艺术类高职技能大师工作室教学改革实践研究——以首饰设计与工艺专业为例

孙 平 罗振春

苏州工艺美术职业技术学院

随着经济全球化和文化的多元化发展，首饰设计与工艺专业人才的需求不断增长，然而，传统的教学模式往往注重理论教学，忽视实践操作和创新思维的培养，导致学生难以适应市场需求。目前，国内外学者已经对首饰设计与工艺专业的教学改革进行了广泛的研究。这些研究主要集中在教学内容、教学方法和评价机制等方面，且仅从理论层面探讨教学改革的可能性，缺乏对实际教学效果的实证研究，本文旨在通过实证方法，深入探讨技能大师工作室教学改革实践的效果。

一、技能大师工作室教学模式的优势

技能大师工作室教学模式在提高学生的技能水平、实践能力和综合素质方面具有显著优势。具体表现在以下几个方面：（1）技能水平提高。参与技能大师工作室实训项目的学生，技能水平明显高于对照组的学生，表现在首饰设计、制作和营销思维等方面，参与技能大师工作室培养的学生能够熟练地掌握各种首饰制作技巧和设计软件的应用，能够讲好设计故事，并对标市场环节，有着卓越的品牌意识。而对照组学生在这些方面相对欠缺，虽然也有一定的专业基础，但与市场需求有着明显的距离。（2）实践能力提升。参与技能大师工作室培养的学生在实践中表现出更强的解决问题能力和团队合作精神，能够独立思考并解决问题，同时与团队成员进行有效的沟通和协作，而对照组学生在实践环节的表现则乏善可陈。（3）综合素质提高。实验组学生在创新思维、审美能力和职业素养等方面的表现也明显优于对照组学生，能够运用创新思维解决实际问题，具备较高的艺术审美能力和良好的职业素养。

通过实证研究发现，技能大师工作室教学模式应用在首饰设计与工艺专业的教学中具有显著的优势。这种模式能够提高学生的技能水平、实践能力和综合素质，帮助学生更好地适应市场需求，为深化职业院校教学改革、培养创新型和应用型人才提供了一定的借鉴意义。当然，对本校技能大师工作室的实践也存在一定的局限性：首先，仅选取了本校相关专业师生团队作为研究对象，未来还需要引入多所高校多个专业进行比较分析，提高研究的普遍性和适用性；其次，本研究仅关注了技能大师工作室教学模式和教学实施的效果，暂时还未探讨该模式的影响因素、推广可行性等问题；最后，未来可以关注其他专业领域的教学改革实践，将研究范围扩大到更广泛的领域，并形成跨界融合教学模式的探索。［1］

二、首饰设计与工艺专业教学改革实践

职业院校教学改革是指通过改变教育理念、更新教学内容、改进教学方法和优化教学评价体系等手段，提高教学质量和效果的一系列实践活动，旨在提高职业院校教学活动的实效性，组建具有先进教育理念和现代课程意识的师资队伍，探索符合课程改革精神的教学策略和模式，改变职业院校教学过程中“填鸭式”“重理论”的现状，建立平等互动、共同发展的新型师生关系，促进学生学习方式的转变，努力使每个学生都能得到充分发展，充分建立新型评价体系，促进学生发展、教师提高，培养出更多具有创新精神和实践能力的人才。苏州工艺美术职业技术学院首饰设计与工艺专业从以下几个方面展开了具体的教学改革实践。［2］

（一）教学模式

通过深入研究技能大师工作室教学模式的优点和不足，结合传统教学模式，形成了一种创新性的“双轨并行”教学模式。这种模式将理论教学与实践教学有机结合起来，学生可以在掌握基础理论知识的同时，提高技能实践水平，同时引入在线教学平台和翻转课堂等现代化的教学方式，使学生可以更加便捷地获取知识和技能，激发了学生的学习兴趣和主动性。强调创新思维在首饰设计中的重要性，鼓励学生在创作过程中发挥想象力和创造力，突破传统设计思维的束缚，将理论知识和实践技能相结合，以项目教学的方式，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

（二）教学资源

通过技能大师工作室把教学资源合理整合，形成以实际项目为基础、以案例教学为手段、以行业标准为指导、以技能训练为重点的教学资源体系，并积极与企业合作，引入企业实际项目，使教学资源更加丰富。同时，本专业还积极开发在线教学资源、虚拟仿真教学资源，通过微课、虚拟实训的形式，在课前完成理论知识与实践技能的学习，这更加有益于学生在课程开展过程中对专业技能的理解与接受。

（三）教师素质

通过研究技能大师工作室的教师素质构成，结合本专业的特点和发展趋势，形成了一套系统性的教师素质提升方案，并在“双师型”教师技能提升的背景下，积极开展教师教学能力培训、专业技能培训、实践经验分享等活动，提高教师的教育教学水平和专业技能水平，并积极引进具有丰富实践经验和高级技能的行业专家和企业能手构建兼职教师队伍，提高教学团队的整体素质。

（四）学生素质

通过深入研究技能大师工作室对学生能力的影响和作用，形成了一套完整的能力培养方案，强调学生创新思维和实践能力的培养，通过开展实践课程、项目实训、创新创业大赛等活动，提高学生的实践能力和创新思维能力。在开展校企合作项目教学的同时，为学生提供更多的实践实习机会，鼓励学生参加各种职业技能竞赛和行业展览，提高学生的综合素质和就业竞争力。

（五）产教融合

通过深入学习研究技能大师工作室与行业的合作模式和机制，形成一种紧密型的产学研合作模式，关注学校与行业之间的深度合作与交流，通过共建实践基地、开展项目教学、互派师资团队、互设工作岗位等方式，实现资源共享和互利共赢，积极邀请企业专家和行业能手分享经验，为学生提供更加实用的职业指导和就业服务，提升学生的核心竞争力。

（六）创新创业

将创新创业教育融入技能大师工作室的教学中，形成了一种创新性的教育模式，注重学生的创新意识和创业能力的培养和提高，通过引入创新教育理念、开发创业课程、参加创业大赛等方式，鼓励学生勇于创新和创业，提高学生的创业能力，增加学生的创业实战经验。近年来累计获得“互联网+”创业大赛省赛二等奖以上3次，参加专业展览及技能竞赛35次，毕业生获得省级以上技能能手称号3次。

三、首饰设计与工艺专业教学改革实践案例

在首饰设计与工艺专业技能大师工作室建设的过程中，教学团队积极研究教学改革策略，运用各种教学方法开展主题教学。教学方法是为了达到预期教学目的，完成预期教学任务，按照教学的理念和原则，开展教育活动的方法，一般是用来归纳教师教的方法，也可以用来归纳学生学习的方法。在开展教育教学的过程中，教学团队合理选用或创新教学方法，可以高效优质地提升教学效率，提高教学质量。多年来，首饰设计与工艺专业根据专业方向的差异，对照行业标准，明确教学目标，由技能大师工作室教学团队根据学情，选择多元化、组合型教学方法，竭力提高教学效率。

在技能大师工作室开展珠宝加工方向实训教学的过程中，在学员选拔及基础知识讲解阶段，通过展示教学法，对历届世界技能大赛及优秀手工执模作品进行实物展示、实操过程视频演示，让学生对训练目标有感性的认知，激发学生对珠宝首饰加工技艺的兴趣［3］；在基础工艺训练阶段，通过演示教学法，对珠宝加工工艺中的基础工艺、模块化综合练习进行一对一或一对多的示范性教学，并在授课过程中，分享经验与体会，教授绝技绝活，使学员能够直观、充分地理解实操的技巧，获取直接经验，形成学习心得，学以致用；在开展实训实操训练的过程中，为充分保障学员在短时间内完成较大工作量的技能实操训练并达成训练目标，选用情境教学法、微格教学法，引入虚拟仿真技术，开发珠宝加工基础工艺虚拟仿真课程包，解决了时间、空间带来的难题，使学员在课后通过手机或电脑开展沉浸式体验、进入式学习，保持学习兴趣，熟悉操作流程；在综合性训练阶段，通过实践教学法、目标教学法，参考世界技能大赛比赛要求，对单一模块按照小时设置训练目标，督促、勉励学员掌握技能，早日达成目标，通过递进式模块化实践操作，逐步熟练技巧，择机开展比对式教学，启动排位机制，使学员养成集体荣誉感，提高技能训练质量，确保集训成效。

在开展首饰设计与制作方向的教学过程中，技能大师工作室教学团队主要是以项目教学法贯穿整个课程，根据企业的实际项目设计教学内容，在课程实施过程中，选用目标教学法、案例教学法等多种教学法，共同构建教学体系。

主题教学是我校专业教学的典型特点，首饰设计与制作方向重点开展校企合作，把企业设计项目导入课程，开展项目制主题教学。以“苏绣X银饰”主题教学为例，教学团队通过与苏州雲裳绣艺有限公司合作，就解决苏绣文创产品面临的款式单一、创新设计不足、市场认同不高等问题，启动苏绣元素与纯银首饰的跨界设计，通过提升产品设计审美与制作工艺，提高品牌核心竞争力，提升品牌影响力，助力苏绣衍生产业快速发展。

项目初期，通过导入“苏绣X银饰”的主题项目，运用目标教学法，阐述项目要求，明确项目目标，邀请苏绣大师及首饰设计艺术家，以直观演示法展示成功案例，试图开展苏绣与首饰的跨界融合设计，激发苏绣文创产品的研发活力；项目中期，运用创客教学法，调动项目团队的创造性思维，开展头脑风暴，启动创意设计、图纸绘制等教学流程，用讨论教学法、探究教学法，引导团队成员学会总结和归纳，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，并结合实践教学法完成制作打样，以熟能生巧、精益求精的精神，加强制作技能训练；项目后期，邀请师生团队及项目委托企业，运用情境教学法，模拟项目答辩，完成项目验收，锻炼学生在工作岗位上善于临场应变、展示自我的能力，提高教学的感染力。

经过完整周期的主题项目教学，团队以汇报展览的形式进行教学成果展示，邀请企业、行业、教师团队对作品进行评比考核，对符合生产要求的产品，进行知识产权的申报，完成署名权、著作权转让流程，由技能大师工作室有序组织师生团队按照首饰产品打样要求，启动产品的成果转化，最终本阶段项目制教学完成商业首饰作品设计29件/套，打样18件/套，落地转化6件/套，作品获得省部级奖项11项，在实现团队个人价值的同时，提高了师生的荣誉感，实现了实践工作与就业岗位的无缝对接。

教学是达成人才培养目标和实现教学任务的手段，是提高教学效率和人才培养质量的有力支撑，有助于打造良性师生关系，促进教学活动的有序开展。教学方法的选用不是单一固定、一成不变的，在实施教学的过程中，教师团队需要根据教学的阶段、教学的内容、学情的转变等特定情况来针对性地选择教学方法，使之符合教学过程的实际要求，用多元教学方法构建完整的教学体系，根据教学过程中传授知识、形成技能、巩固技能、考评技能的阶段，关注师生教与学过程的耦合性、差异性、整体性、协作性、发展性演变，做到紧密联系、优势互补，发挥出“1+1＞2”的效果。

四、结束语

在首饰设计与工艺专业中，技能大师工作室教学模式具有显著的优势，学生能够熟练掌握各种珠宝首饰设计与制作技能，动手能力和综合素质得到了显著提升，通过实践，学生表现出了较强的创新思维和团队合作精神，对专业产生了浓厚的兴趣和热情。经过反思发现，技能大师工作室教学模式也存在一些不足之处，由于对标企业，需要高校加大资金投入，这就面临着一定的经济压力，对专业教师的技能水平也有着较高的要求。未来，团队将进一步完善技能大师工作室教学模式，优化教学内容和教学方法，更加注重实践教学和技能培养，并不断加强教师队伍的建设，积极探索新的评价机制与方法，为培养更多的高素质综合型人才而努力。