣碎后同时和饲料拌匀做药饵,每千克饲料拌入药物8克,每天喂1次,直至治愈。
(6)钟形虫等寄生虫病:取苦楝叶加水20倍煮沸20分钟,每立方米水体用药50克,药液连同药渣全池泼洒,隔天泼洒1次,共两次。用药前尽量把池水位排低,然后泼药,分3天逐渐加水至原来水位。
通过两年的对比试验,笔者从加强甲鱼的环境管理出发,注意中草药的选择和使用,从多个方面综合防治甲鱼疾病,得出了两组养殖数据。
详见表1。
表1 2021年甲鱼养殖指标
详见表2。
表2 2022年甲鱼养殖指标
甲鱼发病率减少了26 个百分点,全年没有发生大量死亡的现象,基本消除了烂背、腐皮、穿孔、疖疮病等体表疾病,甲鱼正品率提高至96%,商品率提升了20个百分点。
整体成活率提高到94%,回捕率达到91.6%,商品甲鱼每百只净增加产量12 千克。以上可提高经济效益22%,亩利润增加4 200 元,全场生产效益增加50.4万元。
2022 年渔父农庄甲鱼产量2.93 万千克,数量5.26 万只,产值648.62 万元,销售375 万元,利润94 万元。同比销售额增加28%,利润增长22%,“鉴湖牌”野生甲鱼品质得到了市场与消费者的双重认可。
中草药能调节机体平衡,主动应对外部环境的变化,增强甲鱼体质,防病于未然。一些配方低剂量时用作预防,大剂量时用于治疗,可以灵活运用。
中草药可根据甲鱼不同的生长阶段、不同的疾病灵活调整药物配方,不会由于长期使用一种抗菌素药物产生耐药性。与传统的西药(抗菌素)防治疾病相比,中草药配方治疗毒副作用较小,没有药物残留,无公害无污染能治本,极大地提高了甲鱼的品质。
我国中草药资源丰富,以上中草药配方成本较低,一般为西药价格的20%~30%,可大大降低养殖成本。中草药在甲鱼病害防治上不仅对多种病原体有显著的杀灭作用,而且有异病同治的疗效。