夏日好时光

2023-07-14 14:11:47朱旭先
美食 2023年7期
关键词:国字号村党委白沙

朱旭先

初夏时节,生长在苏州太湖之滨吴中区东山镇的白沙枇杷到了丰收的时节。漫山遍野金黄色的枇把缀满枝头,散发着甜蜜和迷人的清香,令人陶醉。

笔者驱车前往白沙枇把的主产地东山镇新潦村采访,所到之处呈现出一派山清水秀、人勤年丰的美好胜景。新潦村家家户户在房前屋后、田间地头、山坳湖畔种植枇杷。自5月中旬以来,村民们每天起早贪黑忙于采摘销售枇杷,十分辛劳。

据东山镇新潦村党委书记梁敏介绍,目前新潦村共种植枇杷2318亩产,最多的一户有20亩,仅枇杷销售一项,村里的户均收入就达3.5万元人民币。

近几年来,为了帮助村民增收,村党委和村委会把科学种植枇杷当作重要任务来执行。定期请市、区、镇三级农技专家到村里检查指导工作、开办知识讲座,传授为枇杷科学施肥、修剪整枝、保暧越冬、疏花疏果以及病虫害防治等专业知识,以确保枇杷每年都能有一个好收成。

为确保村民增产增收,村领导还积极当“红娘”。枇杷挂果后,把市内、省内、国内的一些知名水果采购商、批发商请进来与村民们签订购销合同。为了让天南海北的“枇杷粉絲”都能享受到这一口夏日的鲜甜,村里还致力于发展农产品电子商务,利用各类新媒体开展直播带货;引进顺丰、中通、韵达等多家物流公司,在家门口开办24小时快递业务,帮助村民们降低物流成本,使“国字号”白沙枇杷畅销全国。

白沙枇杷是东山当地一块闪亮的金字招牌,久负盛名。明代王世懋《学圃杂疏》中就有“枇杷出东洞庭者大”的记载。据介绍,作为我国枇杷种植传统四大产区之一,东山镇常年枇杷栽培面积达3万亩以上。白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果,它秋日养营、冬季开花、春来结实、夏初果熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。历经洞庭东山四季变化,涵养着花香、茶香、果香的白沙枇杷也被誉为“夏季果中之王”。

据新潦村党委梁敏书记介绍,东山的白沙枇把不仅在群众中有口皆碑,近年来更是屡获“国字号”大奖。2020年,东山白沙枇杷获得农业农村部“农产品地理标志登记证书”和国家知识产权局“地理标志证明商标”两项殊荣。

近年来,市场上推崇的白玉枇杷是白沙枇杷的“进阶版”,其色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻、入口即化、汁多核少,为枇杷品质之最,堪称“王中之王”。

立夏飞花尽,熏风带暑绿意浓。每年枇杷上市之际,也正是东山镇新潦村的最美时节,这里青山郁郁、白云悠悠、碧水潺潺,金黄的枇杷映衬着获得丰收喜悦的果农们的笑脸,成为苏南农村一道最靓丽的风景线。

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