宋樱花
(江苏省徐州医药高等职业学校,江苏徐州 221116)
《药用植物学》是高职中药学专业的必修课,是利用植物形态学、解剖学、分类学的知识类研究药用植物的形态、构造、分类的学科。通过理论与实践的学习,可以准确鉴定中药的基源,避免同名异物和同物异名的现象;可以开展药用植物资源调查,合理开发利用药用植物的资源;可以利用药用植物之间的亲缘关系,寻找和扩大新药缘;为中药鉴定技术、实用中药化学等专业课程的学习打下坚实基础[1]。
《药用植物学》课程设置为上下两学期,可以让学生通过季节变化观察植物的不同形态。秋冬季第一学期,学习植物细胞、组织等微观的知识,掌握显微镜的使用等室内操作性技能;春暖花开的第二学期,学习《花》《果实》《植物分类学》,在大自然中认识各种植物,通过对实物的观察,了解各科属植物的特征。
《药用植物学》术语较多,只依靠课堂讲解很难记忆。比如花的形态和结构,花瓣的术语叫花冠,花蕊分为雄蕊群和雌蕊群等,这些术语一时很难理解,但是对照实物,就会变得直观而形象。
《药用植物学》是高职中药学的第一门专业基础课,是学生认识和了解中药的窗口,对于后续专业课程的学习至关重要[2]。心理学提出的“首因效应”是指第一印象最先输入的信息对客体以后的认知产生的影响作用。通过这门课程的学习,不仅可以培养学生学习植物学方面的知识,还可以增强学科的趣味性,提高学生对中药学的兴趣。
《药用植物学》是一门实践性很强的课程,课本中名词术语众多,如我们最熟悉的花瓣,植物学的术语叫花冠,其作用是保护雄蕊和雌蕊。如果照本宣科很难取得好的教学成果。然而,在深入研读教学大纲和课本之后,经过思考还是可以从中挖掘到许多思政课程的元素,为教学服务。
中药专业的学生,大部分将从事药品生产的工作。中药的质量直接影响治疗的效果。国药老字号同仁堂的信条:修合无人见,存心有天知。诚信是制药的基本元素,虽然现代的药品质量检测手段越来越严密,但是高质量的药品并不是仅靠检测,而是从中药生产的源头,即药用植物的栽培、采收和产地加工等方面抓起,再通过标准化的炮制方法,正规的储存运输渠道才能做到。
因此,只有学好药用植物学,才能够准确鉴定药材基源,保证药材品种的准确性,对生产高质量的中药有重大的意义。
平等是社会主义核心价值观的重要元素之一。在讲述《植物分类学》时,关于高等植物与低等植物的分类,是根据植物组织分化的程度划分的:藻类、菌类和地衣类等低等植物,它们没有真正的根茎叶;弱小的苔藓属于高等植物,有茎与叶,但是它的“根”只具有支持作用,而没有吸收作用,因此是假根;裸子植物有根茎叶,但是种子直接裸露在外面,没有果实包被,因此抵御自然灾害的能力没有被子植物强;被子植物有根茎叶,有真正的花,有果实包被种子,是最高等的植物。但是,无论高等植物还是低等植物,都有获得阳光雨露的权利,都在大自然中努力地生存,为整个地球的繁茂做出贡献。银杏树是裸子植物,和女贞树等被子植物一样身材高大,枝繁叶茂。
因此,高等职业学校中药学专业的学生,不要因为自己的学历而看低自己,也要努力学习,将来到社会上工作也要钻研技术,成为大国工匠,为祖国的中医药事业贡献力量。
在植物界,只有和谐才能生存下去,比如叶的分布,一个节上长一片叶,叫互生,这两片叶会交互而生,不会挡住对方;一个节上长两片叶,这两片叶会相对而生;一个节上长三片以上的叶,它们也会平均地分布,会均匀地分享阳光雨露。
在讲述《低等植物》这一章时,低等植物包括藻类、菌类和地衣类。地衣植株矮小,却是这个世界上生命力最强的植物之一,可以耐严寒和酷暑,一旦有雨水,就会在很短的时间内蓬勃生长。原因是地衣是一种复合的植物体,是由真菌和藻类高度结合的共生复合体。其中组成地衣的真菌是主导部分,藻类进行光合作用为地衣制造有机养分,真菌吸收水分和无机盐,为藻类提供进行光合作用的原料,并使藻类保持湿度不致干死。
地衣的案例可以教育学生:团结力量大,两个人和谐共处,1+1是大于2的。因此,我们在日常学习和生活中要注意团结协作,才能最大限度地发挥作用。和谐,不是一味地压抑自己,迁就附和别人。而是有自己的信仰,坚持自己的立场,同时用包容的心态理解别人,互相帮助,互利互惠。和谐的精神不仅有利于班级的管理,也有利于同学之间形成良好的合作关系,继而形成良好的班级氛围,最终大家一起进步。
屠呦呦获得诺贝尔奖,是由于从药用植物黄花蒿中提取出了能够抗疟的有效成分青蒿素。她的团队能够成功是由于不断实验,不断探索,才能取得这样的成就。
第一部专论植物的著作,是清代吴其浚所著的《植物名实图考》和《植物名实图考长编》,不仅详细记载了植物的形态、产地和用途,更特别重视对于同名异物的考证。吴其浚本人是状元出身,历任多省巡抚,他对植物学的热爱使他不断地研究考证药用植物。其间,他在家乡建造了植物园“东墅”,以此研究植物。其重视科研精神,才能在学术上取得很高的成就。
《药用植物学》的学习,离不开野外环境的实地考察。在野外考察的过程中,风吹日晒以及旅途劳顿,这些可以很好地锻炼学生的意志。
李时珍写《本草纲目》时,除了阅读大量的古籍,增删考订,还曾跋山涉水,足迹遍布祖国山川河流,历经二十七载的不懈努力,终于成就了这本旷世巨著,在世界药学历史上留下了一座里程碑。在明代,人均寿命不超过五十周岁,李时珍是一代名医,更了解这一点。肯花自己一半的人生写一部书的人又有多少?况且还要克服各种艰难险阻,这种为理想而奋斗的精神,是值得我们认真学习的。
通过思政课程融入《药用植物学》的教学,学生对于知识的理解更加深入,对实践操作更加熟练,并且学会了尊重他人、和谐共处、诚信做人、吃苦耐劳等优良的品质。
2021年贾玲自导自演的贺岁片《你好,李焕英》,讲述了自己与母亲的往事,剧情真诚而感人,不少同学都观看过,并且留下了非常深刻的印象。主题曲《萱草花》深情婉转,听过的人无不泪目。
萱草,是单子叶植物纲百合科的植物。过去,在讲授单子叶植物纲的时候,导入时采用粮食为主题,也能吸引学生的兴趣,按课本顺序先讲授的是禾本科植物。2021年,由于这部电影的大热,笔者在教学时,采用剪辑的片尾曲《萱草花》作为导入,调整了教学顺序,先讲授百合科植物萱草,通过观察萱草花,讲授了百合科植物的特点,又通过花被片的形态,回忆了“花程式”的内容。
这部贾玲心血之作为什么用《萱草花》作为主题曲呢?其中大有深意。因为萱草花是中国的母亲花。萱草又叫忘忧草,李时珍认为其能“安五脏,利心志”,故名忘忧草。母亲是最令人安心的人,就像萱草一样可以使人忘记人生的痛苦。
2019年1月,国务院颁布了《国家职业教育改革实施方案》(简称“职教二十条”),其中明确指出:职业教育与普通教育有同等重要的地位。然而,职业教育与普通教育相比,有着自己的教学特殊性。
首先,职业学校的学生,是中考分流出来50%无法进入高中的学生。许多人在学习态度、学习方法方面都有很多问题,他们普遍对学习的动力不足。在接受一门专业课的时候,早期由于好奇产生一些兴趣,这些兴趣很快被复杂的术语所淹没,造成学生无法坚持学习下去。
其次,职业教育强调的是能力培养、知识的应用,因此,掌握理论的东西是作为知识的铺垫,而非教学的最终目标。《药用植物学》是一门以实践教学为主的课程,将课本内容背下来并不是教学目的,重要的是教会学生如何认识植物,掌握植物的构造和特征。中药中,植物药占87%[1],占中药的绝大部分;中国人的饮食结构中,植物类的食物也是占绝大多数。植物随处可见,但是在系统地学习《药用植物学》之前,学生并不会用科学的方法观察植物。比如,某次校园植物观察的实践课,关于确定某植物的品种,大家展开了讨论。
教师首先抛出问题:这株植物具有天南星科的植物特征“佛焰苞”,可以确定是单子叶植物纲天南星科植物,但它究竟是哪一种植物呢?是半夏?还是天南星?还是其他?依据是什么?
学生认真研读了课本,首先否定了天南星科的某些植物,因为千年健独角莲叶等叶形较大,也否定了菖蒲等水生植物。大家将植物锁定在半夏、天南星和掌叶半夏这三种植物之间。课本指出,半夏叶片为三全裂,此叶片有九个裂片,所以并不是半夏;天南星叶片10~24裂,且顶端延伸成丝状,此植物不符;东北天南星佛焰苞有白色条纹,此植物不符;异叶天南星叶片裂片为13~21裂,鸟足状全裂,此植物又不符。课本并未详细描述虎掌的性状,也未绘制墨线图,于是大家在网络上查找资料,确定了这株植物是掌叶半夏。网络的描述,也符合眼前植物的特征:佛焰苞绿色,细长,叶片9~11裂,这株植物是9裂。
通过此次实践课,同学们学会了观察植物的正确方法。同科植物必然有一些共性,如天南星科植物的特征为肉穗花序,外面有一特异大型苞片,这种结构叫作佛焰苞。通过佛焰苞可以确定植物属于天南星科,但是同科植物之间又有着些微的差别,比如叶片的叶裂数目、叶片的形状大小等。以课本为依托,通过实物观察,将课本上的文字转化为眼前植物的特点,又经过学生一系列思考和辨别的过程,这样就完全掌握了天南星科植物的特点。
教学要以学生为主体,在教学中让学生练就解决实际问题的综合能力,为未来培养出高素质的能工巧匠,才是教学的最终目的。
如何培养高素质的高职学生,只是专业课教学是不够的,必须加强思想道德教育。职业教育为的是培养具有解决问题能力的高水平工匠,高尚的情操、无畏的勇气和顽强的意志力对他们解决问题有着重要的意义。近年来,某些受过良好教育的“公知”,由于思想腐化,做出了许多令人不齿的事情,如发表反动言论的留学生许某和在疫情期间背叛祖国的作家方某,他们虽然拥有较高的文化水平,但思想不端正,道德败坏,因此必将遗臭万年。
立德先树人,如何树人,离不开思政教育。课程思政不是一种教学理念,而是“大思政”理念、“隐性思想政治教育”理念在课程教学中的具体体现和呈现。教书育人,教书与育人同时进行,在传授知识的过程中对学生进行潜移默化的引导,让学生树立更完善的世界观、人生观和价值观。高职中药学专业的学生,将来无论是进入医院从事药学服务工作,还是进入药品生产企业从事生产工作,或者进入医药公司进行药学相关工作,都是与药品有关,与人民群众的健康息息相关。近些年,社会上充斥着各种消极现象和歪风邪气,加之不良媒体不负责任的报道,对于三观尚不成熟的青少年成长会有很大的负面影响。因此,培养中药学生高尚的道德情操,不仅能够帮助他们更好地学习文化知识和操作技能,对他们以后的工作和生活也是大有裨益的。
将思政元素融入《药用植物学》,尚在探索之中。对本身并非研究思想政治的专业课教师来说,是一项非常有意义而又有挑战性的工作。希望今后通过不断学习和思考,能够挖掘出更多的思政元素,完善和丰富《药用植物学》的教学。并且通过更多的教学案例以及调查问卷,建立有效的评价体系。同时联合中药学专业其他相关课程,挖掘出相关的思政元素,建立健全一套完整的思政课程,融入中药学专业课的内容,将德育和智育完美地结合起来,提高学生的整体素质,为中医药事业的发展贡献力量。