准格尔有个中国最北优质苹果主产地

刘越山

内蒙古自治区准格尔旗有个暖水乡，立地条件差，生态环境弱，被喻为“地球癌症”的砒砂岩区占全乡面积的一半以上。在这样的地质条件下，发展传统农业可谓面临“绝”境。但暖水乡的德胜有梁村却在这一片沟壑纵横的地质形态中绝处逢生，以农林结合的方式，用绿色生态建起绿色产业带，走出了一条生态保护和绿富同兴的新路子，将苹果产业打造成了高品质、有口碑的农业“金字招牌”，因地制宜实现了“绿水青山向金山银山”的转变。

不毛之地长出红彤彤的希望

在前往德胜有梁村采访的路上，准格尔旗委宣传部副部长王水泉向记者介绍了这个村的历史情况。砒砂岩裸露地区通常打不出井，也种不出粮。长期以来，暖水乡始终无法摆脱“沙多草木稀，地多产量低”的萧条景象，农牧业生产受到很大制约。对于如何改变暖水乡“沙多草木稀，地多产量低”的萧条景象，历届乡党委、政府一直努力探索。

1994年，准格尔旗提出“要想富、种果树”的思路，从辽宁等地引进苹果树苗，引导农民种果树。当时，暖水乡德胜有梁村村民花49块钱买了7棵树苗栽种，可第二年却只活了1棵果树。这是暖水乡开始栽种苹果树的新尝试。

在德胜有梁村委会带领下，村民们在砒砂岩山地的阳坡平整出一块块梯田，将黄土、农家肥按不同比例与砒砂岩进行搅拌混合，经过一次次的试验，一次次的失败，终于组合成功“新砒砂岩复配土壤”，种出了苹果树。这种“黄土、农家肥和砒砂岩”三合一的“新砒砂岩复配土壤”保水、保肥、保存有机质，透气性还好过一般土壤，加上暖水乡近1400米海拔，长达3000小时年日照，高达15°昼夜温差，还与法国波尔多、美国加州同处北纬40°全球优品水果黄金生长带……砒砂岩上种出来的苹果，甜脆多汁口感好，吃过就不想再吃别的苹果……在坚韧不拔的“暖水人”不懈地奋斗下，这个曾经的不毛之地上长出了红彤彤的希望。

创办合作社带领村民建奇功

在“敢吃螃蟹村民”的大胆探索带领下，暖水乡德胜有梁村不但成功治理了砒砂岩，在砒砂岩上种出了苹果，随着种植技术不断提高，苹果收成一年一年好起来，这让村民们看到了希望。

为了改变单打独斗形不成合力的窘境，2019年7月，德胜有梁村党支部书记兼村主任赵勇军推行“党支部+合作社+产业基地+农户”协作模式，以土地、劳力、技术、资金入股的互助模式，组织当地68户果农创办了“准格尔旗绿苹林果产业专业合作社”。合作社成员出资总额800万元，规划种植面积3500亩，引进和嫁接“宁丰、寒富、烟富、蒙富、红心二号”等12个苹果品种。德胜有梁村也被评为2019年准格尔旗产业振兴示范村。

从2020年开始，为了快速带领村民共同富裕，该合作社通过了农产品有机认证，注册了“暖水山地”商标，“暖水山地苹果”也成功申报2020年第三批全国名特优新产品名录。从此，暖水乡德胜有梁村真正开始把“苹果”产业作为将青山绿水变成金山银山的“发动机”。有了乡党委政府支持、有了村委会的推动和合作社有组织的经营，全村农牧民收入持续增长，果农户均增收50000元左右，带动周边村民500余人就业，2020年德胜有梁村苹果收入达到150多万元，德胜有梁村也被评为2020年内蒙古鄂尔多斯市乡村振兴示范村。

村集体经济吹响共同富裕的号角

在乡党委政府支持下，德胜有梁村按照“党支部+协会+合作社+农户”的模式推动村集体经济的高质量发展。具体形式为，以农户承包经营权入股形式，由村委会担任出资方，负责开发建设和投入，由村集体经济发展领导小组和村民代表全程参与的项目监督，经村两委及监委召开党员、群众代表大会，决定依靠德胜有梁村“苹果”主导产业，经多方争取产业发展资金，投资230万元建成高标准村集体苹果园示范基地150亩，种植果树6000余株来发展村集体经济。

随着产业的稳健发展和规模的壮大，德胜有梁村申请登记了“准格尔旗暖水绿丰果业协会”，统一为果农采购有机肥、聘请技术人员指导、组织开展各类技术培训等，并与果农实行订单收购，与周边企事业单位签订供货协议，由合作社统一筛选包装后供应市场，既减轻了果农苹果销售难问题，也增加了村集体经济收入，实现了苹果种植、流通、销售等产业链各环节的融合发展。

2021年，暖水乡德胜有梁村仅苹果销售额就达1227万元，村集体经济收入达到183.32万元，发展村集体经济开始吹响了共同富裕的号角。

“暖水山地”区域公用品牌全力打响

在合作社、协会的管理和监督下，暖水乡德胜有梁村苹果种植一直采用“不套袋、不催熟、不增甜、不防腐、不抛光、不打蜡”的“六不种植法”，所以这里的苹果个大、又甜又脆、汁水多，果香味浓郁，吃过的人都说“暖水苹果真有小时候的苹果味”，年复一年，“暖水苹果”品牌打响了“呼包鄂”内蒙古西部地区。

为了规范和保护来之不易的“暖水山地”苹果品牌，也为了通过“暖水山地”苹果在保持品质基础上体现品牌附加值，2021年开始暖水乡党委政府牵头，引进内蒙古农旅所品牌研究中心系统打造“暖水山地”品牌。“暖水山地”品牌创意策划了原创品牌IP形象“暖果果”，并上线了微信表情包；还由暖水乡综合保障和技术推广中心牵头编制了《暖水山提苹果团体标准》（9项），按照“绿色享产品系列”“有机严选产品系列”和“四季苹安伴手礼系列”创意设计了统一的包装，完善了“暖水山地”官方微信公众号，并在中央电视台投放广告。

2022年9月27日，“暖水山地”苹果区域公用品牌成果发布，在内蒙古西部区掀起了一股“暖水山地”苹果风，全国消费者瞪大了眼睛：怎么？内蒙古还产这么好的苹果？

作为第一个由“村集体经济”和“农民专业合作社”作为运营管理主体的区域公用品牌，“暖水山地”品牌在“准格尔旗暖水绿丰果业协会”和“准格尔旗绿苹林果产业专业合作社”的运营管理下，越发显示出强劲发展的后劲力量。目前，德胜有梁村2300亩果树已有近1000亩果树挂果，600多亩已进入盛果期，平均亩产量3000斤以上，亩效益15000多元，已成为农民致富的主导产业，成为实现乡村振興的一条新路径。

希望的田野上有許多人的贡献

德胜有梁村党支部书记赵勇军在苹果挂满枝头的果园里向《经济》杂志记者表示，在这片希望的田野上，德胜有梁村的成功离不开辛勤耕耘的果农，也离不开村干部和驻村工作队的鼎力相助。两个月前被组织提拔到准格尔旗委宣传部副部长王水泉，此前就曾在我们暖水乡任综合保障和技术推广中心主任，他也是德胜有梁村的包村领导。为了发展暖水乡“一村一品”苹果特色产业，王水泉不但主动投身实践，深入田间地头，了解村民所思所盼，积极协调对接事宜，还为村里带来专业人才和技术，带着果农一步步做强苹果产业，助推乡村振兴。在果树种植季，王水泉还主动当起果农的“联络员”“宣传员”，以“走出去”“请进来”的培训方式，带领村两委、合作社、协会相关负责人、苹果种植大户实地考察学习、手把手学技术。每到苹果丰收季，王水泉还当起苹果的“推销员”“代言人”，帮果农拉订单、拓展销路。同时锚定“品种、品质、品牌”三大方向，围绕“三品一标”（发展绿色、有机、地理标志和达标合格农产品）新内涵新定位，产管并举、产销联动，推广规模栽培模式，制定苹果全产业链标准体系，壮大特色苹果品牌，推动苹果产业实现高质量、可持续发展。这真是，小小一棵苹果树，发展牵动众人心。

不套袋、不催熟、不增甜、不防腐、不抛光、不打蜡“六不种植法”和脆甜如蜜、果香浓郁的口感，使暖水山地苹果已经享誉黄河两岸。如今，因其日照时间长、昼夜温差大的气候环境、鄂尔多斯高原高海拔和纬度、4摄氏度暖水泉滋养等优势，坚持通过不断宣传推介和市场营销，暖水山地苹果除销往呼包鄂等周边省市、旗区，在北京、天津、陕西、山西、广东等地也有销售，且获得了客户的一致好评。与此同时，暖水乡积极探索实施果业品牌立体化销售，持续做大做强“暖水山地苹果”品牌，全力打造线上交易市场，引导果农通过“订单+农村电商+直播带货+展会助销+直营店销售”的模式销售苹果，进一步提高果农的经济收益。2022年9月，“暖水山地苹果”区域公用品牌隆重发布，成为内蒙古西部地区第一个苹果区域公用品牌，内蒙古第一个发布完整品牌价值体系、产品结构的果品区域公用品牌，内蒙古第一个发布原创品牌IP形象的果品区域公用品牌，也是第一个由乡政府推动打造的区域公用品牌。

“暖水山地苹果”极大地带动了准格尔旗林果产业的高质量发展，陆续获得“2022中国农产品百强标志性品牌”“2022中国农产品区域公用品牌年度市场竞争力品牌”等全国性荣誉。随着暖水山地苹果走向全国，准格尔旗也将持续提升整合营销意识，进一步打造品牌形象、打通市场，让“暖水山地”区域公用品牌和市场有效接轨，提高品牌附加值，创造苹果产业的全新高度，让“神奇砒砂岩，暖水苹果甜”的口号叫响全国，走向世界。