成年母猪不同妊娠阶段背膘厚度和体况评分对产仔性能的影响

吕万博，梅 强，姜 卓，赵 丰

(1. 沈阳农业大学，辽宁 沈阳 110866；2. 大连市金普新区动物疫病预防控制中心，辽宁 大连 116199)

母猪体况受饲喂策略和饲料营养水平影响较大[3]。 不合理的饲喂策略使母猪体内营养储备不足，体况达不到适宜标准。 生产实践中，因妊娠期饲养管理不当引起的经产母猪体况消瘦问题非常普遍，母猪表现为腹部凹陷、肩部、肋骨、腰椎部位骨头显露。 通常采用体况评分法和背膘测定法评价母猪体况。 体况评分法带有一定主观性，但可以反映出背部脂肪厚度及肌肉丰满程度；背膘测定法仅限于对背部脂肪厚度的观察和测定，不能反映出肌肉丰满程度。 母猪体况调控不能仅注重背膘厚度，还需关注下肌肉丰满程度[1，2]，只有这样才可保证母猪有理想体况。

本研究以体况体况评分和背膘厚度为指标，分析不同妊娠阶段背膘厚度和体况评分对母猪产仔性能的影响，为科学调整母猪营养策略、改善母猪生产性能提供理论依据。

1 试验材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验用品及设备 电子台秤(40 cm ×30 cm ×70 cm，100 kg，TCS -150)、收纳箱(53 cm×38 cm ×30 cm)、背膘仪器(RENCO Lean-meater)、电推子、耦合剂、试验记录本

1.1.2 试验动物 试验动物为苏家屯镇东种猪场提供的2 胎次纯种加系母猪，剔除疾病个体。

1.2 试验方法

1.2.1 试验周期及地点 试验周期为5 个月。试验地点在沈阳市苏家屯区十里河镇镇东种猪场。

1.2.2 试验设计方案 按照品种、胎次一致的原则，选取47 头加系大白母猪作为试验对象。 在配种当天、妊娠第30 d、妊娠第60 d、妊娠第90 d、妊娠第110 d 分别测定背膘厚，同时进行体况评分。 产前把母猪转移至产床，在分娩期间观察仔猪活力并记录，称重仔猪出生重。

1.3 日常管理

配种当天至妊娠30 d，饲喂2.0～2.4 kg/d；妊娠30 d ～90 d 饲喂2.4 ～2.8 kg/d；妊娠90 ～107 d 饲喂3.0 ～3.4 kg/d；妊娠107 d ～产前每天减少0.5 kg；分娩后一周内逐步加料，一周后恢复自由采食。 配种当天至妊娠第90 d 在限位栏饲养；妊娠第90 d 转至大栏，饲喂至107 d 后上产床。 仔猪出生后48 h 内剪牙、补铁、断尾，3 ～5 d 进行去势。 猪舍全自动化环控设备，全漏缝地板，水泡粪方式。 配种舍温度在16 ～ 18 ℃，产房温度在20 ～23 ℃。 全场常规免疫及防病加药等操作按照场规定进行。

1.4 试验饲料

饲料由辽宁九州大地有限公司生产，分别为妊娠期母猪料和哺乳期母猪料。 饲料配方及营养水平见表1。

表1 妊娠母猪配合饲料配方及营养水平%

1.5 各项指标测定方法

1.5.1 产仔性能指标 包括产程、总产仔数、活仔数、健仔数、弱仔数( ＜0.8 kg)、仔猪初生窝重、仔猪初生个体重、分娩损失率、初生仔猪体重均匀度、弱仔率。

a) SD 为同一窝仔猪初生个体重平均的标准差

b) Mean 为同一窝仔猪初生个体重的平均值

1.5.2 仔猪活力 仔猪活力指仔猪初生后的精神状态。 具体方法是初生后15 s 内，观察每一头仔猪精神状态，并给予相应评分[6]。 仔猪活力评分标准见表2。

表2 仔猪活力评分标准

1.5.3 背膘测定 美国运高(RENCO Lean -meater) 背膘测定仪器测量背膘厚度，测量范围是4 ～35 mm ±1 mm。 测定位置是通过手触摸到最后一对肋骨，然后垂直向上距离背脊中线6.5 cm 处(P2)，用电推子剃毛，涂抹耦合剂。 本次试验取母猪脊背中线左侧背膘。

1.5.4 体况评分方法 每个阶段进行体况评分，评分标准如下(见表3)[5]。

表3 体况评分标准

1.5.5 数据统计分析 利用Excel 软件对数据进行统计分析，并根据不同妊娠阶段背膘厚进行分组。 母猪背膘厚度会随着妊娠天数增加而变化，本试验每个阶段背膘厚都进行分组，对试验结果作相关性(Pearson) 分析和单因素(ANOVA) 方差分析，邓肯(Duncan) 多重比较。 结果以平均值±标准差(Mean±SD) 来表示。

2 结果与分析

2.1 背膘厚

2.1.1 不同妊娠阶段背膘厚与产仔性能相关性(见表4)。

表4 母猪不同妊娠阶段背膘厚与产仔性能相关性

从表4 结果可以看出，除了妊娠第110 d背膘厚与产程呈负相关外，其他妊娠阶段背膘厚皆与产程呈正相关，妊娠60 d 背膘厚度与产程无相关关系。

总产仔数与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d 背膘厚正相关，与妊娠90 d 和妊娠110 d背膘厚负相关。 活仔数与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d 背膘厚正相关，与妊娠90 d和妊娠110 d 负相关。 健仔数与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d正相关，与妊娠90 d 和妊娠110 d 负相关。 初生个体重与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d 负相关，与妊娠90 d 和妊娠110 d 正相关。 仔猪活力与各妊娠阶段背膘厚正相关。 分娩损失率与各妊娠阶段背膘厚负相关，与妊娠110 d 背膘厚显著相关 (P＜0.05)。 弱仔率与配种当天、妊娠30 d 正相关，与妊娠60 d、妊娠90 d、妊娠110 d 负相关。 初生窝重与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d 正相关，而与妊娠90 d、妊娠110 d负相关。 体重均匀度与各妊娠阶段正相关，与配种当天、妊娠30 d 显著相关(P＜0.05)。

2.1.2 配种当天背膘厚度对产仔性能指标影响

从表5 数据可以看出，配种当天各组背膘厚度对总产仔数、活仔数等产仔指标差异性不大(P＞0.05)。 当背膘厚度达到19 mm 以上时，母猪产仔数有所下降，但同时也使分娩损失率、弱仔率降低。 说明配种时背膘厚度适当增加，能提高总产仔数、活仔数、健仔数、初生窝重，但背膘过厚反倒会降低母猪产仔性能。从总产仔、活仔数、健仔数、初生窝重、分娩损失率5 个指标来看，组4 的产仔性能指标要好于其他组(P＞0.05)，所以配种时的背膘厚度控制在17 ～19 mm 时，对提高产仔数和降低分娩损失率是有积极作用的。

表5 配种当天背膘厚度对产仔性能影响

2.1.3 妊娠第30 d 背膘厚度对产仔性能影响 从表6 数据可以看出，妊娠第30 d 各组背膘厚度对总产仔、活仔数、健仔数等产仔性能指标差异性不大(P＞0.05)。 随着妊娠第30 d背膘厚度增加，弱仔率和分娩损失率也有所下降，说明适当的提高母猪的背膘厚度能提高母猪整体产仔性能，同时可减少母猪的产仔损失。 但若背膘太薄则会对妊娠后期胎儿生长发育产生不利的影响。 从总产仔、活仔数、健仔数等指标来看，组5 产仔性能要好于其他组(P＞0.05)，所以妊娠第30 d 背膘厚度在19 ～21 mm 是最好的。

表6 妊娠第30 d 背膘厚度对产仔性能影响

2.1.4 妊娠第60 d 背膘厚度对产仔性能影响 从表7 数据可以看出，妊娠第60 d 各组背膘厚度对总产仔数、活仔数、健仔数等产仔性能指标差异性不大(P＞0.05)。 当背膘厚度在17 mm以上时，降低了分娩损失率、弱仔率，而体重均匀度却在增加。 通过表中体重均匀度列数据，可以发现，在各个组中，初生个体重越高，其体重均匀度越低。 表明不同组间体重均匀度越高表示整齐度越差。 从总产仔数、活仔数、健仔数、仔猪活力等产仔性能指标来看，组3 的产仔性能好于其他组(P＞0.05)，所以妊娠第60 d背膘厚度在15 ～17 mm 是最好的。

表7 妊娠第60 d 背膘厚度对产仔性能影响

2.1.5 妊娠第90 d 背膘厚度对产仔性能影响 从表8 数据可以看出，妊娠第90 d 各组背膘厚度对总产仔、活仔数、健仔数等产仔性能指标差异性不大(P＞0.05)。 通过体重均匀度列数据中，可以发现，组6 的最高 (P＜0.05)。 仔猪初生重量越高，其体重均匀度越低。 各组间体重均匀度越高表示整齐度越差。背膘厚度在18 mm 以上时，初生个体重有所增加，但总产仔数、活仔数、健仔数却开始下降。 另外，分娩损失率也随着背膘厚度的增加而开始下降。 可以发现，各组分娩损失率当中，组2 的分娩损失率显著高于其他组(P＜0.05)。 说明背膘厚度的增加可降低分娩损失率。 因此，适宜的背膘厚度对于提高产仔性能尤为重要。 从总产仔数、活仔数、健仔数等指标来看，组3 明显好于其他组(P＞0.05)，妊娠第90 d 背膘厚度在16 ～ 18 mm 是比较好的。

表8 妊娠第90 d 背膘厚度对产仔性能影响

2.1.6 妊娠第110 d 背膘厚度对产仔性能影响 从表9 数据可以看出，妊娠第110 d 各组背膘厚度对总产仔数、活仔数、健仔数等产仔性能指标差异不显著(P＞0.05)。 背膘厚度在17 mm 以上时，总产仔数、活仔数、健仔数、初生窝重开始下降，同时分娩损失率、弱仔率也有所下降。 从表9 数据可以了解到，妊娠后期背膘厚度的增加虽能降低分娩损失率、弱仔率，但同时也会降低总产仔数、活仔数、健仔数、初生窝重，说明妊娠后期背膘太厚会影响产仔数。 妊娠第110 d 的膘情关系到胎儿的增重、母猪产程、仔猪活力等，背膘太薄或太厚会导致难产等发生，所以需要及时调整膘情。 从总产仔数、活仔数、健仔数等产仔性能指标来看，组2 的产仔性能要好于其他组(P＞0.05)，所以妊娠第110 d 背膘厚度在15 ～17 mm 最好。

表9 妊娠第110 d 背膘厚度对产仔性能影响

2.2 体况评分数据结果与分析

2.2.1 不同妊娠阶段体况评分与产仔性能相关性 从表10 数据可以看出，不同妊娠阶段体况评分与产仔性能皆相关，但唯有妊娠110 d体况评分与健仔数无相关性。

表10 不同妊娠阶段体况评分与产仔性能之间相关性

产程与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d、妊娠110 d 体况评分呈正相关，而与配种当天和妊娠30 d 体况评分呈显著相关(P＜0.05)，但与妊娠90 d 体况评分呈负相关。 总产仔数与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d、妊娠90 d呈正相关，而与妊娠110 d 呈负相关。 活仔数与配种当天、妊娠30 d、妊娠60 d、妊娠90 d呈正相关，而与妊娠110 d 呈负相关。 健仔数与各妊娠阶段体况评分呈正相关，但与妊娠110 d 无相关。 初生个体重与妊娠110 d 体况评分呈正相关，而与其他妊娠阶段体况评分呈负相关。 仔猪活力与配种当天、妊娠30 d 体况评分呈负相关，而与妊娠60 d、妊娠90 d、妊娠110 d 呈正相关。 分娩损失率与配种当天、妊娠30 d 呈正相关，而与其他妊娠阶段呈负相关。 弱仔率与各妊娠阶段体况评分呈负相关。 初生窝重与配种当天、妊娠30 d、妊娠90 d 呈正相关，而与其他阶段呈负相关。 体重均匀度与各妊娠阶段体况评分呈正相关，而与配种当天、妊娠30 d 呈显著相关(P＜0.05)。

2.2.2 配种当天体况评分对产仔性能影响从表11 数据可以看出，配种当天体况评分对总产仔数、健仔数、活仔数等产仔性能指标差异不显著(P＞0.05)。 配种当天体况评分基本分布在1 ～3 分之间，多集中于1 ～2 分。 由此可见，配种当天母猪体况普遍偏瘦，说明哺乳阶段没有做好饲喂管理。 随着评分等级提高，总产仔数、活仔数、初生窝重也陆续提高，但同时也增加了产程、弱仔率、分娩损失率、体重均匀度。 为了保证母猪有良好的产仔性能，配种当天体况评分至少应达到3 分。

表11 配种当天体况评分对产仔性能影响

2.2.3 妊娠第30 d 体况评分对产仔性能影响 从表12 数据可以看出，妊娠第30 d 体况评分对总产仔数、活仔数等无差异性 (P＞0.05)。 在各组体重均匀度中，3 分体况显著高于其他组(P＜0.05)。 这种情况可能由于母猪怀孕个数较多，所以给予每头仔猪生长空间较小，再加上饲喂策略的影响，从而导致体重均匀度高。 与配种当天结果一样的是，妊娠第30 d 体况评分基本分布在1 ～3 分之间，多集中在1 ～2 分，并随着体况评分等级提高，总产仔数、活仔数、初生窝重、体重均匀度也陆续提高。 为了保证母猪有良好的产仔性能，妊娠第30 d 体况至少应达到3 分。

表12 妊娠第30 d 体况评分对产仔性能影响

2.2.4 妊娠第60 d 体况评分对产仔性能影响 从表13 数据可以看出，妊娠第60 d 体况评分对总产仔数、活仔数等产仔性能指标差异不显著(P＞0.05)。 妊娠第60 d 体况评分基本分布在1 ～3 分之间，多集中在2 分，而且体况还是处于偏瘦状态。 为了保证母猪有良好的产仔性能，妊娠第60 d 体况评分至少达到3 分。

表13 妊娠第60 d 体况评分对产仔性能影响

2.2.5 妊娠第90 d 体况评分对产仔性能影响

从表14 数据可以看出，妊娠第90 d 体况对总产仔等指标无差异性(P＞0.05)。 在各组弱仔率中，1 分体况显著高于其他组(P＜0.05)。 妊娠第90 d 体况评分基本分布在1 ～3分之间，多集中在2 ～3 分，而体况评分也稍许增加，但增加不是很大，这说明妊娠前中期体况没有调整好。 所以妊娠第90 d 体况至少应达到3 分。

表14 妊娠第90 d 体况评分对产仔性能影响

2.2.6 妊娠第110 d 体况评分对产仔性能影响 从表15 数据可以看出，妊娠第110 d 体况评分对总产仔数、活仔数、健仔数等产仔性能指标差异不显著(P＞0.05)。 妊娠第110 d 体况评分基本分布在1 ～3 分之间，多集中在2 ～3分，而体况评分也稍许增加，但增加不是很大，这说明妊娠前中期的膘情没有调控好。 妊娠后期的体况影响着母猪产程及产仔数，所以妊娠第110 d 体况至少应达到3 分或3 分以上。

表15 妊娠第110 d 体况评分对产仔性能影响

3 讨论

3.1 背膘厚度对母猪产仔性能影响

3.1.1 配种当天背膘厚度对母猪产仔性能影响 配种当天背膘厚度过厚或者过薄均能影响促性腺激素释放，而完成高受胎率的基础条件之一就是要有成熟的卵子和卵子数，其基础条件达不到，受胎率自然就会降低，而且在不经意之间，增加了很多非生产天数，从而使猪场面临经济效益下滑的危机。 配种当天背膘太厚或太薄不但会影响促黄体激素分泌水平，而且也会限制卵泡成熟和排卵，从而降低胚胎存活数和产仔数。 本次试验结果以17 ～19 mm 为适宜，背膘厚度高于19 mm 或低于17 mm 均会使产仔性能下降。

3.1.2 妊娠前期(妊娠第30 d) 背膘厚度对母猪产仔性能影响 胚胎未附植前，一直在子宫角内进行自由迁移运动，同时依靠子宫角内部腺体分泌的子宫乳为营养来源，而子宫乳是在孕酮作用下分泌的[4]，所以孕酮分泌水平对胚胎成活起着关键作用。 如果背膘厚度过高，会引起血液中孕酮含量下降。 本次试验研究发现，随着背膘厚度增加，弱仔率和分娩损失率也逐渐下降。 在妊娠前期，能有效提高产仔数的适宜膘厚在17 ～21 mm。 妊娠前期背膘厚度的高低对胚胎存活相当重要。

3.1.3 妊娠中期(妊娠第60 d) 背膘厚度对母猪产仔性能影响 妊娠中期是母猪体况恢复，以及胎儿、胎盘生长发育的阶段。 在这个阶段母猪还需要继续恢复体况，恢复体况的目的与妊娠前期一样都是为了弥补上一哺乳期内能量损耗，以及为避免本次哺乳期的泌乳消耗而做好能量储备。 妊娠中期适宜背膘厚度有助于母猪繁殖性能的提高，而不同背膘厚度对母猪繁殖性能有不同的影响。 妊娠中期背膘过厚能使母猪形成脂肪乳，产程延长，以及哺乳期采食降低，同时增加哺乳期损耗。 背膘过薄会导致泌乳能力差，以及仔猪成活率低。 本次研究认为母猪妊娠中期背膘厚度＜15 mm 会增加母猪的损失率、弱仔数，而背膘厚度＞17 mm也会降低母猪产仔性能。 对母猪产仔性能有利的背膘厚度为15 ～17 mm。

3.1.4 妊娠后期(妊娠第90 d) 背膘厚度对母猪产仔性能影响 妊娠后期胎儿生长迅速，需从母猪体内获取大量营养物质来满足个体所需。 若是背膘较薄母猪，同时又大量分解脂肪，会使母猪在泌乳期内损耗更多。 相反的是，背膘较厚的母猪，分解大量的脂肪反倒会造成胎盘脂质沉积去诱发炎症，进而影响胎盘供应营养物质。 本次研究发现，妊娠后期背膘厚度＜16 mm 或者＞18 mm 会降低母猪产仔数，而使背膘厚度保持在16 ～18 mm 能提高产仔数。

3.1.5 临产前(妊娠第110 d) 背膘厚度对母猪产仔性能影响 在临产前，胎儿增重加快，乳腺分泌细胞也大量分泌乳汁。 临产前母猪适宜背膘厚度影响着总产仔数、活仔数及初生窝重。 本次研究发现，临产前背膘厚度＜15 mm或＞17 mm 均会降低母猪产仔性能，而将背膘厚度保持在15 ～17 mm 是最适宜的。

3.2 体况评分对母猪产仔性能影响

3.2.1 配种当天体况评分对母猪产仔性能影响 经过一段时间的哺乳期消耗，断奶后需要及时恢复体况，而断奶后的体况评分的高低是对母猪哺乳期间管理好坏的直观反映。 从表11结果中可以看出，配种当天的体况评分基本分布在1 ～3 分之间，多集中在1 ～2 分。 从体况评分分布情况来看，说明母猪哺乳期内饲养管理不当，导致能量损耗太大。 在实际生产中，为避免母猪哺乳期内体况损失过多而采取提前断奶的方法。 值得注意的是，若过早断奶且同时断奶后直接配种对母猪繁殖性能影响极其大，而为了能促进母猪产生更加优异的生产成绩，母猪断奶后应饲喂几周之后再配种。 本次试验结果发现，体况评分在3 分时产仔性能最好，所以妊娠前期理想的体况可以提高母猪产仔性能。

3.2.2 妊娠前期(妊娠第30 d) 体况评分对母猪产仔性能影响 妊娠前期适宜体况是保证胚胎成功附植及母猪体况恢复的必要条件，而妊娠前期体况评分的变化可以反映出母猪营养状况和能量储备情况。 由表12 配种当天的体况评分结果可以了解到，母猪体况多集中在1 ～2 分之间，而且到了妊娠30 d 体况评分依然没有明显变化。 妊娠前期体况评分低会降低促黄体激素的分泌，影响卵泡发育成熟和排卵，从而降低情期受胎率和胚胎成活率。 同样，母猪体况较瘦也会导致产程延长或者产力不足，死胎数因此而增加，初生的仔猪活力也会很差。 目前，针对断奶后母猪体况消瘦问题上，广泛采取高饲喂量措施，以促进母猪体况快速恢复，满足其体内能量储备需求。

3.2.3 妊娠中期(妊娠第60 d) 体况评分对母猪产仔性能影响 妊娠中期是母猪体况恢复及胎儿和胎盘生长发育时期。 此时体况的高低对母猪进一步体况恢复，以及胎儿胎盘生长发育起着重要的指示作用。 从表13 试验结果中可以发现，体况评分基本分布在1 ～3 分，多集中在2 分。 通过这个可以分析出，消瘦现象依就继续存在，妊娠中期的体况评分分布与妊娠前期基本相似，对于1 ～2分体况母猪来说，还需要继续通过调整饲喂量去恢复体况，并应将体况评分保持在2.5 ～3 分之间最好。

3.2.4 妊娠后期(妊娠第90 d) 体况对母猪产仔性能影响 妊娠后期也是仔猪增重关键时期，其增重的的60%就在这个阶段。 由表14可知，体况评分多集中在2 ～3 分，其中3 分体况的产仔性能是最好的。 妊娠后期的体况既不能太肥也不能太瘦，尤其对2 胎以上的经产母猪，应将体况评分保持在3 ～ 3.25 分为最好。

3.2.5 临产前(妊娠第110 d) 体况对母猪产仔性能影响 临产前母猪的体况关系到仔猪增重、分娩及泌乳量，所以临产前体况肥瘦影响母猪产仔性能。 临产前母猪体况过肥容易导致母猪产程延长、初生仔猪活力下降，以及死胎数增加，同时会使乳汁中脂肪浓度增加，从而导致仔猪腹泻发生。 对于妊娠阶段一直处于消瘦的母猪也应关注。 本次研究发现，临产前体况评分集中在2 ～3 分，其中3 分体况对母猪产仔性能是有利的。 从妊娠后期至临产前体况恢复数量上增涨不是很高，说明整体的饲喂策略有待进一步调整。 妊娠后期至临产前体况至少3 分以上。 理论上，临产前应该减料，使母猪保持适宜体况。 不过，要想达到适宜的体况，首先就需要有足够饲喂量，这样既可以保证母猪哺乳期的能量储备消耗，又可以提高产仔数和初生重。

4 结论

4.1 除妊娠第60 d 背膘厚度与产程相关性不大，妊娠母猪其他阶段背膘厚均与产仔性能有相关性

4.2 妊娠各体况得分与产仔性能均相关，3 分对产仔有利，但妊娠第110 d 体况评分与健仔数没有显著相关性。

4.3 不同妊娠阶段母猪适宜背膘厚: 配种时为17 ～19 mm，妊娠第30 d 为19 ～21 mm，妊娠第60 d 为15 ～17 mm；妊娠第90 d 为16 ～18 mm；妊娠第110 d 为15 ～17 mm。