基于承德民俗文化的幼儿园园本课程开发策略探究

■ 河北民族师范学院 李亚楠 徐国帅

随着社会的发展和进步，幼儿园教育也在不断地发展和改进。幼儿园承担着培养幼儿良好的品德、习惯和能力的重要任务。在幼儿园教育中，民俗文化的融入可以帮助幼儿更好地了解和认识本地的文化传统，增强文化自信心和认同感。因此，将民俗文化融入幼儿园园本课程开发中，对于促进幼儿的全面发展和培养幼儿民族文化自信心具有重要的意义。

1 民俗文化和园本课程的概念

民俗文化是指在特定历史、地理和社会环境下形成的，具有独特民族特色的文化遗产。作为中华民族的宝贵文化遗产，民俗文化不仅是中华民族的精神财富，也是幼儿园教育中不可或缺的教育资源。幼儿园是儿童生活和成长的重要场所，幼儿可以在日常生活中接触和体验民俗文化，增强文化自信和民族认同感，同时也可以促进幼儿的综合素养发展。

园本课程是指幼儿园根据自身特点和幼儿需求，自主设计和开发的课程体系。园本课程的开发以幼儿为中心，注重幼儿的兴趣和需求，以促进幼儿的全面发展为目标。因此，将民俗文化融入幼儿园园本课程开发中，可以丰富幼儿的生活经验和文化素养，提高幼儿的综合素质。

2 民俗文化融入园本课程的意义

2.1 丰富幼儿的生活经验

民俗文化是中华民族的宝贵文化遗产，具有丰富多彩的内容和形式。承德民俗从生产民俗和生活民俗两个方面展现承德当地生产生活方式，使得幼儿了解自己家乡的特产、劳作方式等，幼儿在日常生活中接触和体验不同的民俗文化，能激发热爱家乡的情感，从心理上建立归属感；同时通过融入民俗文化的园本课程丰富幼儿的生活经验和视野，增强幼儿的文化自信。

2.2 提高幼儿的文化素养

民俗文化是中华文化的重要组成部分。在礼仪民俗中，彰显民族特色和不同民族的礼仪文化。承德地区具有鲜明的满族礼仪民俗特点，以“尊老敬上、重客守信”为满族礼仪的中心内容；还有颁金节、上元节、添仓节、二月二、虫王节、清明节、中秋节、重阳节等民俗节日，能够使幼儿了解和体验不同的民俗礼仪。民俗艺术和体育文化中，有剪纸、布糊画、捏糖人、冰壶、珍珠球等，幼儿观摩和参与中，能够提高幼儿的文化素养和艺术修养。

2.3 促进幼儿的综合素质发展

幼儿园园本课程具有区域特点，充分利用地理环境优势，将民俗文化融入幼儿园的各个领域，全面提升幼儿的综合素质。在语言领域中，可以让幼儿了解和学习不同的民俗文化词汇和语言表达方式，同时幼儿可以了解不同民族的文字、语言等；在艺术领域中，通过音乐、绘画、手工等活动，幼儿亲自参与民俗文化活动，感受、表达艺术情感和创造力；健康领域中，在开展具有民俗特色的体育活动时，幼儿能学会规则、尝试合作，同时能锻炼身体。因此，将民俗文化融入园本课程中，可以使幼儿在不同的领域中接触和体验民俗文化，促进幼儿的综合素质发展。

3 承德民俗文化融入园本课程的开发策略

3.1 获取承德民俗文化资源

组成承德民俗的内容有许许多多，从中获取适合幼儿园活动的民俗文化资源是非常重要的环节。在承德地区众多民俗文化中，可以从承德民俗游艺类、民俗生活与节日类、民俗文艺类、民俗饮食文化等四个类型中选取适合幼儿园活动的内容。

3.1.1 承德民俗文化中的游艺活动

承德的民俗中有摔跤活动、踢毽儿、吹糖人、捏泥人等，适合儿童的游艺活动有踢毽儿、木偶戏、拉洋片等。踢毽儿活动在承德有百年的历史，技巧较复杂，其中幼儿可以学习基本踢毽儿基本动作，还可以边踢边唱童谣：“一个毽儿，踢两半儿，打花鼓，绕花线儿。里拐外拐，八仙过海。九十九，整一百。”木偶戏的舞台小巧玲珑，手艺人藏在幕后，手、脚、嘴并用，锣鼓、唱腔、木偶同时演出一台戏。承德街上经常上演的戏有《孙悟空大闹天宫》《武松打虎》等。

3.1.2 承德民俗文化中的民俗生活与节日类活动

承德民俗节日丰富多彩，民间节日与生活习俗息息相关，刺激了文化发展。其中就有很多适合幼儿园的节日活动主题。如正月，初一称为“三元”，子时放鞭炮，吃饺子，庆祝新年。十五称为“上元节”“元宵节”等，这天有灯会、猜灯谜等活动。其中猜灯谜又称“打灯虎”，谜底有打成语、打诗句、打书名等，发展到现在，适合幼儿的有打动物名称、植物名称等。“二月二”又称中和节，民间称为“龙抬头”的日子，有“敲房梁”之俗，边敲边唱“二月二，敲房梁，蝎子蚰蜒无处藏”，表示驱除虫害之意。五月初五称为“端午节”“五月节”，粽子以大黄米、小黄米、粘高粱米为主，还有“清明插柳，端午插艾”的谚语。八月十五日的中秋节，俗称“八月节”，吃月饼，承德有谚语“七月十五定旱涝，八月十五定收成”。腊月初八，俗称“腊八”，承德民间常以黄米、白米、江米、小米、豌豆、芸豆、栗子、核桃仁、花生仁、小枣等掺和熬粥，称为“腊八粥”，还有“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”的谚语。

3.1.3 承德民俗文化中的文艺类活动

文艺类民俗活动在这里主要包括民间文学、民间音乐文化和美术工艺活动。

承德民间文学具有民族特色，有口头传说、曲调传唱等。形式有歌谣、谚语、故事，这些形式内容反映了承德的风土人情和承德各民族人民的喜怒哀乐，并广为流传。歌谣有《上轱辘台》《跑马城》《点牛眼》《骑马歌》等，语句押韵、朗朗上口，非常适合幼儿传唱。谚语是各族劳动人民社会生活的产物，具有鲜明的地域特点和民族风格。例如，“黄芩黄莲一大把，又治骡子又治马。”承德民间故事是对人民群众社会生活的集中反映，蕴含着风土人情，是对社会现状的反映，如《乾隆皇帝登双塔山》《棒槌山的由来》等。

民间音乐文化这里指涵盖了承德民间、宫廷、寺庙等包含音乐元素的音乐范畴。民间音乐有《庆隆舞》《喜歌》《额尔春》等，还有宫廷音乐《清音会》《清代宴舞乐》等，寺庙音乐又分为咏唱类、吹奏类、击打类、舞蹈类四种。除了以上的音乐形式，民间音乐活动还有热河二人转、热河皮影戏等剧目形式的音乐文化。

美术工艺活动内容广泛，以避暑山庄及周围寺庙为代表，园林和寺庙建筑的墙壁、围栏中的色彩、雕刻等内容涵盖了全国美苑的精华。除去这些宫廷艺术，还有传统民俗工艺美术，主要有剪纸、滕氏布糊画、工艺美术品、饰品等。剪纸以丰宁剪纸、桥仗子陈氏剪纸、承德市富家剪纸为代表，较大规模剪纸主要用于迎春贴窗花和端午节贴葫芦。滕氏布糊画由丰宁满族自治县滕腾先生创作绘画、雕塑、刺绣、裱糊等，是集传统工艺为一体的立体画。

3.1.4 承德民俗文化中的饮食类文化

承德传统饮食文化是中华民族古老文化的一个组成部分，饮食习惯与北京基本相同。据统计，承德地方小吃有150多种，地方风味糖果有60多种，还有地方风味饮品多种。最畅销的有烧麦、油酥烧饼、羊杂汤、杏仁茶、杏仁露等。这些风味小吃有些随时令和季节变化而制作，很受当地人的喜欢。

3.2 研析适合幼儿园的民俗文化资源

在众多的承德民俗文化资源中，对收集到的民俗文化资源进行研析，根据幼儿年龄特点选取适合幼儿园开展活动的素材。

民俗文化内容可以分为不同主题，如节日文化、风俗习惯、建筑文化、美食文化、服饰文化、艺术文化、民间信仰、民间医药、民间游戏、民间故事等。这些主题与当前幼儿园各个领域活动有紧密联系，既可以作为单独的活动开展，也可以从环境创设入手，对幼儿浸润民俗文化作引导。

3.3 选择合适的活动方式开发民俗文化活动

开发具有园本特点的民俗文化活动可以与幼儿园五大领域教学活动相结合。语言活动是幼儿园组织活动非常多的形式之一，常常与绘本、故事等教学工具结合呈现。例如，在春节期间，通过讲故事、唱歌等方式，让幼儿了解和体验不同的民俗文化，可以让幼儿学习和使用春节的相关词汇和表达方式。科学领域中，可以通过民俗文化活动让幼儿了解和探索不同的民俗文化现象。例如，在清明节，可以让幼儿了解和探索二十四节气对农业生产的作用。在艺术领域中，幼儿可以通过民俗文化活动感受和表达艺术情感和创造力。

综上所述，幼儿园园本课程开发中融入当地的民俗文化，不仅是幼儿园特色课程的需求，也是传承当地文化的一种途径。幼儿园开发具有民俗特色的园本课程，获取当地民俗文化是重中之重，然后从幼儿角度出发，选择适合幼儿的民俗内容，结合相应的活动形式，才能有效开展民俗园本活动。同时，幼儿园开发园本课程时还应尊重幼儿的个性和兴趣，根据幼儿的需求和特点，保证园本课程活动的安全性和合理性，最终不断完善和优化园本课程，形成具有民俗特色的幼儿园课程。