吴宏举
出王场镇大街,向东北行1500米有深渊,地临汉江,大堤垸内,处黄姓人家聚居地黄湾村,名曰“黄湾潭”。
据潜江县《王场镇志》载,从雍正十三年(1735)至宣统元年(1909)止,潜江的王场和黄场段因汉江洪水,致汉江大堤溃口而形成的大小水潭几十处,其中潭面较大,水体较深有五处,即张湾潭、黄湾潭、吴家淌、周家潭和雷家潭。从空中俯瞰,犹如一串珍珠镶嵌在汉江右岸。
光绪二十一年(1895),王场饶月(今共和村)民垸溃口,洪水冲垮汉江干堤,平地冲出黄湾潭。黄湾潭呈椭圆形,面积19200平方米,平均水深6米,最深处达20米,蓄水量7.8万立方米。潭底呈锅状,有泉眼。
黄湾潭自从问世后就充满神秘色彩。为了揭晓秘密,一看究竟,1981年,黄湾潭养殖场租用20台100马力(1马力=735.499瓦)的拖拉机带动20台口径18英寸的水泵,耗时32天日夜不间断抽水,潭水就是抽不干。只要潭水折到一定程度,水底立刻翻水,潭水又恢复到原来的水位。据居住在潭边的老人讲,黄湾潭潭底有泉眼,并连通汉江,泉眼口有一鼋鱼(鳖),犹如坐团(盛粮食用篾器),覆盖泉眼,如遇潭水水折,鼋鱼便挪开身体,泉水便冒出充盈水潭。故事有点儿神奇。由于潭水水量大且水质好,后来江汉油田水电厂把它辟为自来水的水源地。
我在年少时与伙伴放学经过此潭,见其水汪一片,潭水幽暗,联想到潭中有大鳖常常浮出水面吞云吐雾,潭周围经常浓雾缭绕,岸边行走之人由于找不到路径而落水的传说,不免心生恐惧,未敢靠近潭边行走。2023年1月25日,农历正月初四,茶余饭后的我散步于此。我在黄湾潭隔壁鱼塘承包人余先生陪同下,再次领略了黄湾潭的现状:由于围潭造田,黄湾潭严重缩水,潭面已没有浮光掠影、水波荡漾的模样,但潭水还是漆黑幽深,到今天我还有恐惧心理。
余先生讲,2022年夏天,潭主在众人见证下亲自测量潭水深度。他与人划船至潭中央,用尼龙绳拴着砖头测量水深16米。因潭水从未干过,鱼儿都成了“精”。余先生在2022年某日清晨就见过一条鱼,只见鱼尾犹如蒲扇,没有见到鱼身。据他养鱼经验推测,此鱼至少百斤。黄湾潭的神奇引来了无数摄影爱好者和垂钓者,他们在天不亮就蹲守潭边,架上相机,总想捕捉大鱼身影,但总是无功而返。垂钓者就幸运多了。2022年8月,江汉油田职工郑先生就钓得一条78斤重的大青鱼。因鱼太重无法弄上岸,在同伴熊先生等三人帮助下,用大抄网才将鱼弄上岸。还有一位李先生,在2022年也钓上来一条50多斤大青鱼,要1500多元钓鱼钱。他因嫌鱼钱太贵,只好作罢,将鱼放生。
黄湾潭周围鱼池和藕塘星罗棋布。这里生产的一种七孔藕非常好吃,叫黄湾藕。嘉靖十八年(1539),朱厚熜乘船由汉水回安陆府(今钟祥市)谒父陵,船靠汉水边吴家淌,吴太婆以黄湾藕汤奉膳,朱厚熜赞不绝口,遂吟诵一绝“一弯西子臂,七窍比干心”盛赞黄湾藕。朱厚熜回京后还念及此藕,严嵩乖觉,令专人为宫廷采购,故黄湾藕成为名副其实的贡藕,享誉中华,在今天还是人们餐桌上的一道美味佳肴。
我看到黄湾潭周边已蓋起多家农家乐,生意兴隆,形势喜人,是集摄影、垂钓、美食,发展乡村旅游的好场所。大厨们用优质黄湾潭水煮一锅潭中之鱼,再煨上一罐黄湾贡藕汤,弄一盘黄场湖北名菜“二回头”,上一盆红桥小李子油焖大虾,再上一碟焌豌豆,一碗焌米茶,切几块火烧粑,一桌盛宴呈现在您面前,这便是潜江王场人民待客的美味佳肴。