贺山峰 张军培
长葛市设施黄瓜的种植面积和规模不断扩大,经济效益可观。但是黄瓜极易发生病害,严重影响其产量和品质。怎样让种植户既降低生产投入成本,又能产出优质的黄瓜?科学有效的防治措施是设施黄瓜生產的关键。
一、设施黄瓜病害发生的环境条件和特点
(一)土壤连作重茬的影响
设施黄瓜在生产过程中,连作重茬造成土壤中病菌叠加积累,导致很多病害在设施内滋生蔓延,合理轮作倒茬,可以调节土壤,减少土壤病害的发生。
(二)湿度对病害发生的影响
黄瓜在生长过程中对湿度要求严格,特别是在设施中空气不流通,很容易导致黄瓜植株表面形成水膜,从而造成高湿环境,对黄瓜生长发育不利,导致其抗病性、抗逆性下降。
(三)温度对病害发生的影响
温度是黄瓜丰产的先决条件,一般在初花期,白天温度控制在28~30℃,夜间温度不低于13℃;盛果期温度控制在25~30℃,夜间温度不低于13℃。如果白天温度超过30℃,要及时放顶风或脚风。温度调控不当,黄瓜会出现畸形、抑制生长、叶片灼烧的现象。高温环境适宜多种病原真菌及细菌的萌发、侵入和繁殖,使黄瓜容易感染霜霉病、疫病等。
(四)设施黄瓜病害种类多,低温、高湿环境下病害发生较重
由于受外界环境条件的制约,设施内部的温度、湿度调节受到限制,容易形成低温、高湿的环境条件,有利于霜霉病、青枯病、枯萎病、灰霉病、疫病的发生。
(五)土传病害易发且较重
因为设施场地固定,病原菌长期滞留在设施内部,消毒措施不彻底,容易引起土传病害的集中发生,如枯萎病、青枯病、霜霉病、细菌性角斑病、孢囊线虫病等。
(六)发病迅速,蔓延快,病情严重
由于设施内部温湿度调节受限,在种植管理不当、通风不良的条件下,植株叶片表面极容易结露,导致病菌快速蔓延,一旦出现发病点,会很快扩散,难以防治,给种植户造成很大的经济损失。
二、黄瓜病害的发生条件、症状与防治措施
(一)黄瓜枯萎病
1.发病条件。该病是由尖孢镰刀菌黄瓜转化型侵入引起的真菌病害,主要由雨水和灌溉水传播。发病最适宜温度为20~25℃,空气相对湿度在90%以上。因此,阴雨天气条件下发病偏重。土壤潮湿、微酸、排水不良、多年连作、偏施氮肥等均易发病。
2.发病症状。从苗期到结果期均会发病,以开花结果期发病较重。被害植株初期表现为部分叶片或一侧叶片中午萎蔫下垂,似缺水状,但萎蔫叶早晚恢复,后萎蔫叶片不断增多,逐渐遍及全株,导致整株枯死。病株主蔓基部稍收缩,常纵裂,纵切病茎可见维管束变褐。湿度大时,病部表面出现白色或粉红色霉状物,根部腐烂,易拔起。幼苗发病,子叶萎蔫下垂,茎基部变褐缢缩或呈现立枯状,发生猝倒。
3.防治措施。选用抗病品种。实行轮作和种子处理,用50%多菌灵可湿性粉剂8 g,播种前撒于苗床。实施嫁接技术,使黄瓜根系强壮,提高养分输送功能。发病初期,可以用50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根防治,每株灌根0.3~0.5 L,每隔7~10 d灌根1次,连续灌根2~3次。
(二)黄瓜疫病
1.发病条件。该病是由甜瓜疫霉菌寄生引起的真菌病害。该病借雨风传播。高温波动和高湿是此病流行的重要条件。该病潜伏期短,仅有3~4 d,发展极为迅速。
2.发病症状。叶片染病,出现圆形的暗绿色小斑点,边缘不明显,成株期以茎基部发病较多;果实染病,病斑暗绿色水渍状凹陷,瓜条表面有灰白色霉状物;蔓茎节间和叶柄发病较重,出现暗绿色水渍状软腐,患部具有不明显缢缩,茎基部缢缩普遍,叶片枯萎下垂,植株很快死亡。
3.防治措施。选用抗病品种。采取轮作与嫁接。种子和苗床处理,用25%甲霜灵可湿性粉剂或72%普力克可湿性粉剂800倍液浸种,用25%甲霜灵可湿性粉剂,撒药8 g·m-2配成750倍液喷淋苗床。种植采用高畦深沟,防治大水漫灌,施农家肥和磷钾肥。发现病株用70%乙磷锰锌500倍液,25%甲霜灵800倍液,50%甲霜铜600倍液,64%杀毒矾500倍液,每隔5~10 d喷施1次,连喷3~4次;或用40%福美双800倍液加25%甲霜灵800倍液灌根,每株灌根0.3~0.5 L。
(三)黄瓜炭疽病
1.发病条件。该病是由葫芦科刺盘孢菌侵染引起的真菌病害,孢子借风雨和昆虫传播。一般发病适宜温度在25℃左右,空气湿度大于95%时容易发病。特别是种植在地势低洼、土壤透气性差及排水不便的设施大棚,尿素或氮肥使用偏大,种植密度过大的地块发病严重。保护地防风不及时、露地连茬和雨季等均有利于病菌侵染、发病。
2.发病症状。叶片、叶柄、茎和果都可感染受害,成株叶片上最初出现水渍状小点,逐渐扩大呈红褐色近圆形病斑,上面长有许多小黑点,干燥时病斑开裂穿孔,潮湿时产生粉红色黏状物,严重时整片叶干枯;瓜条开始产生淡绿色水渍状小病斑,扩大后呈褐色凹陷,中央深褐色并长有小黑点,高湿时病斑长出粉红色黏状物。
3.防治措施。选用无病和抗病品种;轮作和无菌土育苗;加强栽培管理,增施农家肥和磷钾肥。发病初期可以选用下列药剂之一防治:75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、30%苯醚甲环唑800~1000倍液、吡唑醚菌酯15~20 mL、2%抗霉菌素200倍液。每7 d喷洒1次,连喷3~4次。
(四)黄瓜霜霉病
1.发病条件。该病是由霜霉菌侵染所致的一种气传真菌性病害。该病菌寄生在活的植物上,不能人工培育,并在适宜条件下形成孢子囊,通过气流和雨水传播。气温在20~26℃,空气相对湿度在85%以上,是该病发生的最适宜条件。气温忽冷忽热,空气潮湿,日夜温差大,预示该病的大发生和迅速蔓延。
2.发病症状。该病主要对叶片、茎、卷须、花梗为害严重。苗期发病,子叶上起初出现褪绿斑,逐渐呈现黄色不规则形斑,潮湿时子叶背面产生灰黑色霉层,随着病情发展,子叶很快变黄,枯干。成株期发病,叶片上初现浅绿色水浸斑,扩大后受叶脉限制,呈多边形,黄绿色转淡褐色,后期病斑会合成片,全叶干枯,由叶缘向上卷缩,潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层,严重时全株叶片枯死。抗病品种病斑少而小,叶背霉层也稀疏。
3.防治措施。选用抗病品种,加强栽培管理,培育壮苗,增施农家肥和磷钾肥,并采取叶面追肥,定期喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾,苗前少浇水,浇水后适时浅中耕,提高地温。
春季设施黄瓜的栽培管理受特殊的气候、环境、栽培设施不完善等因素影响,病害一旦发生,就可能造成严重的经济损失。因此,要准确了解病害发生的规律、发病适宜的气候条件、防治措施,充分运用到栽培管理中,做到“早发现、早预防、早防治”,减少种植损失,增加种植户的经济收入。
(责任编辑 刘素芳)