全国首例,上海市2023年《重点监管食用农产品动态清单》出炉

2023-08-19 18:18张聪
食品安全导刊·中旬刊 2023年7期
关键词:食堂上海市食用

(简讯 张聪)日前,上海市食药安办会同市场监管局、上海市农业农村委、上海市商务委等部门,对2022年监督抽检情况进行梳理分析,将豇豆、生姜、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等5种食用农产品列入2023年《重点监管食用农产品动态清单》(以下简称《清单》)。此举旨在对重点监管食用农产品实施动态清单管理,将风险较高、问题较多的食用农产品列入《清单》,进行动态监管、综合治理。

据悉,这是全国首个专门就重点监管食用农产品开展跨部门动态清单式综合治理的系统性工作制度,把问题导向与风险管理相结合,聚焦风险较高的食用农产品,强化部门协同,整合监管资源,开展综合治理,实现科学、精准、动态治理,也是全面落实食品安全“四个最严”要求的具体举措。

相关部门要求,根据《重点监管食用农产品动態清单管理办法》规定,《清单》实行动态调整,对列入《清单》的食用农产品实行重点监管。每年根据实际情况进行调整,对上一年度监督抽检问题发现率≥5%,或者评价性抽检合格率<98%,或者引发敏感、重大、特别重大等舆情事件的食用农产品品种,原则上应纳入《清单》,与年度重点工作同步编制、同步推进、同步检查。对列入《清单》的食用农产品,应当作为日常监督检查重点,并加大追溯、抽检等力度;在对重大活动保障、中小学校(含幼托机构)食堂、养老机构食堂(含中央厨房配送等形式)开展食品安全行政检查时,要求相关单位严格做好已列入《清单》食用农产品的食品安全管理工作。

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