指尖上的民间艺术美

林雅虹

摘要：自古以来，闽南文化博大精深，泉州又是海丝文化的起点，辉煌的海丝文化曾被定位非遗文化，而非物质文化遗产是泉州多元文化的重要组成部分，状糕人作为非遗文化之一，它可以说是指尖上的艺术精华、视觉上的艺术盛宴，它以民间生活百态的风格，让人感悟到烟火人生味。栩栩如生的神话人物、古装人物逼真生动的造型，每一个作品都汇聚着“捏面人”艺人的心血。状糕人，这项非物质文化遗产，让人惊叹不已。我园近几年来，致力于利用多元文化融合于课程的实践研究，取得了一定的成效。本文以状糕人为例，浅谈介绍我们的做法。

关键词：民间艺术  状糕人  多元文化  非遗文化

一、立足民间艺术美，了解指尖艺术的核心魅力

《3～6岁儿童学习与发展指南》艺术领域目标建议我们要“创造条件让幼儿接触多种艺术形式和作品，带幼儿观看或共同参与传统民间艺术和地方民俗文化活动”。传统技艺是瑰宝，它历史悠久，是具有鲜明的地方风格和特色。泉州具有“东亚文化之都”的美名，在这里孕育了独特的闽南民间文化，民间文化之美值得我们去挖掘和传承。经过查阅资料和采访艺人，每逢大小世事和节假日，街巷里常见一位挑着担子、摇着拨浪鼓，亲切憨厚的大汉。他就是洛江区非物质文化遗产项目传承人张明铁。“妆糕人”手艺是祖上传下来的，他走遍了泉州大街小巷，一双巧手，历经多少老泉州人的童年乐事，张明铁用海绵来制作“妆糕人”，新材料重量轻，保存时间久，颜色鲜艳，很受欢迎。

为了更好地挖掘适合幼儿的本土资源，帮助幼儿了解指尖艺术的核心魅力，我园一直以来都围绕“多元文化融合于幼儿园课程实践研究”的课题开展多元化课程，学园每周四下午我们都会组织幼儿开展“阳光小镇体验馆”活动，其中就包括状糕人场馆，我们秉承着发展多元课程，培养阳光幼儿的教育目标，曾多次邀请张明铁老师走进场馆为孩子们授徒。久而久之，经过多年的入园指导，孩子们都能通过自己的小手制作出惟妙惟肖的面人。事实证明立足民间艺术可以帮助幼儿更加深入地了解指尖上的艺术文化之美，从而去体验、感受自己所处家乡的文化，培养了孩子热爱家乡的情感，使孩子产生了自豪感，并有效传播和继承民间艺术。

二、扎根民间艺术，提供多元感受的支持策略

《3～6岁儿童学习与发展指南》在艺术领域里强调“鼓励幼儿在生活中细心观察、体验，为艺术活动积累经验与素材”。为了帮助幼儿继续去感受这种独特的非遗文化，我们更多是为幼儿搭建互相交流和学习的平台。比如开展班级主题活动“我是中国人”“咱厝洛江”“泉州走透透”等，通过细分子主题活动开展引导幼儿去发现、感受状糕人的美，引导孩子们围绕主题活动进行指尖上的艺术表现并将泥塑作品布置于班级主题墙或美工区、学园的大环境等。在课题开展的过程中，我们同时注重课程材料的积累，采用了多种渠道帮助幼儿感受民间艺术之美，比如不定时期地邀请状糕人继承人来园和孩子进行教育互动外，还通过各种影响资料、开展学园课题组对外观摩活动、幼儿制作状糕人比赛等，让幼儿不断去发现它的艺术美。

另外，我们在学园状糕人馆增设红色木箱子、光油、表演架等，并且在墙面张贴有关制作状糕人的详细步骤图以及历来幼儿作品等，同时组织幼儿前往泉州闽台缘博物馆、戏剧中心等进行参观，并准备大小不一的作品架供幼儿插作品所用，鼓励幼儿在平时实践中细心观察、发现和创造不同的艺术作品，为艺术活动积累经验与素材。孩子们在环境的熏陶下变得更为主动，遇到不懂的时候都会走到展示墙进行比划，利用搓、捏、团、揉、压等方法，各种拍胸舞舞者在孩子们的手上栩栩如生地呈现出来。紧接着孩子们会借着教师准备的表演架子开始自编、自导、自演。有了这些支持策略及表现平台的机会，幼儿可以在自由、宽松的探索世界里感受指尖上的艺术精髓。

三、挖掘地域新元素，传承民间本土文化技艺文化

在我园开展学园混龄式的“学做状糕人”场馆中，我们一开始考虑到成本问题，因此最早投放的普通橡皮泥，到幼儿逐渐熟悉它的捏法后，我们投放专业的面团。在研究中，我们发现孩子需要经过日积月累实践，才能有更好的发展。每次幼儿带着自己的作品回班级时，脸上洋溢着幸福感，并能和同伴津津乐道地交流自己的作品。随着学园多元文化课题的实施，我们将课程活动延续到班级区域活动中，促进了本地方幼儿能力的发展。比如通过幼儿情感表现（热爱家乡、本土手工艺）、认知表现（习俗、节日、标志、艺术、创造）、行为表现（合作、、互助。分享）多方面的观察记录及案例分析，初步提高幼儿的实践能力，逐渐体验到了民间艺术作品多样性的美，增强了幼儿热爱家乡、热爱文化、热爱生活的愿望，同时也提高了幼儿传承民间本土文化技艺文化的责任感，促进良好的个性品质的养成教育。

我们不仅在职业体验馆、区域活动开展民间艺术活动，同时还注重家园互动，鼓励幼儿将作品带回去和家长分享的同时，提倡亲子设计关于孩子与状糕人的小故事，让年长的长辈也和孩子讲讲小时候的捏面人，并以此作为契机，逐步让课程回归到生活中，真正落实课程生活化。

总之，民间艺术具有良好的教育价值，指尖上的“状糕人”是闽南文化的瑰宝之一，我们应鼓励幼儿大胆表现与创新，从中体验民间艺术美。