冬马铃薯化肥利用率田间试验

李志钦

（盈江县农业农村局土肥站，云南 盈江 679300）

肥料利用率是反映肥料施用合理与否的重要指标，合理施肥是影响马铃薯产量和品质的可控因素之一，而合理调控肥料是提高肥料利用率、节本增收的关键[1]。马铃薯作为盈江县冬农开发重要的优势经济农作物，全县种植面积1.15万hm²以上，近年随着化肥减量增效技术的推广应用，主要农作物肥料利用率有一定提高，但缺少马铃薯肥料利用率具体试验参数。也有研究表明马铃薯需肥大小顺序为钾＞氮＞磷[2]，试验设置了无肥处理、氮磷钾缺素处理和氮磷钾配施5个处理，探索盈江冬马铃薯氮磷钾肥料利用率及对产量增效的影响，为合理高效施肥及提高肥料利用率提供有益参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2021年11月至2022年3月在盈江县弄璋镇项棒村民小组进行，该区域农田基础设施完善，灌溉方便，海拔805.1 m，主要农作物为水稻、甘蔗、马铃薯、西瓜等，试验前茬作物水稻，亩产量600 kg，基础土样分析结果为pH值5.06、有机质27.8 g/kg、全氮0.105 g/kg、碱解氮191.3 mg/kg、有效磷7.8 mg/kg、速效钾145 mg/kg。

1.2 供试材料

供试马铃薯品种为合作88，种薯产地昆明市寻甸县。供试氮肥为内蒙古博大实地生产的尿素（N≥46.3%），缓释氮为河南江山红肥生产的尿素（N≥46.4%），磷肥为云南安宁生产的普通过磷酸钙（P2O5≥16%），钾肥为国投新疆罗布泊钾盐生产的硫酸钾（K2O≥52%）。

1.3 试验设计

试验设5个处理，3次重复，随机区组排列。小区面积20 m2（7.41 m×2.7 m），株行距（18 cm×90 cm），每小区种3垄，小区株数126株，折合亩种植密度4 200株。处理1（N0P0K0：CK），处理2（N0P2K2：0-6-20），处理3（N2P0K2：20-0-20），处理4（N2P2K0：20-6-0），处理5（N2P2K2：20-6-20）。试验于2019年11月9日播种，次年3月11日收获，基追肥比例7∶3，追肥2次，除施肥外，各小区与其他田间管理措施相同。

1.4 样品采集和测定

小区测产后，每小区取长势均匀的植株10株，每个处理30株，分别进行土样、植株和块茎等样品制备，按照“农业部肥效试验规程（NY/T497—2002）”进行田间观察记录各项参数，并按规程进行水分、土样和植株样品测定和计算。

1.5 计算公式和统计方法

采用Excel 2003软件进行数据分析，用3414软件进行统计分析，氮磷钾肥吸收利用参数参考张福锁等对氮肥吸收利用率的计算方法。

2 结果与分析

2.1 马铃薯生物学性状差异比较（表1）

表1 不同处理对马铃薯生物学性状的影响

全肥区（处理5）营养全面，马铃薯长势及经济性状较好，叶色深绿色，而缺素区表现为黄色和黄绿色。整体出苗率比往年偏低，调查发现与种薯有密切的关联，各处理出苗率79.37%～84.92%，缺肥区和缺素区低于全肥区。全肥区茎粗和株高优于缺肥区和缺素区，处理5茎粗比其他处理增加0.01～0.12 cm、株高增加0.86～11.2 cm。块茎干重占比19%～22.01%，茎叶干重占比10.64%～11.67%。

2.2 马铃薯产量构成差异比较（表2）

表2 不同处理对马铃薯产量构成的影响（10塘）

各处理单株结薯数、重量和大（中）薯率差异明显，全肥区（处理5）明显优于缺素区，缺素区各处理也明显优于缺肥区（处理1），缺肥区仅有土壤提供养分，综合经济性状表现较差。10株结薯个数35～54个，重量4.55～8.34 kg，大薯率40.15%～61.58%，商品薯率72.24%～85.68%。

2.3 马铃薯产量差异比较（表3）

表3 不同处理对马铃薯产量及干物质的影响

全肥区（处理5）亩产量最高为2 903.48 kg，处理2～5亩产量分别比处理1（CK）增产56.39 kg、475.3 kg、536.97 kg和1 609.8 kg，增产率分别为4.36%、36.74%、41.51%和124.44%，说明氮、磷、钾养分齐全对马铃薯产量影响较大，不可或缺，缺素区各处理产量结果表明，氮、磷、钾对马铃薯产量的影响作用大小不一，其增产效应氮最为明显。

2.4 马铃薯干物质积累差异比较（表3）

块茎干物质重依次为处理5＞处理4＞处理3＞处理2＞处理1，且块茎干物重明显大于茎叶，处理2～5比处理1（CK）增产率分别为9.48%、34.46%、34.91%和135.61%。各处理秸秆比为1∶0.13～0.2，经济系数为0.83～0.89。

2.5 马铃薯经济效益差异比较（表4）

表4 不同处理对马铃薯经济效益的影响

全肥区（处理5）亩产值和收益最高，分别为5 342.82元和4 987.58元，处理1（CK）亩产值和收益最低。处理2～5比处理1（CK）亩产值分别增加291.79元、1 446.19元、1 420.63元和3 046.93元，分别增长12.71%、62.99%、61.88%和132.71%。处理4亩肥料投入最少为153.32元，收益为3 563.2元，产投比最高；各处理产投比依次为处理4＞处理5＞处理3＞处理2。

2.6 马铃薯养分积累和分配差异比较（表5）

表5 不同处理对马铃薯养分积累量的影响

全肥区（处理5）块茎氮磷钾养分积累与缺素区、缺肥区比较均达到极显著差异，各处理间氮磷钾养分积累均表现为块茎＞茎叶，且随产量的提高块茎与茎叶氮磷钾养分分配占比出现不一致变化，表现为氮的变幅较大，磷钾波动变幅不大，说明氮磷钾配施有利于氮向地下部分块茎输送及养分积累。

2.7 氮磷钾肥利用效率及养分吸收量（表6）

推荐施肥条件下，每千克氮磷钾肥的农学效率分别为16.23 kg、46.76 kg和13.7 kg，利用率分别为48.49%、19.96%和53.04%，生理利用率分别为33.48 kg、475.04 kg和30.38 kg；偏生产力分别为31.09 kg、103.64 kg和31.09 kg。1 000 kg马铃薯经济产量养分吸收量分别为无氮区2.1 kg、无磷区0.5 kg、无钾区5.9 kg；氮磷钾区为氮4.2 kg、磷0.5 kg、钾6.2 kg，比例为1∶0.11∶1.48。

3 结 论

（1）试验结果表明，不同处理对马铃薯生物学性状、产量构成的影响有差异，全肥区（处理5）亩产量最高为2 903.48 kg，明显高于其他处理为优化组合，无肥区（处理1）最低为1 293.68 kg。缺素区各处理亩产量介于无肥区和全肥区之间，说明马铃薯氮磷钾肥配合施用能有效改善马铃薯经济性状，增加单株产量及大薯率，从而提高产量。

（2）马铃薯优化组合（处理5）1 000 kg经济产量（鲜薯）的养分吸收量分别为氮4.2 kg、磷0.5 kg、钾6.2 kg，比例为1∶0.11∶1.48，氮磷钾肥利用率分别为48.49%、19.96%和53.04%。

试验地长势