趣谈古代战争

2023-08-24 10:47石雨
今日文摘 2023年15期
关键词:粮草百济成吉思汗

石雨

今天我们打仗很容易,长官发号施令,战斗机迅速上天,扔几颗炸弹,很快就拉开了架势。可在古代,打仗绝非易事。别的先不说,单从粮草角度而论,也足够让人准备个一年半载。如果不得不打仗,古人也许会十分羡慕我们。

粮 草

“兵马未动,粮草先行。”一句大俗话,但却属实。虽然吃什么各国军队因势而定,但如果粮草断了,十有八九会不攻自破。西汉七国之乱时,吴楚联军被周亚夫断了粮道之后,军队就自动瓦解了。可见,古代打仗,“吃”是一件大事,关乎战局。

战士随军而行,东征西战,粮草也得跟着走。运输工具又成了一个问题。古代的运输工具和今天相比,可谓天壤之别。车马此时占据了绝对重要的地位,但遇到山地时,则需人背。一路走一路运,人要吃饭,马要吃草,想想真是不便。难怪孙子云:驰车千驷,草车千乘,带甲十万,千里馈粮,内外之费。但军队出征,即便是再强大的国家,所带的粮草也是有限的。于是,非战之时屯田成为了一种必需。据载,屯田始于曹操,这也应该算是一种谋略了。

由于粮草的重要性,便有了决定古代战争胜败的另一个重要因素——地形。陆路车马人力并用,水路则可用河道运输,这样可以省不少力氣。于是,上游军队往往战胜下游军队的把握性大一些。

运输粮草如此困难,却要粮草先行,这主要是为了满足战士打仗的饮食之需。有了力气,才能打胜仗。不然前胸贴在后背上,还怎么打?不同时期的战场食谱不尽相同,尽管不离五谷杂粮,但值得回味的是,古人发明的一些食物,有些我们今天还在食用,真可称之为发明。

战事颇多的春秋战国时期,战场上的饮食有严格的等级之分。三级为上,可以享用到米、酱和菜羹,可谓丰盛。没有级别的则为下,吃饱是最大的愿望。到了西汉,吃的稍好一些,除了米饼之类,有了干肉。但要说吃得最好的,还得是成吉思汗的蒙古军队。得益于自身的民族特色,涮羊肉呼之欲出。据说,这里面还有一个小故事。一日,成吉思汗着急出战,厨师匆忙中将切好的羊肉放在沸水里稍煮片刻,然后捞出放入调料,呈至成吉思汗面前。谁料,成吉思汗吃后大加赞赏,遂广为流传。直至今天,涮羊肉还是大多数人喜爱的食物之一。

和成吉思汗的蒙古军队比起来,宋代的汉军和西夏军则以面食为主。相传,杨家将发明了刀削面,西夏人发明了面片儿。究竟是否属实,不得而知。但刀削面和面片儿今天还是我国北方常吃的食物。后来到了明朝,戚继光在面食的领域里进行了创新,做饼时中间留了洞,用线穿起来,以便携带。

无论是吃米吃菜,还是吃肉吃面,都还有的吃。可古代打仗,断草断粮的情况时常出现。怎么办?有粮食的时候就要学会节约用粮。《武经总要》就记载了一种方法:用米一石,煮熟后滤去米汤,然后反复晒蒸十次,可得干粮二石。除了节约用粮,还得学会如何从敌国获得粮草,以战养战。在孙子的理论中,这也是一个优秀将领应该具备的本领。但在干粮用尽尚无接济、又没有办法获得敌国粮草时,就只好挖野菜、扒树皮,甚至吃皮革,杀马吃肉了……

侦 察

古代打仗,讲究知己知彼,这样打才放心。我们今天有雷达、无人机、巡逻机、侦搜机等等先进设备可以使用,古代的侦察却只有眼、耳和口。《司马法·定爵》中言:“凡战,间远,观迩。”意即距离远用间谍,距离近用观察。

古代战争统帅都习惯于在战前登高,通过观望敌方的阵地和兵力来分析敌情。如敌方近而镇静,说明敌方具有有利的地形;敌方远又来挑战,则是诱我入圈套,可要当心……我们常在武侠电影里看到附耳贴地听声音的镜头,那便是用耳观察的一种。除了战前观察,“挑战”也是一种很有效的方式。用我之少数力量引敌方出战,判断敌方的兵力和部署。但这种观察方式需要一定的艺术性,如何故意暴露自己的破绽令敌方作出错误判断,又达到“挑战”的目的,对统帅提出了较高的要求。

当观察不能达到目的时,间谍便派上了用场。古代关于间谍的分类十分详细,有利用敌方控制区域内的老百姓作为我方间谍的因间,有利用敌营之兵为我服务的内间,有俘获敌方间谍反为我用的反间,有故意放假情报给我营中敌方间谍的死间,还有完成了任务就回来汇报的生间。说来有趣,古代的间谍不仅探听情报,还负责散布流言、挑拨离间、误敌决策等,真是五花八门。而《孙子兵法》的《用间》篇则当之无愧地成为了世界上最早的间谍理论著作。

军 旗

在我国古代战争史上,以旗帜振奋人心、迷惑敌军的故事很多。据史料记载,唐征讨百济之战,左骁卫大将军苏定方在进攻百济俱拔城之时,乘百姓来投之机,命军士登城立帜,结果百济守军军心大乱,唐军却斗志倍增。这也是很多人都知道的“登城立帜”的故事。

古代军中的旗帜有号旗、悼旗、联络旗、令旗、牙旗,还有将旗。诸葛亮的“八阵图”和李靖的“六花阵”就是很有名的阵旗。而联络旗则如同通信工具一般,具有旗语。如行军中关隘难行,就用青旗表示要砍树开路;如发现前方有敌兵,则举起白旗,以示通报。在所有旗帜中,牙旗是全军的象征。牙旗不倒,就说明主将尚在;牙旗一旦倒掉,则表明全军已经崩溃。牙旗还有一个很重要的作用,那就是用来在军队出征前举行“祭旗”仪式,以此保佑平安,但愿出兵必胜。

(黎承宣荐自《军事文摘》)

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