海蜇的人工养殖技术

摘 要：随着海蜇的养殖不断扩大，为了海蜇渔业产业更好的发展，本文从海蜇的苗种培育、成体养殖技术方面进行了阐述。提出海蜇养殖关键在于苗种培育和养殖过程中温度和盐度的控制，做好水质调控及日常管理工作。

关键词：海蜇；苗种培育；养殖技术

1苗种的培育

1.1亲蜇培育

海蜇的生殖期在8月至10月，是内性腺的排放高峰期，这个时候应在自然种群中采捕体重10到15千克大小的亲蜇，活动能力强，色泽较好的。亲蜇的雌雄外观上是不好辨别的，用镊子从生殖孔插入取出小块性腺组织，在解剖镜下观察，雌雄的卵子大小不等的球形颗粒，雄性精子是不规则的肾状形，通过观察可以鉴别出雌雄，比例是1∶1，每天换水两次为佳。当亲蜇的性腺颜色呈灰绿色的时候可以进行产卵，这时雌雄分开蓄养，产卵的时间是7到10天。受精卵经过孵化会成为浮浪幼虫。

1.2浮浪幼虫培育

浮浪幼虫营浮游生活着，体表有纤毛，活动能力不强，当浮浪幼虫生活至10到15小时后，就开始进入螅状幼体期，浮浪幼虫期是不摄食的，少量换水，换水时用300目的筛绢网过滤注水，这时放附着物进去，因为生长成螅状幼体时需要附着，不然会漂浮于水面，换水和投饵时会损失掉。

1.3螅状幼体培育

螅状幼体培育关键注重的是投饵量，换水，吸残饵。浮浪幼体附着后变态成4触手的螅状幼体，可以投喂轮虫等桡足类，隔天喂一次，喂食量是水螅体的3倍，摄食后2小时换水。一周后基本可以长成8触手螅状幼体，饵料主要还是轮虫，丰年虫卵，每天喂食2次，摄完食之后2小时换水吸残饵，10天左右生长成16触手螅状幼体，投食量是螅状幼体的三倍，每天喂食两遍。螅状幼体15℃以上就可以横裂生殖成碟状体。半个月横裂生殖一次。

1.4碟状体的培育

碟状体的时期一般投喂2-3次，摄完食需要多观察它的的状态，投喂饵料不宜太多，太多时吃不尽会吐出，每天都要换水，换水量是100%，温度保持在22℃最佳，大约5到10天左右长出伞径1厘米，当长成平伞状时应分池养殖，长成半球状时，这时就长成幼蜇。

2成体的养殖技术

海蜇养殖最关键的就是温度和盐度的控制，一般最适水温是18-30℃，过高过低都是会影响海蜇的生长，盐度一般18-28，在此范围内盐度越低越好养殖池塘在选择的时候，也需要考虑附近有无淡水资源，盐度较低，饵料生物丰富的有利于海蜇的生长。

海蜇营浮游生活，游动时遇到障碍物也是不回头的，所以养殖池塘一定要大，水深至少1.5米，遇到天气恶劣的情况下，海蜇可游到底部，水深不至于硬潜。投苗前，池塘离岸边处要设置防护网，池壁也需防护好防止伤害幼蜇。

投放苗种的密度要看水中浮游动物的多少，一般亩池塘控制在500个，池塘饱和时，不能增加苗种数量，增加苗种量并不能带来高产会导致个体小，品质也不高。

幼苗入池前池水加进一半最好，入池一个星期不用换水，不换水有利于适应环境，一星期后往池里注水，注满后幼苗已经长到10厘米左右再换水，注水水流要慢以免伤到海蜇。

3综合管理

3.1 日常管理

养殖期间要定期的检测池塘水质，尤其是下大雨之后，盐度稀释，影响海蜇的正常生长，夏季水温升高，pH值升高也是不利于海蜇生长的，盐度，水温过高过低都是会影响海蜇的生长的，所以定期的检测水质是必不可少的步骤。

养殖密度大的池塘要根据海蜇的吃食情况，适量增加饵料投喂，可以培养一些轮虫和酵母菌增加营养。养殖过程中要勤换水，保持水的肥度和水环境稳定，创造良好的生长环境提高海蜇的成活率，维持水体颜色茶褐色，加强巡池，观察海蜇的生长情况，如有被遮挡或吸附在护栏网上面的海蜇，要及时移至池中。

3.2 疾病防治

气泡病：海蜇的常见疾病之一，伞内有气泡，漂浮在水面不能下潜，导致死亡。形成原因是水质过肥，晴天水中溶解氧饱和，容易产生气泡。一般不缺氧的情况下，降低空气量，往池里加水时，应缓缓加水，避免形成气泡。

长脖病：个体瘦弱，不规则状。原因是饵料供应不足，缺乏营养。提供基础饵料，肥水。

苗种放养成活率低：育苗池与养殖池的水质相差大，pH，盐度差异大。育苗池与养殖池，应提前调好水质，保证盐度和pH不会相差百分之十再从育苗池转移到养殖池。

拱网：水质不肥，缺乏浮游生物时，海蜇会游动到围网上，应改善水质，可以适量喂食虾浆。

缩水：海蜇生长较大，长期水质恶化，有机质过多，形成缩水现象，变小。清除水中藻类，改善水质。

3. 存在问题及对策

3.1养殖环境的选择

选择适宜的养殖环境也是很重要的。清塘不彻底就投放苗种，降低成活率；肥水方法不对，使用化学肥料，海蜇对其很敏感；内侧没有加围网，海蜇游动碰伤。

清塘时必须清除池底，池壁上的杂质，防止擦伤。太阳暴晒。投放苗种15天前注水并肥水，肥水可以添加有机肥，如发酵好的鸡粪，一周之后再泼洒轮虫，观察水的颜色。

3.2苗种投放技术的不成熟

主要问题是投放苗种密度太大；投苗的温度低于15℃，成活率低；天气恶劣的情况下投苗易损伤苗种；水温过高的时候投苗，苗种生长缓慢。苗种的投放要考虑到温度；盐度；水质肥度等因素，养殖的适合水温保持在15℃到32℃，最适盐度18到25，一般每年在4月份左右投苗最适合，这时的温度盐度也都在适合范围内，投苗的时间选择在晴天早晨最好，密度不宜太大，投苗时缓慢小心。

3.3养殖技术水平低

海蜇主要摄食对象就是水体中丰富的浮游动物，它的生长主要取决于水中浮游动物是否充足，所以日常养殖中保持水质的肥度相当关键。近些年海蜇养殖户养殖经验薄弱。