甘蔗高产栽培技术的应用及病虫害有效防治措施

罗艺 宁发洲 李鹏妍 凌伟明 陈慧

摘 要：本文对甘蔗高产栽培技术和病虫害防治技术进行研究，首先简要介绍了甘蔗所需的生长条件，然后分别对高产栽培技术和病虫害防治技术在甘蔗种植中的具体应用进行详细阐述。目的是为相关从业者的种植工作提供一定的借鉴与参考，促进当地甘蔗种植的高质高产，推动当地农业的平稳运行和持续健康发展。

关键词：甘蔗；高产栽培技术；病虫害防治

时代的发展与科学技术的迭代更新不断为我国甘蔗种植业注入了新的活力。但由于受到多种因素的影响，甘蔗种植过程中出现单产低、宿根年限短、病虫害防控不到位等一系列问题，严重阻碍着甘蔗产量及质量的提升。因此需要对这些问题进行有效分析，并提出针对性的解决措施，从而推动我国甘蔗种植事业的可持续健康发展。

1甘蔗生长条件分析

第一，甘蔗生长对光照的要求较高，为了保证甘蔗能够充分进行光合作用，要求全生长年日照时数在1200h以上；第二，甘蔗种植地的土壤酸碱度应维持在6.1～7.7范围内，且其土壤有机质、磷元素、盐基饱和含量应分别大于2.5%、38mg/kg、70%；第三，种植地的年平均空气湿度至少要达到60%，且无霜期时间应在330d以上。

2高产栽培技术在甘蔗种植中的具体应用

2.1甘蔗品种的选择

提高甘蔗产量和含糖量的有效措施之一就是在前期选择与当地自然环境相适宜的甘蔗品种。用于实际种植的甘蔗良种必须具有较高的环境适应性和抗性，且宿根性和抗逆性的强度也会在一定程度上对甘蔗的后期产量造成影响。目前我国常见的甘蔗品种有适用于水肥条件较好的早熟高糖的粤糖系列，适用于旱地种植的新台糖系列，适用于土壤墒情较差或水肥条件较差的桂糖系列。不仅如此，若种植地的气温较低，则在选择甘蔗品种时还应将甘蔗的耐寒性考虑在内，且同一品种不能连续在同一块土地上进行播种，而应采用轮换种植的方法来减少由品种单一问题导致的甘蔗减产或病虫害蔓延，轮换种植所选择的甘蔗品种数量最少应保持三种[1]。

2.2种茎处理

对于甘蔗种茎的选择来说，种植户应尽可能选择种茎饱满且表面无明显磕伤、无病虫害、无品种混杂情况的甘蔗。在甘蔗种植过程中，全茎和部分茎都可以作为甘蔗种子进行种植，但就目前实际情况来看，甘蔗茎梢处的糖分含量较低，且以果糖、蛋白质等为主的营养成分含量较多，若将其直接作为原材料进行回收利用的话，会在一定程度上造成回收率下跌。因此为了尽可能减少原料蔗的数量损失，可以将甘蔗梢部的生长点作为基础，在生长点以下的十个芽作为种子进行种植作业。相较于甘蔗茎梢来说，甘蔗茎芽得到的保护更为全面，因此将其作为蔗种能够在减少用种数量、减少种植成本的同时，提高甘蔗的存活率。

在对甘蔗种茎的处理上，种植户首先应选择相应的切割工具对甘蔗幼苗进行相应处理，可以从中间将整个甘蔗幼苗分为两段或三段，并将已经损坏或不适合用在甘蔗种植中的部分全部剔除。在此项工作完成之后，种植户还应对经过预处理的甘蔗幼苗进行消毒杀菌处理，选用的消毒杀菌药剂通常为50%多菌灵粉，甘蔗幼苗在其中的浸泡时间最短不低于5min，最长不超过10min，时间过短会导致消毒杀菌工作的不彻底，时间过长则会导致甘蔗幼苗被破坏。

2.3合理整地

整地工作通常使用整地机进行，耕地深度要根据所选甘蔗的品种和种植地土壤的实际情况进行确定，但该深度通常情况下保持在30～40cm之间。若当前种植地土壤的营养成分含量较高且土层较厚，则可适当对其进行深耕操作，保证以有机肥料为主的各种营养成分能够渗透到土壤深层中去；若当前种植地土壤较为贫瘠且土层较薄，则应适当对其进行浅耕，并从当年度开始，逐渐加深对该贫瘠壤的整地深度。另外还需要注意的是，种植户应合理把握整地深耕时间，在适当范围内越早展开越好。这是因为在整地深耕作业后，土壤还需要一定的时间进行自然风化和晒白[2]。

与此同时在整地过程中还要密切关注甘蔗田地下水位的高度问题。具体来说，若地下水水位过高，则还应在甘蔗种植地中做好排水工作，通过挖排水沟等方式来适当降低水位，尽可能减少或避免甘蔗根茎长期浸泡在水中导致的根茎腐烂。

2.4机械种植

一方面，种植户应合理把握好播种时间。通常情况下，甘蔗播种的时间最晚不超过三月中旬，当春季温度能够稳定在10℃左右时即可进行播种作业，否则会导致甘蔗后期生长与实际环境的不匹配，无法在预计时间内达到高质高产的目的。

另一方面，种植户应掌握好种植密度。种植密度是影响甘蔗产量和质量的最主要因素之一，因此应严格遵循合理密植的原则。甘蔗种植的行距一般在1.0～1.2m之间，且适合机械种植的甘蔗长度应在1.5m左右。要进一步提升甘蔗的出芽率和存活率，还可以先对下种数量和覆土深度进行明确，每667m2土地的下种数量最少不得低于7000芽，最多不超过9000芽，且覆土深度应维持在15～20cm之间。

另外，由于目前我国大部分甘蔗种植地区均采用机械种植的方法，因此若种植面积过大需要采用宽窄行方式进行播种工作时，建议宽窄行间距为1.4m+0.6m或1.4m+0.4m。

2.5施肥与追肥

处于生长期的甘蔗需要大量的营养成分供应，因此为了保证甘蔗在整个生育期过程中汲取到更多养分，必须严格把控所施肥料的种类、施肥量多少和施肥时间。在整地深耕环节中，种植户会使用农家有机肥和适当杀虫剂连同整地深耕施加到土壤中，且为了尽可能减少和避免杂草抢夺甘蔗生长所需的养分，在底肥施加工作结束之后还在土层表面覆盖3～5cm的土壤，因此在后期施肥与追肥环节中，可以在有底肥支撑的基础上，将农家肥、复合肥、钙镁磷肥按照3000kg/hm2～4500kg/hm2、1500kg/hm2～2300kg/hm2、700kg/hm2～2300kg/hm2的标准施加到甘蔗种植土壤中。需要注意的是，种植户还可以根据种植地土壤的实际情况选择是否要在完成土层覆盖的一段时间后使用除草剂，通常二者之间的时间间隔为7d[3]。

另外，种植户还应定期对处于生长初期阶段的甘蔗幼苗进行查看，若发现无法存活或沾染病虫害的坏苗，则应及时进行拔除和补苗作业，避免断行、缺株等问题影响甘蔗的产量和质量。

在追肥阶段，种植人员应根据甘蔗生长的不同阶段合理选择肥料种类和施加数量。比如对处于正常生长时期的甘蔗来说，应施加187.5kg/hm2的尿素；而对于处在伸长期的甘蔗来说，可以对其适当追加225kg/hm2的氯化钾肥料。

2.6中耕与除草

甘蔗种植地的自然环境和天气情况具有温度高且湿度大的明显特征，因此除了甘蔗以外，各类杂草也会在该土壤中快速生长和蔓延，对种植地内的甘蔗产生不利影响。为尽快解决这一问题，种植户应在甘蔗机械播种和肥料施加工作结束之后开展中耕与除草作业。确保中耕作业质量的关键是作业开展时间的选择，尽量选择在雨后对甘蔗种植地进行松土中耕，这样能减少土壤水分的流失，确保其内部含水量能够维持甘蔗生长，促进甘蔗后期含糖量的提升。

2.7机械收割

成熟甘蔗的机械收割是甘蔗生产机械化进程中的重要环节。与传统人工作业相比具有效率高、劳动强度小等优点。但是随着机械化水平的提高以及种植面积的增加，蔗农对收获技术和设备提出更高的要求。目前国内甘蔗收获机主要依靠人工操作进行收获作业，但受劳动力成本和劳动强度等因素制约，甘蔗机械化采收还存在诸多问题，如机器结构不合理，自动化程度不高以及蔗茎损伤严重等，都限制了我国甘蔗产业机械化收获的发展。

3甘蔗种植中的病虫害防治

3.1甘蔗病害防治

3.1.1赤腐病

赤腐病是甘蔗生长中常见的一种病害，该类病害的传播途径较为广泛，主要通过各类昆虫和雨水进行传播。甘蔗在感染赤腐病的初期阶段并不会呈现出明显的变化，但随着时间的推移和病情的加重，甘蔗叶片、根茎部分会由正常颜色变为红色，且开始出现不规律的明显斑点，若不及时进行防治，则感病变红部位的颜色将会继续加深，导致整个甘蔗植株出现明显下陷情况，最后枯死。甘蔗赤霉病的发病来源是镰孢炭疽菌，在气温较低但湿度较大的种植地环境中发病率更高，传播速度也更快，对甘蔗的不利影响也较强。

对于甘蔗赤腐病的防治主要从以下三个方面进行：一是要做好前期甘蔗良种的选择工作，尽可能选择抗病性强且耐性较好的品种，可在一定程度上降低发病概率，为甘蔗的健康生长提供保障；二是对处于生长中后期的甘蔗开展追肥作业，比如根据甘蔗的实际长势情况追加适当的钾肥，达到减少原有氮含量的目的，实现对甘蔗赤腐病的防治；三是对感染赤腐病的甘蔗，在发病初期使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行喷洒，并适当对感病甘蔗的根茎也进行药剂喷洒。若感染程度较严重，甘蔗植株需要大面积药物治疗，可使用70%甲基托布津800倍液进行处理[4]。

3.1.2凤梨病

处于生长初期阶段的甘蔗植株最容易传染凤梨病，这是一种发病率高且破坏性较大的甘蔗病害，对甘蔗高质高产目标的实现极为不利，在多个甘蔗种植区域时有发生。患有凤梨病的甘蔗在初期阶段会散发出近似于凤梨的气味，这也是该病种名字的由来。甘蔗种植地的自然环境和气候特征与凤梨病有直接关联，由于我国甘蔗种植集中在南方地区，且南方地区的气候条件是春季气温低降水较多，因此甘蔗幼苗在很长一段时间内都会处于被含水量较多的土壤所包裹的状态内，在雨水的作用下感染凤梨病；而甘蔗在冬季的生长速度较慢，因此很难保证甘蔗幼苗能在同一年内出芽，大大提升了甘蔗凤梨病的感病概率。

凤梨病的防治除了要在前期选择抗病性好的甘蔗品种以外，还应从以下两方面入手：一是可采用现代信息技术手段对种植地当前阶段和未来一段时间内的天气变化情况进行预判，并以此制定与周边自然环境相符合的种植方案，尽可能削弱气候气温等客观因素对甘蔗生长所造成的不利影响；二是对于已经感染凤梨病的甘蔗，首先判断凤梨病在种植地的蔓延程度，若患病程度较轻，为了能够尽可能在不破坏甘蔗幼苗的同时防止凤梨病的进一步加重，可使用2%～3%的石灰水对患病幼苗进行合理浸泡，浸泡时间应根据甘蔗幼苗当前的长势情况来确定，通常情况下会在5min的时间限定内上下波动，必要时可使用50%多菌灵。另外，对于凤梨病高发的甘蔗种植区来说，还应按照每667m2 75kg的比例对相应区域沟施石灰。

3.1.3梢腐病

感染梢腐病的甘蔗会在其嫩叶和梢头部位出现明显的白色斑点，且白色斑点会随着时间的推移逐渐扩大，患病处也会发生相应的褶皱变形，严重时会引发嫩叶或梢头的腐烂，从而导致整个甘蔗植株的死亡。

甘蔗梢腐病的防治措施如下：第一，种植户应定期对甘蔗种植地进行查看，若发现患病植株应及时对其进行拔除和销毁处理，防止梢腐病在种植地内的进一步蔓延和扩散；第二，应严格遵循预防为主的原则，并在此基础上加强甘蔗种植的田间管理工作，为甘蔗的生长提供一个舒适的环境，保证光照充足且通风良好，为甘蔗光合作用的实现提供支撑，增强其对梢腐病或其他病害的抵御能力；第三，加强施肥与追肥工作，为甘蔗提供其健康生长所需的各类养分，促进甘蔗的茁壮成长；第四，对于已感染梢腐病的甘蔗植株来说，应使用50%苯莱特可湿性粉剂1000～1200倍液对甘蔗嫩叶和梢头等其他患病部位进行治疗[5]。

3.2甘蔗虫害防治

3.2.1螟虫

甘蔗螟虫的种类较多又叠代发生，近年来因秸秆禁烧等原因，越冬代黄螟愈加难以防治，虫口基数逐年加大，这类虫害会对甘蔗的内部生长结构造成破坏，因此又被称为“钻心虫”。对于甘蔗螟虫的防治来说，一是要尽可能选择无害虫侵扰的蔗种种植，并在对其进行石灰水浸泡或其他消毒杀菌作业后，再开展适当播种作业；二是可以利用生物手段对其进行消除，在患病区域内引入螟虫的天敌，比如赤眼蜂、剪刀虫等；三是对螟虫施加相应的性诱剂，从源头上阻碍螟虫的交配，减少螟虫数量；四是使用氯虫苯甲酰胺类杀虫剂等化学农药对受害甘蔗进行防治。

3.2.2蚜虫

蚜虫是甘蔗种植中最常见的虫害之一，经常出现于甘蔗的脉络处，此外在甘蔗枝叶的背部也有所聚集，若种植人员未能及时防治甘蔗植株上的蚜虫，任由其吸食甘蔗汁液，则会导致甘蔗养分大量流失，延缓其生长速度。另外，蚜虫在甘蔗地的长期存在还会致使其排泄物堆积在甘蔗枝叶和脉络两侧，不仅会导致枝叶枯萎，还提升了甘蔗烟煤病的患病概率。

种植户可根据蚜虫的自身特征和生长习性选择合适的治疗方式。比如，蚜虫高发期为每年的初夏季节，且蚜虫无法抵抗气温环境，因此在患病初期可以将50%抗蚜威与水按照5g兑10～15kg的比例进行混合，并将该混合药剂喷洒到甘蔗枝叶处；或将20%甲氰菊酯和水按照每5ml兑15～20kg水的比例进行混合，使用同样的方法杀死寄生在甘蔗枝叶上的蚜虫。

需注意的是，为保证蚜虫的治疗效果，应尽可能选择在早上或阴天进行化学药剂的喷施，尽量避开光照较强的天气，减少药剂向甘蔗枝叶内部的渗透，影响治疗效果。

综上所述，高产栽培技术和病虫害防治技术在我国甘蔗种植中的应用已经取得了一定的成效。当地农民应在此基础上进一步推动自身传统种植观念的转变，通过各种手段加深对各类种植技术的认识和了解，掌握甘蔗种植中每个环节的工作要领与方法，并站在全局视角下重审整项甘蔗种植工作。这样才能在提高自身种植能力和水平的同时实现甘蔗的高质高产，为自己和整个行业的发展赢得更多经济效益、社会效益和生态效益。

参考文献：

[1]张帅，王文棣.甘蔗高产栽培技术与病虫害防治探讨[J].热带农业工程，2022，46（05）：88-90.

[2]钱文礼.甘蔗高产栽培技术的应用及病虫害防治[J].农家参谋，2021（24）：46-47.

[3]黄秋燕，马金仔.崇左市大新县甘蔗高产栽培技术与病虫害防治方法[J].广西糖业，2021（05）：17-19.

[4]苏彩伟.甘蔗高产高糖栽培技术与病虫害防治探讨[J].南方农业，2020，14（20）：40-41.

[5]谭生格.甘蔗高产高糖栽培技术及病虫害防治措施[J].乡村科技，2020（13）：107-108.