大豆高产种植技术

□文/李延刚

大豆在我国种植历史悠久，被称为“豆中之王”，其富含有丰富的蛋白质。大豆属于一年生草本植物，植株高度通常在30～90 厘米，茎秆粗壮，托叶拥有脉纹，背面会出现很多黄色的绒毛。近年来，随着国家经济不断向前发展，粮食加工、饲料、工业、医药等领域对大豆的需求量呈现逐渐增加的态势，推动了大豆种植产业的发展。但在大豆种植过程中，很多种植户一直沿用传统的栽培管理技术和种植理念，使得大豆的产量和品质难以提升。针对这一现状，就需要加强大豆高产种植技术的推广和应用，转变种植户的传统种植模式和种植理念，切实提升单位面积内大豆的产量和品质，实现高产稳产。

一、甘肃省永靖县大豆种植现状

2022年中央一号文件提出，要大力实施大豆和油料产能提升工程，在有条件的地区推广大豆玉米带状复合种植模式。永靖县积极响应国家政策，根据县情实际，统筹安排，抢抓农时，推广大豆玉米带状复合种植1500亩。据了解，该县大豆玉米带状复合种植主要位于三塬镇刘家塬村、高白村，刘家峡镇红柳村，岘塬镇岘塬村。据县农业技术专家介绍，比起单纯种植玉米，大豆玉米带状复合种植技术可在玉米基本不减产的情况下，多增收一季大豆，亩均增收200多斤。

二、大豆高产种植技术

（一）适时整地

大豆适应能力较强，能够在多种土壤环境下生长，但为了确保大豆的产量和品质，应该做到科学选地，科学种地。选择生茬地或轮作3年以上的地块种植大豆，前茬最好是禾本科作物，如小麦、高粱、玉米等。无深翻、深松基础的地块，进行秋翻或深松整地；未秋整地块，如遇干旱或上一年有深翻深松基础，应采取免耕播种。

（二）精选良种

根据当地生态条件和市场需求，选择成熟期合适、优质高产、抗病抗倒、适宜机收的大豆品种，防止越区种植。主要品种以晋豆19、晋遗51、品豆24 号、长豆34等为主。

（三）抢墒播种

根据土壤温度、墒情，适时、适墒机械播种。播前晒种1～2 天，可用药、肥拌种。春大豆播期以4月下旬～5月上旬为宜，复播大豆在小麦收获后6月中下旬灭茬播种。播种密度根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。建议精量播种，春播高水肥地块每亩留苗0.6万～0.8万株，种子量为3～4 千克/亩，旱地为1 万～1.2 万株/亩，种子量5 千克/亩。复播区亩留苗1.2 万～1.4 万株，播种量6～7千克/亩。可采用40厘米等行距种植或采用宽窄行种植，宽行60厘米、窄行40厘米，株距15厘米左右。

（四）田间管理

1.间苗定苗。在大豆出苗对生真叶展开至第1 片复叶展开前进行人工间苗，按计划密度定苗。

2.中耕管理。生育期进行2～3 次中耕，大豆刚长出真叶时中耕一次，以后每隔10 天左右再中耕1～2 次。根据土壤是否板结及杂草多少灵活掌握中耕次数。

3.水肥管理。在水地种植大豆，要灌足底墒水，以保全苗；饱浇花荚水，以增花保荚；控制幼苗水，适当蹲苗，并防止花荚期雨水过量而倒伏。有条件的地方根据当时旱情和生长发育需水规律进行滴喷灌。坚持科学施肥，底肥施入70%的化肥，施肥深度10～15 厘米；剩余30%的化肥作种肥施入，深度为4～5 厘米；鼓励结合整地施农家肥。对旺长田块，在分枝期或初花期喷施生长调节剂，控制节间伸长，防止倒伏。

4.杂草防除。根据当地杂草种类，选择安全、高效、低毒的化学除草剂。土壤水分较好的地块提倡封闭除草，在播种后出苗前进行；土壤水分较差或封闭除草效果不佳时，可在大豆苗后2～3 叶期进行茎叶除草。操作时应严格按剂量要求喷洒除草剂，减少对下茬作物的影响，提倡采用机械除草。

（五）病虫害防治

以豆荚螟、食心虫、蚜虫、霜霉、灰斑等病虫害为防治重点，坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的协调与配套，严格控制化学农药的施用量。药剂筛选和病虫害防治按照说明书或在农技部门指导下进行。在大豆栽培管理过程中，应该做到科学选择品种，制定合理的轮作制度，避免连续多年在同一个地块种植大豆。另外在大豆栽培管理期间还需要调控好场地环境，控制合理的种植密度，避免田间种植密度过大导致通风透光率下降，使得大豆植株的抵抗能力降低，给各类病虫害的发生流行提供条件。当农业防治物理防治生物防治手段不能够很好地调控田间病虫害，之后应该选择低毒低残留的化学农药进行针对性的防控，保证药物防治的针对性和合理性。对于大豆灰斑病，在发病初期阶段可以选择使用70%甲基托布津和50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液，在叶片发病初期和结荚期各喷1 次。对于大豆霜霉病在发病初期阶段可以选择使用65%代森锌可湿性粉剂500倍液，50%退菌特可湿性粉剂800 倍液等。对于大豆蚜虫在危害初期阶段可以选择使用2.5%氟氯氰菊酯乳油20～30 毫升/亩，或30%甲氰菊酯·氧乐果乳油15～20 毫升/亩，或4%高效氯氰菊本·吡虫啉乳油30～40 毫升/亩喷雾防治，效果显著。对于大豆食心虫和豆荚螟用2.5%功夫乳油或其他菊酯类杀虫剂，用背负式喷雾器将喷头朝上从豆根部向上喷，使下部枝叶和顶部叶片背面着药。

（六）适时收获

机械收获的最佳时期应在完熟初期，此时大豆叶片全部脱落；人工收获在落叶达90%时进行。建议选用大豆专用收割机，调整相关参数，减少落荚、落粒，降低籽粒破损率和损失率。

三、结语

综上所述，大豆实现高产稳产有利于提高种植户的经济水平，同时也能够更好地满足市场对大豆的实际需求。所以在大豆种植过程中，就需要从品种选择、种子处理、明确最佳的播种日期、加强田间管理和病虫害防治等几个方面入手，确保大豆品种的性能能够全面地发挥出来，全方位地保证大豆的产量和品质，为实现高产稳产奠定坚实基础。