银杏树种植栽培技术要点的分析探讨

程红喜 哈海雷

摘 要：近些年以来，伴随着我国经济发展水平的不断提升，为满足城市化发展过程中的园林绿化、人们不断增长的健康与文化生活需求、植树造林需要等方面的新需求，银杏树这种树种以其独有的优势和价值受到了更多关注与重视。尤其是在我国山东地区，银杏树更是有着十分广泛的种植范围，为当地经济效益与生态效益的共同发展做出了巨大贡献。为此，本文结合山东省地区的实际情况，着重分析银杏树的种植栽培技术要点，包括苗木繁殖、苗木移栽、后期管理、施肥技术、人工辅助授粉与其他、采收与贮藏，希望能够借此为当地银杏树种植栽培工作提供可靠的参考依据。

关键词：银杏树种植；种植技术；栽培技术；技术要点；种植质量

山东属于暖温带季风气候，境内有各种植物3100余种，树木600多种，以北温带针、阔叶树种为主。其中山东银杏树更是当地十分常见的一种树种。山东银杏树，是银杏科植物。银杏树属于落叶大乔木，高达40m，胸径可达4m，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的锯状短枝，叶有长柄心形，雌雄异株。现如今，在山东省地区银杏树的种植越来越广泛，这为当地带来了良好的经济效益与生态效益。由此可见，深入研究银杏树种植栽培技术，认识到银杏树在土质、苗木质量等方面的要求及其种植价值，并采取科学的种植栽培技术提高银杏树成活率，对于当地经济发展来说至关重要。

1银杏树概述

1.1土质要求

用于银杏树种植的土地，尽可能前茬作物不为马铃薯或者茄子一类茄科植物。主要是因为危害这些茄科植物的病原菌，在银杏树生长过程中也有可能对银杏树造成危害。部分植物比如核桃、薄壳山核桃以及山核桃，其根系部位的分泌物会产生抑制其他作物的作用，这种抑制作用的出现，同样也会发生在银杏树育苗过程中。银杏树苗圃通常还需要选择具有便利交通条件、土质较为疏松、土壤酸碱度为中性或者呈微酸性、具有良好排水灌溉条件的区域，最为适合的种植区域就是灌溉条件优越的苗圃地或者熟化耕地。用于培育银杏树幼苗的苗圃地，土壤质地则属于最为关键的考虑要素，应当尽可能为壤土或者砂壤土。如果土质较为黏重，并且没有良好的排水条件，出苗率会大幅降低。

1.2苗木质量要求

没有明显弯曲、最小弯曲也不能够超过两处，树干挺直，没有未愈合机械损伤或者蛀干害虫，没有严重病虫害，树冠丰满，根系部位发育正常，枝条分布均匀，常绿树叶颜色正常，所有苗木都带有土球，乔木树冠相对较大的需要利用草绳将土球包扎好，土球大小需要根据不同树种来设置。在土壤过于干燥的情况下，起苗前2d需要充分灌水。树木起掘之前需要结合具体情况开展修剪工作。卸车之后严禁立即种植，此时需要用草将土球覆盖或者搬运至阴凉处进行集中存放，防止暴晒，通常当天苗木都需要当天栽完。

银杏树起掘之前，必须做好修剪工作，修剪量需要结合根群发育疏密程度来确定。修剪量通常需要在1/2左右，将重叠枝、徙长枝以及内向枝及时剪除或者截短，常绿树还应当剪除一些分嫩枝或者叶片。在栽植树木根系生长较为密集的情况下，需要将修剪量控制在1/3左右。苗木种植过程中，如果遭遇干旱天气或者反季节种植的情况，为了保障苗木具有良好的成活率，修剪量需要控制在2/3～3/4，并保持全冠种植，不进行截干处理。

修剪需要分两次开展。在首次起掘之前与之后，需要将修剪量适当降低，这样做主要为了降低水分蒸发。第二次就是在栽植完成之后，将剩余部分修剪完，并对树木姿态进行整理。

1.3种植价值

银杏树也被称为鸭掌子树、白果树或者公孙树，属于我国一种十分重要的特产果树品种。银杏树有着较大的综合利用价值。食用部分通常是种仁，营养十分丰富，并且香糯可靠，属于一种高级滋补品与菜肴当中的优质配料，同时也具有良好药用价值，具有化痰止咳、利尿通经、补肺止浊的功效。一直以来，我国的银杏都远销世界各地，属于一种传统出口干果，现如今外销更是出现了供不应求的情况。银杏树有着雄伟挺拔的树木姿态，不容易发生形变，属于一种精细化工艺品或者贵重家具当中的常用材料，但是成材时间相对较长，并且生产量相对较少，无法满足社会大量需求。叶片还可以用于提制冠心酮药物，可以治疗人类的心血管系统疾病，属于一种出口物资。即便是落叶，也能够用于缝制药枕。核外肉质种皮则可以用于提炼栲胶，将其捣烂之后加水能够具有一定杀虫功效。

1.4生物学特性

银杏树属于我国一种特有落叶大乔木，在山东省地区更是十分常见，实生苗通常需要20余年才可以开花结实。银杏树喜欢适当湿润和具有良好排水条件的深厚土壤，耐旱能力较强，但是一般不耐涝。叶片大多为扇形，呈淡绿色，叶片长柄，树簇生于短枝的顶部位置或者呈螺旋状散生在长枝上方。银杏树属于一种雌雄异株树种，雄花与雌花都不会出现花被改造的情况，既没有任何花萼，同时也不会存在花瓣。雌花往往只有一个裸露胚珠，雄花则属于一个花序。银杏树枝条通常每年只会生长一次，并且没有秋梢，在每年6～7月份便停止生长。通常情况下，一年生的枝条相对较软，多年生的枝条则有着清脆的质地。银杏树枝条主要包括两种类型，分别为长枝与短枝。银杏树树体表面所有枝条、花和叶片都是通过芽发育生长而来的。

2银杏树种植栽培技术分析

2.1苗木繁殖

银杏树有着多种繁殖方法，比如实生繁殖、嫁接繁殖、分株繁殖等，生产过程中应用最为广泛的就是分株繁殖与嫁接繁殖。分株繁殖就是借助于银杏树植株基部位置出现的萌蘖，在春季萌芽之前进行繁殖。带有一些老根与须根，更有助于银杏树成活。分株苗生长结实的年龄往往要早于实生苗，但是最短也需要8～10年。分株苗培育之后，可以直接定植到田间，也可以用于砧木，再进行嫁接。分株过程中通常多选自雌株的根，银杏扦插成活率相较于一般容易生根的树种要低，但是借助于扦插法进行繁殖，则能够节省大量种子，扩大苗源。扦插法主要包括硬枝扦插与绿枝扦插。硬枝扦插一般需要选择一年生枝条当作插穗，将其剪成20cm左右，下方削成马耳形，使用浓度为30%～50%的萘乙酸进行处理，或者使用浓度为50%的生根粉进行处理，而后开展扦插作业，入土深度大约为10cm。具备弥雾条件的，还可以选择半木质化枝条开展带叶绿枝扦插作业。应用嫁接法进行繁殖时，银杏树能够提早结实，同时树体较为矮小，更便于管理。以往产区内大多选择大砧高干进行嫁接，这种方法对大量快速建园十分不利。现如今，在生产过程中更多采取小苗嫁接的方式，就是用2～3年生的砧木苗，而后在距离地面40cm左右的位置进行嫁接，将一年生的枝干作为接穗。主要嫁接方法包括劈接与皮下接[1]。

2.2苗木移栽

银杏树的种植栽培地点需要优先选择土壤肥力较好、水分较为充足、通气性优质、光照充足、容易排水和地势高燥的区域，并且土层厚度应当超过40cm。银杏树包括雌树与雄树两种，想要实现优质高产，就需要对授粉树进行合理配置。选择和雌树品种以及花期相同的雄树，二者比例大约在（25～50）∶1。

栽植时间和栽植密度：第一，栽植时间。休眠期内的银杏树苗都能够栽植，秋季属于最为理想的栽植时间。第二，栽植密度。结合银杏树栽植区域内的土壤、地形地势以及种植目的等进行考虑，确定具体栽植密度。

栽植方法：银杏树栽植时，定植坑的挖掘深度在80cm左右，挖掘直径大约为100cm。每一个坑中施加堆肥或者农家肥料80kg左右，并将0.3kg左右的过磷酸钙和少量表层土壤均匀混合之后再填入到坑中。栽植深度需要在根茎部位上方12cm左右，根茎和土面应当保持平齐，同时将苗木缓缓向上提起多次，填土期间用脚轻轻踩踏，让土层更加密实，在定植坑附近做土堰。在结束栽植之后，需要浇透水，14d左右浇一次，连续浇3～4次即可。

银杏大树的移栽要点：近些年以来，在城市园林绿化建设过程中，大树移栽技术得到了十分广泛的运用，树干和土球需要使用草绳进行固定捆扎，借助于吊车进行取苗和移栽。生长季节内，移栽过程中需要将新枝与嫩枝都剪除2/3左右，用于降低水分蒸发。定植坑挖掘的直径大约为1～2m，深度大约为1.8m左右，施加80kg左右的基肥，0.8kg左右的复合肥，而后加土搅拌均匀，并踏实，开展移栽作业。栽植之后，理树盘需要浇透定根水，使用塑料薄膜或者草对树盘进行覆盖，而后使用三根支柱进行固定支撑，在树干和支柱连接部位需要借助于软布进行保护，防止刮风导致支柱对树皮造成损害。栽植后的4d左右，需要浇灌第二次透水，而后每间隔7d左右都需要浇灌一次，并适时开展树冠部位的喷淋作业[2]。

2.3后期管理

2.3.1整形修剪

整形修剪能够让植株更加快速地生长发育，每年将根部位置的萌蘖剪除一部分，并修剪部分病株、弱枝、枯枝、细枝、伤残枝以及重叠枝干，让养分能够集中到主枝，这样可以有效促进植株健康生长。使植株保持良好树形，确保树木更加高大、美观、匀称且挺拔。

2.3.2病虫害防治

在银杏树生长期间，常见病害主要包括叶枯病与干腐病一类的真菌性病害。叶枯病的主要防治措施就是在苗木生长的前期阶段，使用浓度为25%的多菌灵、浓度为70%的甲基托布津等药液，均匀喷洒2～3次即可，并及时清理树木林间存在的枯枝落叶。干腐病则主要采取全树喷洒药物的方式，使用靓果安和浓度为25%的秀特，都可以有效防治银杏树的干腐病。在银杏树生长过程中，最为常见的虫害主要是卷叶蛾与蓟马等。首先，卷叶蛾的幼虫经常在夏季初期啃食叶片，为此可以选择人工摘除卷叶与虫苞的方式加以防治。在卷叶蛾成虫发生之后，则可以采取悬挂糖醋液的方式进行诱杀，也可以喷洒浓度为50%的辛硫磷乳油。其次，蓟马通常会对银杏树嫩叶造成危害，为此可以在生长前期阶段喷洒浓度为25%的敌杀死或者浓度为20%的速灭丁等药剂，都能够起到良好的防治效果[3]。

2.4施肥技术

通常情况下，银杏树每年需要施肥三次，春季在3月份施肥，银杏树此时新根处于生长初期，根系吸收能力不足，而展叶与开花会消耗过多的养分，此时主要施加氮肥，并适当辅以磷肥；夏季则需要在5月份施肥，此时花期刚过，银杏果实开始快速生长，也正处于新梢生长旺盛时期，会消耗过多的养分，此时依旧主要施加速效类氮肥，并辅以少量磷肥；秋季则需要在8月份施肥，此时正处于根杏种子硬核时期，为提升银杏种子的品质与产量，需要混合施加氮肥、磷肥与钾肥，并适时追肥。追肥也被称为补肥，更有助于当年银杏树健壮生长与优质高产，同时也能够为第二年银杏树开花结实提供充足养分。银杏树追肥的最主要特征表现在以下几个方面：首先，追肥类型与追肥数量不会受到限制。其次，银杏树新梢有着较短的生长时间，增加枝叶量属于最主要的一种矛盾。所以对于追肥时间有着严格要求，追肥原则就是生长前期属于重点追肥时期，70%以上肥料都需要在生长前期阶段使用，而中后期则可以适当补充。最后，银杏树经营目的多种多样，比如采叶、绿化观赏、收获银杏果实以及生产木材等，所以追肥时间、追肥方式与追肥数量也存在不同之处[4]。

2.5人工辅助授粉与其他

当由于周围缺少雄株而结实率不足的时候，通常可以选择人工辅助授粉的方式进行补救。最为简单的一种方式，就是在其他部位剪下即将开花的银杏雄花枝，将其直接挂到雌株授粉高处位置，使其通过自然风传粉。为有效提升授粉效果，节省花粉用量，也可以选择使用人工液体这种授粉方式。摘下新鲜的雄花序，使用纸张将其包裹成薄层，放置于阳光下方进行晾晒，或者放置于生石灰缸内使其快速干燥，将花粉撤出，与水进行混合。通常每500g新鲜雄花序能够加水30kg左右，过滤渣之后便可以喷布雄株。花粉液需要注意随配随喷，一般不宜久放。在花粉液当中加入浓度为0.2%的硼砂以及浓度为0.1%的蔗糖能够获取更好的效果。雌株最适合的授粉时间就是在雌蕊发现小圆珠的情况下。银杏树花期通常在一周左右，需要经常观察并掌握有利的授粉时机。在花期内遇到暴雨和大雾等天气时，正常授粉受到不良影响，也可以考虑选择人工授粉加以补救[5]。

2.6采收与贮藏

完全成熟之后的银杏，通常色泽会从绿色转为黄色，上方覆盖一层白粉。此时可以使用竹竿将其敲落，或者使用乙烯利对树冠位置进行喷布，催落种实。种实肉质外层属于银杏种外种皮，浆汁往往具有腐蚀性或者异味，捡取过程中需要避免接触皮肤，防止出现中毒气泡的情况。银杏种核通常耐贮运，根据数量多少通常可以选择在容器或者地窖当中进行砂藏。贮藏过程中需要保持良好的通风条件与湿度，避免核仁出现僵缩变质或者发霉的情况。这样能够保存一年左右的时间，但是过早采收的银杏保存时间则相对较短。

综上所述，在银杏树种植栽培过程中，通过对关键种植栽培技术的把控，能够从根本上提高银杏树种植栽培成活率，这样更有助于大规模的银杏树种植，不论是从植树造林、市政绿化还是从经济林用等角度来看，都能够为山东地区创造更多的经济价值与生态价值。

参考文献：

[1]颜培学，曹文玉.银杏树栽培技术及病虫害防治要点[J].世界热带农业信息，2022（07）：24-25.

[2]赵志林.银杏树栽培技术及病虫害防治措施[J].种子科技，2021，39（21）：117-118.

[3]赵志林.浅析银杏树不同培育方式的栽培管理技术[J].种子科技，2021，39（20）：107-108.

[4]吴学武.探析银杏树栽培技术及病虫害防治措施[J].农村实用技术，2020（08）：88-89.

[5]张秀辉.银杏树种植栽培技术探讨[J].现代园艺，2018（08）：27.