黄芪多糖在鸡病防治中的应用研究

文│王晓燕（山东省莱阳市吕格庄畜牧兽医站）

黄芪多糖是将中药黄芪作为基本材料，对其进行专业处理后获得的一项成分，在畜牧业发展过程中，养鸡业对鸡病的防治工作十分关注，主要是由于防治结果直接影响到养鸡产业的发展成效。当前黄芪多糖在鸡病防治过程中已经得到了广泛应用，也体现出了明显效果，能进一步增强鸡只免疫能力，调节鸡只身体机制，使鸡病的防治成效得到最大程度的增强，促进养鸡产业的健康稳定发展。

一、掌握黄芪多糖的药理学作用

在鸡养殖过程中使用黄芪多糖可以让鸡体各系统更加稳定的发展，雏鸡阶段使用效果更加明显，能让鸡雏增重增加，有益于畜牧养殖产业发展。在医学研究过程中发现，黄芪多糖能提升鸡雏免疫水平，帮助雏鸡在成长过程中抵抗不同的疾病，调理鸡只身体，优化鸡体性能。同样黄芪多糖也能对体内干扰素产生刺激作用，可以抑制病毒的扩散，具有较为优良的抗病毒能力，也能杀灭体内细菌，从而实现解毒的目的，促使鸡只健康成长。同时，黄芪多糖还具有促进采食、提高饲料转化率等作用，在鸡病防治过程中展现出更加优良的效果。

二、黄芪多糖在鸡病防治中的应用价值

黄芪多糖是黄芪的提取产物，将黄芪多糖用于防治疾病具有独特的价值，具体来说，黄芪多糖能提高鸡只免疫力水平，包括鸡的体液免疫和细胞免疫，还能增强补体免疫能力和细胞因子的免疫能力，同样黄芪多糖也能提高鸡只成活率，为养殖户创造更多收益。

1.黄芪多糖可提高鸡只免疫水平。首先，黄芪多糖能提高鸡只体液免疫。免疫研究中主要针对的体液免疫对象是细胞外液中的抗原，而体液本身作为免疫效应分子，主要是B淋巴细胞分化而成，有研究发现，对雏鸡注射一定量的黄芪多糖能为鸡本身免疫器官的进一步成熟创造合适的条件。

其次，黄芪多糖能让细胞免疫效果得到增强。鸡体内的细胞免疫主要针对的是被抗原侵入后的宿主细胞部分，抗原会刺激T细胞分化，进而加快效应T细胞的生成。黄芪多糖有助于免疫器官产生更多的抗体，能维持鸡体内的阳性淋巴细胞的稳定性，让鸡体内的血白细胞数量始终保持在稳定状态，同样也能保护鸡的脾脏和胸腺等免疫器官，防止免疫器官受到不必要的伤害，这对鸡体自身的抵抗力和免疫力具有重要意义。

另外，黄芪多糖能强化补体免疫能力。免疫应答系统主要包括特异性及非特异性两种，补体系统在整个免疫系统中发挥的作用极大，补体系统在消除炎症，分解免疫复合物等方面具有重要作用。在饲喂黄芪多糖后，鸡体内的淋巴细胞转化率相应提升，补体系统的免疫功能也得到了进一步强化，使得机体分解免疫复合产物的能力显著上升，使鸡只健康生长。

黄芪多糖的使用能提高细胞因子的免疫能力。机体在免疫应答过程中通常会发现有细胞因素的存在，而细胞因子所发挥的调节作用又不容忽视。使用抗原刺激淋巴细胞，细胞因子就能发挥其对应的调节作用，特别是在使用一定量的黄芪多糖后，鸡体内的细胞因子免疫功能明显增强。

2.黄芪多糖可提升鸡只成活率。黄芪多糖本身具有丰富的营养物质，包括维生素和氨基酸，还有其他的微量元素，这些元素都是机体自身生长发育过程中所需要的关键物质。在饲养鸡只过程中，如果可以在饲料中添加一定量的微量元素，能明显提高鸡只生长速度，让鸡只健康成长，也能防止鸡生长过程中产生一些不必要的问题，或者是患上一些不必要的疾病，因此能降低鸡只死亡率，提高鸡只产蛋量，能让蛋黄颜色加深，含有更加丰富的蛋白质。

三、黄芪多糖在鸡病防治中的应用

1.黄芪多糖治疗法氏囊病。在鸡养殖过程中，法氏囊病有一定的传染性和暴发性，该病病原是法氏囊病毒，它对鸡本身的免疫系统具有明显的抑制作用。使用黄芪多糖后，鸡体会产生大量的干扰素，其能很好地抑制病毒繁殖，也能让鸡快速产生抗体，并在鸡体内产生免疫应答反应。有研究表明，使用黄芪多糖后，鸡体内的抗体明显提升，对法氏囊病毒有很好的抵抗能力。

2.黄芪多糖治疗禽流感。禽流感作为一种相对常见的传染性疾病会在家禽之间传播。研究表明，在治疗禽流感过程中可以结合实际情况选择适量的黄芪多糖提高鸡只存活率。黄芪多糖可以很好地控制禽流感病毒的繁殖，同样对唾液酶的活性也有很强的控制能力，可显著降低禽流感疫病在鸡群中的传播。黄芪多糖拥有多种活性成分，对禽流感病毒具有一定的包膜功能，能很好地防止禽流感病毒对鸡体正常细胞的侵蚀，因此，能有效控制禽流感。

四、关于黄芪多糖应用的展望

随着科学技术的不断提高，对黄芪多糖的研究更加深入、细致，也在一定程度上掌握了黄芪多糖的活性成分，其在禽类临床试验中取得了一定的成就和突破性的进展，其中最为关键的项目是黄芪多糖可强化鸡只免疫能力，维护鸡体免疫系统。但在分析相关研究成果的过程中可以发现，黄芪多糖拥有很多的活性成分，黄芪的一些萃取物又能产生相互作用，这些萃取物的含量不同，对机体免疫能力产生的影响各不一致，如果萃取物的含量较低，那么产生的影响及调节作用都比较差。深入分析萃取物浓度在机体免疫应答方面的作用自然能更好地发现黄芪多糖萃取物的不同特征，这将成为未来黄芪多糖研究过程中的主要方向。

五、结语