设施番茄绿色高效栽培技术

付婷婷 王锐竹 甄少华 李冰 郭云峰

摘 要：为了更好推动我市设施番茄栽培规范化和规模化，本文从番茄品种选择、育苗定植、田间管理、病虫害防治四个方面进行总结，为设施番茄高效栽培提供技术指导。

关键词：设施番茄；高效；栽培

近年来，随着生活水平的提高，番茄作为一种果蔬两用产品，因其独特口感和富含多种维生素深受人们欢迎，以普通番茄和樱桃番茄最为普遍。目前，番茄已经成为我市主要种植蔬菜之一。

1 品种选择

选用优质、抗病、高产、适宜保护地栽培的品种。如：普罗旺斯、“天福88”、“天福567”、“朝研298”、“津粉207”、“津粉809”、“津粉201”、“小青”、“光輝101”和“京采8号”。

2 育苗定植

2.1 种子处理：应选择发芽率85%以上，纯度95%以上且抗病毒品种进行育苗。播前进行催芽处理，将种子倒入10%磷酸三钠水溶液中，在25℃环境下静置30分钟，捞出用清水冲洗干净，用45℃温水浸种2小时，捞出用湿纱布包裹，放置25℃～28℃下催芽，当70%以上种子露白即可播种。

2.2 基质配置：基质的选择影响番茄的出苗率和植株的长势，一般可采用草炭、蛭石、发酵的秸秆等按一定的比例进行配置，也可采用疏松的园土、草炭、农家肥按2∶1∶1或者3∶1∶1的比例进行配置。育苗盘选用50穴，育苗盘和营养土均需消毒、晾晒后用枯草芽孢杆菌稀释500倍液后喷雾使用。

2.3 播种和管理：将育苗盘装满营养土，种子催芽后每穴1～2粒，覆盖0.8～1.0厘米基质。播种后控制温湿度，出苗前白天25℃～28℃，夜间15℃～18℃，湿度60%左右；出齐苗后白天23℃～25℃，夜间13℃～15℃，湿度45%左右；可根据天气情况适当调整温湿度。

2.4 整地定植：将前茬作物清理干净，底施有机肥1000～2000千克/667平方米，施肥后深翻25～30厘米，耙平整细，挖出定植沟，根据番茄的品种确定合适的株距和行距，起15～20厘米的畦。

夏季高温闷棚7天，定植的前3～5天进行揭膜晾晒。根据不同番茄品种的特性、整枝方式、气候条件及栽培方式等控制栽培密度。天津地区春季植株一般控制株距35～40厘米，行距60厘米，每亩定植2200～2500株。

3 田间管理

3.1 授粉管理：番茄常采用熊峰授粉法，无畸形果，果肉饱满，颜色鲜亮红润，果实内种子数量多。当棚内番茄第一穗花有15%～20%自然开放时开始放置熊蜂，熊蜂授粉过的花朵，雌蕊上有不同程度的褐色痕迹，当痕迹发黑时，说明授粉过度，要关闭蜂箱半天，当发现盛花期的花朵痕迹少时，应适度增加熊蜂数量。授粉的适宜温度为10℃～28℃，湿度50%～80%。

3.2 水肥管理：番茄对水分较为敏感，适用水肥一体化设备进行灌溉施肥。在番茄的不同发育期合理控制浇水量，在苗期和结果期浇水量较少，阴天和开花前不浇水，缓苗期浇一次缓苗水，当第一穗果坐住前适当控水坐果。

进入结果期后一定要保持土壤的湿润状态，使含水量达到80%，浇水后要及时通风，设施内湿度在45%～65%为宜。

在追肥方面，定植至开花期间宜选用高氮型水溶肥料，开花后至拉秧期宜选用高钾型水溶肥料，盛果期可叶面肥喷施0.3%磷酸二氢钾。在结果期视植株生长情况追施钙、硼、锌等中微量元素水溶肥，尤其是钙肥，预防脐腐病的发生。

3.3 合理整枝：多采用单蔓整枝，选在晴天的上午，为减少养分消耗，将主茎第一次分杈以下所有的侧枝去除。剪侧枝的工具在使用前需进行消毒，以防侵染作物。

4 病虫害防治

4.1 晚疫病：主要侵染叶片，导致叶片出现绿色病斑，逐渐腐烂，也可侵染果实，形成绿色病斑，逐渐变黑褐色，变软腐烂。晚疫病的防控措施是加强田间管理，注重水肥施加比例，及时清除设施内的病株、落叶等。可用45%百菌清烟雾剂110～118克/亩，分放5～6处，傍晚点燃闭棚过夜，7天熏1次，连熏3～4次。

4.2 灰霉病：主要侵染番茄果实，尤其是青果，导致果实表面呈现灰白色，有较厚灰霉层，逐渐导致果实腐烂。防控主要措施是高温闷棚；注意通风排湿，温湿度调控。及时摘除病果、病叶销毁。药剂防治：50%腐霉利1000～1200倍液，每隔6～7天喷1次，连喷3次，或45%百菌清烟剂200克/亩，7天熏一次，连熏3～4次。

4.3 黄化曲叶病毒病：其典型症状是病株严重矮化，顶端叶片明显变小变黄皱缩，叶缘向上卷曲。在高温、干旱时易发生番茄病毒病，一般是由烟粉虱持续传播造成的。在苗期发病番茄基本绝收，在结果期发病，果实少而小，易形成僵果，从而失去商品性。

选用抗病品种是防治番茄病最简单最有效办法。要及时防治蚜虫传播病毒，发病初期用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿粉剂500倍液防治，每隔7～10天1次，连续2～3次，发现病毒株要及时拔除。

4.4 根结线虫：主要侵害番茄根部，影响根部发育，导致植株矮小，不结果，严重时引起植株萎蔫直至枯死。

常用的防控措施是在播前旋耕土壤20厘米以上，浇水使土壤湿度达到60%～70%，施用20～30千克/667平方米棉隆土壤熏蒸消毒剂，沟施或撒施后旋耕均匀，地温12℃～30℃为宜，盖膜密封12～20天，揭膜旋耕土壤，通风透气15天以上进行发芽试验，试验成功后即可播种或移栽作物。