绿色畜牧养殖技术推广应用价值及对策

徐可玲

摘要：本文首先分析了绿色畜牧养殖技术的推广价值，同时分析了当前畜牧业养殖技术现状，提出了通过在推广前调研、合理规划畜牧业、加强人才引进和培训、关注饲料健康、树立绿色养殖观念、规范化管理产业结构等措施加强绿色畜牧养殖技术的推广。

关键词：绿色畜牧；养殖技术；推广应用

经济的发展为畜牧业提出了更高的要求，政府部门更加重视畜牧业的环保问题，因此，提出了使用绿色养殖技术发展绿色畜牧的要求，需要提高养殖质量，创新养殖模式，增强绿色畜牧养殖的环保率，将养殖过程中的污染问题予以解决。

1 绿色畜牧养殖技术的推广应用价值分析

1.1 绿色畜牧养殖技术特点

绿色养殖技术是综合性技术，具有复杂的养殖技术内容，首先是养殖场地的合理选择，要根据实际状况不断优化养殖设施和养殖基础建设。需要搭建规模化养殖场地，还需要对周边的环境以及土壤认真分析，判断是否有污染源，要远离污染强的土壤，另外场地的建立要远离公共场所，不能与学校、居民区、住宅等生活密集场所距离过近，这样难以保证人们正常生活。对于日常管理，绿色畜牧养殖需要关注每一个环节，包括牲畜的疾病防控、日常管理、饲料喂养、兽药使用等多个环节，要全面提升兽药、饲料和疫苗的质量，要根据国家法律规定科学喂养牲畜，避免养殖过程中出现有害物质的直排和流入，通过对污染物的排放严格控制，进一步提升绿色养殖技术的应用和推广。

1.2 符合国家国情需要

绿色养殖畜牧技术的推广与应用符合国家当下发展情况，更符合我国的基本国情，我国是人口大国，对食品的要求正在不断扩大，人们随着生活水平的逐步提高，也开始关注食品健康等话题。绿色养殖技术可以提高食品的质量，面对人们对食品要求的提高，畜牧产业压力会更大，畜牧业要肩负更重的责任，更需要建立绿色养殖模式，提高养殖经济效益的同時满足更多人的需求，积极落实畜牧养殖技术的应用，改变传统的畜牧养殖，转变为绿色养殖理念，将过去凭着自己经验的养殖逐渐向集约化规模化养殖迈进，提高养殖效果，稳定畜牧行业的发展。养殖户要改变观念，重视绿色养殖理念，才可以在高压力的条件下满足国人需求。

1.3 生态环境保护需求

绿水青山就是金山银山，国家已经意识到生态环保问题的重要性，由于过去没有环保意识，导致生态环境问题不断影响着人们的正常生活，国家以人民健康为代价的经济发展模式已经一去不复返，如今为解决生态破坏等问题开始对各行业的绿色理念更加重视，尤其是畜牧养殖行业。传统的畜牧养殖技术难以有效解决养殖活动中的动物粪尿、污水、二氧化碳等废物污染问题，使养殖业严重破坏生态环境，对重金属和激素的使用，造成畜牧体内存在大量有害物质，最终会通过粪便污染水源和土壤，这些都是没有应用绿色养殖技术的弊端。因此要改变传统的养殖模式，加入绿色养殖理念和技术，为人们营造良好的生存环境，减少生态破坏，要加大对绿色畜牧养殖技术的应用和推广，传播应用绿色养殖技术的良好效果，彻底改变养殖户的养殖习惯。

1.4 市场经济发展需要

绿色畜牧产品更加受到国人的青睐，随着国人对肉质产品的需求增加，绿色畜牧产业凸显出了市场经济能力，需要通过加强绿色畜牧养殖技术的应用和推广，增加绿色畜牧产品的销量，推动经济加速发展，因此要建立绿色化的畜牧养殖模式。养殖户要提高绿色养殖理念，具备自认干，对不同品种的畜牧养殖和不同类型的畜牧养殖详细分析，精准把控养殖要素和细节，对绿色养殖方案不断创新与优化，实现养殖业的稳定发展，推动养殖业取得更高的社会效益和经济效益。

2 当前畜牧业养殖技术的现状

2.1 畜物产品质量问题

当前大部分畜牧养殖行业仍然沿用传统的养殖手法，为了获取更高的经济效益，盲目扩张养殖规模，造成更严重的生态破坏。多数养殖户更加注重自己的养殖经验，在养殖过程中排斥科学的养殖方法，养殖技术落后，且没有建立不断学习养殖技术的正确意识，形成分散的经营管理方式，难以保证畜禽产品质量，造成大量食品安全问题。经常出现滥用各种兽药和非法使用违禁药的情况，牲畜会接触到化学制品，各种化学添加剂成为牲畜的食品，导致人们在使用牲畜后会残留在体内大量兽药添加剂。曾经轰动一时的苏丹红和瘦肉精事件就是养殖畜牧业缺乏绿色养殖理念的结果。对于牲畜的饲料不注重营养搭配，只关注牲畜的体型健硕，大量使用能量饲料，造成粪便内有机物严重超标，在发酵后产生大量病原微生物污染环境，严重时会引发动物和人类机体产生病变。

2.2 养殖生态污染问题

养殖生态污染问题已经成为严重威胁人畜生命健康的问题，养殖场排放的污水、尿液以及粪便会严重影响水体水质，造成水源污染，大量水生生物因此死亡。对饲料、兽药的滥用会对牲畜和人们的身体健康构成严重威胁，使土壤中的重金属、抗生素严重超标。牲畜在食用不合规的饲料后，其粪便中的无机盐会降低土壤生产能力，形成盐碱地，另外动物数量的增加还会造成大量带有病原体的气体和粉尘进入大气环境，随着扩散会传播给附近居民，造成健康威胁，由此可见绿色养殖技术的推广与应用的重要性[1]。

3 绿色畜牧养殖技术推广应用措施

3.1 推广前做好调研工作

绿色养殖技术推广前期需要做好调研工作，精准调研要明确推广目标，推广人员要对养殖户充分了解，包括想法和日常养殖特点，要对标养殖户的需求推广绿色畜牧养殖技术，加深养殖户的绿色养殖理念。要合理规划畜牧业发展，随着人口的增加，人们对畜牧业的需求不断扩大，畜牧业产业链逐渐形成，畜牧产业需要改变以往单一化的产业模式，促进畜牧业向多元化发展，逐渐与其他产业不断融合，最终为绿色食品初始产业提供稳固的根基。与畜牧业相关的产业包括食品销售、养殖防疫、产品加工、饲料产业等，现代化绿色畜牧养殖技术的推广与应用，可以促进全产业的发展，形成供产销为一体的绿色经济体系，通过合理规划畜牧业发展方向，促进绿色畜牧养殖技术的高效合理应用。合理规划养殖产业需要根据养殖当地的自然资源、生态特色和地理气候等特点，不断优化调整产业结构，通过绿色畜牧养殖技术的合理推广与应用，全面构建高质量养殖规模，增加动物防疫检测，严格管理畜牧产品质量，结合绿色养殖管理模式最终形成绿色养殖产业，从根源上杜绝食品不安全现象，保障食品安全。对此，政府需要增加引导力度，建立示范区，对动物粪便建立回收渠道，固液分离污染物，降低污染物对环境的侵蚀，将农业有机肥与畜牧生物粪便有机结合，让养殖户寻找到科学养殖的方法，使畜牧业得到合理规划[2]。

3.2 加强畜牧业人才培训

畜牧养殖工作人员的养殖水平直接关系到绿色畜牧养殖技术的使用与发展，因此要十分重视养殖人员的专业水平提升需求，要定期开展技术培训等活动，以此来不断提高畜牧养殖质量。可以在互联网上宣传正确的养殖技术，针对不同养殖行业和不同养殖区域，结合其养殖特点，在网络平台上建立技术指导示范，针对个别专业行为要建立规范化指导视频，供大量畜牧养殖人员学习。还可以聘请专业人员到示范区域开展技术展示活动，可以通过大班授课模式带领养殖户集体学习新的绿色养殖技术，也可以针对素质高的养殖户做好培训，发展养殖户一对一的指导培训，全面增强养殖户的绿色养殖意识，对绿色畜牧养殖技术不断推广使养殖户精准掌握技术要领，推动畜牧养殖业健康发展。包括兽药和饲料的管理，养殖生物疾病防控和日常养殖环节控制，通过优化基础设施。确保养殖场饲料、兽药和疫苗的质量，建设试验区域，通过养殖技术创新与实践，全面扩展绿色畜牧养殖的应用范围，促进养殖业更加稳定、绿色且健康的发展[3]。

3.3 关注绿色饲料

养殖业最关键的因素就是饲料问题，当下饲料中含有大量生长素等化学成分，使养殖生物可以加速生长，而对于生物生长状况漠不关心，养殖户对绿色养殖理念不够重视，为了经济效益而大量使用价格便宜的饲料，忽视了饲料健康问题，最终造成食品安全难以过关。这种情况如今存在于大量养殖户养殖管理过程中，与绿色养殖理念完全相反。对此要积极推广绿色饲料，将自然界中的天然成分作为动物的饲料，避免化学成分添加到动物饲料中，可以选用自然界中的青草、农作物秸秆经过发酵处理后制成饲料，这样不仅可以喂养出更加健康绿色的动植物，而且还可以提高秸秆的循环利用效率，进一步推动了农业的发展，提高资源循环使用效果的同时减低了农业对生态环境的破坏与污染问题。农作物秸秆与青草还可以通过合理搭配实现对动物的健康喂养，大大降低了养殖成本和生产成本，实现畜牧生物的科学化喂养。

3.4 樹立绿色养殖观念

树立绿色养殖观念，对绿色畜牧养殖技术具有重要意义，当前畜牧业大部分在远离城镇的区域，当地养殖户大部分缺乏绿色养殖意识，由于文化水平较低，仍然延续传统的养殖模式，大部分养殖手法都是通过代代相传遗留下来的，部分养殖模式缺乏科学养殖观念，难以提高养殖经济。因此，绿色养殖管理的推广和应用对于当地世代相传的养殖户来说是提高养殖经济的重要因素，要让当地人认同绿色养殖观点，才可以让更多养殖户使用绿色畜牧养殖技术。要建立宣传团队，通过实地考察，结合当地畜牧业特点，为养殖户做好绿色养殖理念的宣传和灌输，将养殖技术和技术优势让养殖户们真切地看到并可以从中获利，从而建立正确的认知，使用绿色养殖技术投身于养殖畜牧业当中。对于动物防疫过程，要合理科学地使用药物，杜绝不规范药物使用行为的出现，建立科学管理，实现畜牧养殖技术的科学使用，不仅可以降低动物发生传染病的概率，同时还可以为畜牧生物创建良好的成长环境，通过营养均衡的喂养饲料、合理的养殖密度、最佳的温湿度和光照等条件，不断推动畜牧养殖业的可持续发展，使人们的更加健康、长寿[4]。

3.5 规范化管理产业结构

传统畜牧业向现代化畜牧业发展，就需要完成产业结构的转型与升级，通过调整产业结构实现畜牧业的规模化和现代化产业发展。如今的养殖管理人员已经意识到需要在畜牧业发展过程中重视生态保护问题，更多养殖户不断推进环保措施，绿色养殖技术与生态环境以及食品安全问题存在着重大关联，只有在畜牧养殖业的不断发展中重视生态环保等相关问题，才会提高国民食品的安全程度，绿色养殖和绿色生产可以完全体现在绿色养殖技术中，加强绿色畜牧养殖技术的推广可以提高畜牧养殖技术的应用效果。建立科学管理制度，规范畜牧业管理是加快绿色畜牧养殖技术应用的重要途径，首先要加强宣传生态保护的重要性，让产业内外部参与人员全面意识到生态保护与畜牧养殖可持续发展关系的密切程度，提高养殖户的相关方面的理念和认知，积极推广绿色养殖技术，将传统的高消耗高污染养殖模式逐渐过渡到现代化集约化养殖管理模式。其次对养殖场的建设规划需要考虑到如何结合现代化绿色畜牧养殖技术，有效结合生态环保和绿色养殖技术，尽量选择方便动物防疫且污染物少的地区，还需要考虑地势高等一些列问题，这样才更有利于绿色畜牧养殖技术的应用。另外，要关注养殖运行管理，日常养殖过程中要建立精细化的管理制度，将养殖畜牧业建立具有制度化和标准化的示范区。

3.6 加大畜牧业改造力度

传统的养殖管理需要在模式上完成创新，要不断转变为现代化管理模式，同时要积极推广并应用绿色为畜牧业养殖技术，坚持绿色理念。对于日常管理要是使用现代化管理手段，结合科学技术，养殖户的转型离不开政府的大力扶持，要将以往的产业化管理模式逐渐转化为规模化和集约化，全面提升养殖理念，促进养殖产业向上发展，通过不断调整产业结构实现养殖场在数量上和规模上的进一步扩大。总调查中发现，养殖产业的发展脚步较为缓慢，小规模养殖仍占主导地位，养殖产业走向规模化和集中化的发展态势需要加大改造力度。针对此现状政府要加大投资力度和改造力度，从产业结构上对畜牧产业进行调整，建立资金帮扶政策，对养殖户要完成日常管理指导，加快构建生态养殖基地，实现现代化养殖模式，通过指导养殖，建立人畜分离生态养殖小区。将畜牧业、生态旅游和农业种植全面结合，实现生态示范基地，通过建立示范区形成农业、畜牧业、旅游业三业一体化的发展模式，构建循环式农业经济生态示范区，可以在示范区内引进水果花卉、林果种植和畜牧养殖等不同产业，将农林种植与畜牧养殖高效结合发展当地经济，在当地形成高效产业链，实现废弃物利用、设施自动化、生产规范化和管理现代化为一体的绿色畜牧养殖基地，为当地人们的生活食品安全提供保障[5]。

4 结语

综上所述，当下人们对食品安全关注度逐渐升温，为了满足消费者需求需要对畜牧业建立统一的管理机构、同时还需要制定完善的养殖计划，以此提升绿色养殖效果，对绿色养殖技术要更加重视，大力推广的同时要建立规范化、系统化的养殖产业，实现畜牧业的可持续发展。

参考文献

[1] 魏丽君.浅谈绿色畜牧养殖技术的应用——以生态猪养殖为例[J].畜禽业，2023，34（1）：14-16.

[2] 陈宁宁.绿色畜牧养殖技术的应用价值及推广措施[J].中国畜牧业，2022（23）：66-67.

[3] 姬晓兰.绿色畜牧养殖技术的推广与应用价值[J].畜牧兽医科技信息，2021（10）：29.

[4] 周金娟，张金龙.绿色畜牧养殖技术推广应用价值及措施[J].中国畜禽种业，2020，16（5）：60.

[5] 杨素红.绿色畜牧养殖技术的应用价值及推广措施[J].吉林畜牧兽医，2020，41（4）：128-129.